Všechny odrůdy a hybridy jsou rozděleny do dvou velkých skupin podle způsobu opylení:
- opylován včelami;
- partenokarpický.
U odrůd a hybridů opylovaných včelami je vše jasné. Na keřích jsou samčí a samičí květy, k jejich opylení je potřeba hmyz.
Tyto odrůdy se kupují pro pěstování okurek v otevřeném terénu. Výsadba takových druhů ve skleníku není opodstatněná. Výnos bude nízký kvůli špatnému opylení. Budete muset přilákat včely do skleníku, a to je další náklady na čas.
Partenokarpičtí hybridi nepotřebují k opylení hmyz, v zásadě nepotřebují opylení. Právě okurky tohoto typu potřebují oslepení a tvarové sevření keře. Výjimkou jsou rostliny, které prakticky netvoří postranní výhonky, v tomto případě se rostliny nemusí tvořit, okurky samotné rostou v jednom stonku.
Známým hybridem rostoucím v jednom stonku je Sarovskiy F1, neméně relevantní je okurka Petrovsky F1. Skleníkové okurky s malým počtem postranních výhonků jsou hybridy F1:
O správné tvorbě okurkových keřů
Pravidla pro tvorbu keřů se liší pro odrůdy opylované včelami a partenokarpické hybridy, což je způsobeno zvláštnostmi tvorby ovoce.
U odrůd pro otevřenou půdu se samičí květy, a tedy i plody, nacházejí na postranních řasách. Ve sklenících tvoří okurky většinu úrody na centrálním vodiči.
Ve volné půdě tvoříme keře
Můžete uvést příklad okurek opylovaných včelami, které letní obyvatelé vysazují k solení již mnoho let:
- Vyaznikovsky;
- Topol F1;
- Dálný východ;
- Fontanel F1;
- Klášterní.
U uvedených hybridů a odrůd se plodnost soustředí na postranní řasy. Samčí květy rozkvétají na centrálním výhonu. Často můžete slyšet stížnost letních obyvatel, že dnes měl špatnou úrodu okurek kvůli prázdné květině.
Nešťastní zahradníci viní semena, počasí, ale ve skutečnosti si za to mohou sami. Bylo potřeba násilně stimulovat růst postranních výhonů, pak by bylo více samičích květů, což znamená vyšší výnos.
Rozlišovat samičí a samčí květy je snadné: samčí jsou větší a jsou připojeny k pedicelům, jejich účelem je opylovat. Samičí květy se nacházejí na koncích vaječníků, ze kterých se po opylení začnou tvořit plody.
Pro stimulaci zrychleného růstu postranních řas je třeba co nejdříve zaštípnout centrální stonek.. Zkušení zahradníci počkají, až se na mladých keřích objeví 6 listů, a poté zaštípnou korunu.
Z výhonků, které se objevily v paždí 2, 3, 4 listů, se vytvoří keř. Sinusy 1 a 2 je třeba zaslepit – odstranit vše, co se tam objeví: nevlastní děti, kníry, květiny. Je také nutné odstranit vaječníky z prvních dvou dutin, nedají velkou sklizeň, ale mohou přitáhnout síly keře k jejich formaci. Proto je třeba je vždy bez lítosti oškubat.
Výhody formování keřů
Vytvořením okurkového keře, sevřením vrcholů, oslepením spodních uzlů získává zahradník významné výhody oproti zahradníkům, kteří tyto operace ignorují. Lze zaznamenat následující pozitivní body:
- Růst postranních výhonů se zrychluje, což znamená, že se zvyšuje počet samičích květů.
- Oslepený keř směřuje všechny své síly k růstu zelené hmoty.
- Plod se vyskytuje mnohem dříve, okurky zpívají společně.
- Chuť plodů je vyšší, hořkost je méně častá.
Odrůdy opylovačů
Opylující odrůdy vysazené 1 – 2 kusy na 10 metrů čtverečních. m, může výrazně zvýšit výnos odrůd opylovaných včelami v otevřeném terénu. Na lůžku s odrůdami musíte zasadit odrůdu opylovače, na hřebenech s hybridy opylovanými včelami – hybrid opylovače.
Za zmínku stojí F1 Slider a F1 Vigor. Oba kříženci jsou dobrými opylovači. Na jejich keřích se tvoří velké množství samčích květů dlouhého kvetení. U Runneru se může v uzlech vytvořit až 25 kusů samčích květů.
Tvorba keřů ve skleníku
Parthenokarpické odrůdy (hybridy) jsou vhodné do skleníků. Rostlinám tohoto typu dominují samičí květy, které nevyžadují opylení. Pokud v létě není čas na práci na tvorbě keřů, měly by být vybrány hybridy (odrůdy) s nízkým rozvětvením. Čím méně nevlastních dětí, tím jednodušší péče.
Je vhodnější chovat okurky ve skleníku v jednom stonku. O tyto keře se snadněji pečuje. Snadněji se upevňují na mřížoví. Plodina na keřích dozrává přátelštěji díky dobrému osvětlení všech částí rostliny.
Keře méně onemocní, protože vzduch mezi keři volně cirkuluje a nestagnuje. Dobré větrání v kořenové zóně občas snižuje riziko houbových chorob.
Jak štípat skleníkové okurky
Ve skleníku je schéma tvorby okurkového keře odlišné. Hlavní plodina bude soustředěna na centrálním stonku, takže jej nemusíte zaštipovat. Když se na keřích vytvoří 5 listů, připevněte stonek k mřížoví provázkem. Když koruna dosáhne výšky 50 cm, keře jsou zaslepeny – vše je odstraněno z listových dutin.
Až vyroste další část stonku (z 50 cm na 100 cm), ponechte vaječníky v paždí, boční výhonky zaštípněte přes první list. Po celé délce stonku od 100 cm do 150 cm zaštípněte třetí nebo čtvrtý list.
Když horní část stonku dosáhne vrcholu mřížoviny, přehoďte ji přes horní drát a nasměrujte ji dolů. V odstupu stonků 150 cm ponechte 4 listy na bočních výhonech. Důležité je ponechat nad každým vaječníkem alespoň jeden list, který je potřebný pro výživu plodu. Do nekonečna by okurková řasa neměla růst. Když od koruny k zemi zbývá 50 cm, růstový bod by měl být sevřen.
Navrhovaná doporučení by se měla používat po celé léto. Nemá smysl zapojovat se do svírání bočních výhonků, pokud je tvorba keřů pozdní a řasy jsou již dlouhé. Velké rány z obřízky dospělých řas mohou ublížit: oslabit imunitní systém, stát se vstupní branou pro infekci.
Pokud správně přistoupíte k výběru odrůd, můžete si výrazně zjednodušit život. Je snazší sledovat keře slabě větvených hybridů, péče o ně zabere málo času. Je snadné zvládnout techniku formování okurkových keřů podle schémat.
Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.
Jen stěží se najde alespoň jeden letní obyvatel, který by na svém pozemku nepěstoval okurky. Možná je to po bramborách nejoblíbenější zelenina na stole. V letních vedrech okurky skvěle osvěží a zaženou žízeň a v konzervované podobě jsou nepostradatelné jako předkrm i k přípravě tradičních zimních salátů.
Někteří zahradníci však pěstují okurky z rozmaru, aniž by se ponořili do složitosti péče o tuto plodinu, a v důsledku toho dostanou velmi špatnou sklizeň. Hlavním důvodem malého počtu plodů je nedostatek včasného zaslepení okurek. Jaký je tento postup a jak to udělat správně, řekneme níže.
K potřebě postupu
Pod tak děsivým názvem, jako je “oslepování”, se skrývá postup, který je pro okurky velmi užitečný, což umožňuje výrazně zvýšit výnos ve skleníku. Celá podstata je v tom plody se tvoří pouze ze samičích květů. Od samčích je lze velmi snadno rozeznat podle malého vaječníku okurky. Samčí květy neplodí, proto je třeba některé z nich odstranit, aby rostlina utrácela energii na plody, a ne na tvorbu zbytečných výhonků.
Kromě toho nepřítomnost nadměrné hustoty u základny keře zajistí cirkulaci vzduchu v kořenové zóně, a tím zabrání tvorbě plísní a chorob. Také po odstranění neplodných květů se kvalita plodů zlepšuje: jsou velké a nemají hořkou chuť.
Tento postup je nutné provést, jakmile délka klíčků dosáhne 50 cm.
Технология
Pro začínající zahrádkáře je samozřejmě škoda odřezávat první vaječníky, protože si chtějí co nejdříve pochutnat na čerstvých křupavých okurkách. Oslepující okurky je však předpokladem dobré plodnosti. V době, kdy keře dosáhnou délky půl metru, již mají kořenový systém a kvetení a vaječníky blokují tok živin do něj a berou vše pro sebe. Z tohoto důvodu je rostlina ve stresu, zvláště když je počasí stále chladné.
V tuto chvíli je velmi důležité vytvarovat okurkové řasy, aby plody dozrávaly především v jejich horní části.
Pro samosprašné
Mezi samosprašné (partenokarpické) odrůdy patří odrůdy jako např “Adam”, “Zozulya”, “Claudia”, “Kobylka”, “Odvaha”, “Chlapec s prstem”, “Prestiž”, “Husí kůže”, “Alex”, “Sibiřská girlanda”, “Smaragdový placer”, ” Anyuta “„Moskevské večery“ atd.
Sazenice těchto hybridních odrůd se nejlépe vysazují ve sklenících, kde není přístup k opylujícímu hmyzu. Zvláštností samosprašných okurek je, že obsahují pouze samičí květy. To znamená velké množství plodů a velké zatížení stonku. Proto musí být takové rostliny pečlivě tvarovány: slepý, nevlastní syn, špetka.
Tento průvodce vám krok za krokem pomůže udělat to správně.
- Odstraňte všechny květiny, kníry, nevlastní děti a vaječníky do 5 listů z dutin okurkové řasy. Okurky můžete oslepit přímo prsty, nebo můžete použít speciální zahradní nůžky. Při odstraňování částí rostliny byste se měli pokusit provést tuto manipulaci co nejblíže stonku, aniž byste opustili pahýly, ale zároveň nepoškodili samotný stonek. Je lepší to udělat v poledne, protože ráno je rostlina křehká, můžete náhodně zlomit hlavní stonek. Pravidelně kontrolujte spodní uzly révy, abyste zabránili hromadění zbytečných prvků.
- Poté, když se na vinné révě vytvoří asi 8-10 listů, musíte odstranit čtyři spodní listy a kotyledonové listy. To by mělo být provedeno postupně, zvláště pokud je chladné počasí a okurky rostou pomalu, ale alespoň jednou týdně. Pokud se odstraňuje příliš zřídka, můžete přijít o část úrody, a pokud často, pak existuje vysoké riziko poškození rostliny. Spodní část stonku by měla vždy zůstat holá.
- Na bočních výhonech a na vrcholu rostliny je nejlepší odstranit kníry, aby neodebíraly vinné révě živiny. Zhruba 6-8 knírů odebírá rostlině sílu k vytvoření 1-2 okurky. Aby rostlina zůstala pevně na podpěře, jednoduše ji pravidelně otáčejte kolem nitě.
- Ve výšce do 100 cm zaštípněte všechny boční nevlastní syny nad 1 listem, přičemž na každé boční vrstvě ponechte jeden vaječník a pár listů. Termín “nevlastní děti” v tomto případě znamená mladé výhonky vyrůstající z dutin. Je třeba je odstranit, aby se zabránilo zahuštění keře. Pokud jste promeškali okamžik a plody na nevlastních dětech se již začaly tvořit, měli byste je nechat dozrát a teprve poté odstranit bič, jinak hrozí hniloba v místě “amputace”.
- Ve výšce 100-150 cm ponechte 3-4 nevlastní syny se dvěma vaječníky a 2-3 listy.
- Ve výšce 150 cm a výše zaštípněte všechny nevlastní děti nad třetím listem a na každém nechte 3-4 vaječníky a stejný počet listů.
- Přehoďte horní část liány přes mřížovinu. Teď to poroste dolů. Jakmile se jeho horní konec přiblíží 50-60 cm k zemi, zaštípněte horní bod růstu.
Pro opylovače včel
Tyto odrůdy nesou samičí i samčí květy (květy neplodné). Hlavní stonek nenese ovoce, takže musíte opustit boční procesy, na kterých se tvoří všechny vaječníky. Takové okurky jsou vysazeny na otevřeném terénu ve 2-3 stoncích. Odrůdy, které patří k tomuto druhu, budou následující: Universal, Lastochka, Far East 27, Phoenix Plus, True Friends, Compass, Acorn, Lord, Teremok, Nezhinsky atd.
Slepá objednávka pro okurky opylené včelami:
- odstranit samčí květy;
- odstranit všechny přebytečné procesy;
- zaštípnout hlavní stonek mezi pátý a šestý list;
- odstraňte spodní výhony, zažloutlé listy a všechny slabé a nemocné části rostliny.
Doporučená schémata
Zvažte nejlepší schémata oslepování okurek na webu.
Pro skleník
Pro pěstování ve skleníku volte samosprašné nebo nevyžadujte opylení odrůdy okurek, které jsou odolné vůči tvorbě houbových chorob. Sazenice se předklíčí doma a o měsíc později se vysadí do skleníku ošetřeného dezinfekčními prostředky.
Keře se tvoří v jednom výhonu se vzdáleností 40 cm, aby měly rostliny dostatek prostoru. Když rostliny dosáhnou výšky 30 cm, je třeba je svázat pomocí svislých podvazků z nylonové nitě nebo provázku. Kukuřici lze zasadit i jako živý podvazek, okurky se pak začnou lepit na její vysoké stonky. Rostliny se zalévají teplou vodou a pravidelně se krmí hnojivy: dusíkem, fosforem a draslíkem a po odkvětu také bórem s hořčíkem.
Po celé letní období je nutné okurky zaslepovat, štípat a štípat. Tyto práce musí být prováděny během dne, aby se do večera rostlina mohla zotavit. Používejte pouze ostré nástroje dezinfikované alkoholem nebo roztokem manganistanu draselného.
Pro otevřené terény
Pro otevřenou půdu jsou vhodné odrůdy okurek opylované včelami. Na rozdíl od partenokarpických se jejich plody tvoří na postranních výhonech, takže je třeba být s oslepováním maximálně opatrní.
Místo pro výsadbu okurek by mělo být dobře osvětleno sluncem a chráněno před průvanem. Lůžko je vyrobeno ze sena nebo hnoje, aby poskytovalo teplo okurkám. Semena se vysazují ihned do země do hloubky 1-2 cm se vzdáleností asi 50 cm.
K vázání okurek se používá mřížovina, kolíky, síť nebo šňůra, ale pokud léto slibuje, že bude suché, můžete keře nechat růst, jak se jim zlíbí. Keře okurek vybraných pro výsadbu na otevřeném prostranství jsou zpravidla menší než u samosprašných odrůd.
Zaslepení okurek na otevřeném poli se provádí až do desátého listu. Pro podporu růstu postranních výhonků se odstraní druhá květenství s vaječníky. Pokud se již vytvořilo 7-8 listů, ale nevlastní děti ještě nevyrostly, můžete horní část sevřít, v ostatních případech nejsou nutné žádné další manipulace.
Aby keře nebyly příliš bujné, po objevení první okurky u odrůd opylovaných včelami zaštípněte výhonky vyrůstající z uzlů prvních 6-7 listů. Dále již můžete nechat delší výhonky. S jasnými zdravými listy a velkým počtem vaječníků rostlina nepotřebuje vrchní oblékání, díky čemuž jsou tyto odrůdy pohodlné a nenáročné.