Tvarování pepře je jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny bez použití průmyslových hnojiv.
Začínající pěstitelé zeleniny často při pěstování paprik ve sklenících nebo na otevřeném prostranství odmítají tvořit, protože věří, že pro dobrou sklizeň stačí pravidelné zalévání, správné osvětlení a teplo. Ale správným postupem můžete nejen zvýšit plodnost zeleninové plodiny, ale také získat větší, sladší a šťavnatější plody.
Proč je nutné provést postup
Mnoho začínajících zahradníků se bojí tvořit papriky, protože tento postup považuje za extrémně obtížný a časově náročný. Správná formace vyžaduje pozornost a studium techniky provedení. Poté, co strávil trochu času a úsilí, bude letní rezident schopen získat pozitivní výsledky:
- zvýšení pevnosti a stability rostlinné kostry;
- čištění keře od neplodných výhonků;
- zajištění dobrého a rovnoměrného osvětlení celého závodu;
- rovnoměrné zrání ovoce;
- zlepšená ventilace keřů;
- snížení zátěže z nadměrného počtu vaječníků;
- „nasměrování“ všech sil pepře k dozrávání chutných, velkých a sladkých plodů;
- esteticky příjemná rostlina.
Při ručním vytváření zeleninové plodiny plody dozrávají současně, mají jednu velikost a atraktivní, prodejný vzhled. Zvláště se bez této techniky neobejdete při pěstování paprik na prodej.
Pokud se paprikové keře vytvoří samy, budou se plody na výhonech tvořit chaoticky, budou mít jinou velikost a špatně dozrávají.
Kdy můžu začít s tvarováním
Tvorba papriky může začít ihned poté, co dosáhne 18-20 cm výšky a vytvoří první vidličku. Nejprve se zaštípnou nadbytečné výhonky a odstraní se listy a větve vytvořené pod linií rozvětvení.
Krok za krokem
Tvorba papriky se provádí pomocí několika technik a technik. Nejúčinnější a nejběžnější je odstranění korunního pupenu, přebytečných výhonů, olistění a výhonů, zaštipování a zaštipování vrcholů. Na každém výhonku papriky lze použít různé techniky k vytvoření keře a zvýšení jeho výnosu.
Na tvarování papriky si připravte potřebné vybavení – zahradní nůžky nebo ostrý nůž. Nezapomeňte svůj nástroj dezinfikovat. Použití kontaminovaného zařízení může vést k infekci rostlin.
Odstranění korunních pupenů
Odstranění korunních pupenů je prvním krokem k vytvoření pepřového keře. Mladé sazenice mají jeden centrální stonek, ale s věkem se začíná větvit a aktivně tvořit nové výhonky. Na bázi nových výhonů se vytvoří první květ, který se nazývá korunní pupen.
Postup při odstraňování korunkových pupenů lze provést, když rostlina dosáhne výšky 18-20 cm. Odstraněním korunního pupenu můžete dosáhnout správného větvení papriky, jejího aktivního růstu a také zlepšit zásobování živinami do plodových vaječníků.
V některých případech se na paprikě objeví několik korunních pupenů najednou. Při formování je třeba je všechny odstranit. Takový postup lze provést jak pro domácí sazenice, tak pro pěstované sazenice po přesazení na trvalé místo.
Odstranění přebytečných výhonků
Po vytvoření 10-14 silných a zdravých listů na keři sladké papriky je nutné odstranit přebytečné a neplodné výhonky a ponechat pouze kosterní větve. Tento postup je nutné opakovat se všemi vznikajícími větvemi. Na každém novém výhonu a v internodiích se objeví nové pupeny, které je také potřeba odstranit.
U dospělé rostliny se časem pod větví hlavního výhonu vytvoří prázdné výhony, které je také potřeba zlikvidovat. Na rostlině by mělo zůstat jen několik výhonků, které tvoří vidlice hlavního pupenu.
Slabé a křehké výhony je nutné zkrátit. K tomu by měli odstranit horní bod růstu. Jakékoli větve, které zůstanou, vytvoří základ zralého keře pepře.
Odstranění listů a výhonků
Při tvorbě paprikových keřů je nutné odstraňovat přebytečné olistění, protože zhoršuje prosvětlení rostlin a zpomaluje přísun živin do plodů. Nejlepší možností pro vysoký výnos papriky nejsou více než dva listy na plod, všechny ostatní listy jsou odstraněny.
Schéma odstraňování přebytečných listů:
- na hlavním stonku se listy odstraňují až po dosažení stadia technické zralosti;
- v jednom postupu nelze odstranit více než dva listy;
- druhý postup se provádí po vytvoření druhého kartáče v pepři;
- naposledy se listy z keře odstraní 4-6 týdnů před úplným dozráním plodů.
Bez včasného odstranění přebytečných listů se plodnost papriky sníží, všechny síly rostliny budou zaměřeny pouze na udržení svěžího a zeleného listí.
Horní štípání
Zaštipování je zemědělská technika, která spočívá v odstranění růstových bodů, aby se zastavil další růst zeleninové plodiny. Odstraňují se také přebytečné boční výhonky.
Při zaštipování vrcholů výhonů je třeba mít na paměti, že na větvi musí zůstat jeden nebo dva listy a také květní plodnice. V žádném případě byste neměli ponechat pouze vaječník a úplně odstranit všechny listy. V tomto případě paprika jednoduše nemá dostatečnou sílu, aby plně ztuhla ovoce.
Stonky druhého a třetího řádu jsou zaštípnuty tak, aby vytvořily kompaktní, úhledný a dobře upravený pepřový keř. Podobným způsobem se odstraní všechny růstové body na všech výhonech, ale to se provádí až po vytvoření požadovaného počtu plodů.
Pasynkovanie
Nevlastní dítě je výhonek, který se tvoří v paždí listu nebo na bázi již vytvořeného stonku. Jedná se o tenké a oslabené větve, které nebudou dobře plodit. Při sevření jsou zcela odstraněny, je povoleno ponechat pouze “pahýly” o velikosti ne větší než 2-3 mm.
Nízko rostoucí a dekorativní odrůdy pepře nepotřebují štípání.
Mnoho zkušených pěstitelů zeleniny radí tento postup nezanedbávat a neopouštět křehké nevlastní děti. V tomto případě bude rostlina vynakládat energii na růst a vývoj slabých výhonků na úkor plodů – v důsledku toho budou malé a vzácné.
Schéma formování Bush
Pěstitelé zeleniny používají různá schémata pro tvorbu papriky. V závislosti na výšce a vzrůstu porostu zeleniny lze použít techniku formování do jednoho, dvou nebo tří stonků.
Nejčastěji se schéma jednoho a dvou stonků používá pro vysoké odrůdy pepře, krátké rostliny se tvoří ve třech stonkách.
V jednom stonku
Jednostopkové tvarování je nejvhodnější variantou pro vysoké odrůdy paprik pěstované ve skleníku. Tato technika pomáhá zajistit správné větrání a osvětlení rostlin.
Technika formování v jednom stonku:
- Po vytvoření první vidlice a bočních stonků vyrůstajících z centrálního jsou opatrně odstraněny a ponechán pouze hlavní kmen.
- Při následné tvorbě jsou boční výhonky odštípnuty. V tomto případě musíte nechat velký pupen a dva listy nad ním. Výsledkem by měl být keř s jedním centrálním stonkem a plody vytvořenými po jeho stranách.
- Po vytvoření 13-15 plodů se rostlina zaštípne shora s odstraněním růstového bodu. Díky tomu se růst keře zastaví a všechny své síly nasměruje do dozrávání vaječníků.
Tvorba v jednom stonku se u středně velkých odrůd nepoužívá. Jsou omezené v růstu a taková technika nepomůže získat bohatou úrodu paprik.
Ve dvou stoncích
Formace ve dvou stoncích je jedním z nejoblíbenějších a nejběžnějších schémat. Jedná se o univerzální techniku, která je vhodná pro vysoké i středně velké odrůdy paprik pěstované na otevřených záhonech nebo ve skleníku.
Jak vytvořit rostlinu ve dvou stoncích:
- Poté, co se pepřový keř začne silně větvit, nechte vidličku sestávající ze dvou stonků, odstraňte všechny ostatní výhonky. Ponechané stonky jsou považovány za výhonky prvního řádu.
- Po rozvětvení výhonků prvního řádu je třeba ponechat pouze nejsilnější stonek, druhý zaštípnout dva listy po poupěti.
- Po vytvoření 18-20 vaječníků na pepřovém keři musí být růst keře zpomalen – k tomu zaštípněte vrcholy na výhoncích prvního řádu.
Když vytvoříte papriku ze dvou stonků, můžete získat atraktivní, úhledný a kompaktní keř, který na zahradě nebo ve skleníku zabere málo místa.
ve třech stopkách
Formace ve třech stoncích se nejčastěji používá u paprik středního vzrůstu. Technika se provádí v několika fázích:
- Po prvním rozvětvení pepřového keře ponechte pouze tři nejsilnější a nejsilnější stonky, odstraňte přebytečné větve.
- Dále se zeleninová plodina tvoří jako ve dvou stoncích. V každé z vidliček je nutné ponechat nejsilnější stonek, zatímco sekundární je zaštípnut jeden až dva listy nad poupětem.
- Růst pepře by měl být zastaven po vytvoření 23-25 plodů. Chcete-li to provést, stiskněte horní část všech tří výhonků.
Tato technika se používá, pokud se na první vidlici keře vytvoří několik výhonků. Pokud jsou pouze dvě větve, třetí je nejsilnější a nejsilnější větev z další vidlice.
Vlastnosti tvorby ve skleníku
Před vytvořením pepře ve skleníku nebo na otevřeném prostranství je třeba mít na paměti, že tento postup není vyžadován pro všechny odrůdy papriky.
Potřeba tvarování pepře:
- U vysokých odrůd je nejprve nutná formace sevřením, sevřením, odstraněním přebytečného listí. K tomu lze použít schéma v jednom nebo dvou kmenech.
- Středně velké odrůdy papriky se nejčastěji tvoří ve dvou nebo třech výhoncích s odstraněním spodních větví, stejně jako větví, které nenesou ovoce. Ty se nazývají „tuční“ a odstraňují se během formování, aby se snížilo zatížení rostliny.
- Nízko rostoucí odrůdy pepře lze pěstovat bez dalšího plísnění – ale pouze v případě, že jsou na zahradě vysazeny řídce. Pokud jsou sazenice příliš husté, musíte odstranit další větve a listy, abyste zlepšili ventilaci.
Není třeba tvořit hybridy a speciálně vyšlechtěné mírně větvené druhy pepře. Patří mezi ně Mercury, Goodwin, Swallow, Bogatyr, Dobryak, Florida.
Vlastnosti formace v otevřeném terénu
Při pěstování venku dostávají papriky podstatně více živin, vláhy a slunečního záření, takže tvarování nemusí být tak přísné jako ve skleníku.
Středně velké, nízkolisté a nízko rostoucí odrůdy papriky pěstované na zahradě se většinou netvoří vůbec. U vysokých druhů se používá dvoukmenové schéma tvorby, u středně velkých druhů v případě postupu tři výhony.
Péče o pepř po tvarování
Tvorba může být pro pepř vážným stresem, takže po zaštípnutí, zaštípnutí, odstranění listů a výhonků musí rostlina obnovit svou sílu. Tento keř bude trvat několik dní.
Chcete-li snížit stres pro rostlinu, neodstraňujte okamžitě pupeny, listy a vrcholy výhonků. Pokud paprika vyžaduje “velkou” formaci, provádí se v několika krocích. V tomto případě by přestávky mezi formací měly být alespoň 3-5 dní.
Po vytvoření by se paprika neměla zalévat, přihnojovat ani stříkat insekticidními přípravky. Rostlina je příliš zraněná na to, aby plně absorbovala živiny, a vlhkost může způsobit vážné poškození kořenového systému a způsobit jeho hnilobu.
Tvarování pepře je účinný agrotechnický postup, který pomáhá urychlit růst a vývoj zeleninové plodiny. Správné tvarování zvyšuje plodnost rostliny a umožňuje získat velkorysou sklizeň velkých, chutných a šťavnatých paprik.
