Dobrý den milí čtenáři. Dnes chci mluvit o jablečném octu. Bohužel jablečný ocet není „častým hostem“ každé domácnosti, což se o stolním octu říci nedá. Je levnější a rozšířenější. Ale v tom druhém kromě syntetiky není nic. Jablečný ocet je úplně jiný příběh. Tento přírodní produkt se vyrábí fermentací jablečné šťávy. Stolní ocet se nejčastěji používá ke konzervaci, odvápnění konvice a odstranění cizích pachů z prkénka. Stolní ocet stojí pouhé haléře. V poslední době stále více v každodenním životě, vaření a také k léčbě používáme jablečný ocet, který má na rozdíl od stolního octa širokou škálu prospěšných vlastností.
Jablečný ocet se vyrábí ze šťavnatých, zralých, aromatických jablek. V mezistupni kvašení se získává cider – jablečné víno (přírodní nízkoalkoholický jablečný nápoj). Celkem příjemné a chutné pití. A později bakterie kyseliny octové oxidují jablečný mošt za vzniku jablečného octa.
Jednoduše řečeno, jablečné víno „okyselilo“, což má za následek tvorbu octa. Jablečný ocet není nic jiného než „kyselé“ víno.
Proto nemá smysl srovnávat tento ocet se stolním. Jablečný ocet má mnohem bohatší blahodárné vlastnosti.
Mimochodem, jablečný ocet si můžete koupit, nebo si ho můžete připravit doma z přírodních jablek.
Jablečný ocet. Prospěšné vlastnosti
Pojďme se blíže podívat na blahodárné vlastnosti jablečného octa.
- Jablečný ocet zachovává celé spektrum prospěšných vitamínů. Jmenovitě: vitamíny B, vitamín C, E, A atd.
- Tento ocet je bohatý na přírodní ovoce a také na kyselinu mléčnou.
- Jablečný ocet obsahuje také stopové prvky: zinek, sodík, měď, železo, hořčík, draslík, mangan atd.
- Hořčík, který je součástí jablečného octa, je užitečný pro nervový systém, pro normální činnost srdce, žluči a střev.
- Ale draslík je zodpovědný za normální fungování srdce a svalů.
- Jablečný ocet obsahuje třísloviny. Třísloviny se nacházejí ve slupce jablek, což je silný antioxidant.
- Jablečný ocet obsahuje pektiny, které příznivě působí na trávicí trakt a cévy, dále snižuje hladinu cholesterolu, čistí střeva, odvádí z těla odpad a toxiny.
- Ocet má antiseptické vlastnosti, díky čemuž je oblíbený při léčbě mnoha nemocí.
Kvalitní jablečný ocet není vůbec čirý, ale spíše zakalený. Výrobníky octa filtrují a čiří ocet, výsledkem je čirý ocet světlé barvy. To je také dobrý ocet, ale jeho obsah vitamínů je mnohem nižší.
Jablečný ocet. aplikace
Rozsah použití přírodního jablečného octa je poměrně široký, používá se k léčbě mnoha nemocí, v kosmetologii, vaření a každodenním životě.
- Jablečný ocet je široce používán při léčbě bolestí v krku. Jablečný ocet se používá ke kloktání. Roztok pomáhá zmírnit zánět a je výborným antiseptikem.
- Musíme uznat tento produkt za zlepšení trávení.
- Jablečný ocet pomáhá odstraňovat toxiny a odpad z těla a pomáhá čistit střeva. Toto je skutečný „nepřítel“ pro patogenní střevní mikroflóru.
- Také použití jablečného octa zabraňuje výskytu patogenní mikroflóry ve střevech.
- Jeho použití je oprávněné ke snížení teploty. Tento produkt se používá ke snížení vysoké horečky.
- Jablečný ocet také urychluje metabolické procesy a zlepšuje činnost trávicího systému.
- Používáním jablečného octa můžete zaznamenat zlepšení vašeho celkového stavu.
- Jablečný ocet posiluje imunitní systém a tonizuje.
- Je velmi užitečný pro cévy, protože zvyšuje jejich elasticitu.
- Jablečný ocet se používá ke snížení vysokého krevního tlaku a zbavení se bolestí hlavy.
Rád bych poznamenal, že přírodní produkty jsou nyní stále populárnější. Jablečný ocet není výjimkou, zejména s ohledem na léčivé vlastnosti, které má.
Při vaření se používá k zálivce zeleninových salátů, ke konzervaci zeleniny a ovoce na zimu, k přípravě omáček a marinád. Používá se k výrobě domácí majonézy, kečupu, hořčice, adjiky.
Blahodárné vlastnosti jablečného octa jsou skutečně působivé. Rozsah použití jablečného octa je poměrně široký, což mu umožňuje téměř zcela nahradit syntetický stolní ocet.
Ale pamatuj! Jablečné sousto by se nemělo konzumovat bez umírněnosti. Jeho malé množství dodá zeleninovému salátu pikantní a jedinečnou chuť.
Neztrácejte ze zřetele skutečnost, že přírodní jablečný ocet je velmi široce používán k léčbě mnoha nemocí. Jeho použití je účinné při léčbě mnoha nemocí, stejně jako dobré výsledky.
Jablečný ocet. Léčba
Použití jablečného octa pro vysoké teploty
Nejčastěji se jablečný ocet používá při vysokých teplotách, které se mohou objevit na pozadí nachlazení, chronických a jiných onemocnění. Jablečný ocet se ředí vodou o teplotě a používá se jako pleťová voda a krém.
Tento produkt je natolik bezpečný, že se používá k léčbě dětí i dospělých. Na půl sklenice vody stačí přidat lžíci octa. Roztok se otírá po těle. Po navlhčení kousku bavlněné látky jej přiložte na čelo.
Jablečný ocet na vysoký krevní tlak
Ke snížení vysokého krevního tlaku není nutné hned sahat po lécích, stačí si na nohy přikládat kapesníky předem namočené v jablečném octu doslova na 7-10 minut. Zabalte si nohy do celofánu a oblečte si ponožky. Neměli byste ji držet déle, abyste si nespálili kůži.
Jablečný ocet na bolesti hlavy
Při bolestech hlavy se doporučuje každé ráno vypít sklenici vody, ve které se rozpustí lžička přírodního medu a přidá se lžička jablečného octa.
Použití jablečného octa na bolest v krku a bolest v krku
Jablečný ocet rozpuštěný ve vodě je velmi účinným lékem na bolest v krku a angínu. Použijte jej ke kloktání. Jablečný ocet má antibakteriální vlastnosti a pomáhá odstraňovat záněty.
Jak připravit roztok? 1 polévková lžíce. do 200 ml přidejte lžíci octa. teplá voda a kloktadlo.
Do tohoto roztoku můžete přidat i lžičku sody nebo mořské soli, výrazně tím zvýšíte účinnost tohoto produktu.
Po kloktání si vypláchněte ústa čistou vodou, aby vám ocet nenaleptal zubní sklovinu.
jablečný ocet na vlasy
Pro kosmetické účely se hojně používá ocet, nikoli však obyčejný ocet, a to jablečný ocet – přírodní. Jablečný ocet na vlasy se používá k dodání lesku vlasům, aby byly vlasy lehké, hebké a aby se vlasy snadněji rozčesávaly.
Po umytí vlasů opláchněte vlasy roztokem jablečného octa. Jablečný ocet se také používá v boji proti lupům a vypadávání vlasů.
Jablečný ocet na bodnutí hmyzem
Jablečný ocet je vynikající lék na svědění, podráždění a zarudnutí způsobené hmyzem způsobeným octem. Otřete místo kousnutí roztokem jablečného octa (ocet zřeďte 1:1 s vodou).
Tímto roztokem otřete místo kousnutí a nechte zaschnout. Po nějaké době postup opakujte. Jedná se o velmi účinný lék na kousnutí komárů, vos, včel, pakomárů a jiného hmyzu.
Jablečný ocet na plísně nohou a nadměrné pocení
Pro odstranění pocení nohou stačí naředit 200 ml. jablečný ocet v 5 litrech vody, nalijte vše do umyvadla a spusťte nohy na 20-25 minut.
Na plísně smíchejte jedlou sodu a ocet v různých poměrech. Namočte vatové tampony do tohoto roztoku a vložte je mezi prsty. Nechte působit 20-30 minut, poté nohy opláchněte a osušte. Nepoužívejte tento produkt déle než 3-5 dní.
Jablečný ocet v boji s kily navíc
Abyste se zbavili přebytečných kilogramů, použijte jablečný ocet zředěný vodou. Na sklenici vody 1 polévková lžíce. lžíci octa, užijte tento roztok 15 minut před snídaní.
Často se 1 lžíce přírodního medu přidává do sklenice vody, do které byl přidán ocet. Před jídlem rozpusťte a vypijte vodu. Často před snídaní.
Mnoho odborníků doporučuje používat ocet zředěný ve vodě brčkem, aby nedošlo k poškození zubní skloviny.
Je ale důležité si uvědomit, že v programu na hubnutí se ocet používá jako pomocný prostředek, hlavní jsou správná výživa, sport, masáže, dodržování zdravého životního stylu a pitný režim.
Použití jablečného octa doma
Chcete-li použít jablečný ocet doma, stačí zředit 1 polévkovou lžíci. lžíce jablečného octa ve sklenici vody. Použijte k odstranění cizích pachů z prkének. Ocet také dokáže odstranit rybí zápach a skvrny.
Toto řešení dokáže snadno odstranit skvrny ze skla, umýt koupelnu, dřez i nádobí.
Jablečný ocet. Kontraindikace
Navzdory všem výhodám používání přírodního jablečného octa má tento produkt, stejně jako každý jiný, kontraindikace.
Vnitřně používejte roztok jablečného octa pouze v případě, že nemáte chronická onemocnění. Jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, zánět žaludku, zvýšená sekrece žaludeční šťávy.
Jablečný ocet byste neměli používat v čisté formě, protože to může způsobit popáleniny kůže a poškození zubní skloviny. Ocet musí být zředěn vodou.
Pokud se rozhodnete použít k léčbě jablečný ocet, určitě se o této problematice poraďte se svým lékařem. Užívání octa v těhotenství také vyžaduje konzultaci s lékařem.
Jak rozlišit přírodní jablečný ocet od falešného:
Asi není nic cennějšího než přírodní produkt. Nejcennější ocet je ocet, který jste si sami vyrobili nebo zakoupili od přátel, kteří si jablečný ocet sami vyrobili. Zde jste si již stoprocentně jisti kvalitou produktu.
To není vždy možné a často si musíte koupit jablečný ocet. Co hledat?
Přírodní jablečný ocet je mírně zakalený a obsahuje usazeniny v lahvích.
Výrobce obvykle na etiketě uvádí „přírodní jablečný ocet“. Obvykle je to 4-6%.
Neměli byste kupovat ocet s přísadami. Do octa si můžete sami přidat různé bylinky a koření.
Cena syntetického octa je velmi nízká, ale přírodní jablečný ocet je několikanásobně dražší. Vezměte jablečný ocet ve skleněné láhvi.
Mám pro tebe otázku. Používáte k léčbě jablečný ocet? Jsou nějaké výsledky a líbí se vám tento produkt? Vyrábíte si vlastní jablečný ocet nebo si ho kupujete? Podělte se níže v komentářích.
