Jak můžete popsat mátu?

Už asi 2 týdny kvete máta peprná. Tato rostlina je jedna z mých oblíbených.

Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje. Máta je tak všestranná, že ji lze použít v lékařství, parfumerii a vaření.

Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje

Nejen čaje s mátou vám dokážou zvednout náladu, maso s ní je vnímáno úplně jinak. Před pár lety manželova maminka vařila zelné závitky s mátou a od té doby jsem přesvědčená, že mátou se maso nezkazí. Máta je vytrvalá bylina patřící do čeledi Lamiaceae. To, co ji odlišuje od ostatních rostlin, je její jedinečné osvěžující, zdánlivě chladivé aroma, a to vše proto, že listy máty obsahují speciální éterické oleje.

Máta — vytrvalá bylinná rostlina

Mátu znali lidé již ve starověkém Řecku, Egypťané ji ukládali do hrobek faraonů a jméno jí bylo dáno na počest nymfy Menta, proměněné v rostlinu s chladnou, ale opravdu velkolepou, jemnou, osvěžující vůně. O blahodárných vlastnostech máty peprné si můžete přečíst v následujících publikacích:

Zdravotní recepty: Máta peprná při nachlazení a kašli

Zdravotní recepty: Máta peprná na bolesti hlavy

Zdravotní recepty: Máta peprná na nespavost

Zdravotní recepty: Máta peprná pro krásu žen

Mátu musíte zasadit na jaře, v dubnu nebo v létě, začátkem srpna. Mějte na paměti, že roste velmi rychle a může přežít i jiné rostliny.

Máta rychle roste

Máta preferuje kyprou, úrodnou půdu s dostatkem světla. Může růst na vápenitých půdách, ale aroma nebude příliš silné. Moje máta roste úplně ve stínu, mezi břízami, tújemi, altánkem a jezírkem. Půda je tam dávno hnojená, ale to se zatím na mátě neprojevilo. Dobře se cítila i mezi rakytníky. Máta nepřežije těžké jílovité půdy se stojatou vodou.

Moje máta mezi altánkem a jezírkem

Plochu pro výsadbu je potřeba očistit od plevele a aplikovat organická a minerální hnojiva (obvykle aplikuji podle schématu na obalu). Pokud je místo vlhké, je nutné udělat hřebeny vyšší, aby se vlhkost lépe odpařovala. Pokud půda naopak rychle vysychá, udělejte nízké rýhy, aby se v nich déle udržela voda. Po výsadbě je třeba mátu zalít. Když jsem to zasel semeny, udělal jsem v hřebeni rýhu, zasel semínka a zasypal zeminou, trochu zamulčoval.

Nejoblíbenější metodou mezi amatérskými zahradníky je samozřejmě osivo. Mátu můžete zasít přímo do země, nebo si ji můžete zasadit doma do květináčů a následně zasadit na zahradu (nebo nechat v květináčích). Máta se dobře množí i kořenovými řízky s obnovovacím pupenem, když už mají asi 5 listů. Řezané řízky se umístí do hřebenů, zasypou se zeminou, zalijí se a po krátké době zakoření. Tato metoda je dobrá pro vyjádření vlastností druhu a odrůdy.

Mladé klíčky máty

Hlavní péče o mátu spočívá v plenění, kypření půdy a zalévání. Během léta jsem mátu zaléval 2x měsíčně.

Hnojení dusíkatými fosforečnými hnojivy během vegetace nebude zbytečné.

Jednou za tři roky je třeba výsadbu opakovat, protože plevel přispívá k úbytku rostlin máty.

Na podzim je lepší půdu mulčovat suchou zeminou nebo ji přikrýt smrkovými větvemi a slámou.

Sběr a skladování máty

Máta se sklízí již v prvním roce výsadby. Před květem sbírejte listy k sušení, během tohoto období jsou nejvíce nasycené užitečnými látkami. Je třeba je sušit ve svazcích ve stínu. Většinou sušíme na půdě pod stropem. Tato máta si zachová svou chuť a vůni po celou zimu. Pokud chcete, můžete si pochutnat i na čerstvých bylinkách, k tomu je třeba je nakrájet, omýt a umístit na tenkou vlhkou utěrku v nádobě do lednice. Dávám bez látky, ale skladuji při 0°.

Lidé mohou mátu nazývat dragolub, perekop nebo bezhava, ale bez ohledu na to, jak se nazývá, používá ji mnoho národů. Rod máta má mnoho různých druhů. ^hide[2] Některé z nich jsou prezentovány na našem trhu, kde si vždy můžete porovnat nabídky různých internetových obchodů a vybrat si semínka máty. ^kategorie[607,4] Přiznám se, mátu peprnou jsem zasadil z lásky k rostlině samotné, ale okolí našeho rybníčku nádherně ozdobila. Začněme možná tímto druhem.

Získané v Anglii selekcí již v 16. století. Tento druh máty je trvalka a může dorůst až 1 m výšky. Výška mé mincovny je mnohem skromnější. Listy jsou světlé, šťavnaté zelené barvy. Kořeny se nacházejí v hloubce asi 15 cm, mají uzly, z nichž vystupuje mnoho malých kořenů. Moje květy máty peprné mají bledě fialové květy, ale mohou být i fialové nebo světle růžové. Květy se shromažďují v klasovitých květenstvích. Máta peprná začíná kvést od června do srpna, ale myslím, že letos má máta do květu ještě týden a půl.

Máta peprná je bohatá na odrůdy a zajímavé odrůdy:

Mátu peprnou (Mentha piperita var. citrata) nezaměňujte s meduňkou, které se také často říká „medunovka“. Existuje mnoho odrůd: s citronovou, pomerančovou, bergamotovou a dalšími citrusovými vůněmi.

Lemon Peppermint – Mentha x piperita var. citrata

Durynská máta peprná (Mentha piperita var.multimentha) – tato odrůda má výraznou mentolovou vůni.

Máta rolní (Mentha arvensis)

Máta polní velmi často roste v lesních oblastech, v Rusku se ve volné přírodě vyskytuje téměř všude. Tento druh miluje vlhkost, takže roste podél břehů řek a jezer, ale vyskytuje se i na polích a loukách.

Máta rolní (Mentha arvensis)

Vytrvalý druh. Rostlina je vysoká asi 50 cm, vyřezávané listy jsou kulatého, podlouhlého nebo vejčitého tvaru.

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)

Tento druh máty je také trvalka. Roste velmi rychle a silně.

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata) Listy jsou svraštělé, měkké, s bílým okrajem. Tato máta vyzařuje neobvyklé jemné aroma.

Jablečná máta nebo máta okrouhlolistá (Mentha rotundifolia)

Tento druh máty je velmi oblíbený při vaření a stravování, díky tomu, že má jemnou vůni a chuť. Jakási tlumená chuť máty s nádechem jablka, listu rybízu, ananasu. Roste jako keř asi 55 cm vysoký.Vytrvalá.

Máta (Mentha rotundifolia)

Existuje také obrovské množství druhů máty, velmi odlišných chutí a vůní, a ještě více odrůd máty s různými odstíny a příchutěmi: čokoláda, zázvor, banán, jablko, pomeranč, ananas, rybíz a komplexní složení. Mysleli jste si, že máta je tak jednoduchá rostlina? Také by vás mohly zajímat následující materiály:

Dvě máty na zahradu

Máta dlouholistá – stříbřitá kráska pro zahradu a zdraví

3 odrůdy máty pro zahradní dekorace a na čaj – ‘Maroccan’, ‘Citaro’ a ‘Ginger’

Každý zná osvěžující a povzbuzující aroma máty – rostliny, která našla využití v lékařství, parfumerii a vaření. Používá se nejen pro svou příjemnou vůni, ale také pro řadu prospěšných vlastností. V čem máta pomáhá a jak ji správně doma používat?

Co je máta a jaké jsou její výhody?

Máta není jedna rostlina, ale celý rod rostlin, které spojuje přítomnost mentolu, silic a aromatických látek. Máta se používá hlavně ve farmakologii, aromaterapii, kosmetologii a vaření.

Jak máta vypadá? Je to bylina se vzpřímeným stonkem, který dosahuje 30–100 cm výšky a tenkými vláknitými kořeny. Vejčité listy s krátkým řapíkem, špičaté k okraji, rostou příčně. Kvete drobnými světle fialovými květy. Všechny části rostliny vydávají příjemnou vůni.

Jaké jsou výhody máty? Výhody rostliny jsou způsobeny jejím vícesložkovým složením, kterému dominují:

• vitamíny D, C, B a A;
• éterické oleje;
• minerální látky (draslík, vápník, hořčík, fosfor);
• phytoncides;
• organické kyseliny (octová, linolová, valerová);
• fytosterolů;
• karoten;
• betain.

Ústředním místem ve složení je mentol, který dodává listům antiseptické a analgetické vlastnosti. Kromě toho je podle technologa Guye P. P. Kamatoua z Department of Pharmaceutical Sciences mentol uznáván jako jedna z nejúčinnějších látek používaných ke zlepšení pronikání léčiv kůží.

Co je máta a jaké jsou její výhody: Unsplash

Máta příznivě působí na náladu, uklidňuje, uvolňuje, snižuje následky stresu. Pomáhá zbavit se tmavých kruhů pod očima, bojuje proti akné, je účinný v boji proti lupům a suché pleti. Rostlina zlepšuje trávení, rozšiřuje cévy a urychluje metabolismus.

Pro ženy je máta účinným způsobem, jak bojovat proti nevolnosti během těhotenství. Pomáhá normalizovat hormonální hladinu a zmírňuje bolesti při menstruaci.

Jak máta ovlivňuje potenci? V závislosti na režimu a množství odvarů, čajů a přípravků s mátou má rostlina různé účinky na potenci. Při dodržení pravidel pomáhá zmírňovat nervové napětí a relaxovat, rozšiřuje cévy a to vše má pozitivní vliv na potenci. Tento lék by se neměl zneužívat: přebytek máty zpomaluje uvolňování testosteronu a snižuje potenci.

Co máta léčí? Rostlina může být použita k léčbě a prevenci následujících poruch:

1. Hypertenze. Podporuje vazodilataci a reguluje krevní tlak.
2. Gastrointestinální poruchy. Stimuluje střevní motilitu a zlepšuje trávení a také snižuje intenzitu fermentačních procesů.
3. Cholecystitida. Působí cholereticky, proto se často přidává do čaje při cholelitiáze a pankreatitidě.
4. Bronchitida, nachlazení. Usnadňuje dýchání a pomáhá odstraňovat hlen z plic.
5. Dna, artritida, revmatismus. Rostlina má protizánětlivé a analgetické vlastnosti, takže příznivě působí na stav zanícených kloubů.
6. Akné, akné. Antiseptické vlastnosti máty pomáhají v boji proti kožním vyrážkám, stahují póry a ničí bakterie.
7. Nespavost. Uklidňující, relaxační účinek pomáhá zmírnit nervové napětí a usnadňuje upadnutí do hlubokého a klidného spánku.

Rostlina je užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout. Máta zlepšuje metabolismus a potlačuje chuť k jídlu.

Jak se máta používá?

Listy a stonky rostliny, čerstvé i sušené, se používají jako léčivé suroviny. Připravují se z nich odvary, čaje, tinktury, mátový olej, připravují se také léčivé koupele.

Esenciální olej máty peprné: Unsplash

Při bronchitidě a akutních respiračních virových infekcích se používá mátový odvar. Suché lístky máty se zalijí vroucí vodou a nechají se 1,5 hodiny louhovat. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 5x denně. Pro posílení léčebného účinku můžete přidat med a citron. Stejný odvar lze použít zevně k boji proti svědivým kožním vyrážkám. Mátový olej se používá k inhalaci při infekcích horních cest dýchacích.

Mátová tinktura je účinná při gastritidě a migréně. K přípravě tinktury se suché listy zalijí 70% alkoholem a nechají se týden. Při migréně užívejte denně, tinkturu zřeďte vodou. Při pálení žáhy se tinktura zředí v 0,5 litru vroucí vody a pije 4x denně.

Pro přípravu koupele se suché listy přidávají do horké vody. Můžete použít pleťové vody s infuzí máty. Listy zalijte horkou vodou a vařte 10 minut. Nechte vychladnout, sceďte, navlhčete vatové tampony a aplikujte na oční víčka po dobu 1-2 minut. To pomůže zbavit se tmavých kruhů pod očima, zmírnit únavu a zarudnutí.

Mátový čaj: Unsplash

Mátový čaj lze připravit z máty peprné, máty peprné nebo pomerančové máty. Nemělo by louhovat déle než 10 minut, jinak může zhořknout. Na stránkách magazínu WebMD píší, že mátový čaj zmírňuje syndrom dráždivého tračníku, zlepšuje odtok žluči, zmírňuje příznaky nachlazení a chřipky.

Před použitím mátových prostředků se musíte ujistit, že nejste alergičtí na tento lék. Kromě toho je důležité zvážit další kontraindikace, včetně:

• onemocnění jater a ledvin;
• křečové žíly;
• nízká kyselost v žaludku;
• nízký krevní tlak;
• užívání léků na hypertenzi a záchvaty.

Pamatujte na relaxační a hypnotické účinky přípravku a nepoužívejte jej před jízdou. Nedoporučuje se užívat mátu během kojení, ale to lze vždy konzultovat s lékařem. Děti do 3 let by neměly užívat mátový lék.

Nezneužívejte mátový čaj a odvary. Nadměrná konzumace může vést k poruchám spánku, bolestem hlavy a pálení žáhy.

Chcete-li získat maximální užitek z konzumace mátových odvarů a tinktur, vybírejte vysoce kvalitní a ekologické suroviny. Nedoporučuje se sbírat trávu v blízkosti silnic a příjezdových cest – může obsahovat toxiny. Použijte rostlinu, kterou jste si sami vypěstovali nebo zakoupili v lékárně. Protože máty rychle rostou, pěstují je zahradníci většinou v nádobách. Podle autorů WebMD se máta po zasazení do země může stát agresivní rostlinou a ovládnout zahradu.

Máta je jednoduchý a cenově dostupný produkt, který má řadu prospěšných vlastností. Mátové nálevy a čaj pomáhají vyrovnat se se stresem, zlepšují trávení a zmírňují kašel. Tinktury a pleťové vody zlepšují stav pokožky a ničí plísně. Ze stovek receptů si můžete vždy vybrat ten, který vám vyhovuje a nechat se ošetřit podle návodu. Pokud máte podezření na alergie nebo jiné kontroverzní situace, poraďte se se svým lékařem.

Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.