Jak můžete popsat jabloň?

Vlast: Jabloň se vyskytuje v mírných a subtropických oblastech severní polokoule.

Tvar: strom nebo keř

Popis: Jabloň je rod ovocných stromů a keřů vysokých až 10 metrů. Kůra kmene jabloně je tmavě šedá. Listy jabloně jsou zelené, až 10 centimetrů dlouhé, podlouhle vejčitého tvaru. Voňavé květy bílé, růžové nebo načervenalé barvy se shromažďují v deštníkových květenstvích. Průměr květů je až 4 centimetry. Jabloň kvete v květnu. Na jaře je jabloň zcela pokryta „pěnou“ nádherných vonných květin. Plody jablek se v závislosti na druhu a odrůdě velmi liší tvarem, velikostí a barvou. Podle způsobu aplikace lze zhruba rozlišit ovocné a okrasné jabloně. Podle výšky rozlišují jabloně mohutné, malé, polozakrslé a zakrslé. Podle typu koruny mohou být jabloně rozložité, stlačené, plačící nebo sloupovité. Sloupovité jabloně zpravidla vzbuzují zájem zahradníků díky svému neobvyklému tvaru – rostou v jednom kmeni, větve se táhnou svisle nahoru, strom má tvar sloupu. Obsypaný jablky vypadá velmi neobvykle a bohatě plodí, přičemž zabírá minimální prostor. Výška sloupovité jabloně obvykle nepřesahuje 3-3,3 metru. Ve středním Rusku však bohužel sloupové jabloně často silně zamrzají a nemusí nést ovoce. Vhodné pro jižní oblasti.

Využití k léčebným účelům: Ve staré medicíně se vlastnosti jablek rozdělovaly v závislosti na stupni zralosti a chuti. Avicenna považoval kyselá, svíravá a kyselá jablka za studená a vlhká a sladká jablka za teplá. V závislosti na tom věřil, že kyselá jablka jsou užitečná při slabém žaludku, nedostatku chuti k jídlu a úplavici. Čerstvá, a hlavně sladká jablka podle jeho názoru posilují srdce. Listy jabloní jsou užitečné v počátečních fázích zánětlivých procesů, proti akné, podporují rychlé hojení ran a vředů. Jsou užitečné zejména při potížích s dýcháním a poruchách srdečního tepu. Jíst jablka a vdechovat jejich vůni je užitečné při nervových poruchách a obsedantních stavech. Jablka mají osvěžující účinek na mozek a zvyšují jeho výkon. V lidovém léčitelství se plody jablek používají při léčbě chudokrevnosti, k normalizaci činnosti trávicího traktu, hlavně k prevenci primární zácpy a zvýšení chuti k jídlu.

Ekonomické využití: odrůdy okrasných jabloní se používají v krajinném designu, a to jako jednotlivé rostliny i ve skupinách, a dokonce i jako živý plot.

Pokud do jara zbude na jabloni alespoň jedno loňské jablko, zemře někdo z rodiny majitele této jabloně.

Pokud bude o Vánocích prosvítat sluníčko mezi větvemi jabloní, očekávejte letos bohatou úrodu.

Pokud jabloň náhle vykvete před dozráním jablek, zemře někdo z rodiny jejího majitele.

Přísloví a rčení:

Nenechte jablko růst na stromě.

Z jabloně se rodí jablko a ze smrku šišky.

Zdravé jablko z větve nepadá.

Kdo jí jablko denně, nechodí k lékaři.

Jezte jablka ráno a nebudete chodit k doktorům.

Červí díra není výtka pro červené jablko.

Stejně jako jabloň jsou i jablka.

Jablko nikdy nepadne daleko od stromu.

Je to tak stísněné, že není kam spadnout jablko.

V rukou jsou perníčky, ve tvářích jablka.

Nemůžeš srovnávat hrušku s jablkem.

Netřeste jablky, dokud jsou zelená: když jsou zralá, sama spadnou.

Jedno shnilé jablko způsobí hnilobu celého vozíku.

Strom je křivý, ale jablka jsou sladká.

Červivé jablko na větvi před prvním větrem.

Nemůžeš oplotit jablko strachem.

Pokud nepěstujete jabloň, nemůžete jíst jablko.

Pokud chcete jíst jablko, zasaďte jabloň.

Když nevylezeš na strom, neutrhneš si jablko.

Z dubu jablko neutrhneš.

Jabloň nekvete po celý rok.

Je-li na květině včela, bude na stole jablko.

Každé jablko se snaží stát jabloní.

Na cizí zahrádce jsou jablka vždy sladší!

Růžové jablko si pochvaluje.

Ne každé jablko je sladké.

Ani ze stejné jabloně nejsou jablka stejně sladká.

Budete muset jíst i kyselá jablka.

Jablka mezi ovocem jsou jako brambory mezi zeleninou.

Zvenku pěkné, ale uvnitř shnilé.

Červí díra není výtka pro červené jablko.

Jedno shnilé jablko dokáže zkazit celý košík zralých jablek.

Nevybírejte ze shnilých jablek.

Abyste věděli, že jablko je shnilé, nemusíte ho sníst celé.

I zdravá jabloň může mít shnilá jablka.

Kdo ochutná zralé, šťavnaté jablko, nebude jíst shnilé a červivé.

Zralé jablko padá ze stromu samotného.

Jablko, které se utrhne, už nevyroste.

Jablko na talíři.

Nikdo nepotřebuje nakousnuté jablko.

Neodlákáte ho ani zlatým jablkem.

Muž a žena jsou dvě poloviny stejného jablka.

Kámen z ruky milované osoby vypadá jako jablko.

Nejchutnější jablka visí na samém vrcholu stromu.

Duše není jablko, nelze ji rozdělit.

Jak můžete posoudit chuť jablka, aniž byste to kdy vyzkoušeli?

Nabídněte zlaté jablko na stříbrném podnose (dárek).

Jak čerti rozdělují jablka (bojují).

Prase vždy sní to nejlepší jablko.

Ne všechno, co je kulaté, je jablko.

Přímo na volské oko.

Nemůžete držet dvě jablka v jedné dlani.

Milují plodnou jabloň a obchodního člověka.

Červená jablka nerostou pro vlka.

Neučte jabloň plodit, je lepší od ní prasata odehnat.

Jezte jablka ráno a nebudete chodit k doktorům.

Jablko k obědu – a všechny nemoci jsou pryč.

Jablko k večeři – a nepotřebujete doktora.

Dobré doktorské jablko za to stojí.

Jablko denně a doktor na boku.

Jako zahradník, jako jablko.

Jablko je červené a uvnitř je červí díra.

Celá Evropa mluví o hybridu Michurin.

Zasáhněte volské oko (něco přesně odhadněte nebo něco řekněte správně).

Jablko sváru (co způsobilo hádku).

Zakázané ovoce (co nesmíš, vzít si atd. – podle zakázaného rajského jablka).

Jedním z nejběžnějších zahradních stromů je jabloň. Díky rozmanitosti odrůd, vysoké chuti ovoce a obsahu živin se tato plodina stala oblíbenou mezi letními obyvateli. Jablka se konzumují čerstvá nebo zpracovaná. Ve stínu koruny jabloně se můžete schovat před letním horkem, zušlechťuje krajinu, dává příjemnou vůni a jemnou krásu v období květu.

Strom odolává klimatickým změnám a bude svého majitele těšit velkými úrodami po mnoho let.

Co je jabloň?

Jabloň patří do rodu (dlouhověkých) listnatých stromů a keřů z čeledi Rosaceae.

Ovocný strom dobře roste v mírném podnebí. Rod zase patří do kmene Yablonev v podčeledi Plum.

Je známo více než 60 druhů jabloní, nejčastější je domácí typ, který zahrnuje většinu pěstovaných odrůd (více než 10 tis.). Oblíbené jsou také jabloně zakrslé, švestkové a čínské. Všechny druhy jsou vynikající medonosné rostliny.

Většina odrůd je cizosprašných, což znamená, že k opylení vyžadují různé druhy jabloní.

Tmavě šedá kůra kmene stromu, svěže zelené listy, krásný podlouhlý tvar (7-12 cm). Koruna je rozložitá do výšky 3-15 m, větve jsou zkrácené. Jarní bohaté kvetení (v květnu až červnu) ve formě velkolepých deštníkových květenství (2-5 cm v průměru) bílých, růžových nebo načervenalých odstínů s „omamnou“ vůní.

Po odkvětu odpadne 70-90% vaječníků a 30-10% všech květů jde do vývoje plodů.

Plody jablek se v závislosti na odrůdě a druhu mohou výrazně lišit tvarem, barvou, velikostí a chutí. Jabloň sama reguluje svůj výnos.

Podle způsobu aplikace se rozlišují dva druhy dřevin – ovocné a okrasné. Podle výšky se jabloně dělí na:

• vysoký;
• poddimenzovaný;
• polotrpaslík;
• trpaslík.

Existují rozdíly a Podle typu koruny se rozlišují – sloupovité, plačící, rozložité a stlačené. Sloupovitý typ (do 2-3m) je velmi oblíbený u zahrádkářů pro minimální nároky na prostor – je kompaktní, nerozložitý, větve s hojností plodů se táhnou vzhůru, vhodný do jižních oblastí.

Odrůdy jabloní se vyznačují ranou plodností (začátek plodování) a ranou zralostí (rychlost tvorby plodin). První se dělí na rané, poskytující první sklizeň (po výsadbě) za 2-4 roky, střední – za 6-10 let a pozdní – za 11-13 let.

Popis plodů: jaký druh jsou?

Plody jabloně mají často kulovitý, oválný nebo kuželovitý tvar vytvořený z dolního vaječníku, může mít průměr od 1,5-2 cm do 15 cm.

Podle hmotnosti mohou být jablka malá do 26 gramů, střední – 60–80 gramů, velká přes 160 gramů a velká 300 gramů nebo více.

Barva jablek je různorodá: bílá a medová, zelená a růžová, vínová nebo s cákanci a „rudými“ stranami.

Semena (ve formě kapek) uprostřed plodů v semenných komorách. Chuť jablek závisí na odrůdě a době zrání – od bohaté kyselé, kyselé (u letních odrůd) až po bohatou sladko-medovou s kyselostí (na podzim, zimní odrůdy).

Plody se liší dobou zrání:

• letní rychle dozrávají (polovina července), ale mají minimální trvanlivost;
• podzimní dozrávají v září – mají hustší dužninu a zaručují skladovatelnost 1-3 měsíce;
• zimní odrůdy dozrávají v říjnu až listopadu a během skladování (3 měsíce nebo déle) zlepšují jejich chuť.

Jablko je považováno za jedno z nejlepších plodů, které lze dlouhodobě skladovat, přičemž si uchová všechny prospěšné látky.

Plody jablek jsou bohaté na karoten, cukry, vitamíny a organické kyseliny. Obsahují pektin a třísloviny, stopové prvky a silice. Ovoce obsahuje vodu (85 %), sacharidy (až 14 %), zbývající procento pochází z bílkovin, tuků a vlákniny. Jedná se o hodnotný dietní produkt.

V čerstvém stavu mají jablka vynikající masážní účinek na dásně (prevence onemocnění parodontu) a čistí zuby od plaku.

Jablka široká používá se k pečení a zavařování (džemy, zavařeniny, marmelády). Z plodů se dále připravují džusy, jablečné mošty, kompoty, vína, připravuje se sušené ovoce. Vědci dokázali, že semena jednoho jablka obsahují denní dávku jódu.

Takto vypadá jabloň s ovocem na fotografii:

Z historie jablka

Střední Asie je považována za místo narození divoké jabloně. (Kyrgyzstán, Kazachstán), poté byl distribuován v Palestině, Egyptě a Řecku a poté po celém světě. Jabloň se v Evropě objevila za vlády Alexandra Velikého. Existuje další verze, podle které jabloň již rostla na území mezi Černým a Kaspickým mořem.

Na Kyjevské Rusi se pěstovaná jabloň objevila v 500. století (v klášterních zahradách). Každý zná zahradu Kyjevskopečerské lávry – byla založena za vlády Jaroslava Moudrého. Po XNUMX letech rostla jabloň již na severním území Ruska.

Na začátku XNUMX. století kníže Vasilij Dmitrijevič vytvořil obrovskou zahradu, kde vysadil různé odrůdy jabloní. A podávání namočených jablek k dezertu se stalo módním za vlády cara Alexeje Michajloviče v polovině XNUMX. století. Pěstoval odrůdy jabloní, vytvořil velkou školku ovocných stromů a ty nejúspěšnější a nejchutnější odrůdy posílal na panství.

V dalším století již započatou práci podporoval Petr I., objednal nejoblíbenější odrůdy ze zahraničí a vytvořil speciální kancelář, která se stala „Zahradní kanceláří“. Za Petrovy vlády se dovoz jablek zmenšil, protože domácí zahradníci začali vyvíjet vlastní odrůdy s vysokou chutí a odolností vůči místnímu klimatu.

Ovocná pomazánka

Nyní jabloň je velmi oblíbená a žádaná po celém světě.

Pěstuje se v Evropě, Asii, Turecku, Íránu, Indii, Severní Americe a Austrálii. A to je oprávněné, tato kultura žije po desetiletí.

V anglickém hrabství Nottinghamshire můžete vidět jabloň Bramley, vypěstovanou ze semene zasazeného v roce 1805. Její obrovští potomci svými plody těší celý svět. Ale čím severnější je klima, tím kratší je životnost jabloně ve středním pásmu – až 70 let.

Jabloně se pěstují ve velkém průmyslovém měřítku:

• v Číně – více než 40 milionů/t. v roce;
• v USA – více než 5 milionů/t;
• v Turecku – více než 3 miliony/t;
• v Polsku, Indii, Íránu – 2 miliony/t každý. a více.

Rusko je na tomto seznamu na 10. místě a vyrábí více než 1,6 milionu na tunu. jablka za rok. Celkově se na světě ročně vypěstuje 83 milionů/t. jablka (podle statistiky za rok 2018). Ale to nebrání amatérským zahradníkům, aby zvládli nové odrůdy a pěstovali osvědčené a pravé.

Nejoblíbenější odrůdy

V Rusku je mnoho populárních odrůd, některé z nich se nazývají:

1. Aport – dozrává v září, skladováno do konce zimy.
2. Golden Delicious – vhodné pro severozápadní regiony. Velikost plodů do 180g. uloženo do května příštího roku!
3. Gala – dozrává do listopadu, výborná dezertní chuť a vůně, bohatá úroda. Mrazuvzdorný.
4. Fuji z Japonska – dozrává v říjnu, skladuje se 3 měsíce a ve sklepě – do léta příštího roku! V Rusku se pěstují klony – Fujina, Fujik.
5. Mutsu (japonský) – pro oblasti s mírnými zimami, má dobrou chuť a je perfektně skladovatelný.
6. Bílé plnění – letní odrůda (80-160 gr.), mrazuvzdorná, vhodná do středního pásma. Má vysoké chuťové vlastnosti, výnos až 80 kg.
7. Mackintosh – podzimní velké (až 180 gramů) a sladké ovoce, dozrává v říjnu. Zimní odolnost je průměrná.
8. Idared – nejlepší zimní odrůda. Šarlatové velké plody (170 gr.), pro teplé klima.
9. Antonovka – zimní, velké (až 180 g) s originální sladkokyselou chutí, která se při sezení stává bohatší. Produktivita z jednoho stromu je až 500 kg. Dlouhodobé skladování.
10. Medoc – nejlepší sloupovitá odrůda dává úrodu ve 2. roce. Ovoce do 200 g. dozrává do září. Produktivita do 9 kg. Vysoké chuťové ukazatele, vhodné pro střední pásmo.

Odborníci doporučují vysadit jabloně na zahradě s různou dobou zrání a skladování. Pak je možné konzumovat čerstvé ovoce po dlouhou dobu.

Více informací o odrůdách jabloní naleznete zde.

Pravidla výsadby

Jabloně lze sázet na podzim a na jaře, ale pravidla výsadby se liší.

Podzimní přistání:

• 3-4 týdny před výsadbou vykopejte jamku až 80 cm a doprostřed zapíchněte kolík (pro podepření sazenice);
• jáma je naplněna úrodnou směsí;
• sazenice se zasadí (včas) do připravené jamky, přičemž kořenový krček zůstane na povrchu;
• přivázat ke kolíku a zalévat.

Vzdálenost mezi jabloněmi by měla být 2,5 m, doba výsadby je od poloviny září do poloviny října.

Před jarní výsadbou se jamka připraví 7 dní před výsadbou. Před výsadbou musí být kořeny sazenice navlhčeny (na jeden den ponořeny do kbelíku s vodou). Výsadba a zálivka jsou podobné. Výhodou jarního způsobu je, že s příchodem zimy už bude jabloň silnější a odolnější.

Podrobnější informace o výsadbě jabloně jsou obsaženy v tomto článku.

Reprodukce kultury

Jabloně lze množit několika způsoby:

– používá se ve školkách;
• řízky – jako potomek nebo jako sazenice s kořeny;
• kořenové výmladky (zřídka) – jako podnož k roubování požadované odrůdy;
• pěstování na zakrslé podnoži – doporučeno pro severní oblasti;
• při vrstvení – čerstvé větve se ohýbají k zemi a zakopávají;
• zlomená větev – totéž;
• klonování – pomocí biotechnologie.

Každý zahradník si může vybrat nejvhodnější možnost pro sebe.

Více o množení jabloní se dozvíte zde.

Jabloň není vybíravá plodina, ale vyžaduje náležitou péči, zajistí nejen dobrou úrodu v budoucnu, ale také „život“ stromu:

• „kruhy“ kmene stromů by měly být pravidelně očištěny od plevele;
• kypření půdy se provádí vidlemi nebo hráběmi – lopata může poškodit kořeny;
• po zasazení sazenice do oplodněné díry nelze jabloň krmit až 3 roky;
• v následujících letech je aplikace hnojiva do půdy povinná s přihlédnutím ke složení půdy; – podle potřeby;
• na podzim nebo na jaře bělení kmene stromu – na ochranu před škůdci a hlodavci;
• Pro správný vývoj jabloně by mělo být provedeno prořezávání a tvarování – to zajistí lepší plodnost a vývoj.

První řez se provádí, když je strom starý dva roky. – nechte 2-3 kosterní větve s různými směry. Po 2-3 letech se zabývají každoroční tvorbou koruny, která se provádí na jaře před začátkem toku mízy. Vždy odstraňte zlomené nebo nemocné výhonky.

Doporučuje se ořezat všechny větve, které vyrostly pod první kosterní větev. Větve rostoucí dovnitř a nahoru jsou odstraněny, protože vedou k nadměrnému „přerůstání“ koruny.

Více informací o péči o jabloně naleznete zde.

Běžné choroby a škůdci

Tam jsou nejčastější choroby a škůdci, kteří postihují jabloň. Mezi nemoci patří:

1. Prášková plíseň (bílý povlak) – postihuje olistění, květy i výhony, původcem je houba Erysiphales, jejíž výtrusy mohou přezimovat v kůře stromu. Silný déšť po teplých dnech na začátku léta může přispět ke vzniku onemocnění. Ošetření – postřik chemikáliemi na bázi mědi (Topaz, směs Bordeaux), popel, roztok sody s mýdlem.
2. Scab – působí na všechny části jabloně. Na olistění se tvoří světle zelené skvrny, jejich barva se změní na hnědou a olistění může opadat. Na plodech se objevují tmavé skvrny a jablka nelze skladovat. Preventivně by mělo být provedeno prořezávání k identifikaci strupovitosti, ošetření – koncem podzimu (před opadem listů) se jabloň postříká 5% roztokem močoviny.
3. rakovina – jsou to žluté skvrny na kmeni stromu, pak kůra odumírá a větve usychají. Ošetření spočívá v odříznutí postižených míst (na zdravé dřevo) a ošetření „rány“ síranem měďnatým, který se pak velkoryse překryje zahradním lakem.

Váleček listový nebo škůdci mšice se sbírají ručně, a kvůli ochraně se jabloň brzy na jaře postříká roztokem nitrofenu a kmen se vybělí.

Přečtěte si více o chorobách a škůdcích jabloní zde.

Jak zachránit poškozený strom?

Na jaře můžete zjistit, že jabloň sežrali zajíci nebo jiní hlodavci, v takovém případě musíte urychleně přijmout opatření k záchraně stromu.

Pokud je kůra odtržena na malé ploše a vrstva (kambium) mezi dřevem a kůrou je neporušená, pak bude obnova jednodušší.

K ošetření poškozených oblastí se používá připravený antibakteriální lék “Ranet”.a poté zabalené do polyethylenu. Pro malé poškození v létě je „mrtvá“ tkáň odstraněna a pokryta lakem, pokrytým filmem. Jabloň dá i malou úrodu s drobnými plody. U značného poškození bude léčba trvat dlouho.

Náročnější metodou je roubování můstkem z řízků s účinností až 90 %. Funkci přenosu živin přebírají řízky. Varianta s „umělou“ kůrou je méně populární – k uzavření poškozené oblasti vezmou kůru (větší) z tlusté větve a obalí ji kolem „rány“.

Přečtěte si více o tom, jak zachránit poškozený strom v tomto článku.

Opatrování

Abyste zajistili maximální bezpečnost sklizně jablek po dlouhou dobu, dodržujte rady:

• Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pozdní zimní odrůdy, například – Antonovka, Welsey, Bogatyr, Zhigulevskoe;
• Za suchého dne byste měli sbírat ze stromu zralé plody – jablko (v rukavicích) vezměte do dlaně, obraťte a odstraňte spolu se stopkou;
• opatrně spuštěn do nádoby;
• Nepoškozené plody (nechané 7-14 dní ležet) se třídí podle velikosti a odrůdy.

Jednoduchý způsob skladování je umístit jablka do krabice nebo krabice v několika vrstvách. Vyžaduje se časté sledování. Efektivní skladování v papíru – každé jablko je zabaleno do papíru a umístěno do nádoby. Oblíbeným způsobem posypání ovoce jsou piliny, hobliny, písek a popel a suché listy. Dobrý způsob, jak to uložit do polyethylenu s malou záložkou (2-4kg) při +1-10C nebo v díře v zemi.

Místo pro skladování ovoce by mělo být suché, bez vlhkosti nebo plísní, je vhodné ošetřit stěny sklepa síranem měďnatým a podlahu železem. Nádoba je suchá a odolná. Skladovací teplota – od +40C do -10C, vlhkost 85-95%.

Více informací o skladování jablek najdete v našem materiálu.

Hybridní rody

Po celém světě jsou jabloně samozřejmě oblíbené pro své krásné plody, které lze nejen dlouho skladovat, ale i zpracovávat. Díky selekci vědci každý rok vyvíjejí nové odrůdy hybridů, které jsou zvláště odolné vůči špatnému počasí, chorobám, kažení a vyznačují se vynikající chutí ovoce a krásnou korunou.

Vědci vytvořili za účasti jabloně:

• malosorbus – kříženec jabloně a jeřábu s malými, červenými plody do 2 cm;
• marus je mezirodový hybrid jablka a hrušně, získaný opylováním jabloně pylem hrušek;
• malonia je mezirodový hybrid jabloně a kdoule, odolnější vůči chladnému počasí.

Hybridní okrasné jabloně jsou velmi oblíbené, používané pro terénní úpravy a krajinný design s bohatým, svěžím olistěním, bohatým kvetením a rafinovanou vůní. Například jabloň Purpurová kvete tmavě vínovými květy (až 2 týdny), na mladé koruně má vínové listy.

Krásný a neobvyklý sloupcový granátový náramek, které vylepší každý park či zahradu. Jeho listy mají antokyanový odstín, poupata jsou šarlatová a květy fialové (bohaté kvetení a silné aroma, plody jsou malé).

Související videa

Video popisuje odrůdy jabloní a výběr sazenic:

Závěr

Jabloň je strom, který by určitě měl růst v každé zahradě. Je nenáročný a má dlouhou životnost. Na jaře (během květu) proměňte zahradu v „ráj“. Při správné péči bude jabloň produkovat vynikající úrodu.. Zralé, silné, aromatické plody s vysokou chutí a řadou užitečných látek dodají svému majiteli zdraví a radost po mnoho měsíců.