Chovatelé drůbeže s malými zkušenostmi ne vždy chápou, zda je slepice schopna snášet vejce bez kohouta. Tato otázka je zvláště zajímavá pro ty, kteří chtějí dostávat vaječné výrobky na vaření, ale nemají v úmyslu chovat ptáky.
Proč potřebujete kohouta
Ve skutečnosti mohou slepice snášet vejce, i když na farmě nejsou žádní kohouti. Ale chovat kuřata k produkci potomků bez samce je stále nemožné. Chov kohoutů vyžaduje, aby oplodnili samice. Se samcem ve stádě bude slepice produkovat vajíčka, která jsou oplodněna samcem. Kvalitní oplozené vajíčko může být inkubováno kuřetem nebo inkubováno, po kterém se líhnou mláďata.
Rada: Podle pozorování zkušených drůbežářů, pokud má slepice pravidelný kontakt s kohoutem, vyprodukuje vejce lepší kvality, s bohatším složením užitečných prvků. Vaječné výrobky lze skladovat déle než ty z jednoho kuřete.
Chuť oplodněného vajíčka se nebude lišit od neoplozeného, takže ho lze konzumovat. Protože kohouti jsou většinou namyšlení a často působí jako agresoři vůči ostatním samcům v hejnu. Správná organizace drůbežárny bude spásou, zvláště pokud jsou kuřata chována nejen pro vejce, ale také pro maso, stejně jako pro rozšíření chovu drůbeže.
K získání kvalitního oplozeného vajíčka potřebuje tři až pět samic jednoho kohouta. Vzhledem k tomu, že kohouti jsou agresivní, může být v jedné drůbežárně jeden samec, ale pokud se samci a samice narodili ve stejném hejnu a vyrostli pouze na jednom drůbežárně, za předpokladu, že je tam poměrně hodně samic, může být několik kohoutů v tomto hejnu, budou pokojně koexistovat. Každý si přitom povede svůj kuřecí harém.
Kohout také hraje důležitou společenskou roli v ptačím prostředí, například dokáže odehnat jakéhokoli škůdce ze svého a kuřecího prostředí. Stává se, že kuřata dostanou volnost například na vesnickém dvorku. Pták se toulá po okolí, občas ho mohou zlákat tetřev, luňáci, kuny, lišky, fretky nebo psi. Aktivní a silný, agresivní samec se vždy dokáže postavit za svůj harém (hejno) a kuřata. Při absenci kohoutů mohou méně silné slepice rychle zabít dravci. Samci často chrání hnízda svých samic před sežráním vajíček.
Vnitřní konflikty mezi hospodářskými zvířaty řeší i mužský charakter. Kuřata se nejčastěji perou na jaře a v létě, tedy v období snášky vajec a při odchovu kuřat. Napjatou situaci většinou napraví kohout. Organizační problémy ve stádě kuřat leží také na vůdci. Kohouti se starají o své slepice. Každý z jeho svěřenců se živí tím, co samec naznačuje, to platí zejména při samostatném získávání potravy. Při kladení vajec samice často poslechnou vůdce. Nezkušená kuřata se kupodivu hodně naučí od hlavního samce na dvoře. Toto je celá ptačí hierarchie.
Kohout může například ukázat na místo, kde je bezpečnější naklást vajíčka, aby vajíčka nebyla následně klována. Když se jednotlivec nebo několik ztratí v rodině ptáků, vůdce je hledá a ptáci se vrátí na svou farmu. Pokud je na farmě samec, bude samičí část stáda klidnější, učenlivější a zdrženlivější ve svém chování. A kohout je autorita, poslouchají ho. Starší kohouti rychle přibývají na váze. Jejich péče o kuřata je pozornější a svědomitější než péče o mláďata.
Snášejí vejce bez kohouta?
Pro slepici je těžké žít bez kohouta. Protože kohouti oplodňují nosnice, nepřímo ovlivňují i náladu slepice. Psychický a psychický stav ptáka je závislý na pravidelných hormonálních náporech, které jsou normální povahy a které při komunikaci samce a samice uhasnou, nebo spíše vyrovnají. Čili, aby kuře netrápila deprese nebo jiná porucha chování, musí vedle něj být kohout.
Rada: Slepice se potřebuje pářit se samcem v období aktivní snášky, i když nemá pud lítání, jinak u ní dojde k poruchám chování.
Kuřecí samice snáší vejce bez kohouta, ale pokud mezi slepicí populací žádný kohout není, nechávají slepice snesená vejce, kde se jim zlíbí, tedy chaoticky. Taková kuřata budou hledat a uspořádat hnízda a nebudou inkubovat. Kuře má takovou stavbu těla, že samo klade vajíčka, k tomu nepotřebuje samce. Kuřecí samice je vybavena ovipositorem, který funguje bez ohledu na to, zda má či nemá vztah se samcem.
Vejce v těle ženy se tvoří ve fázích: vzhled žloutku je doprovázen jeho dalším pokrytím proteinovou skořápkou, poté se skořápka tvoří na vrcholu proteinu. Bez ohledu na to, zda je vejce oplodněno nebo ne, všechny procesy, které tvoří produkt, probíhají bez přerušení, pokud kuře nemá vážné zdravotní problémy, a ne všechna onemocnění ovlivňují kvalitu vajec. Neoplozeným vajíčkům chybí pouze embrya. Z hlediska nutriční hodnoty a chuti nejsou o nic horší než ty hnojené. Navíc podle barvy žloutku nelze určit oplodnění vajíčka, jak si někteří chovatelé kuřat myslí. Pokud je žloutek bohatý na barvu, je to způsobeno pouze stanovištěm a speciální stravou samice.
