Med je jedinečným zdrojem vzácných mikroelementů. Obsahuje cholin, dusíkaté látky (včetně volných aminokyselin), oxymethylfurfural, flavonoidy, fytoncidy, jód, železo, vápník, draslík, zinek.
Všechny tyto látky jsou především nezbytné pro normální průběh většiny metabolických procesů v lidském mozku.
Schvaluji výzkumže med má mimo jiné neuroprotektivní a nootropní vlastnosti.
Jaké výhody má med pro duševní práci? Je pravda, že jeho zařazení do jídelníčku snižuje pravděpodobnost mozkové mrtvice a mozkové aterosklerózy? Všechny odpovědi jsou níže.
5 faktů o jeho vlivu na kognitivní funkce
Přítomnost minerálních stopových prvků v medu má pozitivní vliv na biochemické složení krve. Obnovení rovnováhy draslíku a železa skutečně snižuje riziko rozvoje aterosklerózy a v důsledku toho mrtvice. Kromě toho produkt poskytuje následující výhody:
- Zlepšuje výkon paměťového centra (stimulace fungování mozkové kůry). Tomu napomáhá serotonin, který je v medu obsažen více než v jakýchkoli jiných potravinách a pokrmech. Tento hormon také zlepšuje emocionální pohodu (proto je často označován jako „hormon štěstí“).
- Zlepšuje krátkodobou paměť, čímž se zabrání rozvoji sklerózy. Tohoto účinku je dosaženo díky přítomnosti cholinu v medu, proteinové sloučenině, která působí jako antidepresivum na mozek.
- Normalizuje tonus krevních cév v hlavě. To je usnadněno nejen zvýšením hladiny hemoglobinu, ale také přítomností fruktózy ve složení, která se rozkládá rychleji než tradiční cukr. Pravděpodobnost cévních ruptur je značně snížena.
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Z velké části tomu napomáhají flavonoidy, které urychlují štěpení a oxidaci lipidů s nízkou hustotou, čímž čistí cévy. To je ale relevantní pouze v případě, že je med konzumován pravidelně.
- Pomáhá neutralizovat volné radikály. Je za to zodpovědný hydroxymethylfurfural, který stimuluje biochemickou reakci s neutralizací „poškozených“ molekul. Pravděpodobnost vzniku mozkových nádorů se několikrát snižuje.
Neměli bychom zapomínat, že med obsahuje velké množství glukózy. V přebytku poškozuje cévy mozku. Denně se doporučuje zkonzumovat maximálně 150 gramů medu a hlavně jej nezahřívat nad 65 stupňů (protože většina flavonoidů se rozkládá na deriváty).
Další užitečné vlastnosti
Abyste pochopili účinek medu na jiné orgány a systémy těla, doporučujeme vám seznámit se s infografikou:
Ze včelích produktů si můžete připravit i léčivé přípravky, kterým se budeme věnovat níže.
3 léčivé recepty na jeho základě
Je známo, že konzumace medu pomáhá rozšiřovat koronární cévy a nepřímo i kapiláry, které pronikají do mozku, což poněkud pomáhá snižovat krevní tlak.
Med čistí cévy, snižuje hladinu cholesterolu s nízkou hustotou (stimuluje jeho oxidaci v játrech) a inhibuje tvorbu aterosklerotických plátů. Ale lékaři říkají, že „čistící“ efekt bude mnohem lepší, pokud med doplníte například česnekem nebo cibulí, které obsahují obrovské množství silic. Jaké lidové metody jsou nejúčinnější?
1. Skořicová pasta
Med se skořicí výrazně snižuje koncentraci lipidů v krvi, ale zároveň dodává mozku plnou porci energie. Doporučuje se také těm, kteří chtějí rychle zbavit se velkého množství tukové tkáně, ale zároveň minimalizovat negativní důsledky pro tělo. Připravte se takto:
- 1 lžičku skořice zalijeme sklenicí vroucí vody a necháme louhovat alespoň 30 minut (aby teplota klesla na cca 50 stupňů);
- přidejte 2 lžičky medu a vše důkladně promíchejte.
Hotový produkt rozdělte na 2 porce (každá 0,5 šálku). Jeden díl vypijte 30 minut před spaním, zbytek ráno na lačný žaludek. Průběh léčby je 3 týdny.
2. Náprava přidáním cibule
Kombinace medu a cibule působí na rapid odstranění toxinů z krve, a tím zpomalení rozvoje aterosklerózy. Pomáhá také normalizovat krevní tlak (jak hypo- i hypertenzi). Připravte se následovně:
- nasekejte 0,5 kilogramu cibule;
- přidejte 2 – 3 lžíce cukru (urychlí oddělení šťávy);
- přidejte 75 gramů medu;
- přidejte 1 litr převařené, vychladlé vody.
Všechny ingredience důkladně promícháme a necháme 2 hodiny louhovat. Poté přeceďte přes několik vrstev gázy. Užívejte 2x denně 3 polévkové lžíce. Průběh léčby je až do konce připraveného přípravku (přibližně 3 – 4 týdny). Stejný lék pomáhá posilovat imunitní systém a často se používá k prevenci nachlazení.
3. Citronová směs
Mimochodem, tento recept pochází z ájurvédy, tedy v tradiční východní medicíně se používá již poměrně dlouho. Pomáhá nejen čistit cévy mozku, ale také zlepšit mezibuněčný metabolismus ve svalech, čímž se zlepší tón a celková pohoda. Připravte se takto:
- Namelte 4 – 5 středních citronů na jemném struhadle (spolu s kůrou);
- přidejte 3 – 5 hlávek česneku (protáhněte lisem na česnek);
- přidejte 0,5 litru medu.
Uchovávejte v chladničce, užívejte 2 lžičky 2-3x denně po jídle. Můžete ho přidat i do čaje (ale ne horkého) – vůně je výborná, chuť trochu nakyslá a kořenitá. Průběh léčby není omezen.
Doporučujeme sledovat tento recept na videu:
Stojí za zvážení, že skořice, citron, cibule a její derivát cibulová šťáva jsou produkty, které mohou způsobit potravinové alergie a také působit jako dráždivé pro žaludeční sliznici. Před jejich použitím byste se proto měli poradit s odborníkem na výživu nebo gastroenterologem.
Jaké další včelí produkty jsou vhodné k léčbě cév?
Následující včelařské produkty budou také užitečné pro mozek (zejména pro čištění krevních cév):
- Medovicový med Na rozdíl od toho běžného jej včely získávají z medovice zvířat nebo jejich odpadních produktů. Obsahuje téměř 3x více minerálních mikroelementů.
- Propolis. Velmi bohaté na fytoncidy. A tato látka podle lékařů výrazně urychluje obnovu nervových buněk a léčbu cév.
- Zabrus. Jedná se o takzvaná „víčka“, kterými včely uzavírají plástve. Obsahují široký vitamínový koktejl (hlavně vitamíny skupiny B, které normalizují činnost cévního systému). Ale je to dost drahé.
- Včela mrtvá. Alkoholová tinktura z mrtvého ovoce výrazně zlepšuje tonus drobných cévek, které doslova lemují mozek. Mírně také zvyšuje krevní tlak, proto se tato tinktura doporučuje při migréně.
Zajímavé video
Pro podrobnější pochopení tématu doporučujeme zhlédnout video:
Souhrnně řečeno, med a všechny jeho deriváty mají mimořádně pozitivní vliv na mozek. Lepší je ale kombinovat se stejnou skořicí, cibulí, citronem, česnekem – tím rychleji klesá hladina cholesterolu a částečně se odbourávají i aterosklerotické pláty.
Mozek je nejdůležitější lidský orgán. Tento komplexní nástroj je zodpovědný za správné fungování všech orgánů a systémů v našem těle. Aby mozek správně fungoval, potřebuje správnou výživu. Neustálé rozveselení hlavy čokoládou a kávou je škodlivé! K výživě mozkových buněk jsou potřeba bílkoviny, aminokyseliny, polynenasycené tuky, sacharidy, vitamíny, antioxidanty a mnoho dalších látek.
Med je stejný produkt, který obsahuje vše výše uvedené. A abyste svůj mozek a paměť udrželi v maximální pracovní kondici, stačí přijmout tento chutný dar od přírody a včel. Jaké je tajemství přírodního medu pro zdraví našeho mozku? Jak přesně med ovlivňuje naši mozkovou činnost?
Med dodává mozku energii!
Med obsahuje sacharidy. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Intelektuální práce vyžaduje hodně energie. Lidský mozek spotřebuje přibližně 1/5 celkové energetické zásoby získané z potravy. Nedochází k přísunu energie – cítíte se unavení, podráždění, neklidní a vyčerpaní a mentální produktivita je znatelně snížena. Pokud chcete „resetovat“ obsah své lebky, snězte lžíci přírodního medu. A v kombinaci s vašimi oblíbenými oříšky vám tento „mozkový stimulátor“ pomůže složit jakoukoli zkoušku, i tu nejtěžší!
Med zlepšuje náladu a schopnost učení!
Med za tento úžasný účinek vděčí tryptofanu, který obsahuje. Tato látka produkuje serotonin, hormon radosti zodpovědný za naši náladu, emoce a schopnost učit se. Med v každodenní stravě zvyšuje hladinu serotoninu, což znamená, že zlepšuje paměť, spánek, schopnost racionálně myslet, učit se a objevovat.
Zlato rozvíjí logiku a řeč!
A to vše díky železu. Tento stopový prvek je obsažen v medu. Ovlivňuje schopnosti levé hemisféry, která je zodpovědná za logické myšlení a řeč. Med bohatý na železo pomáhá stimulovat kognitivní činnost a předcházet kognitivním poruchám.
Med zlepšuje paměť!
Jste zapomnětliví a nepozorní? Důvodem je možná nedostatek cholinu (nebo vitamínu B4). Med obsahuje tuto bílkovinnou sloučeninu, která je nezbytná pro aktivaci naší paměti a koncentrace. Odborníci se domnívají, že důsledkem nedostatku cholinu je Alzheimerova choroba, která je doprovázena ztrátou paměti a úpadkem osobnosti. Jezte med a vaše paměť bude pod kontrolou!
Recepty s medem pro zdraví mozku
1. Nápoj vyrobený z medu, skořice a kurkumy pro zlepšení funkce mozku
Přidejte 250 lžičku do 1 ml vroucí vody. skořice a ½ lžičky. kurkuma. Nechejte roztok 25 minut. uvařit a vychladit. Sceďte a přidejte 1 lžičku. Miláček. Při snídani si dáváme drink. V důsledku pravidelného používání se cítíme pozitivně, aktivní, zvědaví a plní energie!
2. Vlašské ořechy s medem na povzbuzení mozku
Oloupané vlašské ořechy umelte a zalijte medem v poměru 2:1. Dětem dáváme lžičku před jídlem, dospělým – polévkovou lžíci. Léčivý koktejl v nás probouzí touhu stanovovat si nové cíle, rychle přemýšlet a úspěšně jednat!
3. Med s cibulovou šťávou na bolesti hlavy
Vymačkejte šťávu z cibule do 1/3 šálku a smíchejte s 1 polévkovou lžící. přírodní med. Vezměte 1 polévkovou lžíci. před jídlem. Čištění mozkových cév je zaručeno! Přejdou i křeče v podobě nesnesitelné bolesti hlavy.
4. Med s olivovým olejem a citronovou šťávou na pročištění mozkových cév
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a med ve stejném poměru. Nechte směs stát 1 den. Vezměte 30 minut předem. před snídaní 1 lžička. Přípravek pomáhá čistit a posilovat mozkové cévy, působí antioxidačně a aktivuje tok lymfy.
5. Bylinná směs s medem na aterosklerózu
Vezměte 1 šálek semen kopru, 2 polévkové lžíce. drcený kořen kozlíku lékařského a 2 šálky medu. Ve dvoulitrové nádobě naplňte vše vroucí vodou. Trváme na 2 dnech. Nálev uložíme do lednice. Vezměte 2 polévkovou lžíci. 1 r. za den za 3 minut. před jídlem. Nápoj je účinný jako součást cévní rehabilitační terapie. Odstraňuje únavu, rozpouští zkamenělé plaky na mozkových cévách a zlepšuje krevní oběh.
Ciťte se sebevědomě, soustředěně, nadšeně a optimisticky! A nechte šálek čaje s medem, aby vás pokaždé inspiroval k novým nápadům a úspěchům!
