Jak kurkumin ovlivňuje játra?

Bez ohledu na to, jak daleko pokročil technologický pokrok, tradiční medicína nadále hraje důležitou roli v boji za dobré zdraví. Účinnost tradičních léčebných receptů je samozřejmě nižší než například u léků, ale trvalý a bezpečný efekt zajišťují netradiční metody.

Jednou z populárních složek, která se v lidovém léčitelství často používá k léčbě a prevenci onemocnění jater, je kurkuma. A oficiální studie jen potvrzují jeho hepatoprotektivní vlastnosti a pozitivní vliv na játra.

Toto koření se dokonale projevuje jak ve vaření, tak v medicíně, nejen lidové, ale i tradiční. Některé léky a četné doplňky stravy jsou dokonce vytvořeny na základě koření.

Ale ne všichni pacienti jsou vhodní pro použití kurkumy pro léčebné účely, proto vám doporučujeme, abyste se pečlivě seznámili s vlastnostmi této rostliny, jejím složením a možnými kontraindikacemi pro použití při léčbě jaterních patologií. Při nesprávném nebo nadměrném použití si můžete nadělat více škody než užitku.

5 výhod pro játra

Důvodem, proč se kurkuma často používá při léčbě jaterních patologií, je látka kurkumin. Právě tato látka má požadovaný terapeutický účinek na jaterní tkáň a tělo jako celek a má řadu léčivých vlastností. Kromě této hlavní složky lze ve složení nalézt velké množství vitamínů a minerálů.

1. Regenerace a očista

Nespornou výhodou konzumace kurkumy je zvýšení ochranných vlastností jater a také urychlení jejich regeneračních funkcí.

Játra a ledviny jsou zodpovědné za odstranění všeho nežádoucího z našeho těla. Ale náš životní styl, včetně špatné výživy, pití alkoholu, kouření, nekonečného užívání léků všech tvarů a barev, stresu a špatného životního prostředí, zvyšuje zátěž orgánů několikanásobně.

To vede k tomu, že orgány se nemohou vyrovnat s množstvím toxinů, odpadů a metabolických produktů, které se v těle hromadí. Proto intoxikace a neustálé nemoci a nízká imunita a neustálé nemoci.

Studie provedené na potkanech ukázaly, že díky kurkumě odstranění toxinů z těla se provádí mnohem rychleji a efektivněji. Experiment byl proveden na několika skupinách zvířat. Jedna skupina dostávala 15 dní trochu extraktu z tohoto koření, druhá látku nedostala. U zvířat z první skupiny se rychlost metabolismu několikrát zvýšila, metabolické reakce a funkce jater se zlepšily.

Kurkuma navíc ředí a čistí krev.

2. Odbourávání cholesterolu

Kurkumin v koření je užitečný, protože pomáhá odbourávat cholesterol a odstraňovat ho z jaterní tkáně. Takzvaný „špatný“ cholesterol (LDL) se může usazovat nejen v cévách, ale také v tkáních orgánů.

Největší zátěž cholesterolu dopadá na játra, slinivku břišní a žlučník. Čím více se jeho nadbytek hromadí, tím vyšší je riziko vzniku tukové hepatózy.

Přebytek LDL je absorbován speciálními receptory. Díky těmto LDL receptorům je zničeno asi 65 % nežádoucího cholesterolu. Bylo vědecky prokázáno, že kurkuma a samotný kurkumin při interakci s jaterní tkání, pomáhají několikrát zvýšit počet fungujících receptorů. To snižuje riziko vzniku tukových jater a rakoviny.

3. Pomoc v boji proti intoxikaci alkoholem

Není žádným tajemstvím, že velké množství vypitého alkoholu nevede k ničemu dobrému.

Alkoholické onemocnění začíná steatózou a poté (při absenci správné terapie) se rozvine v alkoholický typ hepatitidy a dále v cirhózu jater.

Vědci dokázali, že použití kurkumy pro léčebné účely pomáhá zvýšit ochranné funkce jater, a v důsledku toho pomáhá jí bojovat s následky nadměrné konzumace alkoholu.

S pomocí antioxidačních a protizánětlivých vlastností pomáhá koření regulovat metabolické a regenerační procesy a snižuje úroveň poškození z konzumovaných alkoholických nápojů.

4. Prevence nádorových onemocnění

Za celou dobu, co vědci hledali lék na rakovinu, bylo provedeno mnoho klinických experimentů s různými látkami a produkty. Kurkuma nebyla výjimkou.

Údaje z laboratorních pokusů potvrzují účinnost koření v boji proti rakovině (včetně rakoviny jater).

Kurkumin je schopen řídit genové struktury, které jsou spojeny s rozvojem nádorů. Látka dokáže nejen potlačit rozvoj rakovinných buněk, ale dokonce snížit jejich počet.

5. Zvyšování imunity

Koření má antibakteriální a antioxidační účinky a pomáhá zlepšit celkovou imunitu organismu. Tyto vlastnosti pomáhají urychlit obnovu jater a zlepšit metabolické procesy.

Postup čištění pomocí koření

Čištění by mělo být provedeno, když se objeví nepříjemné příznaky:

1. nevolnost;
2. závratě;
3. neustálá únava;
4. časté poruchy trávení;
5. bolest v pravém hypochondriu.

Ale za žádných okolností by se takové čištění nemělo provádět doma bez předchozí konzultace s lékařem.

Takové aktivity mohou vést k exacerbaci chronických patologií a nežádoucích reakcí, zejména pokud je tělo zpočátku oslabeno.

Nejčastěji se provádí čištění jater za účelem přechodu na speciálně vybranou terapeutickou stravu a odstranění všech toxinů z těla. Takové akce jsou užitečné nejen pro zlepšení pohody, ale také jako základ pro další terapii.

Látky, které tvoří kurkumu, pomáhají nastolit produkci enzymů nezbytných pro očistu jater. Proto je koření považováno za účinný čisticí prostředek.

semifinále

Aby bylo čištění efektivnější, měli byste být dobře připraveni. Nejprve musíte zcela změnit svůj jídelníček. Z nabídky jsou zcela vyloučeny všechny smažené, kořeněné, slané a mastné potraviny.

Žádné uzené produkty, konzervy, potraviny s vysokým obsahem konzervačních látek nebo dochucovadel. Měli byste také omezit spotřebu cukru a sladkostí.

Nabídka zahrnuje dušená (nebo dušená) jídla z libového masa a ryb, zeleniny a ovoce. Je vhodné obohatit svůj jídelníček o žluté ovoce a zeleninu.

Pijte co nejvíce vody. Můžete do něj přidat pár kapek citronové šťávy. To pomůže urychlit odstranění toxinů z těla. Vyhněte se rafinovaným olejům, slunečnicovým olejům a máslu. Do stravy lze zařadit pouze olivový olej. Potřebují také dochutit saláty a další pokrmy. Majonézy, kečupy a další omáčky z obchodu by měly být zcela opuštěny.

Bezprostředně před hlavní očistou si dejte horkou koupel, aby se vám prokrvila a připravilo tělo.

7 Detoxikační metody

Pro očistné činnosti lze použít mnoho receptů. Pamatujte, že kurkuma je poměrně silná bylina, takže se s ní nenechte unést. Neustále sledujte své zdraví, poslouchejte své pocity a upravujte dávkování. Před použitím koření se určitě poraďte se svým lékařem.

1. Potravní kořeny

Jedení kořenů rostliny jaterní žlázy je jedním z nejjednodušších způsobů, jak očistit játra.

Chcete-li to provést, nakrájejte (nebo jemně nasekejte) malý kousek oddenku (1-2 cm) a snězte jej po malých špetkách. Ke kořeni můžete přidat trochu černého pepře. Pokud nemůžete dužinu konzumovat, můžete z oddenku vymačkat šťávu.

Jak správně nabrat směs? Měl by se konzumovat ráno před hlavním jídlem po dobu jednoho týdne.

2. Použití prášku

Pokud aktivně používáte koření při vaření, pak bude stačit konzumovat 1 lžičku práškového koření denně.

Pokud používáte prášek rozředěný ve vodě (nebo jej smyjete vodou), pak byste měli konzumovat 1x denně (maximálně XNUMXx) XNUMX lžičku koření smíchanou se čtvrt lžičkou mletého černého pepře.

Pamatujte, že kurkumin se nerozpouští v kapalině a není tepelně upravován ve formě prášku, takže tato možnost čištění je považována za neúčinnou.

3. Zlaté mléko

Kurkumové mléko lze nalézt také pod jiným názvem: zlaté mléko. Tento lék pomáhá zvýšit ochranné funkce jaterní žlázy a obnovit její normální funkci.

1. Abyste mohli připravit takový léčivý nápoj, musíte si vzít kurkumu a čištěnou vodu v poměru 1: 1,5.
2. Složky se důkladně promíchají, dokud se nezíská homogenní hmota, a poté se zapálí a vaří.
3. Postupně se kapalina odpaří a samotná směs se změní na jakousi pastu.
4. Právě tato pasta by měla být přidána lžičkou do sklenice mléka.
5. Pokud chcete, můžete přidat trochu medu, abyste zlepšili chuť nápoje.

Tuto směs užívejte 1-2 sklenice denně po dobu ne déle než 14 dní.

4. Čaj

Čajový nápoj s kurkuminem je vhodný i ke komplexní prevenci a léčbě onemocnění jater.

1. K vaření je třeba vzít 1 lžičku koření a rozpustit ve dvou sklenicích horké vody.
2. Směs ochlaďte a konzumujte 1-2 šálky denně před jídlem.
3. Pro chuť můžete přidat plátek citronu.

Další možnost přípravy pikantního čaje: 1 lžičku kurkumy, polovinu nastrouhaného kořene zázvoru, 2 lžičky mleté ​​skořice do 500 ml vroucí vody. Tento nápoj louhujte 10 minut a poté můžete pít. Tento nápoj byste neměli pít více než dvakrát denně.

5. Smíchejte s medem

K léčbě kloubních patologií se nejčastěji používá kombinace medu a kurkumy. K přípravě takové směsi je třeba vzít 100 g přírodního medu a 1 lžičku koření.

Smíchejte přísady a první den jezte každou hodinu po dobu XNUMX hodin půl lžičky, druhý den půl lžičky každé dvě hodiny a třetí den každé tři hodiny.

Poté si udělejte třídenní přestávku a terapii opakujte.

6. S přidaným česnekem

Kombinace zlatého koření a česneku pomáhá při vysoké hladině cholesterolu.

1. Pro přípravu směsi vezměte 500 ml mléka, 10 malých stroužků česneku, 1 lžičku kurkumy.
2. Smíchejte mléko s česnekem, dejte na mírný oheň a vařte asi půl hodiny.
3. Poté do směsi přidejte koření.
4. Směs pijte denně po dobu 30 dnů.

7. Užívání léků na bázi kurkuminu

Některé farmaceutické společnosti vyrábějí léky na bázi kurkumy. Nejoblíbenější drogou je Kurkumin, což je extrakt z kurkumy.

Použití při nemocech

Kurkuma se používá poměrně často i v nejpokročilejších případech onemocnění jater. Pomáhá vyčistit žlázu od toxinů a nastartovat přirozenou regeneraci jejích tkání.

Hepatóza

Nedávné studie ukázaly, že kurkumin, složka kurkumy, pomáhá snižovat hladinu LDL, reguluje koncentraci glukózy, odbourává tukové zásoby a odstraňuje přebytečný tuk z jater. Tato látka také pomáhá upravovat produkci jaterních enzymů, což zase pomáhá snižovat tělesnou hmotnost.

Cirhotická patologie

Kurkuma může mít následující pozitivní účinky na játra, brání rozvoji cirhózy:

1. Kontroluje hladinu proteinu TGF-beta;
2. Látky v kompozici pomáhají předcházet rozvoji patologie způsobené genetickou predispozicí;
3. Odstraňuje zánětlivé procesy v případech již rozvinuté cirhózy;
4. Snižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje rozvoji tukové hepatózy a obezity;
5. Zvyšuje ochranné funkce jater, snižuje škodlivé účinky alkoholu na žlázu.

Fibróza

Látky v koření pomáhají nastartovat regenerační procesy v játrech, čímž je chrání před účinky chemikálií a léků třetích stran. Kurkuma dokáže zastavit rozvoj chronické fibrózy, stejně jako zastavit záněty a odstranit oxidační stres.

Kontraindikace

Kromě zjevných výhod může kurkuma také poškodit vaše tělo. Proto je zakázáno jej používat v případě následujících odchylek:

1. Alergie nebo nesnášenlivost koření;
2. Akutní forma cholecystitidy;
3. Akutní forma pankreatitidy;
4. Žlučové kameny;
5. Akutní forma hepatitidy;
6. Těhotenství
7. Období krmení.

Související videa

Doporučujeme zhlédnout tato videa:

Závěr

Kurkuma je nejen chutné, ale také zdravé koření. Je široce používán nejen jako kulinářská složka, ale také jako lék v lidovém léčitelství. Koření pomáhá zvláště dobře při onemocnění jater. Ale zároveň nelze opomenout možné vedlejší reakce. Před použitím koření pro léčebné účely se tedy poraďte se svým lékařem.

K léčbě jater se spolu s léčebnými metodami používají lidové léky. V alternativní medicíně existuje velké množství rostlin, které pomáhají vyrovnat se s onemocněními orgánu vnitřní sekrece. Kurkuma na játra je již dlouho na seznamu nejúčinnějších bylinných prostředků.

Speciální vlastnosti kurkumy

Kurkuma má širokou terapeutickou aktivitu. Rozmanitost prospěšných vlastností je způsobena přítomností komplexního komplexu biologicky aktivních složek v jeho oddenku. Díky tříslovinám a flavonoidům je rostlina schopna tlumit zánětlivé procesy v těle.

Produkty připravené na jejím základě odstraňují spastické záchvaty, mají analgetický účinek a snižují dráždivost nervového systému. Prášek ze sušených kořenů vykazuje antioxidační aktivitu a má mírný choleretický účinek.

Bylo prokázáno, že má antibakteriální, regenerační a krev ředící vlastnosti. Koření je schopno odstranit z těla škodlivé toxiny, které vyvolávají rozvoj rakoviny. Posiluje stěny cév, tonizuje srdeční sval a snižuje krevní tlak.

Přírodní barvivo kurkumin, vitamíny a minerály obsažené v léčivém kořeni příznivě působí na imunitní stav organismu. V důsledku toho se zvyšuje jeho odolnost vůči různým infekčním agens.

Výhody pro játra

Kurkuma pomáhá zlepšovat funkci jater a udržovat je zdravá. Aktivuje mechanismus tvorby žluči a zlepšuje její odtok. Produkty na jeho bázi čistí buňky a mezibuněčný prostor jaterního parenchymu od konečných produktů metabolismu, tukových usazenin a také od toxických sloučenin, které se dostaly do těla zvenčí nebo se v něm vytvořily.

Účinné látky rostliny jsou schopny chránit hepatocyty před škodlivými účinky infekčních agens. Jsou schopny zastavit růst maligních buněk.

Rostlina obnovuje membrány buněk žlázových orgánů, podporuje jejich regeneraci, čímž chrání tělo před patologickými změnami. Komplexní složení a příznivé vlastnosti kořene umožňují široké použití tohoto bylinného léku k léčbě virové hepatitidy, hepatózy, fibrózy a dalších patologických poškození jater (toxických, léčivých a alkoholických).

Možná poškození a kontraindikace

Kurkuma může být prospěšná i škodlivá – vše závisí na zdravotním stavu, správném užívání a dodržování doporučení ošetřujícího lékaře. Hepatologové se shodují, že pokud budete orientální koření používat s mírou, bude mít pozitivní účinek a nezpůsobí žádné vedlejší účinky.

Stejně jako u všech léčivých rostlin by se kurkuma neměla přehánět. Nadměrné množství léků může způsobit zažívací potíže, bolesti hlavy a další nepříjemné reakce organismu. Indické koření je relativně bezpečný lék, ale pokud existují kontraindikace, je přísně zakázáno.

Nedoporučuje se léčit játra kurkumou, pokud jsou ve žlučníku nebo jeho vývodech kameny. Lékaři důrazně doporučují nepít bylinné léky na akutní onemocnění vnitřních orgánů. Bylina by neměla být používána pro léčebné a profylaktické účely, pokud existuje individuální nesnášenlivost k chemickým prvkům obsaženým v jejím složení.

Lidé náchylní ke kožnímu krvácení a krvácení sliznic by se měli kurkumě vyhýbat. Tento rostlinný přípravek se nedoporučuje užívat těhotným a kojícím ženám. Je také kontraindikován pro osoby trpící arteriální hypotenzí.

Diabetici užívající léky na snížení hladiny cukru v krvi by měli tento alternativní lék používat s extrémní opatrností.

Recepty na medicínu

Pro ty, kteří se rozhodnou používat kurkumu k léčbě jater, musíte vědět, jak ji správně užívat a v jaké formě.

Koření lze konzumovat přidáním do masových, rybích a zeleninových pokrmů, ale také do polévek, boršče a pečiva. Kořen (3 g) můžete žvýkat v čisté formě s vodou. Aby produkt přinesl pozitivní výsledek a nepoškodil, musíte začít s malými dávkami (1/4 lžičky) s postupným zvyšováním. Maximální jednotlivá dávka by neměla přesáhnout 1 lžičku.

Odborníci tvrdí, že kurkuma, připravená jako nápoj, je nejúčinnější v boji proti jaterním patologiím. To je vysvětleno skutečností, že v této formě se absorbuje mnohem rychleji. Pro obnovení funkčního stavu orgánu nabízí alternativní medicína několik receptů na jeho přípravu.

Nálev z kurkumy je poměrně účinný a snadno se připravuje. Lék bude vyžadovat 1 lžičku. suchý, práškový kořen a 200 ml vody. Kurkumu zalijte vodou a dejte na mírný oheň, přiveďte k varu a vařte 5–10 minut. Přidejte 1 lžičku. med a plátek citronu. Pijte ve 2 dávkách. Místo těchto produktů můžete přidat špetku černého pepře. Tento nápoj pomáhá odbourávat tukové zásoby v těle, odstraňuje příznaky hypertenze, rozšiřuje cévy a zvyšuje průtok krve.

Proces hojení můžete urychlit užíváním kurkumy v kombinaci se syrovátkou. Recept na výrobu tohoto nápoje je velmi jednoduchý:

1. Na 1 porci je třeba vzít 1 sklenici syrovátky a zahřát ji ve vodní lázni na pokojovou teplotu.
2. Poté do ní přidejte 5 g orientálního koření.
3. Výslednou směs promíchejte, abyste získali homogenní hmotu bez hrudek.

Pijte 1 sklenici 2x denně, ráno a večer. Délka léčby – 1 měsíc. V případě těžkých onemocnění lze užívání léku prodloužit.

Jednou z nejoblíbenějších možností mezi těmi, kteří používají tento přírodní lék, je recept na nápoj, který zahrnuje použití kurkumy a mléka. K jeho přípravě budete muset prášek z kurkumy naředit filtrovanou vodou v poměru 1:1,5. Nádobu se směsí postavte na mírný oheň a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Přidejte výslednou hmotu 1 lžičku. do mléka. Chuť nápoje můžete zlepšit přidáním medu.

Neméně účinná je infuze připravená podle následujícího receptu:

1. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. rozpusťte kurkumu ve 400 ml horké vody (+90. +95°C.).
2. Přidejte 1 polévkovou lžíci. l. suchá drcená bylina celandine.
3. Nechte nápoj louhovat 8 hodin.
4. Pijte v průběhu dne, rozdělené do 3 dávek. Pro chuť můžete přidat 2-3 plátky citronu.

Při onemocnění jater tradiční medicína doporučuje používat čistící čaj s mletým zázvorem, kurkumou, černým pepřem a skořicí. Chcete-li jej připravit, budete muset smíchat kurkumu a zázvor ve stejných poměrech (každé 1 lžičku) a poté přidat špetku zbývajících přísad. Výslednou směs nalijte do vroucí vody. Po 2 minutách sejměte nádobu z ohně. Pokud chcete, můžete do vychlazeného čaje přidat 10 g čerstvého medu.

Vlastnosti použití pro tukovou jaterní hepatózu

Hlavní podmínkou pro zotavení a odstranění příznaků ztučnění jater je eliminace faktorů, které negativně ovlivňují hepatocyty. Bylinná medicína nebude mít smysl, pokud budete nadále pít alkohol a tučná jídla.

Abyste zastavili patologický proces pomocí lidového léku, měli byste nejen změnit svůj životní styl, ale také přehodnotit své stravovací návyky. Odborníci doporučují omezit porce, zařadit do jídelníčku zdravé potraviny a vyloučit potraviny, které negativně ovlivňují játra a přispívají k nadváze. Je nutné vzdát se lehkých sacharidů, sladkostí, mastných a uzených jídel. Z jídelníčku vyřaďte také konzervy a nakládané potraviny. Přednost se dává vařeným, pečeným, dušeným a dušeným pokrmům.

Produkty na bázi kurkumy se doporučuje užívat před jídlem. Mezi užitím léčivého přípravku a jídlem by mělo uplynout alespoň 30 minut. Terapie by měla být prováděna pouze čerstvě připravenými nápoji. Skladovatelnost kořene, když je připraven, není delší než jeden den. Při tukové hepatóze je užitečné střídat nápoje z kurkumy s odvarem připraveným z lněného semínka.

Recenze

Valentin, 52 let, Ternopil

Diagnóza pericelulární fibrózy byla stanovena asi před 4 měsíci. Léky určené k potlačení růstu vazivové tkáně jsem bral déle než měsíc, ale nebyla pozorována žádná pozitivní dynamika. Poté lékař doporučil pít nálev z kurkumy jako doplněk k předepsanému léčebnému režimu. Po 2 měsících užívání léku se testy zlepšily a ultrazvuk ukázal, že se játra zmenšila.

Margarita, 46 let, Michajlovsk

Manžel používal sérum s přídavkem kurkumy k léčbě hepatózy, která vznikla rozvojem dlouhodobé konzumace alkoholu. Léčba přinesla pozitivní výsledky, problémy s podlomeným zdravím odezněly.

Irina, 62 let, Truskavets

Dlouho jsem hledal účinný lidový lék na čištění jater. O blahodárných vlastnostech kurkumy pro žlázy jsem poprvé slyšela od kamarádky zdravotní sestry. Po konzultaci s lékařem jsem se rozhodl vyzkoušet koření pro léčebné účely ve formě čaje. Překvapila mě účinnost nápoje. Po ukončení léčby se trávení zlepšilo, bolesti kloubů ustoupily a spánek se vrátil do normálu.