Pro některé lidi by se den neobešel bez křupavé svačiny. Bohužel většina svačin má vysoký obsah kalorií a tuku – s malou nebo žádnou „skutečnou“ výživou. Jednou z pochutin, která je mezi milovníky křupavých svačinek oblíbená, je kukuřice. Jsou kukuřičná zrna zdravá? Jaké jsou výhody sladké kukuřice?
A co jíst sladkou kukuřici? Inu, kukuřice je bohatá na živiny, které jsou prospěšné pro lidský organismus v mnoha ohledech. Zajišťuje idylické fungování několika vnitřních systémů, jako je tvorba buněk a zabraňuje zácpě a různým dalším zažívacím problémům. To je výhoda pro diabetiky. Tato škrobová svačina bohatá na živiny má nízký obsah tuku a neobsahuje žádné nasycené tuky, sodík ani cholesterol. Je bohatý na vitamín C a je dobrým zdrojem vlákniny.
Výhody sladké kukuřice pro pokožku
Níže jsou uvedeny různé výhody sladké kukuřice pro pokožku!
1. Oddaluje proces stárnutí
Pokud chcete zůstat mladí a vypadat mladistvě, měli byste rozhodně konzumovat sladkou kukuřici. Je zdrojem antioxidantů, které jsou prospěšné v prevenci procesu stárnutí.
2. Zlepšuje texturu pokožky.
Při pravidelné masáži kukuřičným olejem se výrazně zlepšuje textura pokožky. Pravidelná konzumace kukuřice nabitá nezbytnými minerály a vitamíny vám zajistí zářivou pleť a dobrý zrak.
3. Odstraňuje jizvy po akné na obličeji.
Díky vysokému obsahu vitamínu E může pasta ze sladké kukuřice dělat zázraky při odstraňování jizev po akné na obličeji.
[Přečtěte si: Způsoby, jak se přirozeně zbavit jizev po akné ]
Výhody sladké kukuřice na vlasy
Podívejme se na některé výhody sladké kukuřice pro zdraví vlasů.
4. Zlepšuje krevní oběh v pokožce hlavy.
Kukuřičný olej zlepšuje krevní oběh v pokožce hlavy, čímž podporuje tvorbu zdravých a silných kadeří u folikulů.
5. Posiluje vlasové prameny.
Vitamin C, lykopen a různé další antioxidanty přítomné ve sladké kukuřici pomáhají posilovat vlasové prameny. Účinně pomáhá při vypadávání vlasů.
Sladká kukuřice: zdravotní výhody
Podívejte se na některé z nejlepších zdravotních přínosů sladké kukuřice.
6. Anémie
Kukuřice obsahuje hodně vitamínu B12, železa a kyseliny listové. Nedostatek těchto živin může způsobit anémii. Sladká kukuřice tedy může zabránit anémii (1).
7. Snižuje hladinu cholesterolu.
Sladká kukuřice obsahuje také rozpustnou vlákninu, která se v krevním řečišti mění na gelovitou látku. Tento gel zase absorbuje špatný cholesterol (LDL cholesterol). Sladká kukuřice obsahuje také karotenoidy a bioflavonoidy. Kontrolují hladinu cholesterolu v krvi (2).
8. Zlepšuje vidění
Zrna kukuřice cukrové obsahují beta-karoten, který produkuje vitamín A, který zlepšuje vidění. Karotenoidy také snižují makulární degeneraci (3), která zhoršuje vidění ve středu zorného pole.
[Přečtěte si: Výhody kukuřice (bhutta) ]
9. Zvyšuje energii
Kukuřice cukrová je škrobovité zrno, které slouží jako zásobárna energie (4). Má více energie než většina ostatních druhů zeleniny! Takže sportovci, kteří chtějí jíst sacharidy, aby zlepšili svůj výkon, mohou sníst šálek kukuřice.
10. Předchází cukrovce.
Vitamin B nacházející se v kukuřici cukrové reguluje metabolismus bílkovin, lipidů a sacharidů a přítomné fytochemikálie regulují uvolňování inzulínu. Kukuřice cukrová má glykemický index 58, což z ní dělá superpotravinu pro diabetiky (5). Společně pomáhají kontrolovat cukrovku. Podobně fenolické fytochemikálie přítomné v kukuřici cukrové také regulují hypertenzi.
11. Kardiovaskulární zdraví
Konzumace potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny snižuje riziko srdečních onemocnění. Kukuřice cukrová obsahuje olej s velmi dobrou kombinací mastných kyselin. Díky tomu umožňuje omega-3 mastným kyselinám odstraňovat škodlivé mastné kyseliny (jako je LDL) a snižuje riziko srdečního infarktu. Zabraňuje také ateroskleróze (usazování cholesterolu na stěnách tepen).
12. Trávení.
Sladká kukuřice obsahuje hodně vlákniny. Nerozpustná vláknina napomáhá trávení a také zabraňuje zácpě. Lidé se syndromem dráždivého tračníku a průjmem také najdou úlevu po konzumaci sladké kukuřice.
[Přečtěte si: Zdravé potraviny na podporu trávení ]
13. Během těhotenství
Kukuřice cukrová obsahuje vysokou koncentraci kyseliny listové, která je předepisována ženám během těhotenství (6). Kukuřice je tedy zdravá potravina, kterou by měla konzumovat každá těhotná žena. Pokud však otékají nohy, poraďte se se svým lékařem, než změníte svůj jídelníček.
Jak vybírat a skladovat sladkou kukuřici
Správná volba při třídění kukuřice vám pomůže sklízet vynikající zdravotní přínosy sladké kukuřice spolu s přínosy pro krásu. Zde je několik užitečných tipů pro správný výběr a skladování:
Výběr
- Při nákupu cukrové kukuřice vždy hledejte rovnou, plnější kukuřici s trochou zlatavého popu.
- Nikdy nevybírejte kukuřici, která byla zbavena slupky, nebo kukuřici, která byla celý den na slunci.
- Vyhněte se také kukuřici s odbarvenými slupkami; nažloutlá slupka označuje stáří nebo poškození. Proto vždy vybírejte kukuřici se zelenými slupkami.
Místo skladování
- Nejlepší způsob, jak skladovat sladkou kukuřici, je chladit ji ještě se slupkami.
- Kukuřici můžete také volně zabalit do suchého plastového sáčku, aby vydržela čerstvá déle než dva dny.
Použití sladké kukuřice (vaření a jedení)
Kukuřice je jedno z mála obilovin, které lze vařit a jíst různými způsoby. Sladkou kukuřici můžete jíst přímo z “kukuřičného klasu” nebo použít kukuřičná zrna v omáčce. Používá se k dochucení smažené rýže, cibule a chilli, aby se vytvořila lahodná svačina. Zde je několik užitečných tipů pro použití sladké kukuřice:
Vaření
- Kukuřici grilujte se slupkami. To pomůže zachovat aroma.
- Nedávejte kukuřici do studené vody ihned po uvaření. Díky tomu budou vaše mozoly mokré.
- Při vaření kukuřice nezapomeňte přidat tolik vody, aby byla kukuřice zcela ponořená.
- Kukuřici neskladujte dlouho a nepřevařujte ji. Převařením je kukuřice rubínová a tvrdá. K uvaření kukuřice stačí tři až pět minut.
- Nakonec se nedoporučuje přidávat sůl do kukuřice, když se vaří, protože to ztuhne kukuřici.
brát jídlo
- Nejoblíbenějším receptem je vařený klas ochucený pepřem a solí. Jedná se o velmi chutnou a zdravou svačinu. Nebo můžete kukuřici místo vaření také grilovat.
- Z kukuřičných zrn lze připravit lahodný dresink pro různé polévky, kari a pokrmy. Navíc se dají přidávat do salátů a vytvořit tak velmi zdravou svačinku.
Doufám, že se vám náš příspěvek o výhodách sladké kukuřice líbil podrobně. Vyzkoušejte tyto tipy ve svých lahodných kukuřičných svačinkách pro nezapomenutelný chuťový zážitek. Také zveřejněte své vlastní recepty na kukuřici do pole komentářů níže.
Přírodní ingredience, které ženy již dlouho používají v péči o pleť a vlasy, nejsou ve své účinnosti horší než drahé průmyslové přípravky. Kombinací různých ingrediencí, změnou složek receptur, vytvářením vlastních mistrovských děl s přihlédnutím k typu a stavu pleti ženy proměňují péči o pleť ze známé každodenní procedury v zábavný a vzrušující proces.
Rozmanitost přírodních ingrediencí, které lze do domácích masek zahrnout, potěší šířkou sortimentu. Můžete experimentovat s rostlinnými oleji, bobulemi a ovocem, šťávami ze zeleniny a ovoce, bylinnými extrakty a odvary z nich. Tento seznam může pokračovat donekonečna.
Ale dnes vás chceme upozornit na cereálie. Kukuřice mezi nimi zaujímá čestné místo. Vyrábí se z něj mouka a škrob, které se s úspěchem používají pro kosmetické účely.
Kukuřičná mouka obsahuje vitamíny B2, B1, E, PP. Je bohatá na minerály: hořčík, železo, draslík, fosfor atd. Obsahuje také betakaroten (provitamin A), který je právem nazýván „elixírem mládí“, a proto musí být součástí kosmetických receptů.
Mouku a škrob koupíte v každém obchodě s potravinami. Jejich cena je navíc příjemně dostupná a z jednoho balení připravíte velké množství masek. Ale protože trvanlivost výrobků je často krátká, je lepší je používat nejen pro krásu, ale také pro kulinářské účely.
Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
Kukuřičná mouka v péči o pleť: s čím kombinovat?
Aby bylo možné připravit léčivou kompozici z mouky, musí být zředěna kapalinou. V ideálním případě byste měli skončit se směsí, která konzistencí připomíná hustou zakysanou smetanu. Pokud jde o kapalinu, je vybrána s ohledem na vlastnosti vaší dermis.
Mastná pleť, jejíž krása přímo závisí na pravidelném používání matujících a vysušujících přípravků, bude na obyčejnou vodu reagovat „vděkem“. Pokud chcete, můžete přidat citronovou šťávu (čerstvě vymačkanou): 5-6 kapek na polévkovou lžíci. Pro větší účinnost se místo vody používá jogurt, kefír a syrovátka. Fermentované mléčné výrobky jsou ideální pro péči o pleť se sklonem k mastnému lesku, černým tečkám a pupínkům. Přírodní šťávy (grep, jahoda, brambor, kombucha) si stejně dobře poradí se všemi problémy mastné a smíšené pleti.
Pokud máte stárnoucí pleť a snažíte se do péče co nejčastěji zařazovat výživné a zpevňující přípravky, pak používejte plnotučné mléko, smetanu nebo zakysanou smetanu.
Tyto složky jsou také vhodné pro výživu a nasycení normální a suché pokožky živinami. Pro suchou pokožku náchylnou k loupání se kukuřičná mouka úspěšně ředí zeleninovými a ovocnými šťávami: mrkev, zelí, cuketa, hroznová, meruňková, pomerančová.
Péče o mastnou pleť: kosmetické recepty se škrobem a moukou
Aby mastná dermis vypadala dobře upravená, musí se pravidelně a důkladně čistit a také hýčkat maskami, které obsahují stahující a matující složky. Jedním z nich je vaječný bílek. Smíchejte s kaší z kukuřičné mouky (pro zředění použijte syrovátku nebo čistou vodu s pár kapkami citronové šťávy). Ingredience důkladně promíchejte a výslednou směs naneste na obličej. Po 18-20 minutách masku opláchněte vodou. Pravidelné provádění jednoduchého postupu zaručuje trvalý výsledek. Směs přírodních ingrediencí má odmašťovací účinek, vysušuje a zmatňuje pokožku a také zklidňuje záněty.
Místo kukuřičné mouky mohou kosmetické recepty pro mastnou pleť obsahovat škrob. K jeho ředění použijte vodu, džusy nebo fermentované mléčné výrobky. Všechno je úplně stejné jako u mouky: tekutina se vybírá s ohledem na stav a typ krytu. Škrobová směs má viskózní konzistenci.
Pro přípravu kompozice pro mastnou pleť přidejte lžičku zakysané smetany (nízkotučné), bílek z jednoho vejce a 1-3 kapek šťávy z aloe na škrob zředěný vodou (5 polévková lžíce). Směs se aplikuje na obličej a nechá se 20-25 minut. Při oplachování použijte studenou vodu: mýdlo v tomto případě není nutné. Maska udělá pleť matnou a hladkou, eliminuje lesk, zmírní záněty a podráždění, pokud ji budete pravidelně používat.
Pro hloubkové čištění jakéhokoli typu pleti je připraven scrub z kukuřičné mouky. Lžíce produktu se zředí čistou vodou a do výsledné směsi se přidá několik lžiček ovesných vloček. Dříve očištěný obličej se masíruje výslednou pastovou směsí po dobu 2-3 minut. Poté nechte kompozici na kůži dalších 10 minut, smyjte teplou vodou a opláchněte studenou vodou.
Recepty lidové krásy nás těší svou jednoduchostí a dostupností a hlavně účinností a přirozeností.
Krása suché, normální a smíšené pleti
Do masek pro suchou dermis můžete přidat rostlinné oleje: meruňkový, olivový, mandlový, broskvový, kukuřičný, jojobový. Směs s oleji působí vyživujícím a zjemňujícím účinkem, jejich působením se pokožka vyhlazuje a její barva se sjednocuje.
Když se objeví první vrásky, zařaďte do péče o pleť masku, která obsahuje dva kukuřičné produkty: olej a škrob. Smíchejte tekutý med (lžičku), kukuřičný olej (lžíci), škrob zředěný čistou vodou (lžíci) a žloutek z jednoho kuřecího vejce. Ingredience důkladně promíchejte. Naneste produkt na obličej, počkejte 2-15 minut a opláchněte vodou. Maska dodá pleti pružnost, zvýší turgor a vyhladí vrásky.
Kromě výživy a hydratace potřebuje naše pleť tonikum a osvěžující látky. Pro tónování normální nebo smíšené pleti je ideální maska na bázi kukuřičného škrobu nebo mouky. Zřeďte produkt kefírem nebo jogurtem (přírodní, bez jakýchkoli přísad) v množství 2 polévkové lžíce. Vzniklou kaši spojte se lžící jahodového pyré. Jahody lze nahradit rybízem, malinami nebo třešněmi. Doba expozice je 20 minut. Dokončete proceduru umytím studenou vodou bez použití čisticích prostředků.
Krása a zdraví pokožky zvedne vaši náladu a zvýší sebevědomí. Hýčkejte svou pleť přírodními produkty a užívejte si výsledky své práce!
