Výkrm mladých býků na maso má své vlastní charakteristiky. Zvířata do 3 měsíců se snaží krmit pouze plnotučným mlékem. Poté postupně přecházejí na rostlinnou potravu (seno a trávu), dávají více obilné pícniny, okopaniny. Pro lepší přírůstek hmotnosti jsou do stravy zahrnuty krmné přísady. Výběr krmiva závisí na finančních možnostech chovatele. Čím kvalitnější je tráva, seno a obilné krmivo, tím rychleji se býci zotavují.
Vlastnosti krmení býků
Výkrm býků na maso začíná od chvíle, kdy se narodí. Jejich hmotnost během tohoto období je 30–45 kg a v době porážky (ve 12 měsících) by hmotnost měla být 500–700 kg nebo více. Novorozená telata do 3 měsíců věku se živí mateřským mlékem (nejprve od pijáků struků a ve druhém týdnu života – z kbelíku).
V těle mladých zvířat dochází ke zrychlenému metabolismu, všechny orgány a tkáně intenzivně rostou. V tomto období by býci měli hodně jíst. Mléko se jim podává celé (neředěné), dávka se zvyšuje z 300 gramů na 1–2 litry na krmení. Zvířata jsou krmena nejprve 5x denně, později 3x denně.
V prvních měsících života jsou telata schopna přibrat o 700-900 gramů, pokud nešetříte na krmivu. Budoucí ukazatele produktivity samozřejmě závisí na dobrém začátku (dobrá výživa, kvalitní výkrm). V prvních měsících života začínají telata ochutnávat trávu, seno a obilné směsi.
Přemístit býky na rostlinnou potravu s výjimkou mléka je však možné až ve 4 měsících věku.
Až do porážky je dobytek krmen trávou nebo senem. Je hlavní potravou pro přežvýkavce, přispívá k normální činnosti žaludku. Jako doplňkovou látku lze býkům podávat zeleninu, obilné krmivo, krmné směsi, siláž a doplňkové látky pro rychlý přírůstek hmotnosti.
Druhy výkrmu
Zvířata se pěstují (vykrmují) dvěma způsoby: pastvina a stáj. Každý způsob krmení má své výhody.
Rychlá cesta
Při zrychleném výkrmu jsou býci ve věku 3 měsíců přemístěni na trávu nebo seno a denně se podává obilná píce nebo dřeň (krmné směsi), při každém zvýšení dávky. Někteří farmáři dávají zvířatům vařené brambory. Býci jsou zpravidla zvyklí na potravu, která je na farmě k dispozici. Efektivnějšího výsledku se dosáhne při použití krmných aditiv.
V zimě jsou zvířata chována uvnitř a krmena třikrát denně senem, obilným krmivem a okopaninami.
stánek
Býky nelze pást na louce, ale chovat je ve stájích (výkrm). Je pravda, že telata budete muset krmit alespoň 3krát denně. Zvířata by měla hodně jíst, to znamená nemít celý den hlad na vodítku. Krmivo se podává v závislosti na věku býků.
Dieta pro býky
Normy stravy a výkrmu býků závisí na věku zvířat. Musíte začít mlékem (kolostrem). Nové krmivo je možné zavést až poté, co telata dosáhnou určitého věku a jejich žaludek je připraven přijímat objemové krmivo.
Až šest měsíců
V prvních minutách po porodu by telata měla dostat kolostrum obsahující obrovské množství protilátek. Býci se rodí s křehkou imunitou. Je to kolostrum, které vám umožní získat imunitní ochranu před nebezpečnými nemocemi a zlepšit činnost žaludku. Býčky můžete krmit lahví s bradavkou. Na velkých farmách praktikují krmení telat mlezivem od různých krav. Takovýto prefabrikát je užitečnější, protože obsahuje více protilátek.
Spotřeba mléka se každým dnem zvyšuje. Telata nejprve vypijí půl litru najednou. Do konce 2 týdnů se toto číslo zvyšuje 4krát. Měsíční goby vypije 1-2 litry mléka na jedno krmení. Celkem se krmí třikrát denně. Pokud není přirozené mléko, mohou být telata krmena náhražkou nebo reverzní (odstředěné mléko) ve stejném objemu.
Kromě mléka dostávají býci čerstvou vodu (od 1 litru do půl kbelíku). Od druhého měsíce života začnou pro rychlý výkrm zavádět do stravy malé množství ovesných vloček, krmných směsí a obilí. Aby si zvířata zvykla, začněte se 100 gramy nového krmiva. Poté se dávka koncentrovaného krmiva zvýší na 1,3 kg (ve 3 měsících) a 1,9 kg (ve 6 měsících) za den.
Krmná řepa (strouhaná) se podává zvířatům od jednoho měsíce věku. Na úplném začátku dostávají býci 200 gramů zeleniny denně. Do 6 měsíců je toto číslo 3 kg za den. Ve veřejné doméně by měl být kámen na lízání soli.
V procesu růstu a výkrmu býků (od 4 měsíců) věnují zvláštní pozornost pastvě. Čerstvý vzduch a svěží tráva zlepšují pohodu telat, podporují dobrou chuť k jídlu a rychlé přibírání na váze. Býky můžete vykrmovat v tele, to znamená chovat je ve stáji. Hlavní je, aby zvířata dostávala celou škálu krmiv potřebnou pro rychlejší přibírání na váze.
Nejužitečnější vegetací je lusko-obilné seno. Zpočátku (ve 2 měsících) telata jedí 0,5-1 kg denně, s každým týdnem se spotřeba zvyšuje. Postupně se zvířata přenesou do trávy. Nejprve dávají sušenou, později šťavnatou luštěninovou vegetaci. Mladé býky se doporučuje pást na mladé trávě vysoké 10-15 cm.Ve 3 měsících sežerou telata 3-4 kg, v 6 měsících – 15-18 kg trávy denně.
Po půl roce
Když je telatům 6 měsíců, mohou jíst stejnou potravu jako dospělá zvířata. Hlavní potravou pro rychle se vykrmující gobie je v létě tráva a v zimě seno. Strava by měla obsahovat zeleninu, obilné směsi, krmivo pro zvířata, vitamínové a minerální komplexy, křídu a sůl.
Býčí mládě sežere 20 až 30 kg trávy denně. Obilná směs nebo krmná směs dávají 2-3 kg i více. Norma trávy pro dospělý skot je téměř 55 kg. V zimě tele sežere od 6 měsíců věku 5-20 kg sena, 5-15 kg siláže denně. Zvířata dobře přibírají na váze, pokud jsou ve stravě přítomny kořenové plodiny (3-7 kg denně). Tele vypije 1-2 vědra vody najednou.
Intenzivní výkrm býků na maso
Abyste tele vykrmili v krátké době, musíte podávat kvalitní krmivo a zároveň dodržovat denní výživové normy. Intenzita přibírání závisí na plemeni býků.
Pro rychlý růst a vyšší produktivitu se chovná zvířata masného typu nakupují ve věku 1 až 3 měsíců. Gobies mohou být chovány, pak prodávány na maso. Hlavní je krmit je často, zvířata by neměla hladovět a zůstat dlouho bez jídla. Doma (na vlastní farmě), při správném výkrmu (výběr krmiva), můžete dosáhnout dobrých výsledků. Býk nebo kráva před porážkou (do 12-18 měsíců) může přibrat 500-800 kg.
Dieta pro býky v rychlém výkrmu na maso (tabulka):
| Věk (podle měsíců) | Denní příjem mléka | Denní dávka trávy | Denní dávka sena | Denní norma drceného krmiva (ječmen a pšenice) | Denní norma probiotika (“Aktisaf”) přidávaného do obilného krmiva | Denní příjem zeleniny |
| 1 | 6 l | – | – | – | – | |
| 2 | 8-9 l | 100 200-g | 100 300-g | 0,1 kg | – | 100 g |
| 3 | 8-12 l | 500 g | 500 g | 0,3 kg | 0,5 lžičky | 300 500-g |
| 4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 tsp | 1 kg |
| 5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 tsp | 2 kg |
| 6 | – | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 tsp | 3 kg |
| 7 | – | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 Art. lžíce | 4 kg |
| 8 | – | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 Art. lžíce | 5 kg |
| 9 | – | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 Art. lžíce | 5,5 kg |
| 10 | – | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 Art. lžíce | 6 kg |
| 11 | – | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 Art. lžíce | 6, 5 kg |
| 12 | – | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 Art. lžíce | 7 kg |
Co jsou krmné přísady
Pro rychlý výkrm se býkům doporučuje přidávat do krmiva různé přísady. Takové léky zlepšují trávení a stimulují dobrou chuť k jídlu.
Antibiotika
S pomocí antibiotik telata rychleji rostou a zotavují se, přičemž tělesná hmotnost se zvyšuje o 14 procent. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavofosfolipol a Flavomycin jsou předepisovány jako antibakteriální léky pro býky.
U zvířat užívajících antibiotika před 6. měsícem věku se všechny části žaludku zvětší. Býci více jedí a lépe se zotavují. Postupem času však reakce na léky slábne. Ale při tomto způsobu výkrmu býci rychle přibývají na váze.
Prebiotika
Pro zlepšení činnosti žaludku a střev se doporučuje podávat býkům prebiotika a probiotika. Tyto doplňky zlepšují trávení potravy a posilují imunitní systém zvířete.
Probiotika (kvasinky nebo na bázi sporotvorných bakterií) jsou živé prospěšné mikroorganismy, které normalizují složení mikroflóry trávicích orgánů.
Prebiotika jsou potravinářské přídatné látky, které se nacházejí v potravinářských výrobcích, nerafinovaných cereáliích, ovoci, zelenině, otrubách a ve farmaceutických přípravcích (doplňcích stravy). Vyrábí speciální prebiotický „Prestarter“ pro skot, vyrobený z celulózy s přídavkem vitamínů a minerálů. Doplněk se začíná podávat ve věku jednoho měsíce.
Cereálie
Pro rychlejší výkrm jsou telatům býků podávány obilné a luštěninové krmné přísady. Obilné krmivo umožňuje býkům rychleji přibírat na váze. Takové komplexy jsou zcela připraveny ke krmení zvířat a obsahují užitečné vitamíny a minerály.
Biostimulanty
Zavedení růstových stimulantů do stravy telat (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinský Korm) pomůže dosáhnout rychlého výkrmu. Každý druh biologického produktu má svou vlastní míru spotřeby (v závislosti na věku zvířete). Stimulátory růstu se podávají od 2 měsíců života až do porážky býků.
V podmínkách stabilní poptávky a vysokých výkupních cen hovězího masa se chov skotu může stát pro farmáře velmi výnosným podnikáním. Tato publikace se bude zabývat nejúčinnějším výkrmem telat na základě zkušeností úspěšných evropských farem.
Začínáme
První, na co by měl chovatel dbát, je vytvoření místa pro běžnou údržbu a péči o tele.
Správná organizace stání pro býky vám umožní vytvořit podmínky pro rychlé přibírání na váze: doma je třeba se co nejvíce vyhnout průvanu, vysoké vlhkosti a náhlým změnám teploty, které mohou vést k nemocem.
Správná péče o lýtka zahrnuje:
- Dodržování krmného režimu se správně zvolenou stravou odpovídající konkrétní věkové kategorii.
- Každodenní výměna podestýlky a včasné odvádění odpadních vod.
Evropská technologie pro výkrm býků na maso zahrnuje nákup zdravých hospodářských zvířat. Zkušení chovatelé doporučují nakupovat mladá zvířata výhradně z množíren s dobrou pověstí.
Ideální variantou je nákup býků na výkrm ve věku 2-3 měsíců. I přes nízkou produkci trávicích enzymů mají střeva zdravého telete tohoto věku již dostatečně vyvinutou mikroflóru, bifodo- a mléčné bakterie, které přispívají ke správnému zpracování obsahu a odvodu odpadních látek z těla.
Často chovatelé hospodářských zvířat dávají měsíční telata na výkrm. Výkrm telat na maso doma je spojen s určitými obtížemi při výběru stravy. Vždyť ve věku 1-2 měsíců se v těle přežvýkavců trávicí soustava teprve tvoří. V přirozených podmínkách je hlavní potravou telete mateřské mléko. Proto jedí často, ale v malých dávkách.
Při výkrmu měsíčních telat je třeba mít na paměti, že malé porce krmiva se snadno zpracovávají a tráví. To snižuje pravděpodobnost rozvoje enterobakterií v trávicím traktu, které způsobují střevní nevolnost.
Kolik přibírá goby za léto? Proces zvyšování hmotnosti mladých býků je velmi závislý na plemeni. Nejpřínosnější v tomto ohledu jsou masná plemena:
- hereford;
- Aberdeen Angus;
- Kalmyk;
- kazašský bělohlavý;
- Simmental.
Při dobře zvolené stravě jsou zdravá mláďata těchto plemen schopna nabrat až 1,5 kg svalové hmoty denně.
Krmení telat ve výkrmu: dieta
Frakční a správná výživa je klíčem ke zdraví a rychlému nárůstu hmotnosti u všech přežvýkavců. Existuje velké množství krmných schémat a principů, které umožňují dosáhnout efektu rychlého nárůstu hmotnosti v optimálním časovém úseku.
Správné krmení býků ve výkrmu by mělo sloužit dvěma účelům:
- Rozvoj jizevnatého trávení.
- Efektivní přibírání na váze.
Farmář si může nezávisle vybrat stravu pro chov býků na základě svých schopností. Při výběru krmiva byste však měli dodržovat určitá pravidla v závislosti na věkové kategorii mladých zvířat.
První měsíc údržby
V prvním měsíci života je hlavní potravou pro telata mlezivo v množství 8-10 litrů denně, od desátého dne se přidává 5 g kuchyňské soli a fosfátový zálivka. Počínaje dvacátým dnem se do jídelníčku telete přidávají obilné doplňky z dušeného ječmene nebo ovesných vloček. Denní norma je 100 g.
Druhý měsíc
Chov býků doma zahrnuje doplnění stravy senem v množství 200 g. Pro zvýšení hmotnosti zvyšte denní dávku obilných přísad na 200 g. Množství kuchyňské soli v mlezivu je nutné zvýšit na 10 g a fosfátové přísady na 15 g. schéma pro rozdělení denní normy mléka na stejné díly plnotučného a odstředěného mléka. V 7. týdnu života se denní norma sena zvyšuje na 500 g, obilná směs je až 700 g.
Třetí měsíc výkrmu
Třetí měsíc se mláďata zcela převedou na reverzní 10 l / den, množství koncentrátů se zvýší na 1 kg, brambory se zavedou v množství 200 g / den. Počínaje 70. dnem rychlý výkrm býků zahrnuje zvýšení denní dávky brambor až na 300 g objemného krmiva až na 900 g, koncentrovaného krmiva až na 1,4 kg. Na konci třetího měsíce by tele mělo dostat 1 kg sena, 0,5 kg brambor, 1,6 kg dušené obilné směsi denně.
Čtvrtý měsíc
Od tohoto okamžiku se množství odstředěného mléka sníží na 8 litrů, ale množství objemného mléka se zvýší na 1.2 kg. Denní norma okopanin a koncentrátů je již 1,5 kg. V polovině čtvrtého měsíce se do stravy býků zavádí siláž v množství 0,5 kg. Na konci tohoto období by každé tele mělo dostat 1,5 kg objemného krmiva, 1,6 kg obilné směsi, 1 kg siláže.
Pátý měsíc
Nejúčinnější dietou pro výkrm býků pátého měsíce je získání denní normy následujících produktů: 8 litrů odstředěného; 1 kg siláže a okopanin; 1,8 kg koncentrátů ve formě kaše. Na konci měsíce se norma rostlinných potravin zvyšuje na 2 kg denně. Norma mléka je snížena na 4 litry.
Šestý měsíc
Krmení telat masem v této době zahrnuje postupné ukončení konzumace mléka.
Aby měl mladý býk dobrou výživu, měl by dostávat:
- 2,5 kg rostlinné potravy;
- 3 kg siláže;
- 1 kg brambor;
- 2 kg koncentrovaného krmiva.
Denní norma soli je 20 g; fosforečnany – 25 g. Na konci šestého měsíce je mléko ze stravy zcela odstraněno. Norma sena je 3 kg. Množství siláže se zvyšuje na 5-6 kg/den.
Při dodržení tohoto krmného schématu může na konci šestého měsíce hmotnost býka dosáhnout 200 kg.
Krmná dieta pro výkrm býků ve věku 6 až 12 měsíců
Správně zvolená strava v období mléka je nejdůležitější pro tvorbu ve střevech potřebného množství enzymů pro dobré trávení.
Začínající chovatelé se často ptají, čím krmit telata pro rychlý růst v období života od 6 měsíců do 1 roku. Jídelníček vykrmovaných telat se tvoří v závislosti na dostupnosti určité potravní základny a zvoleném druhu krmení. Míry spotřeby jsou navrženy pro přidání svalové hmoty 700-800 g za den.
Existují tři typy krmení:
- senáž. Zahrnuje denní spotřebu 1,5 kg čerstvého sena, 8 kg senáže, 2 kg koncentrovaného krmiva (KR-1). Denní norma stolní soli je 20 g; fosfátový vrchní obvaz – 35-40 g.
- Silážní strava obsahuje: 10 kg siláže (lepší než kukuřice); 2 kg čerstvého sena; 4 kg senáže; 2 kg koncentrovaného krmiva. Denní příjem soli je 20 a 40 g fosfátů. Průměrný denní přírůstek hmotnosti při takové dietě je 0,8 kg.
- Kombinovaná strava zahrnuje použití siláže, sena a okopanin pro krmení telat: brambory, cukrová řepa, dýně, cuketa, mrkev. Denní dávka pro býka je: 5 kg sena a okopanin; 8 kg siláže, 3 kg koncentrátů. Příjem soli a fosfátů 20 a 40 g.
Na konci tohoto období může hmotnost ročního býka dosáhnout 320-400 kg.
Strava býků ve věku 12 až 18 měsíců
U chovatelů hospodářských zvířat se toto období nazývá období růstu. V závislosti na zvoleném typu krmení by měl mladý býk dostávat určité množství produktů, které přispívají k souboru svalové hmoty až do 600-700 kg.
Podíl gobies:
- Senážní způsob krmení zahrnuje denní spotřebu 10 kg senáže, 2 kg sena a koncentrovaného krmiva.
- Silážní dávka obsahuje: 14 kg silážní hmoty, 5 kg sena a 2 kg koncentrovaného krmiva.
- Kombinovaná strava pro krmení býka je: 10 kg senáže, 5 kg senáže, 3 kg čerstvého sena, 6 kg okopanin.
Při jakékoli dietě v tomto období je denní příjem minerálů: kuchyňská sůl – 40 g, fosfátové doplňky – 50 g.
Kolik sena potřebuje býk na zimu? Zimní skladba potravy zahrnuje spotřebu 45 – 50 % sena z celkové denní stravy.
Existuje vzorec, podle kterého si můžete vypočítat přibližné množství sena potřebného ke krmení býků: 4 kg kvalitního produktu na 100 kg tělesné hmotnosti.
Nejúčinnější výkrm býků: dieta a schéma výživy
Optimální doba pro výkrm býků na maso je 18 měsíců. Domácí chovatelé hospodářských zvířat vyvinuli schéma nejúčinnější stravy pro krmení dobytka.
Ona navrhuje:
- Krmení 3krát denně přísně v 6:00; 14:00; 22:00.
- Čištění stáje po každém krmení.
- Použití prebiotika “Lactobifadol” při každém krmení.
- Přídavek ke stravě stimulátoru růstu pro býky “Krezatsin”.
Specialisté biotechnologické společnosti Component doporučují jako krmivo používat drcené obilné krmivo. Pro telata ve věku 2 měsíců je jeho denní příjem 0,6 kg. Do šesti měsíců se jeho množství zvyšuje na 3,5 kg denně. Do věku 14 měsíců se množství obilné krmné směsi (ječmen a pšenice) zvyšuje na 10-14 kg denně.
Neméně důležité pro pěstování zdravých hospodářských zvířat je použití speciálních vitamínových komplexů. Vitamíny pro rychlý růst býků posilují imunitní systém, pomáhají v boji s nemocemi, pomáhají posilovat kostní a svalovou tkáň. Mezi širokou škálou různých přísad jsou u domácích chovatelů hospodářských zvířat obzvláště oblíbené: “Biovit-80”; “Eleovit”.
