Výživa do značné míry určuje lidské zdraví. Zdravé potraviny pomáhají srdci vyrovnat se se stresem a zlepšují jeho fungování.
Jedním z těchto produktů je kalina. Svým složením příznivě působí na cévy a srdce a naplňuje tělo vitamíny nezbytnými pro každodenní život.
Co je na tom tak zvláštního?
Kalina se svým chemickým složením vyznačuje látkami prospěšnými pro srdce, je prostě zásobárnou vitamínů. Má vysoký obsah kyseliny valerové. Kromě toho kompozice obsahuje takové užitečné látky, jako jsou:
zvýšený obsah vitamínů v ovoci, jako je E, P, K a A, které blahodárně působí nejen na srdeční činnost, ale i na všechny orgány člověka. Obsah vitaminu C převyšuje jeho dávku více než 70x ve srovnání s citronem. Taniny, pektin a tanin činí ovoce prospěšné pro cévy.
Hořkou chuť bobulí dává látka viburnin. Kumariny a pryskyřičné estery činí tento produkt jedinečným a doporučovaným k použití nejen pro lidi, kteří mají problémy s krevními cévami, ale také pro ty, kteří mají zdravé tělo.
4 Výhody pro kardiovaskulární systém
Tato rostlina dodává lidem dlouhověkost a zlepšuje činnost srdce a cév. Prospěšné vlastnosti kalina se projevují v následujících skutečnostech:
- Lék proti hypertenzi. Vzhledem k tomu, že plody mají hypotonický účinek, doporučují se lidem, kteří trpí vysokým krevním tlakem.
- Šťáva a bobule čistí krevní cévy. Čištění cév od tukových plaků zlepšuje jejich propustnost a zlepšuje průtok krve v těle.
- Vysoký obsah pektinu. Odstraňuje cholesterol a posiluje srdeční sval.
- Šťáva na bázi kaliny se používá ke zlepšení srdeční činnosti a zmírnění otoků.
Použití při určitých onemocněních
Kalina se používá při různých kardiovaskulárních onemocněních. Frekvenci používání přípravku, stejně jako přítomnost nežádoucích účinků, je však třeba předem projednat s lékařem. Červené bobule v kombinaci s léky pomáhají nejen při preventivních opatřeních při onemocnění srdce a cév, ale jsou účinné i při léčbě a odstraňování onemocnění.
S arytmií
Arytmie je považována za přerušení srdečního tepu. Někdy se může zdát, že srdeční činnost je na bodu mrazu, ale po pár sekundách začne tvrdě pracovat.
Tento patologický proces má několik typů a některé z nich se vyskytují i u zdravého člověka. Určení typu arytmie je proto důležité pro předepisování terapeutických opatření a konzumaci kaliny.
Arytmie je ve většině případů způsobena vnějšími faktory. Často je to důsledek nervového šoku. Kalina může odstranit příznaky, jako je neuróza nebo úzkost, což zlepší vaši tepovou frekvenci.
Kalina pro arytmii se konzumuje jako samostatné jídlo, které se doporučuje jíst po prvním mrazu, kdy bobule opouští nepříjemná hořkost.
Při fibrilaci síní se komory stahují nepravidelně. Tato patologie se nejčastěji vyskytuje u starších lidí a je důsledkem předchozích onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční, srdeční onemocnění nebo infarkt. Čerstvé plody kalina nebo infuze může naplnit tělo vitamíny, zlepšit průtok krve, který je důležitý pro fibrilaci síní a dodává energii na celý den.
Vysoký tlak
Hypertenze se projevuje zvýšeným krevním tlakem. Kalina může snížit krevní tlak o několik jednotek. Doporučuje se používat se semeny. Šťáva a odvar z této rostliny jsou užitečné, protože normalizují krevní tlak.
Ze strany hypertenzního těla se může vyskytnout individuální nesnášenlivost bobulí, proto je před konzumací produktu nutná konzultace s kardiologem.
S tachykardií
Tachykardie je rychlý srdeční tep, ke kterému dochází v důsledku nervového šoku nebo z jiných důvodů.
Kalina, díky vitamínům a pryskyřicím ve svém složení, je schopna normalizovat srdeční frekvenci a, při správném použití zcela zbavit člověka takové nemoci. Proto můžete podle receptů tradiční medicíny, stejně jako jíst čerstvé bobule, dosáhnout určitých výsledků v léčbě.
Jak to vařit – 2 recepty
Existuje mnoho způsobů, jak konzumovat kalinu. Používá se jako samostatná bobule nebo ve formě šťávy a připravují se z ní i odvary užitečné pro cévy a srdeční činnost. Při přípravě receptu musíte dodržovat dávkování a pravidla podávání. Nadměrná konzumace kaliny může způsobit nežádoucí účinky.
1. Léčivá směs s přídavkem medu
Kalina je užitečná díky látkám ve svém složení, ale pokud je kombinována s medem, který má neméně přínosy pro srdce, pak se účinek výrazně zvyšuje. Receptura se používá při hypertenzi a pro celkový posilující účinek. Tento recept se používá již řadu let a je prověřen mnoha generacemi lidí.
Chcete-li jej připravit, musíte postupovat podle následujícího algoritmu:
- Bobule se důkladně promyjí teplou vodou, poté projdou mlýnkem na maso a umístí do nádoby.
- Med je umístěn v talíři s ovocem ve stejném poměru jako oni. Směs se míchá.
- Skladování se provádí v chladničce. Používejte dvakrát denně s polévkovou lžící.
2. Infuze proti arytmii
Na arytmii potřebujete účinný lék, který dokáže odstranit příznaky a dát vám zdraví. K přípravě receptu budete potřebovat tři šálky čerstvých bobulí.
Příprava je následující:
- Nejprve se bobule v poměru tří sklenic nalijí do třílitrové nádoby.
- Poté je zalijte dvěma litry vroucí vody.
- Nádoba se uzavře víkem a zabalí se na šest hodin na tmavé místo.
- Po infuzi se bobule filtrují přes síto a lisují se na ně. Výsledná směs se smíchá se šťávou extrahovanou z bobulí a vloží se do smaltované misky.
- Podle chuti přidejte cukr nebo med.
Nálev vypijte z jedné třetiny sklenice. Musíte konzumovat bobule a šťávu třikrát denně. Doporučený průběh léčby je jeden měsíc.
6 dalších faktů o této bobule
Plody kaliny se používají nejen proti srdečním chorobám a čištění cév. Jsou užitečné při různých onemocněních orgánů a také při nachlazení způsobeném zánětlivým procesem v těle. Kromě posílení srdce má tento produkt následující pozitivní vlastnosti:
- bronchitida, zánětlivý proces v plicích a bronchitida zmizí po pití šťávy nebo čerstvých bobulí;
- angina lze úspěšně ošetřit květinami a bobulemi tohoto produktu;
- bolení v krku lze úspěšně léčit tímto lékem: doporučuje se vařit bobule vroucí vodou a po ochlazení pít nálev po troškách;
- čištění jater účinná s pomocí těchto bobulí, tato metoda se používá jak pro léčbu onemocnění jater, tak pro preventivní účinky na ně;
- gastritida, vředy a další onemocněníproblémy spojené s trávicím systémem lze odstranit pravidelnou konzumací plodů kaliny;
- nervové napětí a důsledky přetížení organismu při dlouhodobém používání bobulí zmizí, protože pomáhají zlepšit náladu.
Podívejte se také na infografiku:
Jaké další potraviny byste měli zařadit do svého jídelníčku?
Plody kalina nejsou jediným prostředkem pro boj se srdeční dysfunkcí. Existuje mnoho přípravků, které dokážou zlepšit srdeční rytmus a posílit jeho svaly a také vyčistit cévy. Mezi produkty, které mají pozitivní vliv na stav cév a srdce, patří:
- Avokádo Toto exotické ovoce obsahuje mastné kyseliny, které srdce potřebuje k udržení správného rytmu a jeho posílení.
- Grapefruity Toto ovoce je naplněno glykosidy, tedy látkami, které dodávají ovoci hořkou chuť a zároveň posilují srdeční sval a čistí cévy.
- Granátové jablko. Biostimulanty a přírodní enzymy ve svém složení mají pozitivní vliv na fungování oběhového systému a chrání před srdečními chorobami.
- Obiloviny. Cereálie obsahující přebytek vlákniny dokážou odstranit přebytečný cholesterol a zlepšit srdeční rytmus.
Podívejte se také na video:
Závěr
Výhody kalina pro srdce jsou nepopiratelné. Neměli bychom však zapomínat na preventivní opatření. Jakýkoli předpis tradiční medicíny by měl být projednán s ošetřujícím kardiologem nebo terapeutem. Pokud správně dodržíte doporučení pro přípravu receptů a také vezmete v úvahu doporučené dávkování, pak srdce dostane vitamíny a mikroelementy pro správné fungování a krevní cévy se vyčistí od toxinů.
Tempo moderního života stále více ovlivňuje tonus lidského kardiovaskulárního systému a způsobuje prudké nárůsty krevního tlaku nejen u starších lidí, ale také u velmi mladých lidí. Je velmi důležité udržovat tento indikátor normální, protože důsledky nepozornosti vůči sobě mohou být velmi závažné: mrtvice nebo mini-mrtvice, srdeční selhání, problémy s ledvinami.
Při dodržování všech doporučení svého lékaře byste neměli zapomínat na zdravý životní styl, do jídelníčku zařazovat dary přírody určené k posílení a uzdravení. Jedním z těchto úžasných a léčivých prostředků je známá kalina: krásný keř se shluky lesklých červených bobulí, které mají kyselou hořkou chuť.
Farmakologické vlastnosti
Od pradávna se bobule, kůra, listy, květy a dokonce i semena této rostliny používaly k léčebným účelům.
Plody kalina mají bohaté složení:
- 6 kyselin (askorbová, chlorogenová, neochlorogenní, kávová, ursolová, isovalerová);
- karotenoidy a flavonoidy;
- atocyaniny a cukry;
- vitamíny P, C, A;
- třísloviny a pektinové látky;
- aminokyseliny a sitosterol;
- draselné soli.
Tato sada biologicky aktivních látek umožňuje použití rostliny pro léčebné účely do farmakoterapeutické skupiny diaforetických a protizánětlivých léků.
- zvýšit kontrakci srdečního svalu;
- normalizovat puls;
- mají diuretický účinek;
- používá se jako antipyretikum při nachlazení a expektorans při kašli;
- celkové tonikum při nedostatcích vitamínů (používají se ve vitamínových přípravcích);
- čištění (odstranění toxinů a snížení hladiny cholesterolu).
- mají uklidňující účinek na centrální a periferní nervový systém;
- jsou vynikající antispasmodika;
- používá se jako tonikum;
- aktivovat metabolismus lipidů a tuků;
- Díky své adstringentní vlastnosti podporuje hojení ran a snižuje zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu.
- lék, který zvyšuje kontraktilitu dělohy;
- nedílnou součástí poskytování poplatku hemostatické a vazokonstrikční účinky.
Používá se také k prevenci infekčních a alergických reakcí na kožní onemocnění (odvary se aplikují ve formě pleťových vod, koupání dětí s pseudofurunkulózou, ve formě aplikací na lupénku).
Nálev z květenství (pět a deset procent) odolává patogenní mikroflóře a virům. Zvláště citlivé na to:
- sarcina;
- citrónově žlutý stafylokok;
- falešný antraxový bacil.
Květy a listy ve formě odvarů se používají k výplachům při onemocněních horních cest dýchacích.
Semena kaliny mají tonikum a aktivují metabolismus lipidů a tuků, proto se používají jako náhražka kávy.
Aplikace pro normalizaci krevního tlaku
Blahodárně působí chutné a zdravé „léky“ z kaliny, které mají široké spektrum účinku na kardiovaskulární systémy, přivádí to zpět do normálu měření krevního tlaku. Je však třeba vzít v úvahu, že naměřené hodnoty krevního tlaku mohou být buď nízké (hypotenze) nebo vyšší než normální (hypertenze). Pojďme zjistit, jaký účinek má bobule?
Zvyšuje nebo snižuje kalina krevní tlak?
Odpověď na tuto otázku spočívá v účinku éterických olejů přítomných v bobulích. Faktem je, že tyto oleje mají diuretický účinek. V důsledku odstranění tekutin z lidského těla, krevní tlak klesá.
Při léčbě hypertoniků není nutné používat pouze plody keře – podobné vlastnosti má kůra kalina.
V jakých případech je použití kontraindikováno?
V mírných dávkách působí plody kaliny neškodně, aniž by způsobovaly nějaké negativní účinky. Léčivé kalinové lektvary je však nutné používat s velkou opatrností:
- lidé se zvýšenou srážlivostí krve a sklonem k tvorbě krevních sraženin;
- těhotné ženy (odvary z kůry jsou přísně zakázány, protože mohou způsobit potrat nebo předčasný porod);
- během laktace;
- osoby trpící akutními zánětlivými procesy žaludku a střev, zejména v případě gastritidy s vysokou kyselostí;
- za sníženého tlaku.
A také si přečtěte na našem webu: Jak užívat hloh na krevní tlak a jak ovlivňuje ukazatele – zvyšuje nebo snižuje, recepty na hypertenzi
V některých případech může způsobit červené ovoce alergické reakce s individuální nesnášenlivostí.
Normalizujte krevní tlak pomocí červených bobulí
Jak připravit bobule na léčbu vysokého krevního tlaku?
Pořízení pro skladování
Bobule kalina se zbarvují do červena již koncem srpna – začátkem září, ale v této době ještě nejsou připraveny ke sběru. Plody mají v této době nakyslou, hořkou chuť a svíravou dochuť. Doporučuje se je sbírat až po udeření prvních mrazů. „Zmrazené“ bobule ztrácejí hořkost, získávají příjemnou sladkost a jemnou měkkost.
Ke sběru bobulí potřebujete speciální přístup:
- suché počasí venku (aby se zabránilo rychlému zkažení, které je možné při dalším skladování vlhkých plodů);
- opatrně řezat bobule spolu se střapci (aby méně padaly);
- opatrně složte do suché, čisté nádoby.
Správné skladování zahrnuje několik metod.
- Nasbírané trsy se zavěšují na lana v chladné místnosti (sklep, sklep, stodola), přičemž mezi nimi zůstávají malé mezery (nebo se trsy zavěšují na háky či dlouhé hřebíky).
- Vložte do chladničky, úhledně natrhané bobule vložte do čisté, suché smaltované nádoby (vhodnější je obdélníkový tác) a umístěte jej na polici na zeleninu (takto si zachová svůj čerstvý vzhled asi šest měsíců).
- Smíchejte s cukrem v poměru 1:1 a vložte do skleněné nádoby, skladování v chladném sklepě nebo lednici.
- Plody se opatrně vyjmou z hroznů, zabalí se do sáčků na zip nebo do plastových nádob a vloží se do mrazáku. (Takto konzervované bobule se používají k přípravě čaje, ovocné šťávy a lze je konzumovat celé jako chutná vitamínová „pilulka“). Chuť mražené kaliny se jen zlepšuje.
- Viburnum štětce se myjí a suší na ručníku. Plech na pečení je pokryt pečicím papírem. Předehřejte troubu na teplotu 50–60 stupňů. Umístěte tam připravené bobule. Kalinu sušte s mírně otevřenými dvířky.
- Druhá metoda zahrnuje „vzduch“, přirozené sušení. K tomu zvolte zastíněné místo na vzduchu na dobře větraném místě, trsy rozložte na látkové ubrousky nebo je svažte do trsů a zavěste na rozptýlené sluneční světlo. Důležité! Hotové suché bobule se vyjmou z kartáčů a skladují se v suchých skleněných nádobách nebo plátěných pytlích v suchých, větraných prostorách.
Existuje několik jednoduchých receptů na přípravu tohoto překvapivě příjemného nápoje. Tady jsou některé z nich.
- Kalinový čaj na bázi zeleného čaje. Chcete-li to provést, musíte si uvařit svůj oblíbený zelený čaj obvyklým způsobem. Přidejte k ní samostatně umyté a rozmačkané bobule kaliny (2 polévkové lžíce). Drogu necháme deset minut louhovat. Užijte si vynikající chuťové vlastnosti (kromě snížení naměřených hodnot tlaku o několik pozic dolů).
- Čajový nápoj vyrobený z kaliny. Do hrnku dejte 2-3 lžíce bobulí, podle chuti přidejte cukr, plody rozdrťte, aby pustily šťávu. Nalijte sklenici vroucí vody. Nechte minutu až dvě louhovat a aromatický nápoj s chutí vypijte.
A také si přečtěte na našem webu: Jak šípky ovlivňují krevní tlak – zvyšují nebo snižují jej, stejně jako příznivé vlastnosti a léčba hypertenze
Tinktury
K přípravě léčivého přípravku z kaliny na bázi „klasického alkoholu“ jsou zapotřebí dvě hlavní složky:
- kalina (bobule) – 1,5 kg;
- vodka – 1,5 l.
Technologie vaření v deseti krocích:
- Bobule pečlivě třídíme, odstraňujeme malé větvičky a přilepené listy.
- Několikrát opláchneme v nádobě s vodou a zakončíme „sprchou“ tekoucí vody.
- Osušte na čistém ubrousku nebo bavlněné utěrce.
- Přeneste kalinu do skleněné nádoby a naplňte ji do poloviny.
- Nalijte vodku tak, aby zcela zakryla červené plody.
- Nádobu uzavřete těsně přiléhajícím víkem.
- Umístěte na teplé místo.
- Po 24 hodinách vyjmeme kalinovou tinkturu a zalijeme zbytkem alkoholu.
- Nádobu vrátíme na původní místo, kde bude louhovat další měsíc.
- Po uplynutí stanovené doby nápoj přefiltrujte a tinktura je připravena k použití.
Vlastní připravená kalina tinktura s vodkou by měla být přijata, když vysoký tlak třikrát denně před jídlem užívejte polévkovou lžíci v půl sklenici vody po dobu 3-4 týdnů, dokud se stav nezlepší.
Recept s medem
Chcete-li připravit tento lék, postupujte takto:
- Vytřídíme 2 kg kaliny.
- Omyjte a osušte bobule.
- Připravené suroviny dejte do velké zavařovací sklenice.
- Přidejte půl litru dobrého koňaku.
- Přidejte půl kilogramu přírodního medu.
- Zalijte 1,5 litrem převařené vychlazené vody.
- Uzavřete pevným víčkem.
- Umístěte na chladné tmavé místo.
- Po 1,5 měsíci se nápoj filtruje a stáčí do lahví.
Přijímáme k normalizaci hladiny krevního tlaku 1 polévková lžíce s jídlem třikrát denně. Nápoj má také celkově posilující tonizující účinek, uvolňuje křeče, odstraňuje bolesti hlavy, snižuje otoky při poruchách ledvin a srdce, zlepšuje trávení při gastritidě s nízkou kyselostí.
Takto připravený nápoj má dlouhou trvanlivost, protože med a koňak jsou vynikající konzervační látky.
Mluvili jsme o kalinové tinktuře s přídavkem medu, ale tato užitečná přísada může být přidána do kalinového čaje, čímž je ještě léčivější. Vezměte prosím na vědomí, že kalinu s medem ve druhé variantě lze podávat i malým dětem, ale i dospívajícím při věkových výkyvech krevního tlaku (se sklonem k jeho zvýšení).
A také si přečtěte na našem webu o třezalka tečkovaná и zelený čaj stabilizovat krevní tlak?
Recenze
Často piji čaj s kalinou. Moc se mi líbí jeho vůně a hořká dochuť. O prospěšnosti kalinového čaje vím již dlouho, snažím se ho konzumovat v zimním období, abych předcházel nachlazení. Tlak zůstává normální.
Piju čaj s plody kaliny. Dobře povzbuzuje a zvyšuje vitalitu. Krevní tlak je vždy ideální. Občas vařím kalinu samotnou, ale občas ji střídám s čajem z rybízových listů. Mimochodem, šťávu a dužinu používám na masky na odstranění mastné pleti a zesvětlení pih.
Od dětství si pamatuji, jak se na dvorech mnoha sousedů vysazovaly keře kaliny. Vždy lahodily oku a kulaté červené bobule pomáhaly zvládat rýmu, kašel a pálení v krku. Nevěděl jsem, že kalina snižuje krevní tlak, dokud jsem to nečetl v novinách. Před spaním piji lžíci alkoholové tinktury. Můj krevní tlak se vrátil do normálu a můj spánek zesílil.
Myslím, že není vůbec nutné hned běžet do lékárny a nabrat hromadu prášků. Kdyby byli lidé v počátečních stádiích hypertenze více pozorní ke svému zdraví, nedocházelo by k těmto kosmickým tlakovým rázům. Kalina, kozlík a ranní cvičení jsou mými třemi společníky při léčbě hypertenze.
Ze strachu ze závislosti na prášcích dávám svému dítěti pouze léčivé čaje. V naší rodině je hypertenze dědičná. Můj dědeček začal brzy trpět změnami tlaku a teta vždy trpěla bolestmi hlavy. Při přijímacích zkouškách kvůli stresu „skákal“ i můj dospívající syn. Doufám, že mu kalina pomůže uklidnit se a normalizovat jeho stav.
Užitečné videa
Využití kaliny ke snížení krevního tlaku můžete vidět na videu níže:
A také si přečtěte na našem webu: Jak propolis ovlivňuje krevní tlak: zvyšuje nebo snižuje?
Závěr
„Terapii“ kaliny využívali nejen naši předkové – využití plodů této krásné trsnaté rostliny kladně hodnotí i moderní medicína při léčbě, prevenci srdečních a cévních chorob a celkovém zlepšení organismu. Lidé trpící hypertenzí a zvýšeným krevním tlakem v důsledku VSD proto musí na doporučení svého lékaře nejen užívat léky, ale také se sami bát o své zdraví. A za to – vést zdravý životní styl, jíst správně, včetně nápojů na bázi kalina v nabídce.
Hypertenze dobře reaguje na komplexní léčbu. Diuretické pilulky na vysoký krevní tlak a diuretika rostlinného původu
Chcete si objednat automatizaci jídelny nebo cateringu? Poté kontaktujte specialisty ovc.ru. O medu se dlouho uvažovalo
Hypertenzní krize (HC) je akutní stav, který je doprovázen zvýšením krevního tlaku (TK).
