Jak je irga škodlivá?

Keř, jehož období květu nastává v květnu až červnu, patří do čeledi Rosaceae. Rostlina má více než tucet odrůd rostoucích v mnoha částech světa. Květenství bělavých, načervenalých, béžových odstínů lze vidět v Rusku, Japonsku, severní Africe, Americe, Malé Asii. Vědecký název rostliny, amelanchier, zná jen málokdo. Amelanchier okrouhlolistý je mrazuvzdorný a nenáročný. To je to, co se nachází v Evropě. Na konci července a srpna jsou plody plně zralé a připravené ke konzumaci.

Obsah

1. Výhody irgi pro tělo
2. Škody a kontraindikace
3. Užitečné recepty z serviceberry
4. Obsah
5. Složení oskeruše
6. Kalorický obsah oskeruše
7. Užitečné vlastnosti irgi
8. Irga v kosmetologii
9. Harm irgi

Výhody irgi pro tělo

Moderní a tradiční medicína aktivně využívá nejen plody, ale také kůru a listy rostliny k léčbě mnoha nemocí. To je zcela přirozené, protože přínosy shadberry pro tělo jsou nevyčerpatelné. Obsahuje velké množství pektinů, flavonoidů a organických kyselin. Plody této rostliny lámou rekordy v množství užitečných látek, karotenu,.

Nepochybnou výhodou je skutečnost, že amelanchier si po tepelném zpracování zachovává své vlastnosti, což mu umožňuje nasytit tělo užitečnými látkami po celý rok. Kůra a listy se používají k přípravě léčivých odvarů a nálevů. S jejich pomocí účinně bojují se záněty kůže, popáleninami, odřeninami, neutralizují patologické procesy v gastrointestinálním traktu.

Díky své schopnosti odstraňovat toxiny a těžké kovy z těla se plody rostliny aktivně používají k otravám různého stupně závažnosti. Díky adstringentním vlastnostem jsou odvary na bázi amelanchier vysoce účinné při průjmech a poruchách trávení. Vysoký obsah vitaminu PP dělá z amelanchieru nepostradatelný lék pro lidi trpící tromboflebitidou, křečovými žilami a křehkostí cév.

Listy a kůra rostliny umožňují použít amelanchier jako pomocnou terapii při onemocněních trávicího systému. Odvary a nálevy z plodů rostliny snižují hladinu cholesterolu v krvi, normalizují činnost srdečního svalu a krevní tlak. Irga se používá jako profylaxe a pomocná léčba srdečních infarktů a onemocnění kardiovaskulárního systému. Ovocná šťáva dobře ředí krev a snižuje riziko vzniku krevních sraženin. Při pravidelném užívání lze přínosy irgi pro zdraví obecně a trávicí systém zvláště jen těžko přeceňovat.

Škody a kontraindikace

Před jídlem je třeba vzít v úvahu nejen výhody, ale také kontraindikace irgi. Především je třeba poznamenat, že ovoce je silný alergen. Kromě toho mají bobule schopnost akumulovat škodlivé látky obsažené ve vzduchu, půdě a vodě. Vzhledem k tomu, že keř často roste ve městě, stává se tato vlastnost oskeruše zdraví škodlivá.

Nedoporučuje se užívat shadberry, pokud jste hypotenzní, protože jeho šťáva má výraznou schopnost snižovat krevní tlak. Pro lidi, kteří mají problémy se srážlivostí krve, jsou bobule, které účinně ředí krev, přirozeně kontraindikovány.

Výrazný sedativní účinek plodů amelanchier umožňuje jejich použití při komplexní léčbě nervových poruch. Stejná vlastnost může způsobit inhibici a zpomalit reakci, což je nebezpečné například při řízení auta. Proto je třeba dodržovat dávkování.

Užitečné recepty z serviceberry

Irga našla široké uplatnění nejen ve farmacii, ale také ve vaření. Z plodů se odedávna připravovaly kompoty, džemy a víno. Sušené bobule lze efektivně používat po celý rok a dochutit je v různých pokrmech.

1. Nálev z plodů amelanchiera se osvědčil jako vynikající imunostimulant. Chcete-li připravit, musíte bobule umýt, naplnit skleněnou nádobu do tří čtvrtin a naplnit ji vodkou. Nádoba je uložena v tmavé chladné místnosti po dobu jednoho týdne. Po uplynutí doby použitelnosti musí být infuze filtrována a užívána čajovou lžičkou třikrát denně. Terapeutický kurz je tři až čtyři týdny. Je třeba si uvědomit, že doba použitelnosti tinktury nepřesahuje deset dní.
2. Šťáva z bobulí by se neměla vytlačovat hned, ale až po sedmi dnech. Prošlé bobule získávají bohatší chuť a vůni. Plody jsou měkčí a šťavnatější. Tato rada je účinná při výrobě džemu.

Zdravotní přínosy oskeruše lze jen stěží přeceňovat. Naši předkové, kteří věděli o prospěšných vlastnostech amelanchier, aktivně používali jeho plody, kůru a listy k normalizaci fungování životně důležitých orgánů a systémů těla. Moderní oficiální medicína ctí tradice a dědictví předků. Mnoho léků a homeopatických léků zahrnuje extrakt z Amelanchier. Je nutné dodržovat dávkování. V tomto případě bobule oskeruše nezpůsobí škodu, ale přinese pouze užitek. Bude to vynikající preventivní lék, zvýší vitalitu a posílí ochranné funkce těla.

Irga je malá keřová rostlina, která patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). V závislosti na odrůdě se barva jeho bobulí pohybuje od tmavě červené až po fialovočernou.

Tento keř je obzvláště nenáročný. Roste téměř na každé půdě a snadno snáší teploty pod nulou. Zralé plody irgi mají nasládlou, ořechovou chuť. Bobule některých běžných odrůd chutnají jako gurmánské mandle.

Rostlina se odedávna používá při vaření a jako léčivý přípravek. V Severní Americe se k dezinfekci používal odvar z jejích mladých výhonků a listů. Domorodí obyvatelé připravovali z oskeruše národní jídlo – pemmikan.

Za zemi původu rostliny je považována Kanada. Ještě v 16. století se z něj v chladné části Evropy vyrábělo sladké víno. U nás se irga proslavila až v 19. století díky botanikovi I.V. Michurin.

Obsah

Složení oskeruše

Plody oskeruše obsahují celý komplex vitamínů, účinných látek a mikroelementů:

• Vitamin C – pomáhá v boji proti nachlazení, normalizuje metabolismus, posiluje imunitní systém.
• Vitamín B2 – má ochranný účinek na sítnici.
• Vitamin P – reguluje hladinu cukru v krvi, stimuluje funkce srdečního svalu.
• Karoten – posiluje imunitní systém, neutralizuje volné radikály (funguje jako antioxidant).
• Pektin – normalizuje funkce gastrointestinálního traktu, odstraňuje toxické látky z těla.
• Glykosidy jsou zdrojem glukózy.
• Fytosteroly – snižují hladinu cholesterolu v krvi.
• Katechiny působí jako antioxidanty, minimalizují změny související s věkem a snižují počet volných radikálů.
• Antokyany mají protizánětlivý účinek na gastrointestinální trakt.
• Taniny – normalizují činnost gastrointestinálního traktu.
• Železo, kobalt, měď. Účastní se biochemických procesů v těle.

Kalorický obsah oskeruše

Energetická hodnota na 100 g výrobku je 45 kcal. z nich:

• sacharidy – 10 g;
• glukóza a fruktóza – od 7 do 15 g;
• vláknina – 25 g.

Pozoruhodné je, že plody oskeruše neobsahují tuky ani sacharidy. Proto je jeho použití jako dietní potraviny předepsáno lidem, kteří chtějí zhubnout.

Užitečné vlastnosti irgi

Plody oskeruše jsou široce konzumovány čerstvé, sušené a konzervované. Používají se jako chuťová přísada do pečiva a používají se k přípravě džemů a sirupů. Plody určitých odrůd jsou vynikající pro výrobu vinných nápojů a cideru.

Irga je přírodní multivitamin, který působí na lidský organismus. Stimuluje imunitní systém, uklidňuje, tonizuje a pomáhá eliminovat škodlivé mikroby a nádory. Bobule rostliny mají antioxidační vlastnosti a často se používají v dietní výživě pro hubnutí.

• Normalizuje trávicí procesy.
• Používá se jako adjuvans při léčbě nedostatků vitamínů, aterosklerózy, srdečních a cévních dysfunkcí a gastrointestinálních patologií.
• Podle doporučení ošetřujícího lékaře je předepsáno odstranění zánětu v gastrointestinálním traktu.
• Používá se k výplachu sliznice úst a krku při zánětech.
• Má antisklerotický účinek.
• Zabraňuje vzniku aterosklerózy.
• Zvyšuje chuť k jídlu.
• Uvolňuje stres a únavu.

Irga v kosmetologii

Všechny části rostliny, kromě oddenku, se používají k výrobě kosmetiky. Krémy, masky a pleťové vody obsahující irga aktivně odstraňují různé kožní defekty. Užitečná kosmetika:

• Pomáhá obnovit epidermis.
• Obnovuje buněčnou strukturu pokožky.
• Dělá pokožku jemnou a pružnou.
• Zpomaluje proces stárnutí.
• Podporuje zdravé vlasy a nehty.

Harm irgi

Navzdory mnoha výhodám používání plodů oskeruše je důležité si uvědomit, že za určitých okolností může být konzumace ovoce škodlivá. Před zařazením plodů rostliny do každodenní stravy byste se měli seznámit s řadou kontraindikací pro použití. Například se musíte vzdát bobulí, pokud:

• Diabetes mellitus. Při konzumaci ovoce bohatého na sacharidy může dojít k rychlému skoku glukózy.
• Nadměrná tělesná hmotnost. Pravidelná konzumace plodů oskeruše podporuje přibírání na váze.
• Nízký krevní tlak.
• Predispozice ke kožním vyrážkám a zánětům. Rostlina může způsobit závažnou alergickou reakci.
• Nedostatečná srážlivost krve. Irga působí jako ředidlo krve, což není bezpečné pro určité patologie.
• Poruchy stolice (zácpa). Plody oskeruše jsou účinným adstringentem, který se používá při průjmech.

Kromě toho se kvůli sedativním vlastnostem oskeruše a její schopnosti snižovat koncentraci nedoporučuje konzumovat bobule nadšencům automobilů. Optimální množství čerstvých bobulí za den není větší než 150 gramů. Aby se zabránilo zhoršení alergií, malým dětem by mělo být podáváno maximálně 50 g přípravku denně.