Jak hnojit jahody ve skleníku?

Ještě před dvěma desetiletími si mohli milovníci jahod vychutnávat šťavnaté bobule jen v létě. I ve velkých obchodních řetězcích bylo v jiných ročních obdobích docela těžké ho sehnat a stálo to hodně peněz. Jahody byly celoročně pěstovány mimořádně velkými skleníkovými podniky, které měly potřebné vybavení. Naštěstí si dnes i majitel malé chaty s určitou investicí může dovolit uspořádat celoroční sbírku svého oblíbeného pamlsku postavením malého skleníku. Takové zimní zahradničení se provádí jak jako koníček, tak při rozvoji vlastního podnikání, které prodává čerstvé voňavé bobule do obchodů nebo soukromých kupujících.

Obsah

1. Výhody a nevýhody
2. Vhodné odrůdy
3. „Správný“ skleník je klíčem k vysokému výnosu
4. Výběr odrůdy jahod pro pěstování ve skleníku v zimě
5. Jak pěstovat jahody ve skleníku
6. Půda pro pěstování
7. Získání vysoce kvalitního výsadbového materiálu
8. Teplota a vlhkost
9. Světelný režim při pěstování jahod ve skleníku v zimě

Výhody a nevýhody

Pro ty, kteří dávají přednost pěstování jahod výhradně pro vlastní potřebu, není velká potřeba sklízet bobule několikrát ročně.. V moderních mrazničkách výrobky, dokonce i položené na začátku léta, vydrží dobře až do zimy a taková komora stojí méně než organizace speciálního skleníku.

Ti, kteří plánují rozvíjet svůj vlastní podnik s jahodami, by měli pečlivě zvážit všechna pro a proti takového pěstování.

Z mínusů lze rozlišit dvě hlavní.

Velká počáteční investice. Nákup potřebného materiálu a vybavení, nákup sazenic a případně půdy – to vše si vyžádá nemalé finanční investice. Kromě toho, čím větší je plocha webu, tím pravděpodobněji budete potřebovat najatý personál, protože jeden majitel nebude schopen zvládnout velké množství práce.

Potřeba organizace vytápění skleníku. Bohužel v našich zimních podmínkách je nemožné pěstovat bobule bez přitápění ani v tom nejkvalitnějším a nejdražším skleníku. Místo, kde není možné zorganizovat dodávku tepla, proto nebude fungovat.

Přestože organizace je skleníky vyžadují nemalé finanční prostředky, jeho výhody stále převažují.

Nezáleží na ročním období. Bobule z jednoho keře můžete sbírat nejen v létě, ale několikrát do roka. V průměru jsou získány 1-2 kolekce za sezónu.

Nezáleží na klimatu a prostředí. Výnos skleníkových jahod nezávisí na množství srážek nebo průměrných teplotách klimatického pásma, ale výhradně na organizaci samotného skleníku. V dobře vybaveném skleníku můžete zasadit jahody i v severních oblastech. Čím nižší průměrné teploty však budou, tím více vytápění a péče budou rostliny vyžadovat.

Snadná péče. Ve srovnání s otevřenými záhony jsou skleníkové bobule mnohem jednodušší na péči. Půda je méně zarostlá plevelem a vlhkost lze snadno kontrolovat pomocí systému kapkové závlahy.

Zpětná vazba. I ty největší investice do podnikání s bobulemi se vrátí za 1-3 sezóny, protože řetězce supermarketů velmi ochotně nakupují takové zboží pro následný prodej.

Vhodné odrůdy

Ne každá zahradní jahoda vypěstovaná pro vlastní spotřebu je vhodná k podnikání. Pokud je pro domácí džemy a konzervy vzhled bobulí druhotný vzhledem k jejich chuti, pak je pro prodej naopak prvořadý. Jahody by proto měly být především krásné, s velkými, dokonce stejně velkými bobulemi. Aby si zachovaly svůj vzhled až do prodeje, musí se snadno přepravovat a mít vysokou trvanlivost.

Kromě krásy je samozřejmě důležitý i vkus. Čím šťavnatější a sladší bobule, tím ochotněji se kupují k jídlu nebo přípravě různých pokrmů.

A konečně neméně důležité vlastnosti vhodných odrůd bobulí jejich samosprašnost, vysoká produktivita a příslušnost k odrůdě neutrálního dne. Jahody musí být rané, remontantní a k opylení nevyžadují hmyz, aby plodily každých pár týdnů.

Mezi vhodnými odrůdami jahod dlouholetými experimenty zkušení podnikatelé a zahradníci dlouhodobě identifikovali ty nejvhodnější. Tyto zahrnují:

Který letní obyvatel nesnil o tom, že si uprostřed zimy pochutná na voňavých a zdravých čerstvých jahodách? Tento sen lze realizovat pěstováním jahod ve skleníku v zemi. S dovedným a správným přístupem můžete nejen poskytnout své rodině toto lahodné bobule, ale také založit firmu, která přinese dobrý příjem. Při dodržení všech pravidel zemědělské techniky potěší jahody ve skleníku vysokými výnosy po celý rok.

„Správný“ skleník je klíčem k vysokému výnosu

Pro pěstování jahod v chladných měsících bude zapotřebí stacionární skleník. Na materiál, který slouží jako kryt skleníku, jsou kladeny zvláštní požadavky:

• vysoká tepelná izolace;
• dobrá vodivost světla;
• síla;
• odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám;
• rozumnou cenu.

Sklo a polykarbonát jsou nejvhodnější materiály pro skleníky. Sklo však není příliš odolné. Ano a cena je poměrně vysoká. Proto jsou polykarbonátové skleníky oblíbené u letních obyvatel a jsou ideální volbou pro takové druhy práce, jako je pěstování jahod ve skleníku v zimě.

Jahody jsou světlomilná rostlina, takže nejjasnější a nejslunnější oblast chaty by měla být pod skleníkem, bez ovocných stromů a keřů, které mohou vytvářet stín. Místo musí být chráněno před větrem.

Výběr odrůdy jahod pro pěstování ve skleníku v zimě

Správná volba odrůdy jahodníku je jednou ze složek úspěchu při pěstování této rostliny v zimě. Chcete-li získat zaručenou přátelskou sklizeň, musíte při výběru odrůdy dodržovat následující kritéria:

• Regionalizace odrůdy. Musí se aklimatizovat na oblast, ve které bude růst. I když se jahody budou pěstovat ve skleníku, musí být odrůda pro pěstitelskou oblast uvolněna.
• Při výběru odrůdy jahodníku do skleníku je třeba dát přednost remontantním rostlinám, které nepřetržitě tvoří květenství, tvoří vaječníky a poté bobule. Takové odrůdy vám umožňují získat jahody po celý rok.
• Rané odrůdy jahod se vyznačují hustou výsadbou, která umožňuje získat větší množství úrody z jedné oblasti.
• Vývoj a zrání bobulí pěstovaných ve skleníku by nemělo být ovlivněno délkou denního světla. Proto se pro zimní pěstování používají odrůdy tzv. “neutrálních denních hodin”. S pevnou délkou denního světla budou jahody těchto odrůd produkovat stabilní úrodu.
• Samosprašnost je jednou z hlavních vlastností, která zaručuje vysoké výnosy jahod ve skleníku. Ne každý zahradník bude chtít dát do skleníku důkazy se včelami, které budou rostliny opylovat. Ruční způsob opylení je poměrně pracný a časově náročný. Proto je nejlepší možností použití samosprašných odrůd jahod pro zimní pěstování.
• Čistota odrůdy je dalším důležitým ukazatelem při výběru sadebního materiálu. Chcete-li získat rostliny požadované odrůdy, je lepší zakoupit výsadbový materiál v osvědčených školkách a ještě lepší je pěstovat sazenice jahod ze semen.

Výběrem správné odrůdy si můžete být jisti, že práce nepřijde nazmar a v zimě si můžete pochutnávat na zralých a voňavých jahodách.

Jak pěstovat jahody ve skleníku

Mnoho letních obyvatel se ptá: “Jak pěstovat jahody ve skleníku?”. K zodpovězení této otázky je nutné prostudovat různé pěstitelské technologie, které jsou vysoce účinné.

Nejoblíbenější, nejúčelnější a nákladově efektivní jsou následující způsoby pěstování jahod:

• v zemi;
• v malých nádobách;
• v polyetylenových sáčcích.

Poslední dvě metody spojuje jeden název – metoda „holandská“. Tato technologie umožňuje pěstovat jahody jak horizontálně, tak vertikálně, v jedné nebo více řadách. To usnadňuje péči o skleníkové jahody a zvyšuje výnos rostliny z jednoho metru čtverečního. Jahody ve skleníku v pytlích a v malých květináčích se pěstují pouze přes sazenice.

Půda pro pěstování

Pro získání vysokých výnosů jahod ve skleníku je nutné použít vysoce výživnou půdu. Nejlepší možností je použít půdu po obilných plodinách. Můžete také vzít drnu, ale musí být „vylehčena“ shnilými pilinami. Agronomové nedoporučují využívat půdu pro jahody po brukvovitých plodinách a bramborách.

Pro obohacení půdy určené pro pěstování jahod v zimě je nutné aplikovat organická (hnůj, kompost, rašelina) a minerální (superfosfát, draslík, močovina) hnojiva. Technologie pěstování jahod ve skleníku spočívá v použití komplexních minerálních hnojiv určených přímo pro jahody s vyváženým složením základních stopových prvků a živin.

Získání vysoce kvalitního výsadbového materiálu

Pro pěstování jahod v zimních měsících je nutné se postarat o získání kvalitního sadebního materiálu do skleníku uprostřed léta. Sazenice pro výsadbu ve skleníku můžete získat pomocí kníru matečných rostlin vyvíjejících se v otevřeném terénu.

I během plodování děložních keřů je nutné vybrat ty nejlepší, které dávají velké množství vaječníků a plodů. Právě z nich by měly být ponechány kníry s mladými klíčky, které budou později použity ve skleníku. V jednom keři můžete ponechat ne více než 4-5 vývodů, aby mladé rostliny mohly přijímat dobrou výživu z mateřského keře a aktivně se rozvíjet.

V červenci se zakořeněné rostliny oddělují od matečných keřů a vysazují se na provizorní záhon. V polovině podzimu (říjen) se sazenice jahod přesazují do malých květináčů a skladují se na chladném místě (+2 – +5) až do poloviny listopadu. Právě v této době začala výsadba mladých rostlin na trvalé místo. Pro zakořenění a kladení pupenů pro budoucí plodinu je vyžadována krátká doba denního světla, takže v polovině ledna není nutné další osvětlení.

Teplota a vlhkost

Jahody ve skleníku v zimě kladou zvýšené nároky na vnitřní teplotu, proto je tato rostlina při pěstování v interiéru považována za vybíravou. Pokud by po výsadbě mladých rostlin neměla teplota stoupnout o více než 10, pak s růstem musí být postupně zvyšována na 18-20 Jakmile se objeví první květy, aby se zabránilo pádu z vaječníku, teplota stoupá až 23-25 ​​​​Při velmi vysokých teplotách je zaznamenán růst zelené hmoty rostliny na úkor tvorby plodů.

Velký význam pro tvorbu vysokého výnosu má i vzdušná vlhkost. Takže po výsadbě sazenic by pro lepší přežití neměla vlhkost vzduchu klesnout pod 85%. V budoucnu je třeba vlhkost postupně snižovat až na 75 %. Během kvetení a plodů by vlhkost vzduchu neměla překročit 70 %. Jedině tak se vyhnete různým houbovým chorobám.

Světelný režim při pěstování jahod ve skleníku v zimě

Bez optimálního osvětlení nelze v zimním období očekávat vysoké výnosy jahodníku. Pro správný vývoj potřebují rostliny prodloužit denní světlo až na 12 hodin během vývoje stopek, kvetení a plodů. Můžete to udělat následujícím způsobem:

• ráno se osvětlení zapne v 8 hodin a zhasne v 11 hodin;
• večer začíná v 17:20 a končí ve XNUMX:XNUMX.

Skleníkové jahody tak dostávají potřebné množství světla. Pro rostliny s „neutrálním denním světlem“ tato doba stačí pro kvalitní vývoj.

Mnoho zahrádkářů, kteří pěstují jahody v zimě ve skleníku, používá k zalévání odkapávací systém. Pomocí stejného systému je možné zavádět potřebná kapalná hnojiva. Během celého vegetačního období by měly být rostliny krmeny roztokem superfosfátu a draselné soli. Tento postup je nutné provádět každých půl měsíce.

Při dodržování těchto základních pravidel má každý zahrádkář jistotu, že se na jeho stole v mrazivých zimních dnech objeví čerstvé jahody.