Sázet brambory v různých hloubkách od 4 do 12 cm v závislosti na typu půdy je polovina úspěchu. Klimatické i povětrnostní podmínky provádějí své vlastní změny, přičemž berou v úvahu odchylky od normy pro konkrétní rok.
V závislosti na regionu a době přistání
Pro jižní oblasti Ruska, kde je klima blízké subtropickému, je třeba brambory zasadit do hloubky 10 cm. Půda v takových podmínkách rychle vysychá, zejména v létě, kdy začalo horko. Odstraněním plevele, prokypřením půdy a překopáním je její struktura nejméně hustá, zde se blíží hrubozrnné konzistenci. Vzduch proniká znatelně hlouběji, čím vyšší je teplota: jak vysychá jeden centimetr svrchní vrstvy za druhým, půda praská. Vysoké teploty – od 40 a více stupňů horka – se rychleji blíží k místu výskytu brambor. V černozemské oblasti může být tato hloubka 8-9 cm, v Bělorusku a na Ukrajině – asi 7-8 cm, protože klima je mnohem teplejší kvůli větší blízkosti západní Evropy. Stepní zóna Ukrajiny a severního Kavkazu jsou si tedy z hlediska klimatických ukazatelů blízké, proto se v těchto makroregionech brambory vysazují přibližně ve stejné hloubce, v Bělorusku – o 1,2 cm méně.
V Leningradské oblasti, na středním a jižním Uralu, se klimatické ukazatele do značné míry shodují, takže výsadba brambor během výsadby nepřesáhne hloubku 6 cm. Pro moskevskou oblast je toto číslo 7 cm, takže je nepraktické orat místo na jaře do maximální hloubky. Na Sibiři – hloubka 5-6 cm při zapuštění. Na Dálném východě, zejména ve středních zeměpisných šířkách zóny tajgy, je dovoleno zahrabat brambory na jaře pouze 4-5 cm hluboko. Zóny Sibiře a Dálného východu, kde jsou oblasti s převahou permafrostu, se neobejdou bez skleníkového pěstování brambor pomocí velkoobjemových záhonů nebo elektrického ohřevu horních vrstev půdy (nucené oteplování k rozmrazení tohoto permafrostu ne o 30, ale o 60 cm).
Půda zde do začátku kalendářního léta rozmrzá převážně na bajonetu lopaty (asi 30 cm), pěstování zahradních plodin bez uzavřeného prostoru se nepraktikuje.
V závislosti na typu půdy
Hloubka výsadby na lehkých půdách – 10-12 cm, na hlíně – 9, na úrodném oxidu hlinitém – pouze 4,5. Písčitá půda lépe prochází vodou, vzduchem a živinami – ve značné hloubce se brambory neudusí, protože hlíza a klíčící kořenový systém, který tvoří nový keř ihned po výsadbě, dýchají jako každý modifikovaný semenný materiál.
Optimální hloubka pro malé brambory je úměrně menší – takové hlízy tvoří slabší kořenové výhonky, kterým trvá déle, než prorazí příliš silnou vrstvu zeminy, která je obklopuje ze všech stran. Totéž platí pro hlízovité pupeny, z nichž vyrůstá hlavní výhon, z něhož vzniká nadzemní část keře. Jakákoli odchylka od výše uvedených hodnot je zakázána.
S ohledem na způsob přistání
Metod pro sázení brambor je celkem více než deset. Různé metody odpovídají výrazně odlišným vzorům výsadby hlíz. Vzdálenost mezi řadami pro rané odrůdy brambor je 60 cm, pro pozdní – 70. Mezi sousedními keři se výsadba provádí ve vzdálenosti 30 a 33 cm. Tato vlastnost je spojena s růstem kořenů a stolonů keře: čím starší je výsadba z hlediska počtu dní, tím více místa je zapotřebí pro každý z keřů. Tento parametr je uveden pro středně velké brambory – asi 70 g na jednotku. Je chybou předpokládat, že vzdálenost mezi hlízami závisí na hmotnosti a velikosti brambor.
Hřebenová výsadba je metoda, podle které se na stanovišti vytvoří rovnoběžné hřebeny vysoké 15 cm. Vzdálenost mezi sousedními je 70 cm, do tohoto „válce“ se pokládají hlízy. Pro realizaci této metody je vhodná pouze lokalita s výrazně vysokou hladinou podzemní vody a na čistě hlinité půdě. Hřebenová metoda je všudypřítomným fenoménem pro pole obdělávaná zemědělskou technikou.
Výsadba hlíz do příkopů se osvědčila v podmínkách, kdy je na písčité půdě, která rychle vysychá, nebo při zvláště horkém klimatu nutné zajistit znatelně delší dobu zdržení právě zalévané vody. Vzdálenost je zde podobná vzdálenosti mezi hřebeny (v předchozím případě).
Při výsadbě pod lopatou je oblast, kde se plánuje výsadba brambor, předem vykopána. Hnojení půdy je načasováno do stejné orby: používá se hnůj, popel a močovina. Jarní výkop místa je znatelně méně hluboký, v tomto případě si země déle udrží předjarní vysokou vlhkost. Toto sezení se provádí vidlemi a poté se k vyrovnání země použijí hrábě. Výsadba brambor se provádí, když teplota horní vrstvy země neklesne pod + 7 ° C. Aby byla výsadba keřů rovnoměrnější, použijte ke značení kolíky a šňůry / motouzy. Jako semenný materiál se používají hlízy o průměru nejméně 3,5 cm. Před výsadbou musí nejprve půl měsíce klíčit. Hloubka otvorů není větší než 8 cm, naklíčené hlízy jsou v nich zasazeny procesy směrem nahoru.
Aby se urychlil růst budoucích keřů, kromě malého množství kompostu a popela se do otvoru vloží malé množství drcené vaječné skořápky a cibulové slupky: tato kombinace způsobí, že keře budou pro drátovce nepřístupné. Posypání díry zeminou odebranou z jiného místa naruší již vytvořený půdní biom, což znesnadňuje hmyzím škůdcům vstup do míst sázení hlíz.
Vzdálenost mezi otvory pro pozdní odrůdy brambor je 33 cm. Po vytvoření sazenic se brambory ošoupou o 10 cm.Během kvetení se kopání opakuje. Zalévání brambor – několikrát během tohoto období. Plevel se odstraňuje při kypření a při obnovení svahování po kypření. Pokud je půda písčitá, není nutné kypření keřů – plevel lze snadno vykořenit bez třídění půdy.
Při výsadbě pod lopatou se hlízy raných odrůd předklíčí ne 2, ale 4 týdny. Po výsadbě a zalévání hlíz se brambory přikryjí světlou nebo průhlednou agroutěrkou nebo agrofólií. S chladným nebo pozdním jarem je pro takové přistání uspořádán skleník.
Sázení brambor pod lopatou prověřily desítky předchozích generací zahrádkářů. Skleník několikrát komplikuje vývoj plevelů a eliminuje pronikání jejich semen v létě a výnos určité odrůdy hlíz současně dosahuje extrémně vysoké úrovně.
Při vysoké hladině spodní vody nelze použít způsob přistání pod lopatou. Vzhledem k hustotě řádků, zpracování od škůdců a patogenů je sklizeň obtížná.
Hlavní nepřítel brambor – mandelinka bramborová – se na místě sbírá ve značném množství. Neméně nebezpečí představuje i chovaný drátovec, proto je oblast před těmito škůdci zvláště intenzivně zpracovávána.
Výsadba brambor pod pojízdným traktorem značně usnadňuje mzdové náklady letních obyvatel. Ale pro takové pohodlí, kromě nákladů na nové zařízení a jeho pravidelnou údržbu / opravu, budete muset zaplatit za nákup benzínu / nafty. Vysoká návratnost u pojízdného traktoru je zaznamenána, pokud je pozemek větší než 10 akrů, a na rozsáhlých soukromých pozemcích o rozloze větší než hektar je motorizovaný „pluh“ zcela nenahraditelný. V motoblocích speciálně určených pro výsadbu zahradních plodin (hlízy, cibuloviny) je zajištěno pásové mechanické podávání a potřebnou vzdálenost pro kladení brambor v tomto případě zajistí distribuční krmná funkční jednotka. Po vytvoření děr a položení brambor se provádí práškování a vyrovnání rýh / hřebenů pomocí mechanismu kopání. V posledním desetiletí se všude rozšířily pojízdné traktory se sazečem brambor – funkce vyorávače brázdy a vyorávače brázdy se snoubí v jednom zařízení.
Číňané například používají pluh, který dělá brázdy pomocí traktorové trakce. Po položení brambor pomocí snášecího zařízení pohyby nohou (ruční sázení, ruce vyžadují hodně času) hází hlízy s čerstvě vykopanou zeminou. Tato metoda výrazně snižuje náklady na nákup, údržbu plnohodnotných kombajnů na balení brambor a výměnu vadných dílů v této technice.
Orba musí být v každém případě, když je položena na širokém toku, prováděna pomocí zemědělské techniky. Sázení a sázení se provádí také pomocí zemědělských strojů.
Význam velikosti výsadby hlíz
Čím větší je výsadbová hlíza, tím rychleji poskytne potřebné výhonky – jak z hlediska kořenů, tak z hlediska tvorby nadzemní části. Jako každá kultura i hlízy jako modifikovaná semena (jen mnohem větší než např. dýňová semínka) v prvních dnech a dokonce i během 2-3 týdnů zajišťují fyziologicky správné usazení keře. Brambor obsahuje nejúplnější sadu počátečních živin, bez kterých rostlina nepřežije fázi podobnou fázi vývoje, například sazenice rajčat.
Mateřská rostlina – keř, ze kterého byly hlízy sbírány – nepřenese na své budoucí „potomky“ dědičné vlastnosti, které jsou pro ni charakteristické: výška keře, velikost a chuť hlíz, které následně dozrály. Kromě toho, když je brambor příliš malý, je málo živin pro plný růst keře, rostlina není vytvořena tak, jak by měla dopadnout, což znamená, že následná plodina bude buď příliš malá, nebo nebude početná. Snažte se naopak co nejvíce zpracovat ty nejhorší brambory – a ty největší a vyvinuté ponechejte na výsadbu.
Brambory jsou plodinou, která se nevrátí okamžitě, ale pouze s pravidelným a velmi zodpovědným, systematickým přístupem. Brambory musí být vybrány – alespoň ne méně než 70 g, bez četných výrůstků a vyboulení. Faktem je, že „nesprávné“ hlízy jsou v každém případě očištěny od všeho nepotřebného a jdou do všech druhů pokrmů a lidé, které s takovými bramborami léčíte, nemusí vědět, v jakém stavu byly zpracovány: chuť konkrétního pokrmu bude vůbec netrpět.
I když jsou hlízy shnilé, o to více by měly být co nejrychleji zpracovány a vyříznuty nepoužitelný „materiál“. Ale výsadba položivé hlízy často vede k chorobám keřů: škodlivé mikroby, houby a plísně pronikají do půdy a infikují vše kolem, včetně sousedních zdravých bramborových keřů.
Obecně se nedoporučuje sázet hlízy „hrášku“ (příliš malé, 1 cm nebo méně): navzdory plnému a včasnému krmení bude keř, který je v počátečních fázích nedostatečně vyvinutý, produkovat brambory, které nejsou o mnoho větší než předchozí hlízy. Velké brambory z malých brambor získáte bez výrazných nákladů jen velmi obtížně: zahrádkář zaplatí dvojnásobek za nepozornost a nezodpovědnost, aby dosáhl průměrné velikosti hlíz. Snažte se proto nejprve zpracovat maličkost: ve formě vhodné pro výsadbu nevydrží do jara.
Platí to i obráceně: pokud je odrůda brambor taková, že hlízy dosahují 0,3 kg na jednotku (a ještě více), neusilujte o jejich výsadbu v původní podobě. Velký brambor o hmotnosti například 320 g rozdělte na 4 části: kousky hlízy o hmotnosti 80 g v jednom takovém fragmentu budou nejlepším řešením. Důležité: každá hlíza musí mít alespoň 1-2 zdravá očka, jinak nebude co klíčit. Kolem klíčku, který z takového segmentu velké hlízy vyklíčí, se okamžitě vytvoří adventivní kořeny a tento biomateriál dostává příznivé podmínky pro další vývoj v celou rostlinu. Před výsadbou do země se sekce pro dezinfekci posypou popelem.
