Granátové jablko je považováno za jedno z nejzdravějších druhů ovoce. Granátová jablka obsahují řadu prospěšných rostlinných sloučenin, kterým se jiné potraviny nevyrovnají.
O stromu granátového jablka
Fotka toho, jak vypadá strom z granátového jablka, když už ovoce visí.
Granátové jablko, jehož vědecký název je Punica granatum, je strom, který dorůstá do výšky 5-8 m. Ve skutečnosti je granátové jablko ovoce a rostlina granátového jablka se nazývá granátové jablko nebo granátové jablko. Rodiera pochází z Himalájí a severní Indie. Granátové jablko se hojně pěstuje v Íránu, Indii, suchých oblastech jihovýchodní Asie, Malajsku, Východní Indii a tropické Africe.
Listy granátového jablka jsou uspořádány opačně nebo střídavě, lesklé, úzce protáhlé, celokrajné, 3-7 cm dlouhé a 2 cm široké. Květy jsou světle červené, 3 cm v průměru, se čtyřmi nebo pěti okvětními lístky. Plody granátového jablka jsou větší než pomeranč a menší než grapefruit, asi 7-12 cm, granátové jablko má silnou červenou skořápku a asi 600 semen. Semínka granátového jablka a dužina, která je obklopuje, nazývaná falešné ovoce, jsou jedlé a vysoce ceněné.
Zdravotní přínosy granátového jablka
Bohaté na antioxidanty – Granátová jablka jsou mimořádně bohatým zdrojem antioxidantů, z nichž nejvýznamnější jsou polyfenoly, z nichž jsou nejhojněji zastoupeny třísloviny, kyselina ellagová a antokyany. Přítomnost antioxidantů v těle zabraňuje nebo zpomaluje proces buněčného stárnutí. Zároveň antioxidanty také pomáhají zmírňovat chronické záněty v těle.
Vysoký obsah draslíku – Vysoký obsah draslíku v granátových jablkách chrání tělo před problémy s ledvinami, ale má i další příznivé účinky, včetně snížení úmrtnosti.
Léky na zažívací potíže – plody, kůra a listy granátového jablka příznivě působí na trávení, zmírňují bolesti žaludku a odstraňují průjem. Granátové jablko můžete konzumovat tak, jak je, nebo pít čaj z listů granátového jablka, abyste si užili jeho příznivé účinky na trávení.
Prevence srdečních chorob – konzumace granátového jablka udržuje normální krevní tlak, zabraňuje infarktu myokardu a dalším srdečním problémům. Antioxidanty v granátovém jablku také snižují hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL cholesterol), čímž zabraňují tvorbě krevních sraženin v tepnách.
Užitečné při anémii – Granátové jablko má vysoký obsah železa, což snižuje nepříjemné příznaky chudokrevnosti, jako je vyčerpání, závratě, ztráta síly nebo problémy se sluchem.
Pozitivní vliv na zdraví ústní dutiny – antibakteriální a antivirové vlastnosti granátových jablek chrání zuby a dásně před problémy, které mohou vzniknout v dutině ústní.
Prevence rakoviny – konzumace granátového jablka zabraňuje rozvoji rakovinných buněk v těle, díky vysokému obsahu flavonoidů, antioxidantů se silným protinádorovým účinkem.
Snížení zánětu v těle – Zánět způsobuje závažná onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka 2. typu, Alzheimerova choroba nebo obezita. Konzumace granátového jablka má protizánětlivé vlastnosti díky bohatému obsahu antioxidantů v tomto ovoci.
Snížení bolesti způsobené artritidou – gonartróza, stejně jako jiné bolesti kloubů, lze zmírnit konzumací granátového jablka. Vzhledem k tomu, že granátové jablko má protizánětlivé vlastnosti, jeho konzumace sníží zánět kloubů a zmírní bolest způsobenou artritidou. A co víc, studie ukázaly, že extrakt z granátového jablka blokuje enzymy, které napadají klouby lidí s osteoartrózou.
Eliminace plísňových a bakteriologických infekcí – šťáva z granátového jablka prokázala svou účinnost v boji proti bakteriologickým infekcím, ale i plísňovým. Bylo prokázáno, že pomáhá zbavit se plísně Candida albicans a také ústních problémů, jako je zánět dásní.
Abyste mohli využít pozitivních účinků granátového jablka na své zdraví, můžete ovoce konzumovat samotné, v ovocných salátech, jako šťávu nebo dle doporučení lékaře jako extrakt či doplněk.
3 lahodné recepty s granátovým jablkem
Zapečená feta s granátovým jablkem a rajčaty – hotová za 40 minut!
Složení
- melasa z granátového jablka 3 polévkové lžíce. l.
- 1 citron, ochucený šťávou
- měkký hnědý cukr – 1 lžička.
- mletý koriandr – 2 lžička
- semena kmínu – 2 lžička.
- chilli vločky ½ lžičky.
- 400 g rozmixovaných červených rajčat, zbytek nakrájejte na malé kostičky
- semena granátového jablka 75 g
- feta 2 kostky po 200 g
- olivový olej
- Petržel s plochými listy k podávání
- teplé tortilly nebo zelené k podávání
Инструкции:
Předehřejte troubu na 220 °C/horkovzdušná trouba 200 °C/plyn 7. Do mísy s kořením dejte melasu z granátového jablka, citronovou šťávu, cukr, mletý koriandr, polovinu semínek kmínu, chilli vločky, rajčata a semínka z granátového jablka a promíchejte, aby se spojily. Vložíme do pekáče a vaříme 15 minut, dokud rajčata nezačnou praskat a pustit šťávu.
Tyčinky feta nakrájejte na polovinu, zbylou 1 lžičku přimíchejte. semena kmínu s 1 lžičkou. čerstvě mletý černý pepř a posypte fetou. Fetu dejte do zapékací mísy, pokapejte trochou oleje a pečte 10-15 minut, nebo dokud feta lehce nezhnědne a omáčka probublá. Podávejte ještě horké, posypané nasekanou petrželkou, s velkým množstvím teplého chleba a zeleninovým salátem nebo zeleninou.
Kuře pečené v granátovém jablku je hotové za 50 minut!
Složení
- 1 sklenice šťávy z granátového jablka
- 3 libry celého kuřete
- Extra panenský olivový olej
- Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 šálek kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 šálek semínek granátového jablka
Instrukce:
Zahřívejte šťávu z granátového jablka v malém hrnci na středním ohni, dokud se nezredukuje na 1/4 šálku. Dát stranou. Mezitím nechte kuře vychladnout na pokojovou teplotu, asi 30 minut. Předehřejte troubu na 450 stupňů.
Kuře potřeme olejem a dochutíme solí a pepřem. Stehna zabalte a vložte do velké pánve odolné vůči ohni.
Kuře pečte, jednou otočte, dokud nebude zlatohnědé a propečené, asi 50 minut. Přeneste na servírovací talíř a potřete zbývající šťávou z granátového jablka; nechte 10 minut stát. Zahřejte pánev s vývarem na středním plameni a seškrábejte všechny hnědé kousky vařečkou. Vařte, dokud se tuk nezredukuje na polovinu. Tuk přecedíme. Přidejte tymián a semínka granátového jablka. Podávejte s kuřecím masem.
Smoothie z granátového jablka – pouze 5 ingrediencí!
Složení:
- Sklenice pomerančového džusu 2
- 1 šálek jahod
- 1 banán
- ½ šálku řeckého jogurtu
- ½ šálku semínek granátového jablka a navíc k podávání
Инструкции:
Vložte všechny přísady do vysokorychlostního mixéru a mixujte 60-120 sekund, dokud nebudou hladké a krémové.
Zkuste koktejly, přidání více mléka, pokud je příliš husté, nebo sladidla, pokud pro vás není dost sladké. Nalijte do šálku nebo skleněné nádoby. Vychutnejte si ihned nebo uchovávejte v chladničce po dobu až 24 hodin.
Související témata:
Jak zvládnout svůj krevní tlak bez použití pilulek?
Jednou z příčin vašeho zranění, které by vás mohlo zabít, je nekon.
Co jsou poruchy trávení, pálení žáhy a dyspepsie?
Tyto zaměnitelné termíny označují nepohodlí v horní chaga.
Jak si vybrat správné kulturistické doplňky, které jsou účinné při dosahování vašich kulturistických cílů.
Větší, silnější a rychlejší. Toto jsou tři nejčastější odpovědi.
Kdy můžete zázvor jíst a kdy ne, pro koho je škodlivý?
Zázvor je uznáván jako jedno z nejzdravějších koření na světě.
12 nebezpečných návyků před spaním, kterým byste se měli vždy vyhnout!
Před spaním byste neměli pít vodu, protože pokud pijete.
Grapefruitový džus: spalovač tuků a odstraňovač celulitidy
Grapefruit je krytosemenná rostlina, vědecky známá jako citera.
„Správné“ granátové jablko by mělo být zvenku suché a uvnitř šťavnaté.
Granátové jablko je vynikajícím prostředkem pro léčbu a prevenci mnoha onemocnění dutiny ústní. Vodný odvar ze slupky granátového jablka nebo šťávy z něj se používá ke kloktání krku (při angíně a zánětu hltanu) a úst (při zánětu dásní a stomatitidě). Třísloviny obsažené ve slupce ovoce zmírňují bolest a organické kyseliny ničí infekci.
Jako každý lék, i když chutný, je však třeba granátové jablko konzumovat opatrně. Organické kyseliny ve šťávě z granátového jablka mohou vážně zničit zubní sklovinu. Šťávu proto vždy řeďte vodou a alkaloidy obsažené ve slupce mohou při nesprávné přípravě odvaru nebo nedodržení časových rozestupů tělo i otrávit.
NOVINKY POSKYTNUTY
Další novinky
Počet zubů ovlivňuje hladinu cukru v krvi při cukrovce
Nová studie z University at Buffalo představuje nekonvenční přístup ke zlepšení kontroly glykémie u pacientů s diabetem XNUMX. typu.
Ne každé mléko je dobré pro zuby
Rostlinné mléko je teď v módě. Ale je to opravdu dobré pro zdraví zubů? Zjistili to vědci z Austrálie.
Většina lidí přeceňuje svou schopnost čistit si zuby
Většina lidí si myslí, že není nic jednoduššího než si vyčistit zuby. Studie však ukázaly, že jen málo lidí si správně čistí zuby.
Je prokázán význam spánku pro normální činnost čelistního kloubu
Výzkumníci z Jižní Koreje testovali vztah mezi kraniomandibulární dysfunkcí a poruchami spánku
Chmel má pozitivní vliv na zdraví ústní dutiny
Japonští vědci zjistili, že chmel obsažený v pivu má pozitivní vliv na zdraví ústní dutiny.
Funkce mozku spojená se zdravím zubů
Vědci z Japonska zjistili, že správná ústní hygiena zlepšuje zdraví mozku a naopak
Při extrakci zubu moudrosti by se neměla užívat antikoncepce
Vědci zjistili, že perorální antikoncepce je potenciálním rizikovým faktorem pro rozvoj suché alveolitidy při extrakci zubu moudrosti.
Upravená zubní ordinace pro autistické děti
Vědci zjistili, že senzoricky reagující zubní ordinace výrazně snižují stres během zubního ošetření u dětí.
Proč jsou někteří rodiče proti fluoridu?
Vědci z Washingtonu se rozhodli zjistit, proč někteří rodiče váhají, pokud jde o místní použití fluoridů.
Hudební a VR brýle pomáhají při ošetření zubů
Vědci zjistili, že hudba a brýle pro virtuální realitu mohou mít uklidňující a analgetický účinek na pacienty při extrakci zubu.
Web používá soubory cookie, které vám pomohou zobrazit ty nejrelevantnější informace. Pokračováním v používání webu souhlasíte s používáním vašich metadat a souborů cookie.
