Zjistěte, jak snadno a rychle rozemlít skořápky vlašských ořechů, abyste získali přístup ke zdravému jádru. Podrobnosti a tipy v našem článku.
Vlašský ořech je jedním z nejzdravějších ořechů, bohatý na vitamíny a minerály. Jeho tlustá a houževnatá skořápka však může být problémem při vaření nebo použití při vaření. V tomto článku se podíváme na pět účinných způsobů, jak správně namlít skořápky vlašských ořechů, abyste získali přístup k jeho blahodárnému obsahu.
Prvním způsobem je použití ořechu. Vložte ořech do matice a utáhněte ji, dokud se nezastaví. Poté pomocí kleští nasaďte matici na šroub a zajistěte jej. Otočením šroubu rozbijte plášť. Tato metoda je zvláště dobrá, když potřebujete nasekat několik ořechů současně.
Druhým způsobem je použití lisu na česnek. Vložte ořech do lisu na česnek a stiskněte rukojeť, abyste rozdrtili skořápku. Tato technika je zvláště vhodná, když potřebujete nasekat malé množství ořechů.
Třetím způsobem je použití kladiva. Položte ořech na pevný povrch a jemně na něj udeřte kladivem, abyste rozbili skořápku. Dávejte pozor, abyste ořech příliš nerozbili.
Čtvrtou metodou je použití nože nebo nůžek. Ořech položte na rovnou plochu a skořápku opatrně nařízněte nožem nebo nůžkami. Poté odstraňte skořápku pomocí prstů nebo nože.
Pátou metodou je použití kuchyňského robota nebo mixéru. Vložte vlašské ořechy do kuchyňského robotu nebo mixéru a zapněte nízkou rychlost. Měli by rychle rozdrtit skořápku. Dávejte však pozor, abyste ořechy nemleli příliš dlouho, aby nevznikla pasta.
Mletí skořápek vlašských ořechů může být trochu pracný proces, ale s těmito pěti účinnými metodami získáte přístup k jeho prospěšnému obsahu bez jakéhokoli dalšího úsilí. Vyberte si způsob, který vám vyhovuje, a vychutnejte si úžasnou chuť a výhody vlašských ořechů ve vašich kulinářských experimentech.
Jak brousit skořápky vlašských ořechů: 5 účinných způsobů
Ořech je cenný produkt, bohatý na živiny. Před použitím jeho cenného jádra je však nutné odstranit tvrdou a silnou skořápku. Existuje několik způsobů, jak vám pomoci rozdrtit skořápky vlašských ořechů a získat přístup k jejich chutnému a zdravému obsahu.
- Pomocí kladiva. Vložte ořech do látkového sáčku nebo jej zabalte do ručníku. Zakryjte tašku nebo ručník měkkým hadříkem. Poté jemně udeřte do matice kladivem, dokud skořápka nepraskne. Dávejte pozor, abyste nepoškodili jádro ořechu.
- Pomocí lisu. Vložte ořech do látkového sáčku nebo jej zabalte do ručníku. Položte sáček ořechů na tvrdý povrch. Poté matici zatlačte lisem, dokud skořápka nepraskne. Ujistěte se, že jádro ořechu není poškozené.
- Pomocí nože. Tato metoda vyžaduje zvláštní péči. Vezměte ořech do ruky a skořápku jemně přitlačte nožem. Otáčejte maticí v ruce a pokračujte v tlaku, dokud skořápka nepraskne.
- Pomocí páčidla. Položte ořech na tvrdý povrch. Umístěte páčidlo na skořápku a jemně do něj udeřte. Tuto operaci opakujte, dokud skořápka nepraskne.
- Pomocí kladiva a nože. Tato metoda kombinuje předchozí dvě. Položte ořech na tvrdý povrch a poté do něj jemně klepejte kladivem, dokud skořápka nezačne praskat. Poté pomocí nože dokončete proces drcení skořápek.
Vyberte si způsob, který je pro vás nejpohodlnější a nejvhodnější. Pamatujte, že nejdůležitější je při odstraňování skořápky zachovat celistvost jádra vlašského ořechu. Tímto způsobem získáte přístup k jeho prospěšným vlastnostem a využijete ho v různých kuchařských receptech.
Metoda 1: Použití kladiva
První způsob, jak rozdrtit skořápky vlašských ořechů, je použít kladivo. K tomu budete potřebovat:
- Suché a čisté kladivo.
- Rovný povrch, jako je prkénko.
- Skořápka vlašského ořechu.
Chcete-li provést tuto metodu, postupujte podle těchto pokynů:
- Skořápky vlašských ořechů položte na prkénko.
- Vyberte skořápku, kterou chcete brousit.
- Udeřte do nábojnice kladivem dostatečnou silou.
- Zkontrolujte výsledek. Pokud nejsou skořápky dostatečně rozdrcené, opakujte předchozí krok.
- Postup opakujte se zbývajícími skořápkami vlašských ořechů.
Údery kladivem pomohou rozbít skořápku vlašského ořechu na menší kousky, což zjednoduší jejich další zpracování nebo použití při vaření. Měli byste však dávat pozor, abyste nenarazili příliš silně, abyste nepoškodili jádro ořechu.
Od starověku se o ořechu a různých prospěšných vlastnostech jeho plodů a skořápek tradují legendy.
Léčitelé a tradiční léčitelé, kteří si byli vědomi léčivých vlastností ořechů, začali používat různé části plodů stromu a vytvářeli z nich léky, které zmírňují mnoho nemocí.
Skořápka tvoří přibližně polovinu hmotnosti vlašského ořechu. Je široce používán ve farmaceutickém průmyslu a poměrně často se používá jako hnojivo v zahradách a zeleninových zahradách.
Ve výrobě
Skořápka vlašských ořechů našla široké uplatnění v průmyslu. Používá se:
- pro výrobu biopaliv;
- pro mulčování půdy;
- vnitřní přepážka – ve farmaceutickém průmyslu (léčiva);
- při výrobě krmných směsí;
- v kosmetickém průmyslu (přidává se do peelingů, krémů, peelingů, sér);
- jako abrazivní materiál pro pískování;
- při výrobě aktivního uhlí;
- při výrobě linolea;
- při výrobě překlenovacích prostředků – látek, které se používají k ucpávání pórů horniny zevnitř, objevujících se na povrchu vrtů;
- na výrobu Maderonu – materiálu na výrobu nábytku. Vyrábí se smícháním drcených skořápek vlašských, mandlových a lískových ořechů s pryskyřicí. Výstupem je hmota, ze které jsou následně vyrobeny stoly, židle, postele a další kusy nábytku;
- jako drenáž pro půdu;
- aby se zabránilo podmáčení. Používá se v oblasti, kde se komerčně pěstují ořešáky. Skořápky ořechů jsou rozmístěny v rovnoměrné vrstvě na půdních plochách, kde se často tvoří stojaté vody;
- při výsadbě sazenic ovocných stromů a okrasných plodin;
- vytvořit vysoké postele. Tento typ použití je v domácí zahradě obtížný, protože je potřeba velké množství skořápky.
Biopalivo
Skořápky vlašských ořechů se používají k výrobě biopaliva ve formě granulí a briket, které jsou vhodné do krbů, grilů, kotlů a podobně. Tento typ paliva má dobré vlastnosti tepelné vodivosti, je šetrný k životnímu prostředí, zcela bezpečný pro životní prostředí, a tedy i pro lidské zdraví. Pro výrobu palivových bloků ze skořápek se používá moderní, high-tech zařízení, které je rozděluje na malé části pod vysokým tlakem.
Přečtěte si podrobný článek o váze a složení ořechu.
Charakteristickým rozdílem mezi ořechovými palivovými briketami a jinými analogy je to, že mají lepší vlastnosti: vysokou hustotu a delší dobu hoření. Snadno se přenášejí a nezaberou mnoho úložného prostoru. Na konci spalovacího procesu zůstává minimum popela. Plamen má teplý, žlutooranžový odstín a samotné brikety při hoření vydávají příjemnou vůni ořechového oleje a aromatizují místnost. Náklady na takové palivo jsou poměrně vysoké, takže jeho použití ve velkém měřítku (například v tepelné elektrárně) není nákladově efektivní.
Mulčování
Mulčování je nezbytné pro obohacení půdy o užitečné prvky, udržení vlhkosti a ochranu před povětrnostními vlivy a slunečním zářením. Přírodní mulč je název pro spadané listí, které pokrývá vrchní vrstvu půdy hustou vrstvou. Mulč také pomáhá regulovat plevel tím, že mu brání v klíčení.
Jedním z důvodů použití skořápek vlašských ořechů v zahradnictví je soubor základních živin a mikroprvků, které budou rostliny vyživovat.
Nezkušení zahradníci a zahradníci se mylně domnívají, že vysoce kvalitní a užitečný mulč lze vyrobit nezávisle. V průmyslových podmínkách prochází mulč tepelným zpracováním při vysokých teplotách, díky čemuž probíhá proces dezinfekce od infekcí a škůdců. Proto je mulč pro kutily hlavním zdrojem infekcí pro rostliny a teprve poté užitečnou látkou.
Nejlepší možností je rozhodnout se pro průmyslový mulč. Byl testován, dezinfikován a bezpečný.
Pokud se rozhodnete mulčovat půdu skořápkami vlašských ořechů, věnujte zvláštní pozornost velikosti částic. Neměla by přesáhnout 0,5 cm Pokládání na povrch půdy se provádí ve vrstvě 4-6 cm Pokud je vrstva tenčí, snadno přes ni proroste plevel.
Skořápky vlašských ořechů se dají využít nejen ve výrobě, ale i v domácnosti. Zvažte nejznámější způsoby použití shellu pro různé účely.
Jako hnojivo a drenáž
Odvodnění ořechových skořápek lze na rozdíl od mulče provádět ručně. Na dno květináče, po malém rozdrcení, položte vrstvu skořápky o tloušťce 3–5 cm, na kterou nalijte půdu stejné tloušťky.
Drcené skořápky vlašských ořechů se používají jako hnojivo při přesazování orchidejí. Existuje možnost bez broušení: poloviny pláště jsou položeny konvexní stranou nahoru, aby se zabránilo hromadění vody ve vybráních.
Jednou z nejoblíbenějších metod použití je přidání do půdy, aby se uvolnila a nasytila užitečnými látkami. K tomu musí být skořápka vlašského ořechu rozdrcena tak, aby velikost nepřesáhla 1-2 mm.
Řemesla
Skořápka je nejen užitečným nástrojem, který je široce používán v mnoha průmyslových odvětvích a průmyslových odvětvích, ale také vynikajícím materiálem pro výrobu řemesel s dětmi.
Nejprve je třeba odstranit skořápku, jemně ji rozdělit na polovinu. Jak na to, přečtěte si článek Jak loupat ořech. Mnoho možností pro řemesla ze skořápek je popsáno ve starých dětských knihách s černobílou ilustrací procesu krok za krokem. Nejjednodušší a nejjednodušší řemesla ze skořápek vlašských ořechů, která u dětí vyvolávají pozitivní emoce, jsou zvířata:
Takové postavy lze vyrobit prakticky bez pomoci dospělého, což má pozitivní vliv na vývoj dítěte. Pro řemesla budete potřebovat:
- poloviny skořápky;
- plastelína pro malé díly;
- akrylové barvy nebo kvaš;
- štětec.
Je snadné vyrobit legrační želvy. Ořech poslouží jako skořápka, ke které je třeba připevnit hlavu a tlapky.
Kromě všeho zmíněného se z půlek skořápky stane výborný hrneček, podhoubí, hnízdečko s ptačími vejci, košík se zeleninou či ovocem nebo postýlka pro malou hračku.
To jsou jen hlavní typy řemesel, na internetu a v dětských knihách s mistrovskými kurzy je jich mnohem více, stačí se podívat.
Kromě dětských řemesel se můžete pokusit udělat něco vážnějšího, například dekorativní nádobí. V tomto případě není nutné skořápku odstraňovat z matice, je nutné ji rozřezat na tenké plátky kolmo na spojnici obou polovin. Výsledný materiál je pak potřeba obrousit, spojit s lepidlem do vámi zvoleného tvaru a nalakovat. Nejjednodušší věc, kterou lze tímto způsobem udělat, je stojan na teplé pokrmy nebo misku na cukroví.
Kromě výše uvedeného existuje mnoho různých možností pro řemesla, které můžete udělat vlastním rukama. Fantazii se zde meze nekladou. Vyrábějí dokonce takové věci, jako jsou malé rakve ze dvou polovin skořápek, stojánky na jehly z jedné poloviny ořechu a houba vložená dovnitř.
Pro tělo
S použitím minimální fyzické námahy a finančních nákladů můžete připravit produkty s jedinečnými léčivými a prospěšnými vlastnostmi. Je však třeba pochopit, že mohou existovat kontraindikace, například alergie. Před užitím se poraďte se svým lékařem.
K odstranění škodlivých látek
V lidovém léčitelství se ořechový popel používá ke zmírnění stavu intoxikace a vylučování škodlivých látek, snížení rizika ulcerózních a zánětlivých procesů. Popel ze skořápky vlašského ořechu si bez větších potíží připravíte sami doma. Chcete-li to provést, postupujte podle jednoduchých pokynů krok za krokem:
- vezměte si skořápku (dříve oddělenou od jader);
- vložte je do pánve, zapalte;
- během smažení neustále míchejte skořápku;
- po 15-20 minutách skořápka spálí a zčerná;
- vyjměte pánev z ohně;
- počkejte, až úplně vychladne, rozdrťte na prášek jednotné konzistence.
Vezměte 20 g popela, zředěného ve 200 ml vody, každých 20 minut, 2 čajové lžičky. Přečtěte si o výhodách vlašských ořechů.
Hotový popel skladujte v nádobě s těsně uzavřeným víkem při pokojové teplotě, mimo dosah dětí.
Popel může také fungovat jako vynikající prostředek pro dezinfekci a dezinfekci vody, jako druh filtru.
Na kožní onemocnění
Ořechový popel lze použít při léčbě kožních onemocnění. Chcete-li to provést, musíte jej nanést v tenké vrstvě na postižené místo a přiložit obvaz. Jasan v kombinaci s rybím olejem a vlašskými ořechy je účinným lékem na ekzémy.
- skořápku pečte v troubě, dokud nezhnědne. Můžete smažit na pánvi, jak je popsáno výše;
- ochlaďte, rozemlejte na homogenní prášek;
- přidejte rybí olej v poměru 1 lžička. tuk na 3 ořechy. Důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
Pokud máte slupku zeleného ořechu, můžete ji použít spolu s ostatními částmi ovoce. Používá se k výrobě účinných léků na nemoci, jako jsou:
- herpes;
- ekzém;
- kožního onemocnění.
Broth
Proti kopřivce a svědění
Odvar ze skořápek vlašských ořechů v kombinaci s listy lopuchu a kopřivy pomůže vyléčit kopřivku a zmírnit svědění. S pokročilými formami onemocnění se musíte vykoupat a přidat do ní odvar z ořechů. Způsob přípravy odvaru:
- na 1 litr vody vezměte 0,3 kg skořápky vlašských ořechů;
- přidejte listy šalvěje, meduňky a kozlíku, každý po 5 g.
- zapálit, nechat 15-20 minut;
- vyjměte z tepla, nechte 2,5-3 hodiny;
- procedíme přes gázu nebo jemné sítko, nalijeme do koupele.
K léčbě gynekologických onemocnění
Také odvar ze skořápek vlašských ořechů se používá k léčbě erozivních procesů děložního čípku a mnoha dalších gynekologických onemocnění. K léčbě se používá pouze odvar připravený přesně podle receptu:
- Opláchněte 0,2 kg skořápky. Přečtěte si článek o tom, jak umýt a vysušit skořápku;
- naplňte sklenicí vody;
- zapálit v smaltované pánvi, namočit po dobu 15 minut;
- hotový vývar zřeďte vodou v poměru 1 díl vývaru na 2 díly vody;
- vnitřní postižená místa oplachovat, vnější mazat odvarem.
Pozitivní dynamika přichází velmi rychle.
Kašel
Další užitečná vlastnost shellu. V kombinaci s černým bezem a přírodním medem:
- ve stejném množství (10–15 g každý) vezměte med, drcené skořápky a bezinky;
- rozmíchejte v 1 litru vody;
- vložte výslednou směs do ohně;
- po varu nechte půl hodiny;
- až vývar vychladne, propasírujeme jej přes jemné sítko nebo gázu.
Tento odvar se konzumuje po jídle, 1 polévková lžíce. 2x denně. Několik dní po aplikaci začne sputum řídnout a vycházet s kašlem.
Infuze
Přínosem pro lidský organismus je, že si můžete udělat nálev, který pomůže od usazování solí, cyst a nádorů.
Nálev se snadno připravuje a je užitečný při použití. Budete potřebovat skořápku z 5 ořechů a 500 ml vodky (můžete ji nahradit alkoholem). Zraje 7 dní, pije se ráno na lačný žaludek. Průběh léčby je od 15 do 30 dnů.
Stejný nálev se používá při léčbě strumy a onemocnění průdušek a plic. Alkoholový infuze je navíc vynikající profylaktikum proti vzniku a rozvoji nádorů. Přečtěte si zajímavý článek, který podrobněji popisuje, jak připravit alkoholovou tinkturu na ořechové přepážky.
Shell v kosmetologii
Kosmetika obsahující skořápky vlašských ořechů je považována za jeden z nejlepších přírodních prostředků pro odstranění přebytečného tuku a zjemnění hrubé pokožky.
Dříve se skořápka používala jako analog k barvení vlasů. Zelená slupka byla smíchána s mulčem z ořechového prášku. Výsledná hustá kaše byla aplikována na čisté vlasy a udržována po dobu půl hodiny. Po takovém postupu byly vlasy lesklé, zlaté a nasycené.
Naše prababičky měly svůj osvědčený způsob depilace bez použití chemie a žiletek. Zbytečné chloupky byly odstraněny pomocí koncentrátu ořechové šťávy nebo pomocí popela zředěného vodou. Dužnina byla aplikována na místa s nežádoucí vegetací, ponechána 20-30 minut a smyta teplou vodou. Po 3-4 procedurách se vlasy staly tenčími a téměř neviditelnými.
Video
Užitečné video o ořechové skořápce si můžete prohlédnout níže:
Jak užitečná je skořápka vlašského ořechu. Jak vidíte, plody ořešáku a jejich skořápky jsou zásobárnou užitečných látek, jejichž použití je velmi široké: hnojivo v zeleninových zahradách a sadech, tolivo, kosmetika, léky a řemesla. Víte, co ještě můžete udělat se skořápkami vlašských ořechů?
