Pěstování koriandru není složité, s jeho pěstováním si poradí i začínající pěstitel zeleniny. Podívejme se na počáteční fázi pěstování – vznik sazenic. Kdy se objeví? Jak se starat o rostlinu poté, co „klovala“?
- Co je klíčení semen a na čem závisí?
- Za jak dlouho po výsevu do otevřené půdy se objeví sazenice?
- Jaké jsou doby zrání?
- Jak vypadají klíčky koriandru: popis a fotografie
- Proč se semenáčky objevují dlouho?
- Jak urychlit proces?
- Kdy už se nevyplatí po výsadbě čekat na klíčky?
- Co dělat, když rostlina nevyleze?
Co je klíčení semen a na čem závisí?
Klíčivost koriandru je počet naklíčených semen z celkového počtu zasetých. Výrobci semen někdy toto číslo uvádějí na obalu v procentech. Ideální klíčivost je 90 %, ale v reálném životě je tento údaj vzácný. I semena připravená doma mohou klíčit různou rychlostí.
Klíčivost koriandru je hlavním ukazatelem budoucí sklizně a závisí na několika faktorech:
- čerstvost semen: čím mladší jsou semena (ne více než dva roky), tím vyšší je klíčivost;
- velikost a hustota semen: čím hustší je semeno, tím déle trvá, než se objeví klíček;
- teplotní a světelné podmínky pro klíčení semen: za optimální prostředí doma se považuje teplota vzduchu 25 stupňů a fotoperioda 10 – 12 hodin;
- správná předseťová příprava semen, o kterých bude pojednáno v článku níže;
- optimálně zvolená půda, sestávající z běžné zahradní půdy s přídavkem humusu, rašeliny a popela;
- hloubka setí: semena jsou ponořena do země 1,5 – 2 cm a posypána zemí;
- pravidelné zavlažování: nejméně 2krát týdně, aby se zabránilo stagnaci vody a vysychání půdy.
Za jak dlouho po výsevu do otevřené půdy se objeví sazenice?
Rychlost vzejití sazenic po výsadbě koriandru závisí na tom, jak jsou semena připravena k setí.
- Pokud je sadební materiál předem ošetřen (pravidla zpracování jsou popsána níže), potom se sazenice očekávají za 5 – 20 dní.
- Pokud vyséváte semena koriandru bez předběžné úpravy, pak budete muset být trpěliví, protože první výhonky se objeví až po 20 – 30 dnech.
Jaké jsou doby zrání?
V závislosti na odrůdě má koriandr různé doby zrání. Podívejme se na odrůdu “Debut” v polovině sezóny:
- desátý den po zasetí – objeví se první výhonky předem ošetřených semen;
- den dvacátý pátý – na klíčku jsou tři bazální listy;
- třicátý den – fáze aktivního růstu a tvorby keře o výšce 10 cm;
- čtyřicátý den – skutečný keř do 20 cm;
- padesátý den – řezání zelených listů pro spotřebu, výška keře dosahuje 40 – 70 cm;
- začátek rašení – 66-80 dní;
- kvetení (bílé nebo růžové malé květy se objevují ve formě deštníků) – 80 – 90 dní;
- tvorba plodů – 90 – 100 dní;
- sklizeň koriandru – 100 – 110 dní.
Jak vypadají klíčky koriandru: popis a fotografie
Výhonky koriandru se objevují ve formě malé zelené smyčky, připomínající oko krejčovské jehly. Druhý nebo třetí den se klička narovná do vzpřímeného výhonku o velikosti 2–3 cm, poté se začnou tvořit listy podobné petrželce. Proto má tato rostlina druhé jméno – „čínská petržel“.
Po týdnu mají mladé první bazální listy široce laločnatý tvar se zubatými okraji a jsou umístěny na vysokém řapíku. Každý list vypadá jako tři rozřezané talíře. Všechny dohromady tvoří rozložitou korunu keře. Takto vypadá výhonek koriandru na fotografii:
Proč se semenáčky objevují dlouho?
Zde je několik důvodů, proč semena koriandru dlouho klíčí:
- Nebylo použito čerstvé semeno;
- slupky semen jsou příliš silné;
- semena se vysévají na špatně osvětlené (stinné) místo;
- půda není dostatečně navlhčena nebo dochází ke stagnaci vody;
- hloubka výsadby není dodržena;
- pro výsadbu byla vybrána volná (těžká) půda;
- nejsou zohledněni předchůdci z předchozího roku a blízkost jednotlivých plodin (koriandr roste dobře po bramborách a hodí se k cibuli, okurkám a mrkvi).
Jak urychlit proces?
Nejprve je třeba semena probudit. K tomu existuje osvědčený způsob předseťové přípravy a zkoušení klíčivosti. Stačí splnit následující požadavky:
- Zkontrolujte klíčivost semen kalibrací. Chcete-li to provést, vložte je do solného roztoku (do 1 litru teplé vody přidejte 1 polévkovou lžíci soli) a promíchejte. Po dvou hodinách vyhoďte prázdná a nevhodná semínka, která zůstala na hladině vody.
- Zbývající semena umístěte do vlhkého ubrousku a na teplé místo, aby klíčila po dobu 7 až 14 dnů. Po této době můžete vizuálně určit počet semen připravených k setí. Pokud vyklíčilo 10 z 9 kusů, pak je klíčivost 90 %. Chcete-li získat výsledky rychleji, použijte stimulátor růstu přidáním šťávy z aloe do vody.
Ubrousek by měl zůstat vlhký po celou dobu klíčení.
Kdy už se nevyplatí po výsadbě čekat na klíčky?
Maximální doba vzejití sazenic u raných odrůd je 20 dní, u pozdních odrůd koriandru – 40 dní. Po tak dlouhé době se již nevyplatí čekat na sazenice.
Co dělat, když rostlina nevyleze?
Pokud koriandr nevyklíčil, není to důvod k frustraci, protože tato rostlina se pěstuje několikrát za sezónu.
Dvě až tři sezení s intervalem 2 týdnů vám v každém případě umožní získat sklizeň. Pokusy se opakují až do poloviny léta. Když se dny zkrátí (začátek srpna), rostlina se zaseje naposledy. V této době jsou záhony vyčištěny od cibule a česneku. Půda po těchto plodinách je příznivá pro růst koriandru.
Při přesazování platí jednoduchá pravidla:
- změnit výsadbový materiál (je lepší jej zakoupit ve specializovaném obchodě od výrobce se zárukou kvality);
- umístěte místo opakovaného přistání co nejdále od původního;
- dodržujte jednoduché podmínky klíčení semen.
Takže při dodržení pravidel předseťové přípravy semen a jejich výsevu do země výhonky koriandru hladce vyraší.
Pokud zaséváte koriandr brzy na jaře (polovina března – začátek dubna a pro výsadbu ve skleníku – konec února), pak již na začátku května bude na stole zelenina bohatá na vitamíny a v září dozraje aromatický koriandr, který je užitečný pro zavařování zeleniny a přidávání do různých pokrmů.
Jak si vybrat čas pro výsev semen koriandru? Kdy zasadit plodiny na otevřeném prostranství a skleníku?
Jak namočit semínka bazalky před výsadbou? Co dalšího urychlí klíčení semen?
Jak připravit semínka koriandru před výsadbou a je potřeba je namáčet? Užitečné tipy
Vlastnosti výsadby semen koriandru na otevřeném terénu na jaře a další péče o plodinu
Jak dlouho trvá, než petržel klíčí? Kolik dní čekat a co dělat, když se klíčky neobjeví?
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
Cilantro – pikantní zelenina, která je v posledních letech stále oblíbenější. K jídlu se používají její čerstvé bylinky a semena, která mají charakteristickou vůni. Pěstování rostliny na otevřeném prostranství a ve sklenících vám umožňuje získat zeleň po celý rok, dokonce i v zimě nebo brzy na jaře. Zvažte vlastnosti pěstování koriandru ze semen a pravidla péče o něj.
Kterou třídu si vybrat
Výběr odrůdy závisí na tom, co přesně pěstitel zeleniny potřebuje: zeleninu nebo semena. Z odrůd koriandru, které dávají hodně semen, lze vyčlenit Borodinsky (semena této konkrétní odrůdy se používají při výrobě chleba stejného jména), Yantar, Taiga, Venuše, Avangard.
Stejné odrůdy lze použít i k pěstování rostlin na zeleň. Mezi odrůdami koriandru, které dávají svěží listy, lze také zaznamenat Debyut, Stimulus, Early, King of the Market, Alekseevsky, Kirovogradsky, Oktyabrsky atd.
Data přistání s přihlédnutím k podmínkám různých regionů
Koriandr je mrazuvzdorná rostlina, která snese teploty do -5°C, takže ji lze vysévat do volné půdy brzy na jaře, jakmile roztaje sníh a půda se ohřeje na 6-8°C. Ve středním pruhu se koriandr vysazuje v dubnu, na jihu je možné zasít dříve – v březnu, v severních oblastech – v 1. polovině května.
Je třeba si uvědomit, že je lepší sázet brzy než pozdě, při pozdním výsevu nebudou rostliny tak bujné, dříve (3 týdny po vyklíčení) budou květní stonky vyhozeny.
Koriandr může být zaset semeny a podruhé v sezóně – v srpnu, kdy se dny opět zkracují, a ještě před zimou. Při zimním výsevu by se v březnu měla objevit mladá zeleň.
Koriandr je přípustné zasadit do skleníků v posledních dnech února – začátkem března, zatímco zeleň lze sklízet koncem dubna. Ve sklenících lze výsev semen provádět několikrát za sezónu.
Přípravná fáze
Ještě před výsadbou koriandru se musíte rozhodnout o výběru místa, připravit postele a semena. Vývoj rostlin a jejich produktivita závisí na tom, zda se to děje včas a jak správně.
Nejlepší předchůdci
Koriandr nebude dobře růst ve všech oblastech, je důležité věnovat pozornost tomu, jaké plodiny na tomto místě dříve rostly. Všechny luštěniny a obiloviny, okopaniny, květák a rané zelí, cibule a zelené hnojení jsou považovány za dobré předchůdce.
Přípustné jsou luční, dýňové, brukvovité, kořenité a zelené plodiny.
Nemůžete zasadit po deštníku: kopr, petržel, fenykl, řeřichu, mrkev, celer, stejně jako tuřín, střední a pozdní zelí. Vedle záhonů s koriandrem se vysazuje cibule, okurky, zelí všech odrůd, salát a okopaniny.
Výběr místa a příprava půdy
Pro tuto rostlinu by mělo být vybráno dobře osvětlené místo na zahradě, protože na tomto parametru závisí doba zrání, index výnosu a koncentrace esenciálního oleje v semenech.
Záhony by měly být umístěny na rovné ploše nebo na mírném kopci, ale ne v nížinách. Půda má přednostně střední texturu – hlinitou nebo písčitou, lehkou, neutrální nebo mírně zásaditou (kyselina bude muset být vápněna).
Příprava půdy se nejlépe provádí na podzim. Nejprve se očistí od různých rostlinných zbytků, poté se vykopou na rýčový bajonet a současně se aplikují hnojiva (0,5 kbelíku na metr čtvereční a přibližně 0,3 kg popela).
Písek je pohřben v jílovité půdě, jílovitá půda je pohřbena v písčité půdě. Hrudky se nelámou, v zimě musí zmrznout, což v nich zničí škůdce. Na jaře přidají další 1 polévkovou lžíci. l. močovina a 30 g superfosfátu a síranu draselného.
Příprava osiva
Čerstvost výsevu koriandru ovlivňuje jeho klíčivost, to je vlastnost všech rostlin z čeledi Umbelliferae: čím čerstvější semena, tím přátelštější klíčí. Proto je nutné odebírat semena koriandru k setí pouze těch, které nejsou starší 2 let, jejich klíčivost se každým rokem snižuje.
Semena byste měli kupovat pouze v prodejnách pěstitelů zeleniny. Semena prodávaná v obchodech s potravinami nejsou vhodná k setí.
Další vlastností semen koriandru je, že klíčí dlouhou dobu, takže pro urychlení klíčení je třeba je na 0,5 dne namočit do vody. Při sázení brzy na jaře do vlhké půdy je namáčení volitelné. Aby koriandr vyklíčil rychleji, doporučuje se použít růstové stimulanty nebo 1:1 roztok šťávy z aloe k namáčení semen.
Přistání: pravidla a schéma setí
Koriandr můžete zasít pomocí různých schémat:
- řádky s roztečí řádků 15 cm;
- v jamkách se vzdáleností mezi rostlinami 10-15 cm (v každé jsou umístěny 2-3 kusy semen).
Pořadí setí koriandru:
- Vyrovnejte půdu v oblasti.
- Vyřízněte mělké drážky nebo vytvořte otvory.
- Zalijte je teplou vodou a nechte vsáknout.
- Koriandr vysévejte do hloubky 1,5-2 cm.Spotřeba semen – 2,5g na 1mXNUMX. m
- Posypte to zemí.
Pokud je během výsevu koriandru na otevřené půdě stále zima, pak jsou postele pokryty fólií. Musí být každý den na nějakou dobu odstraněn kvůli větrání.
Výhonky se objevují poměrně pozdě, po 2 nebo 3 týdnech, ale pokud se tak nestane dříve než 40 dní po výsevu, bude nutné koriandr znovu přesadit.
Můžete zasadit koriandr a sazenice. Výsev se provádí v únoru. Lze vysévat do krabiček nebo kelímků o objemu 100 ml. Substrát je univerzální pro zeleninu.
Hloubka zapuštění – 1-2 cm. Nádoba je pokryta fólií a umístěna na parapet. Koriandr klíčí v horku rychleji než na ulici. Na jaře se přesazuje do skleníku nebo na lůžka na volném prostranství.
Vlastnosti péče
Péče o tuto kořenitou rostlinu není náročná, agrotechnika je podobná petržele. Koriandr potřebuje zalévání, uvolnění a vrchní oblékání.
Řídnoucí klíčky
Když rostliny vyrostou, provádí se ředění. Je nutné, aby koriandr rostl bujně, se zahušťováním bude mít tenké a světle zelené listy. Ředění se provádí ve fázi 2 listů, přičemž mezi rostlinami je ponecháno 5 cm.
Zalévání a uvolňování půdy
Zavlažování při pěstování koriandru ve volné půdě by mělo být pravidelné, zejména v období intenzivního růstu zeleně. Zalévejte koriandrem 2x týdně na 1 m4. m by měla představovat alespoň 5-XNUMX litrů vody. Ale to je průměrná hodnota, v horku budete muset zalévat častěji, za oblačného chladného počasí – méně často.
Pokud je koriandr zasazen na semena, pak se objem vody ve druhém vegetačním období sníží na 2 litry na metr čtvereční. m. To stimuluje vyhazování stopek a brzké zrání semen. Po zavlažování se provádí uvolnění, aby se rozbila zemská kůra, což zabraňuje průchodu vzduchu ke kořenům.
Další hnojení
Všechna hnojiva se aplikují na podzim nebo na jaře před výsadbou. Při dalším setí v sezóně se hnojiva aplikují i před výsadbou. Vegetativní koriandr se krmí jednou měsíčně pomocí komplexních hnojiv. Pěstujte je podle návodu.
Ochrana před chorobami a škůdci
Koriandr pěstovaný v zemi může být ovlivněn padlím a ramulariázou, tato houbová choroba je poměrně běžná a rozvíjí se za vlhkého počasí.
Houba zachycuje všechny části včetně plodů. Při silné porážce celá rostlina koriandru zhnědne a uschne. Kontrolní opatření: ošetření osiva fungicidy a zničení podzimních zbytků.
Škůdci: ploštice deštníkové a pruhované, žrout semen koriandru, lopaty zimní a drátovci. Prevence: hluboké kopání, sklizňové zbytky, střídání plodin.
Co dělat, když koriandr začal kvést
Pokud jsou rostliny vysazeny na konci dubna, začnou kvést v červnu až červenci. Zároveň se však zpomaluje růst zeleně, a proto, pokud nejsou semena potřebná, je třeba stonky květin odstranit bez čekání, dokud nevyrostou.
Sklizeň a skladování
Koriandr pěstovaný na zeleni se sklízí před květem, dokud listy a stonky nezhrubnou. Plodinu můžete seříznout několikrát za sezónu, protože rostou nové listy. Zelení se ke skladování používá čerstvé, sušené nebo zmrazené.
Pokud jsou potřeba semena, pak se koriandr pěstuje, dokud nejsou plně zralé. Pouze zralá semena mají jasnou specifickou vůni, u nezralých je nepříjemná, připomínající vůni brouka.
Zralé plody koriandru se zbarvují do hnědohněda, obvykle se tak děje v srpnu. Rostliny se vytrhávají, suší na slunci a sbírají se z nich semena. Skladujte je v papírových sáčcích nebo malých skleněných dózách na suchém a tmavém místě.
