Jak dlouho trvá, než kedlubny vyrostou?

Existuje mnoho druhů zahradního zelí. Některé znají domácí zahrádkáři z dětství, jiné jsou exotičtější. Kedlubnové zelí patří do druhé skupiny. Aktivně se pěstuje v západoevropských zemích, zejména v Německu, ale v rozlehlosti Ruska se mu nedostalo řádné distribuce. Mnoho farmářů a letních obyvatel se však dnes zabývá pěstováním neobvyklé rostliny z čeledi brukvovitých.

Stejně jako mnoho jiných odrůd zahradního zelí má kedlubna původ v oblasti Středozemního moře. V pramenech k historii starověkého Říma se již uvádí jako běžné stolní ovoce. Dlouho byla tato plodina považována za drahou a byla potravou šlechty, až se v XNUMX. polovině XNUMX. století rozšířila intenzifikace zemědělství.

Kedlubna znamená v německo-švýcarském dialektu „zelí“. Ve skutečnosti to tak vypadá, protože to není vaječník jako zelí, ale ztluštění stonku. Vzhledově také vypadá jako tuřín.

prostředky

Tento druh zelí lze úspěšně pěstovat dvěma způsoby:

• Výsev ve volné půdě.

• Přes fázi sazenice.

Pro jih Ruska a centrální zónu jsou použitelné obě metody, pro severnější regiony – pouze druhá. Má další důležitou výhodu – možnost získat sklizeň dříve, což znamená, že ji lze sklízet až třikrát ročně (moskevská oblast), na jihu ještě více.

Pěstitelské podmínky

Bez ohledu na technologii množení existuje kombinace faktorů, které mohou růst zelí buď pozitivně ovlivnit, nebo jej v případě neshody inhibovat.

Osvětlení

Prostor, kde kedlubny rostou, by měl být dobře osvětlen. Maximální množství slunečního záření dopadajícího na záhony stimuluje růst a urychluje zrání. Stromy nebo vysoké rostliny by neměly zelí stínit s výjimkou velmi horkých míst, kdy polední slunce může negativně ovlivnit listy a stonek.

Teplota vzduchu

Střední Rusko je optimálně vhodné pro pěstování v otevřeném terénu. V jižních oblastech může být vyžadováno zastínění a zvlhčování vzduchu. V zeměpisné šířce Moskvy roste kedlubna až do října. Pokud teploty klesnou pod pět stupňů, pak se plodina připravuje na tvorbu semen. To znamená, že sklizeň již nebude možná.

Srážení

Rostlině stejně škodí jak vydatné, dlouhodobé deště, tak období sucha i bez horka. Odchylky od rovnováhy vlhkosti mohou vést k hnilobě nebo k „dřevěni“ stonkových plodů. A přesto je suchost klimatu snadněji kontrolovatelná zaléváním, ale zahradník není schopen zastavit srážky.

Na základě toho musí být půdy dobře odvodněny, aby se zabránilo stagnaci vody. Aby se stonkové plody vytvořily husté a chutné, musí být úrodnost půdy vysoká. Kyselost půdy je neutrální, s PH 6 – 6,5.

Pěstování sazenic

Výsev semen pro sazenice lze provést již v březnu, takže v dubnu mohou být mladé keře přeneseny na otevřenou půdu. V chladných oblastech se mohou sazenice tvořit začátkem května, pokud hrozí pokles teploty. Ale v létě můžete zasít přímo do otevřené půdy.

Příprava podkladu

Pokud nechcete riskovat nebo se obtěžovat, můžete si v obchodě koupit hotovou půdní směs.

Nejen, že je optimálně vybrán, ale také prochází dezinfekčním postupem.

Zkušení zahradníci však doporučují připravit substrát sami, k tomu si vezměte následující komponenty:

• Rašelina jako hnojivo a plnivo.
• Trávová půda s úrodnou vrstvou.
• Písek neutralizuje kyselost a poskytuje dobrou drenáž.

Všechny vybrané složky se smíchají ve stejných poměrech.

Nezapomeňte ošetřit půdní směs, kterou si sami připravíte. To lze provést pomocí roztoku manganistanu draselného, ​​a pokud není k dispozici, kalcinací substrátu v běžné peci po dobu deseti minut. To téměř úplně zničí škodlivé patogeny různých plísňových a bakteriálních infekcí.

Příprava osiva

Příprava zahrnuje několik fází:

1. Namočte na 20 minut do teplé vody.
2. Ošetření roztokem Epin, který výrazně stimuluje růst a zajišťuje dobré klíčení – půl dne.
3. Chlazení, které podporuje otužování a posiluje budoucí rostliny – 24 hodin.

Během zrání v chladničce by se semena měla rozložit na gázu nebo látku, aby se mírně vysušila.

Podmínky

Semena můžete zasít různými způsoby. Pokud je mnoho malých květináčů, můžete do každého z nich umístit semeno. To vám umožní sledovat vývoj každého klíčku a také jej odstranit v případě onemocnění a nerozšíří se na sousední rostliny. Nejčastěji se však setí provádí do velké ploché krabice naplněné zeminou. Zrna jsou umístěna podle vzoru 3 x 3 cm a prohloubena asi o jedno.

Na internetu můžete najít informaci, že je potřeba film mírně otevřít, aby byl umožněn přístup vzduchu. Ve skutečnosti je mnohem jednodušší propíchnout fólii šídlem po celé ploše, aby se zlepšila výměna plynů.

Teplota by měla napodobovat chladné venkovní počasí na jaře, to znamená asi 12 – 17 stupňů. To je v bytě poměrně obtížné, zvláště v topné sezóně. Řešením může být balkon nebo krytá veranda v domě. Po vyklíčení budou klíčky navíc potřebovat ještě chladnější vzduch, aby se nadměrně nevytahovaly. A teprve po týdnu studeného režimu lze úroveň tepla zvýšit na 18 – 19 stupňů.

Výběr

Pokud byla semena vysazena v samostatných nádobách, mohou tam být ponechána, dokud nebudou vysazena na otevřeném prostranství. Ale při výsadbě do společného truhlíku je nutné vybírat, tedy sázet do květináčů se současným prořezáváním kořenů, aby se zlepšil jejich růst. Nejlepší doba pro to je poté, co rostlina vyvrhne svůj první pravý list po děložních listech.

Právě při sběru sazenice často poškozuje houbová choroba černá noha. Stále slabé rostliny s čerstvými kořenovými řezy jsou chutnou kořistí pro parazitickou mykofaunu. Se směsí půdy a sazenicemi zacházejte zvlášť opatrně.

Hnojivo

Mladé sazenice můžete krmit dvakrát. Poprvé – po vytvoření páru pravých listů, podruhé – týden před přenesením na otevřenou půdu. Použijte jakékoli komplexní minerální hnojivo, které rozpusťte granule v čisté, měkké vodě.

Высадка

Pokud si nejste jisti, že mráz nebude, pak není kam spěchat. Chcete-li přenést na otevřenou půdu, měli byste zvolit zamračený den, aby slunce mělo menší dopad na transplantované rostliny. Zpočátku mohou vypadat povadlé – to je normální, po čase se listy a stonky zotaví. Aby se tento jev minimalizoval, sazenice se před výsadbou hojně zalévají.

Otvory jsou uspořádány podle vzoru 70 na 40. Na dno se přidává hnojivo ze superfosfátu, močoviny a popela. Po zasazení rostliny byste měli půdu trochu zhutnit a navrch nasypat suchou drcenou zeminu.

Venkovní péče

Po vysazení sazenic na záhony v zahradě nebo vyklíčení semínek pozdních odrůd, tam ihned zasazených, je nutné pravidelně provádět opatření k udržení nejlepších podmínek pro kedlubnové zelí. Dodržení všech opatření zajistí rychlé a spolehlivé usazení stonkového ovoce a také jeho vynikající chuťové a texturové vlastnosti, které se projeví až po sklizni.

Vlhkost vzduchu

Půda pod mladým zelím by měla být vždy mírně vlhká. Zelenina velmi miluje vodu, sucho negativně ovlivňuje mladé výhonky i dospělé rostliny.

Dávkování zálivky se v průběhu času mění, protože dospělá rostlina je schopna akumulovat více vlhkosti ve svých pletivech.

Zpočátku by měla být zálivka středně intenzivní a měla by probíhat každý druhý den. Jak rostete, frekvence se snižuje na dvakrát týdně. Půda by neměla vyschnout.

Aby se zabránilo stagnaci vody při silném zavlažování, musí být záhony dobře odvodněné. Vyhněte se výsadbě kedluben v nízko položených oblastech, kde srážky proudí.

Za takových podmínek zemský povrch tuhne a tvoří kůru s trhlinami. Je třeba ji pravidelně uvolňovat a rostliny mírně naklánět.

Aplikace hnojiv

Kedlubna je zelenina náročná na dusík, protože rychle roste a nabírá stonkovou hmotu. Půdu byste však neměli přesycení dusíkatými minerálními hnojivy – to může přispět k tvorbě dusičnanů v porostu.

Je lepší se omezit na přírodní sloučeniny, například dřevěný popel, který je rozptýlen u kořenů.

Ale pokud je půda vyčerpaná a nebyla oplodněna před výsadbou plodiny, musíte se postarat o její obohacení. K přípravě živného roztoku je vhodná klasická sada hnojiv: superfosfát, dusičnan amonný, síran draselný.

Všechny přípravky se ředí vodou, poté se jí lůžka zalévají v poměru pět litrů na metr čtvereční plochy.

Nemoci

Život zahradníka by byl bez mráčku a úroda by byla bohatá, nebýt takových nepříjemných faktorů, jako je poškození plodin různými chorobami. Většina z nich je houbové povahy, některé jsou bakteriální a virové. A pokud s tím prvním dokážete bojovat a někdy i vyléčit rostlinu v raných stádiích, pak rostlinu napadenou virem stačí zlikvidovat, nejlépe spálením – šance na uzdravení není.

Kedlubny nejvíce trpí těmito nemocemi:

Pěstování a péče o kedlubny venku není náročná, zvláště pokud máte zkušenosti s jinými odrůdami zelí. Je důležité vybrat správné místo pro kulturu, rozhodnout se o způsobu výsadby a vhodném načasování. Péče o kedlubny na volném poli by měla být komplexní.

Jak roste kedlubna

Kedlubny začali pěstovat již staří Římané. Zaujme svým bohatým chemickým složením a je cenným dietetickým produktem.

Zesílený stonek vypadá jako tuřín nebo rutabaga, to dalo název kultuře – v němčině to znamená “tuřín”

U kedluben se vytváří vyvinutý kořenový systém s tenkým, ale dlouhým kůlovým kořenem s hustým větvením. Nachází se v hloubce 0,25-0,3 m a rovnoměrně se rozchází v různých směrech asi o 0,6 m. Hlavní kořen s větvemi se může prohloubit až do 2,5 m.

Když se v kedlubnách objeví 7-8 skutečných listů, stonky výrazně ztloustnou. V budoucnu se tvoří současně s růstem listů. Tvar stonku závisí na odrůdě, nejlepší chuť mají kulaté a kulaté ploché typy. U pozdějších odrůd jsou listy větší a jejich počet je větší.

Kmenové plodiny jsou pokryty silnou slupkou. Dužnina je pevná a masitá, ale šťavnatá a sladká. V jádře je mnoho cév, proto stonková plodina při dozrávání hrubne.

V závislosti na odrůdě může být slupka zelená nebo fialová.

Kde roste kedlubna

Pěstování kedluben na volném poli je úspěšné v každém regionu. Preferuje denní teploty 15-18°C a noční teploty 8-10°C.

Důležité! Příliš vysoká teplota je plná růstu kmenových plodin. Rané odrůdy v chladu (6-10°C) trpí kvetením.

Kedlubna je plodina odolná vůči chladu. Za sucha dokáže v hloubi půdy vytáhnout vlhkost, ale její nedostatek je zatížen nekvalitními stonky.

Pro úspěšné pěstování kedlubny musí stanoviště splňovat následující požadavky:

• dostatek světla – při zastínění se plody tvoří déle, úroda trpí;
• preferovány jsou jižní nebo jihovýchodní svahy;
• dlouhé denní hodiny za takových podmínek listy rostou rychleji a tvoří se stonkové plodiny;
• kyprá hlinitá půda obohacená organickou hmotou;
• kyselost země je neutrální nebo mírně zásaditá, optimální indikátor je 6,5-4,4 pH (5,5 je povoleno);
• v otevřeném terénu je lepší zasadit plodinu po luštěninách, trvalých trávách, bramborách, rajčatech, mrkvi, dýni, cuketě;
• špatným předchůdcem jsou všichni zástupci čeledi brukvovitých (zelí).

Důležité! Kedlubna je docela nenáročná na složení půdy, ale v kyselé nebo vyčerpané půdě dá tvrdé stonky s hrubými vlákny.

Na podzim by měl být připraven pozemek pro pěstování kedluben ve volné půdě. Hloubka kopání – rýčový bajonet. Nezapomeňte přidat následující prvky na 1 m²:

• dřevěný popel 1 sklo;
• močovina 1 lžička;
• organické 3-4 kg;
• superfosfát 1 polévková lžíce. l.

Jak moc roste kedlubna

Téměř všechny odrůdy kedluben brzy dozrávají. Ve volné půdě trvá zrání 65-75 dní. V tomto případě může sklizeň začít dříve.

Kdy zasadit kedlubny

Doba vyzvednutí závisí na zvolené metodě. Pokud na místě zasadíte semena, lze setí naplánovat na začátek května.

Sazenice se začínají pěstovat od poloviny března a na zahradu se přesouvají začátkem května. Můžete přesunout termíny nebo vysít další várku začátkem května.

Výsadba může pokračovat až do konce června. Podzimní mrazy nejsou pro rostlinu hrozné. Optimální interval mezi plodinami je 2 týdny.

Jak pěstovat kedlubny

Kedlubny můžete pěstovat výsevem semen do volné půdy nebo přes sazenice. První možnost je vhodnější pro odrůdy se středním a pozdním zráním. Semena ve volné půdě klíčí při teplotě 15-18 °C. Rané a hybridní kedlubny se nejlépe pěstují v tuzemsku prostřednictvím sazenic.

Jak pěstovat sazenice kedlubny

Sazenice je nejlepší pěstovat ve speciálním substrátu. Půda by měla být lehká a volná, obsahovat rašelinu. Lepší je jeho smíchání rovným dílem s hlinitou půdou a humusem.

Sazenice kedlubny je lepší pěstovat v nádobách s oddělenými buňkami, můžete použít i jednorázové plastové kelímky, kazety, rašelinové nebo kokosové brikety

Proces začíná přípravou semen:

1. Ponořte materiál na 15 minut do horké vody. Teplota 50°C.
2. Ihned přeneste semena do ledové vody, podržte 1 minutu.
3. Ponořte materiál na 12 hodin do předem připraveného roztoku stopových prvků.
4. Opláchněte semínka a dejte je na den do lednice (přihrádka na zeleninu).
5. Uchovávejte materiál ve vlhkém hadříku, dokud se neškrábe.

Po výsevu přikryjte nádobu sklem a udržujte při teplotě 18-20 °C. Po vyklíčení není potřeba úkryt a teplota se sníží na 8 ° C. Po 1,5 týdnech se teplota opět zvýší na 17-18 °C.

Péče o sazenice je snadná:

• zvlhčovat zemi podle potřeby, nezalévat ji, ale „kropit“;
• regulace teploty;
• jednorázové zalévání manganistanu draselného – roztok by měl být slabý, je zapotřebí opatření, aby se zabránilo černé noze;
• když se objeví 2 pravé listy, nakrmte sazenice – na 1 litr vody 0,5 lžičky. minerální komplex a 0,5 tablety stopových prvků.

Důležité! Sbírání kedluben je nežádoucí, protože se špatně snáší. Při pěstování v jednotlivých nádobách nebo přihrádkách toto opatření není potřeba.

Při výsevu do společného truhlíku po vyvinutí 1 pravého listu je třeba sazenice přemístit do rašelinových květináčů. Poté udržujte teplotu na 20 °C. Po pár dnech ji snižte na 17 °C přes den a 11 °C v noci.

Před výsadbou na otevřeném terénu musí být sazenice vytvrzeny. Proces začíná 2 týdny předem. To se musí dělat postupně.

Jak pěstovat kedlubnové zelí venku

Semena můžete zasadit, když je půda teplá. Aby byly rovnoměrně rozmístěny, můžete je smíchat s jiným materiálem:

• hořčice, proso, řepka – semena předem zapálit, aby v budoucnu neklíčila;
• piliny, musí být suché;
• sušený písek;
• superfosfát v granulích – hmotnostně 3-10x více než semena kedlubny.

Je vhodné zasadit plodinu na otevřeném terénu se semeny dražé. Výsevek je menší, distribuce rovnoměrnější a vzcházení semenáčků je dřívější.

Na 1 m² se vysévá 0,1-0,2 g semen. Je nutné je uzavřít o 1,5-2,5 cm, semena je vhodné zasít do drážek předem rozlitých vodou. Vzdálenost mezi řádky 30 cm, mezi sousedními rostlinami 3-4 cm Půdu ihned zhutněte.

Po vyklíčení je nutné ředění. Mezi sousedními rostlinami by měla zůstat 10-15 cm u raných a 25-50 cm u středních a pozdních odrůd.

Při probírce na zahradě se ponechávají nejsilnější exempláře, ocelárny lze přesadit na jiné místo

Pravidla péče o kedlubny

Pro získání bohaté úrody s vynikajícími chuťovými vlastnostmi je důležitá agrotechnika kedluben na volném poli. Pravidla jsou následující:

1. Ujistěte se, že půda je vždy vlhká. Kedlubny se nejprve zalévají 1x za 2-3 dny, poté 1x týdně. V horkých dnech by měla být zálivka zvýšená, ale ne tak vydatná jako u jiných druhů zelí.
2. Pravidelně odplevelujte kedlubny, kypřete uličky a půdu kolem rostlin v řádcích, jděte hluboko o 6-8 cm.Pro šťavnatost a jemnost úrody je důležitá kyprost půdy.
3. Spud kedlubny před růstem stonkových plodin.
4. Plodinu můžete přihnojit 2-3x za sezónu s minimálním odstupem 1 měsíce. Doporučuje se střídání organických a minerálních hnojiv. Kultura dobře reaguje na Carbamide, Mortar. Na 10 litrů vody potřebujete 1 polévkovou lžíci. l. zvolený nástroj.

Důležité! Nedoporučuje se aplikovat minerální hnojiva bezprostředně po výsadbě na otevřeném terénu a před sklizní.

Nemoci a škůdci

Kedlubny při venkovním pěstování trápí stejné problémy jako jiné druhy zelí. Jedním z častých onemocnění je slizniční nebo cévní (černá hniloba) bakterióza. Problém může nastat v jakékoli fázi růstu. Onemocnění podporuje vysoká teplota vzduchu a vysoká vlhkost. Pro prevenci je důležité dodržovat střídání plodin a spalovat rostlinné zbytky.

Od bakteriózy kedlubny pomáhá lék Binoram, sazenice se postřikují Planrizem pro prevenci

Další houbovou chorobou kedluben je quila. Podporuje ji těžká a kyselá půda, její podmáčení. Postižené sazenice kedlubny zlikvidujte, na volném poli zahynou. Pro prevenci je nutné používat fumiganty pro zpracování půdy.

Kila se projevuje otoky a výrůstky na kořenech, které mají stejnou barvu, je narušena sací schopnost, což vede k rozpadu

Dalším problémem kedluben je peronosporóza. Sazenice častěji trpí padlím. Nemoc se projevuje žlutými skvrnami na listech nahoře a bílým povlakem vespod. Začíná žloutnutí a smrt listové desky, rostlina slábne.

Tekutina Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux pomáhá s peronosporózou

Spousta kedluben a škůdců:

Jedním z hlavních parazitů je blecha. Může být brukvovitý, černý, vlnitý. Opylení dřevěným popelem s hašeným vápnem a popelem s tabákovým prachem pomůže zbavit se hmyzu. Mezi řadami lze použít naftalen.

Blecha brukvovitá preferuje mladé výhonky, objevuje se při teplotě 15 ° C, rostlina může zemřít za 2-4 dny

Neonikotinoidy pomáhají zbavit se komára řapíkatého, pro prevenci je důležité včas odstranit plevel

Proti drátovci je efektivní používat návnady – sláma, tráva, kousky okopanin, vylezlé larvy se musí posbírat a zlikvidovat

Aby se zabránilo třásněnkám tabákovým, je nutné pálit zbytky rostlin, pravidelně zalévat výsadbu, mulčovat půdu, odstraňovat plevel, kopat půdu velmi hluboko

Se zelím můžete bojovat Bitoxibacilinem, Lepidocidem, vosy jsou přirozeným nepřítelem

Sklizeň

Při jarním výsevu do volné půdy je třeba kedlubnu sbírat v době dozrávání, v lednici se však skladuje pouze 2 týdny. Letní výsev se sklízí současně s bílým zelím při teplotě 3-5 °C ve dne a 0-1 °C v noci.

Kedlubny je nutné sbírat za suchého jasného dne:

1. Vykopejte stonky s kořeny.
2. Sušte plodinu ve stínu.
3. Odstraňte zeminu a ostříhejte listy. Pokud necháte kořeny, pak kedlubny déle vydrží.

Důležité! Sklizeň nelze oddalovat, přezrálé kedlubny zhrubnou a vlákní, chutě trpí.

Plodina se dobře skladuje, ale potřebuje vysokou vlhkost (95 %). Nejlepší udržovací kvalitu vynikají odrůdy s fialovou slupkou. Kedlubny je lepší skladovat v krabicích, stonky zasypat pískem. Optimální je nulová teplota. Za všech podmínek může sklizeň ležet až 8 měsíců.

Závěr

Pěstování a péče o kedlubny venku není o nic náročnější než práce s jinými druhy zelí. Kulturu lze zasadit semeny nebo sazenicemi. Péče by měla být komplexní, včetně prevence chorob a škůdců. Správná organizace vám umožní získat bohatou sklizeň s dobrou chutí.