Jak dlouho trvá, než cukrová řepa vyroste?

Všichni víme, že cukr se u nás získává především z řepy. Jak se však ukázalo, proces pěstování této plodiny je velmi pracný a ne vždy ziskový ani pro zkušeného farmáře.

Řepa vyžaduje obrovské množství úsilí a času, aby dosáhla vysokých výnosů.

V tomto článku vám podrobně povíme o technologii výroby cukrové řepy, jak pěstovat, sklízet a konzervovat úrodu. Promluvíme si také o chorobách a škůdcích a opatřeních, jak předejít možným problémům.

Výnos z 1 ha

Existuje několik druhů řepy. Oblíbenější je ale cukr. V procesu jeho zpracování se přímo získává cukr, dužina a melasa. Z melasy se vyrábí alkohol a kvasnice a dužina se používá jako krmivo pro dobytek. Část odpadu z řepy lze použít jako hnojivo. Zde jsme podrobně hovořili o technologii výroby cukru z cukrové řepy, a to i doma, a z tohoto článku se dozvíte, jak se tato kořenová plodina používá a co se získává během procesu zpracování.

Výnos cukrové řepy z 1 ha se pohybuje od 18 do 30 tun.

Technologie pěstování okopanin ze semen

Kde a za kolik se dají koupit semena?

Pokud mluvíme o dvou hlavních městech našeho státu, pak se v těchto regionech ceny mírně liší. Například, v Moskvě stojí jeden kilogram semen přibližně 650 rublů. Zatímco v Petrohradě najdete balíčky stejné odrůdy za 500 rublů.

Samozřejmě, pokud se vydáte dále do regionu, budete moci koupit osivo ještě levněji.

Doba výsadby

Termíny setí se v různých regionech naší země mírně liší a závisí na klimatických podmínkách.

1. V oblastech, kde je vždy vysoká vlhkost vzduchu (severozápadní oblasti země), lze řepu sázet od poloviny dubna.
2. V jiných oblastech (Krymský poloostrov a Kavkaz) byste také neměli otálet.

Maximální období je konec dubna nebo první květnové týdny.

V opačném případě začne vrchní vrstva půdy vysychat, množí se v ní velké množství chorob a škůdců, což výrazně snižuje výnosy.

Místo výsadby

Agronom často dává přednost těm polím, kde se dříve pěstovalo ozimé, jarní obilí a luštěniny, protože jsou nejlepšími předchůdci cukrové řepy (více o tom, kde řepa roste, jaké klima a půdu „mají rádi“, čtěte zde). Semena byste neměli zasévat na půdu, na které byla dříve zaseta:

• kukuřice;
• prádlo;
• znásilnění;
• vytrvalé luskoviny a obilné trávy.

Je potřeba vybrat místo, které bude dostatečně osvětlené. Při nedostatku světla vyrostou pouze čepele listů, které zpomalí násadu ovocné hmoty.

Co by měla být půda?

Pro pěstování cukrové řepy jsou nejvhodnější následující typy půdy:

• střední a dobře pěstovaný trávník;
• uhličitan sodný;
• sodno-podzolová hlinitá;
• písčité půdy.

Zkušení agronomové doporučují upustit od setí cukrové řepy na následujících půdách:

• rašeliniště;
• písčité země.

Důležité je vybrat substrát, který udrží vodu po dlouhou dobu, ale zároveň bude vzduch dobře cirkulovat a zabrání stagnaci.

Kyselost by měla být neutrální nebo slabá.

Proces setí

Nyní o pravidlech setí a o tom, kolik to je – norma výsevní jednotky.Sázecí materiál by měl být vyséván do dobře prokypřené půdy, která by se měla zahřát alespoň na 6 stupňů Celsia. Stojí to za to říct Cukrová řepa dobře snáší mráz, ale plně se samozřejmě rozvine až při teplotách nad +15 stupňů.

Semena je třeba zasadit do řad, mezi každým řádkem ustoupit půl metru. To je nezbytné pro pohodlí samotného agronoma: navlhčit a uvolnit půdu. Semena jsou umístěna ne hlouběji než pět centimetrů. Aby byla zajištěna dobrá klíčivost, musíte semena před výsevem namočit alespoň jeden den.

Míra osevní jednotky je 1,2-1,3 osevní jednotky na hektar (v závislosti na klimatických podmínkách).

Podmínky pěstování, péče o plodiny a sklizeň

Teplota vzduchu

Kořeny se plně rozvinou, pokud je venkovní teplota alespoň 20 stupňů Celsia. Pokud ovoce přežije několik nocí mrazu, nestane se s ním nic špatného. Pokud počasí zůstane chladné po dlouhou dobu po vyklíčení prvních sazenic, je lepší zakrýt plodinu filmem a vytvořit jakýsi skleník. Zabráníte tak vymrznutí řepy.

Vlhkost

V tomto ukazateli je kultura nenáročná. Klidně bude snášet jak zvýšenou vlhkost, tak sníženou vlhkost. Hlavní věc je, že půda je během zvláště suchých dnů dobře navlhčena.

Režim zavlažování

Cukrová řepa reaguje velmi jemně na vlhkost půdy a vždy vděčně reaguje na včasné postupy.

Je nutné zvolit režim zavlažování na základě stavu půdy. Po předchozí zálivce by měla vyschnout asi o 5-7 centimetrů. Pokud agronom dodrží normy půdní vlhkosti, plodina bude vykazovat vysoké výnosy. Se zaléváním byste to však neměli přehánět, protože taková manipulace může vést k hnilobě kořenových plodin.

Další hnojení

1. V současné době agronomové hojně využívají jako půdní hnojiva nejen hnůj, ale také slámu ozimé pšenice. Jedna tuna slámy nakrmí půdu třikrát až čtyřikrát více než stejné množství hnoje.
2. Před výsevem můžete také aplikovat hotové tekuté komplexy v kombinaci s organickými hnojivy.
3. Na samém začátku růstu semen bude nutné je přihnojit fosforem, protože se jedná o prvek, který se nejvíce spotřebovává.
4. Jakmile si všimnete, že listy začaly aktivně růst, krmte cukrovou řepu draslíkem a dusíkem.
5. Asi měsíc a půl po prvním vyklíčení sazenic je nutné začít přihnojovat komplexními hnojivy, mezi které patří dusík, draslík a fosfor. Tato manipulace se provádí každé dva týdny po dobu 45 dnů.
6. Nedostatek boru negativně ovlivňuje vývoj okopanin – mohou se vyvinout choroby a škůdci. Proto by měl být alespoň jednou měsíčně dodáván bor do kořenového systému plodiny.

Ošetření půdy herbicidy na ochranu proti plevelům

Pomozte! Pro ochranu půdy před plevelem stojí za to ji ošetřit pouze herbicidy, které jsou uvedeny ve státním rejstříku. Jen tak se může agronom ochránit před nekvalitními produkty.

Herbicid by měl být aplikován pouze na předchozí plodinu. nebo po něm na podzim. Stojí za to odmítnout je používat v období velkého sucha.

Přípravek na hubení plevele můžete použít i po objevení prvních výhonků. To by však mělo být provedeno pouze tehdy, když se teploty vzduchu a půdy vyrovnají. Pokud po ošetření herbicidy neuplynulo dalších 6 hodin a začne pršet, je nutné ošetření opakovat.

Další opatření péče

Hilling. Podstatou tohoto procesu je posypání stonků rostlin vlhkou půdou. Tento postup má řadu výhod:

• pomáhá udržovat vlhkost v půdě;
• zabraňuje vyplavování živin;
• vytváří silnější kořenový systém;
• zlepšuje cirkulaci vzduchu a vody;
• bojuje s plevelem.

Mulčování je pokrytí povrchu půdy mulčem, který ji chrání. Tato manipulace je nezbytná pro to, aby řepa chránila celý oddenek před škůdci a také před změnami teploty a půda neztuhla a po zalévání se nezměnila v hrudky.

Čištění

Termíny sklizně se posouvají, pokud se listové plotny z nějakého důvodu zhoršily (může to být sucho nebo naopak mráz). Než se začnou tvořit nové listy, musíte mít čas na sběr řepy, protože jejich růst bude prováděn na úkor rezerv kořenových plodin.

Obvykle se cukrová úroda sklízí v druhé polovině září a provádí se pomocí sklízecích strojů.

Opatrování

1. Ihned po sklizni se řepa ukládá na hromady, které se nacházejí na okrajích polí. Takové skladování je považováno za přechodné, ale pro ovoce je nezbytné. Hromady je potřeba zasypat slámou a tou pak zasypat zeleninu. Tato manipulace pomáhá chránit řepu před mrazem, větrem a deštěm.
2. Hromady je nutné umisťovat na místa, která budou dostupná pro dopravu i za nepříznivého počasí.
3. Řepa se pak přepravuje k dalšímu dlouhodobému skladování. Kořenové plodiny jsou umístěny v hromadách. Ale před výsadbou musíte zeleninu rozdělit do skupin: zcela zdravé, stejně jako ovoce s menším mechanickým poškozením. Plody napadené škůdci a chorobami by se neměly skladovat pro dlouhodobé skladování.
4. Je důležité zajistit, aby řepa nevyklíčila. Protože se taková kořenová zelenina rychle kazí. Abyste tomu zabránili, musíte si vybrat pouze dobře vysušená polena, která lze větrat. A těsně před položením kulatiny jsou ošetřeny 1% roztokem sodné soli. Také budete muset oříznout vršky řepy.

Nemoci a škůdci

Při pěstování cukrové řepy se může agronom setkat s následujícími problémy:

• hniloba kořenů a plodů, půdní škůdci – obvykle drátovci, háďátka řepná;
• hmyz poškozující listové čepele – blešivci, uhynulý brouk, řepa, mšice.

Prevence různých problémů

Abyste zabránili rozvoji chorob a škůdců, musíte dodržovat jednoduchá doporučení:

1. vybrat správné místo pro setí;
2. včas zpracovat půdu;
3. vybrat vhodné předchůdce;
4. ošetřit semena před setím insekticidními přípravky;
5. používat pesticidy k hubení škodlivého hmyzu.

Technologie pěstování cukrové řepy není vždy rentabilní. Během tohoto procesu vzniká dostatečné množství problémů, takže ne každý agronom se této záležitosti ujme. Jsou zde však i výhody – konkurence na prodejním trhu není tak velká.

Cukrová řepa je dvouletá okopanina. Cukr a melasa se získávají z plodů a slouží jako krmivo pro hospodářská zvířata. Řepa je bohatá na nutriční vlastnosti a obsah cukru. Zemědělci sejí zeleninu pro podnikání, zahradníci – pro osobní potřeby.

Při pěstování okopanin jsou vyžadovány zvláštní podmínky, správná péče o sazenice, ochrana před škůdci a chorobami. Řekneme vám podrobně, jak získat bohatou a zdravou úrodu.

Výnos z 1 ha

Klimatické podmínky a vlhkost půdy ovlivňují produktivitu. Sbírat:

• průměrně 40 t/ha;
• s dostatečnou vlhkostí od 80 do 90 t/ha;
• světový rekord 196,7 t/ha.

Jak růst: rostoucí technologie

Pěstování cukrové řepy je pracný proces. Půda je připravena k setí na jaře nebo na podzim. Pro tohle:

1. Na podzim se aplikují hnojiva, půda se orá do hloubky 30 cm a vybírá se plevel. Předchůdci se berou v úvahu.
2. Na jaře zavlažujte a kultivujte do hloubky 8 cm.
3. Semena se namočí přes noc do teplé vody.
4. Udělejte výsadbové rýhy ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Při teplotě vzduchu +8 stupňů – 12 stupňů a teplotě půdy +6 stupňů vysévejte semena do hloubky 5 cm.
5. Šestý den po zasetí se plocha zaryje.
6. Když se objeví první výhonky, uvolněte půdu do hloubky 5-7 cm.
7. Prořeďte sazenice. Nechte silné rostliny.
8. Pravidelně kypřete půdu a zavlažujte.
9. Sklizeň.
10. Zastaveno pro skladování nebo používané v podnikání.

Technologická mapa intenzivního pěstování (tabulka):

Náklady na semena a od kterých společností jsou nakupována?

V Moskvě se osivo nakupuje od následujících společností:

• Internetový obchod „Online.semenasad.ru“: 1050 rub./za 1 kg; 85 rublů. / na 100 g.
• LLC “Agrofirmamars”: 260 rub./za 1 kg.

V Petrohradě se osivový materiál nakupuje od následujících společností:

• internetový obchod “Green Agro”: 0.80 rub./za 1 g; 40.00 rub./pro 50 g.;
• Online obchodní centrum Regmarkets: 17 rublů/4 gramy;
• hypermarketový řetězec “Maxidom”: 15 rub./za 4 gramy.

Doba výsadby

Příznivá doba pro setí semen závisí na regionu:

• pro střední zeměpisné šířky – jarní měsíce;
• v horkých oblastech a subtropech – podzimní měsíce.

Optimální doba výsadby je do poloviny dubna. Jiné termíny setí nezaručují požadovanou sklizeň. Mladé výhonky cukrové řepy jsou citlivé na noční mrazíky. V tomto případě je vhodné výsev posunout.

Výběr nejlepšího umístění na základě předchůdců

Nesprávně zvolené umístění snižuje výnos sladkého kořene. Vysévejte na slunném místě. Ve stínu kořenová zelenina nenabere hmotu. Vzhledem ke svým předchůdcům je nejlepší volbou pro řepu plocha po zimním obilí. Před nimi by měly růst luštěniny nebo prvoroční jetel.

Na staré místo se kořenové plodiny vysazují po třech letech. Řepa nemá ráda těsnou blízkost spodní vody.

Co by měla být půda?

Pro výsadbu zvolte černozemě, hlinité nebo hlinitopísčité půdy s neutrální reakcí. Měly by být lehké, sypké, s vysokým obsahem živin, obohacené o organická a minerální hnojiva. Pro pěstování okopanin nejsou vhodné těžké, podmáčené půdy s pH pod 6 % (kyselé). Půda by měla být bez plevele a velkých hrud.

Sejení

Výsev osiva závisí na klíčivosti a čistotě. Čím vyšší je klíčivost, tím méně semen je potřeba k výsadbě. Výsevek ovlivňuje kvalitu okopanin. Jak se rychlost zvyšuje, kořenové plodiny jsou rozdrceny. Výrazné snížení výsevek vede ke snížení výnosu.
Tato tabulka ukazuje, kolik jednotek pro výsadbu řepy je potřeba pro danou oblast.

Kultura	Počet rostlin na 10 m2 (ks)	Počet rostlin na 1 ha (ks)	Výsevek pro otevřenou půdu, (g/10 m2)	Výsevek pro otevřenou půdu, (kg/ha)
řepa	400-600	400000-600000	10-12	10-12

Semena se vysévají do hloubky 2–3 cm, na vzdálenost 18–22 cm, v závislosti na požadované hustotě stání. Rozteč řádků je 45 nebo 50 cm.Pro maximální výnos se doporučuje hustota výsadby 80 tisíc – 100 tisíc rostlin na hektar. Výsevek u cukrové řepy je 222 tisíc semen.

Podmínky pěstování

Cukrová řepa dobře roste v následujících oblastech:

• mírné kontinentální klima;
• tropický;
• subtropický.

Optimální teplota pro pěstování kořenové zeleniny:

• pro klíčení semen 10-12 °C;
• pro vegetační období 20-22 °C.

Minimální teplota půdy pro klíčení semen je 3 – 4°C. Klíčení se zrychluje s rostoucí teplotou.

Kořenová zelenina nemá ráda přemokření. Dlouhé kořeny využívají půdní vlhkost nahromaděnou v období podzim-zima. Cukernatost je ovlivněna slunečnými dny v srpnu až říjnu. Světelné období urychluje vývoj.

zalévání

Před setím se půda zavlažuje pro klíčení semen. Vysoká vlhkost zabraňuje rozvoji okopanin a hromadění obsahu cukru. Vydatné srážky poškozují úrodu. Rostlina vyžaduje během vegetace přibližně 25 m3 vody na hektar, v době růstu vrcholů 40 m3 na 1 hektar. Zalévání závisí na typu půdy a klimatických podmínkách:

• volné půdy jsou navlhčeny dvakrát týdně;
• těžké půdy – jednou týdně.

Vlhčení se zastaví dva až čtyři týdny před sklizní. Je povoleno mírné zavlažování, aby se usnadnilo uvolnění zeleniny ze země během sklizně.

Další hnojení

Cukrová řepa je náročná na půdní podmínky. Hodně živin si bere z hnojiv. Pro pěstování vysokého výnosu se hnůj aplikuje jak pro řepu, tak pro ozimy, které jí předcházejí. Prvních 10–15 dní po vyklíčení spotřebuje nejvíce minerálů.

1. Hnojiva s draslíkem a fosforem se aplikují do půdy na podzim (10 – 20 kg/ha). Výživa živinami je nezbytná při tvorbě okopanin.
2. Dusík se přidává do půdy frakčně na jaře před setím (90–100 kg/ha).

Aplikovat:

• vápno dusičnan amonný;
• síran vápenatý a dusíkatý.

Ošetření půdy herbicidy

Přípravky se vybírají v závislosti na počasí a vlhkosti půdy. Aplikujte před výsevem. Kvalita půdy ovlivňuje výsledek ošetření. Pro rovnoměrnou distribuci drogy se drtí velké hroudy země.

Ošetřeno proti plevelům s ohledem na požadavky:

• čas – brzy ráno nebo večer;
• plevele musí být v raných fázích vývoje;
• teplota vzduchu asi 20 stupňů C;
• žádné srážení asi 6 hodin po ošetření.

Nejoblíbenější herbicidy:

Důležité! Nezapomeňte chránit životní prostředí. Dodržujte normy spotřeby drog. Zabraňte jejich vniknutí do odpadních vod a vodních ploch.

Další opatření pro péči o zeleninu

Řepa není kopcovitá. Jeho horní část se zvedá nad zemí, na kořenové plodině nejsou žádné kořeny. Opatření péče o řepu zahrnují:

• hrůzný;
• uvolnění;
• mulčování.

Cukrová řepa se zavlažuje 5-7 dní po výsevu nebo 3 dny před vyklíčením do hloubky 10-12 cm.První kypření se provádí na prvních výhonech. Když se objeví 4-5 listů, uvolní se podruhé do hloubky 6-8 cm.Další uvolňování se provádí po zalévání a dešti.

Mulčování umožňuje:

• normalizovat vlhkost půdy;
• chránit klíčky před větrnou a vodní erozí;
• zvýšit počet žížal, což zlepší provzdušnění půdy.

Sláma, která zbyla z loňských plodin pšenice a žita, se používá jako mulč. Na 1 hektar plochy se spotřebuje 3-5 tun slaměného mulče.

technologie čištění

Kořenové plodiny rostou tři měsíce. Sklizeň probíhá v září za suchého počasí. Vrcholy zralé řepy žloutnou. Na velkých plochách se ke sklizni používají stroje, na malých se rozhrabávají vidlemi nebo lopatou, pak je vytahují rukama. Vršky se odstraní nožem, nechají se pahýly vysoké jeden a půl cm a místo řezu se popráší popelem.

Opatrování

1. očištěn od země;
2. sušené na slunci.

Sklizeň skladujte na chladném, větraném místě. Kořenová zelenina chrání před slunečními paprsky. Pokud není vhodná místnost, pak se zelenina nasype na hromady nebo zákopy na polích, přikryje se slámou nebo pilinami.

Nemoci

Cercospora je jednou z hlavních chorob cukrové řepy. Listy se kroutí a zasychají a objevují se hnědé nebo šedé skvrny. Nalezeno ve všech regionech. Snižuje obsah cukru až o 50 % a ničí až 70 % úrody.

• vápnění kyselých půd;
• dodržování střídání plodin;
• výsadba kvalitního materiálu.

K ochraně řepy před chorobami se do půdy přidává dřevěný popel a bór. Nedostatkem boru v půdě nebo jeho nepřítomností se na řepě tvoří kořínky a černé výrůstky.

Škůdci

Škůdci cukrové řepy způsobují rostlině velké škody. Tyto zahrnují:

1. Lopatky. Housenka ohlodává stonky, ničí listy a kořeny v suchém horkém počasí.
2. Vůně. Vysává šťávu z mladých listů. Rychle se rozmnožuje.
3. blechy. Žvýkají listy.
4. Wireworms. Larvy brouků ničí mladé kořínky a dělají otvory v plodech.
5. Matný mrtvol. Brouci a housenky poškozují plevelné plodiny v mokřadech.

Používá se k hubení škůdců:

• vysoce kvalitní mechanické zpracování půdy;
• chemické ošetření půdy a rostlin.

Cukrová řepa je zdravá zelenina, která posílí imunitu, normalizuje trávení a vyrovná nedostatek vitamínů a mikroelementů. Ale zelenina má také kontraindikace kvůli vysokému obsahu glukózy. To platí pro diabetiky. Kořenová zelenina snižuje krevní tlak.