Jak citron škodí tělu?

LÉČIVÉ VLASTNOSTI CITRÓNU PRO LIDSKÉ TĚLO: jasně žluté plody si dlouho získaly respekt pro své jedinečné léčivé vlastnosti. Koneckonců, šálek čaje s citronem dokonale zahřeje, pomůže tělu rozveselit, zlepší pohodu a zvýší odolnost proti infekcím. Tento citrus je jednou z nejoblíbenějších aromatických přísad do různých druhů pokrmů, cukrovinek atd.

Citrón – to je strom, který dnes roste v Asii, tento žlutý citrus se pěstuje na našem Kavkaze, ve Středomoří a v Americe.

Tento Citrus je vynikající profylaktický prostředek proti nachlazení. Posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla. Není náhodou, že kyselina citronová je často součástí komplexu antivirotik a jiných léků na nachlazení. Léčivé vlastnosti citrusů se projevují také v jeho antiseptickém účinku. Šťáva má hojení ran a protizánětlivé účinky a také ničí choroboplodné zárodky. V některých zemích se nakrájené ovoce aplikuje přímo na postiženou oblast. Citronová kůra snižuje nadýmání a normalizuje trávicí systém. Neexistuje žádné konkrétní období, kdy vrcholí spotřeba citrusů. Citron se konzumuje po celý rok, smíchaný s čajem, cukrem nebo vodou. Ovoce je známé svým obsahem kyseliny askorbové, což je přírodní antioxidant a imunostimulant. Lidé se proto zajímají o prospěšné vlastnosti a kontraindikace při používání těchto plodů.

Ingredience na citron:

Buničina obsahuje kyselinu citrónovou, která je základem ovoce. Kůra je bohatá na flavonoidy, éterické oleje, sloučeniny pektinu, vlákninu, glykosidy, fytoncidy. Většina z těchto látek se samozřejmě hromadí v buničině.

CITRÓN MÁ HODNĚ VITAMINŮ. Patří mezi ně kyselina listová a askorbová, kyselina pantotenová, vitamín D, tokoferol, thiamin, retinol, pyridoxin, riboflavin, vitamín PP.

Ze stopových prvků citronu jsou nejcennější bor, železo, měď, molybden, zinek, fluor a mangan. Existuje také mnoho makroprvků, mezi nimi síra, draslík, chlor, sodík, hořčík, fosfor, vápník a další. Citrony jsou optimálně koncentrované bílkoviny, sacharidy a tuky. Kalorická porce 100 gr. nepřesahuje 28 jednotek.

Výhody citronu pro imunitu

Složení dvou polévkových lžic citronové šťávy obsahuje polovinu denní lidské potřeby kyseliny askorbové. Každý ví, že vitamín C je nezbytný pro udržení ochranných funkcí těla. Citron musí konzumovat lidé, kteří se často stěhují povoláním nebo mění místo bydliště (přesněji klimatické podmínky). Citrus usnadňuje aklimatizaci. Čaj s citronem a medem usnadňuje přenos mimo sezónu. Citrus zastavuje patogenní mikroflóru ve fázi jejího rozmnožování, takže se v těle nevyvíjejí kolonie bakterií. Citrusové plody by se měly konzumovat uprostřed chřipky a epidemie SARS. Citron zachraňuje před prvními příznaky nachlazení, snižuje tělesnou teplotu a podporuje pocení.

READ

K čemu se bříza Suvel používá?

Užitečné vlastnosti citronu

zvyšuje chuť k jídlu u lidí, kteří nedávno prodělali onemocnění nebo operaci;
stimuluje střevní motilitu, zlepšuje její mikroflóru;
čistí tělo toxinů a toxinů;
podporuje lepší vstřebávání živin z potravy;
povzbuzuje, zmírňuje ospalost a únavu;
normalizuje psycho-emocionální prostředí, bojuje proti účinkům stresu;
bělí nehty, posiluje je;
zlepšuje složení a oběh krve;
používá se ke zlepšení vlasů;
pomáhá zmírnit průběh cukrovky;
zmírňuje zvracení během toxikózy u těhotných žen;
čistí krevní cévy od plaků cholesterolu;
doplňuje nedostatek živin při nedostatku vitamínů.

Kontraindikace použití citronů

O nebezpečích citronu a preventivních opatřeních:

Citrony jsou klasifikovány jako alergeny. Proto by tyto plody neměli konzumovat lidé s alergií na citrusové plody, dále lidé s onemocněním ledvin, těhotné ženy a kojící matky, děti do tří let.

Vzhledem k tomu, že citrony dráždí sliznice střev a žaludku, jsou kontraindikovány u lidí s onemocněním těchto orgánů. Nadměrná vášeň pro ovoce může také vyvolat exacerbaci některých nemocí:

porušení v práci slinivky břišní;
peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
enteritida, kolitida a akutní gastroenterokolitida.

Se vším bohatým složením a nepopiratelnými prospěšnými vlastnostmi by se tedy citrony měly konzumovat opatrně a s mírou. A pak bude tělo moci plně zažít výhody a léčivou sílu těchto plodů.

Jak vybrat ten správný citron?

Na pultech supermarketů můžete často vidět citrony, které vypadají jinak. Pokud je vyzkoušíte, ukáže se, že i chuťově se tyto plody od sebe liší. Některé jsou malé, s tenkou kůrou a šťavnatou, hustou dužinou, na svou velikost trochu těžká. Jiné jsou velké, tlusté, s dužinou volnou a méně šťavnatou, mající malou hmotnost. Často existují doporučení, že je nutné zvolit ovoce s tenkou slupkou, protože jsou lepší.

Plody citronu jsou známé především pro svou jasně žlutou barvu a kyselou chuť. Ne každý je schopen sníst celý citron jako jablko nebo pomeranč. Ale tento citrus je velmi dobrý v nápojích, dezertech, salátech, omáčkách, masitých pokrmech. Kromě své kulinářské všestrannosti ve výživě má citron výjimečné léčivé vlastnosti. Jedná se o jedno z nejužitečnějších plodů, které má mnohostranný účinek na lidské tělo.

Obsah

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
Citron je vitaminové nízkokalorické ovoce
Zdravé stravování: výhody a poškození citronu
Citron: recepty a tipy na použití
Číst dál
Kolika u dítěte: proč bolí bříško?
Kolika u dětí: příčiny a léčba
Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče
Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
“Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
Stres a nemoc
Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
Léky na cystitidu
Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
Novorozenecká výživa
Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba

READ

Co lze vyrobit z lísky?

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

Citron je vitaminové nízkokalorické ovoce

Citron obsahuje ve svém složení velké množství vitamínu C – 53 mg na 100 g buničiny. Je také zdrojem vitamínů E, A, PP, B1, B2, B3, B6, B9. Mezi minerálními látkami obsaženými v plodech citronu lze rozlišit draslík, vápník, zinek, fosfor, bór, hořčík, mangan a měď.

Citron obsahuje organické kyseliny, sacharidy, bílkoviny, tuky. Obsahuje flavonoidy a fytoncidy, hodně vlákniny – vlákniny a pektinu. Stejně jako všechny citrusové plody má citron nízký obsah kalorií, což znamená, že je vhodný pro dietní výživu. Energetická hodnota citronu: 29 kcal na 100 g výrobku.

Zajímavé je, že z hlediska obsahu cenných látek není kůra citronu o nic horší než dužina a v mnohém ji dokonce předčí. Pokud dužina ovoce obsahuje 53 mg vitamínu C, pak slupka s kůrou obsahuje 129 mg (na 100 g výrobku). Kůra je 4krát bohatší než dužina, pokud jde o obsah vlákniny. Má více vitamínů B, vápníku a mědi.

Zdravé stravování: výhody a poškození citronu

Hlavní hodnotou citronu je vysoký obsah vitamínu C. Tato sloučenina se aktivně podílí na metabolických procesech a plní v těle mnoho funkcí. Vitamin C poskytuje antioxidační ochranu, zlepšuje imunitu, působí protizánětlivě, zlepšuje vstřebávání železa, posiluje cévy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, podílí se na růstu a regeneraci pojivové tkáně. Osoba, která pravidelně konzumuje citrony, zvyšuje odolnost proti infekcím, zlepšuje stav pokožky, zvyšuje tonus těla a snižuje riziko rozvoje aterosklerózy. Denní potřeba kyseliny askorbové je 70–100 mg – tolik je obsaženo ve 150–200 gramech citronové dužiny.

Vitamin C není jediným antioxidantem v citronech. Tento citrus obsahuje asi 30 sloučenin s antioxidačními vlastnostmi, včetně tokoferolu (vitamín E), beta-karotenu, luteinu, bioflavonoidů hesperidinu, naringinu. Všechny chrání buňky před oxidací a poškozením působením volných radikálů a plní v těle i řadu dalších funkcí. Citrony jsou bohaté na vlákninu. Pektin hraje roli enterosorbentu – odstraňuje škodlivé sloučeniny z trávicího traktu, které pocházejí z nekvalitních potravin. Kromě toho snižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje motilitu střev.

Citronová šťáva je často součástí kosmetických receptů. Snižuje záněty, hojí, léčí akné, rozjasňuje. Chcete-li odbarvit pihy a vyrovnat tón obličeje, můžete pokožku jednoduše otřít tamponem namočeným v citronové šťávě. Nebo můžete smíchat citronovou šťávu a olivový olej ve stejném poměru, nanést na pokožku obličeje a nechat 25 minut působit. Po této masce bude pleť hladká, jemná a zářivá. Stejné složení lze aplikovat na ruce a v rukavicích nechat přes noc. Citron dokonale posiluje nehtové ploténky, snižuje jejich oddělení. Použití citronové šťávy v kombinaci s rostlinným olejem zabraňuje přesušení, ke kterému obvykle dochází u suché a citlivé pokožky při častém ošetřování čistou citronovou šťávou. Lidé s mastnou pletí mohou citronovou šťávu používat bez omezení.

READ

Co dáváte do vyvýšených záhonů?

Existují kontraindikace pro použití citronů. Jsou nebezpečné zavádět do stravy pro peptický vřed žaludku a střev. Příliš kyselé ovoce může při konzumaci nalačno a ve velkém množství zhoršit ulcerózní a zánětlivá onemocnění trávicího traktu (kolitida, enterokolitida, pankreatitida). Citrony jsou v těchto případech z jídelníčku buď zcela vyloučeny, nebo používány velmi střídmě.

Citron je jednou z potravin, které poměrně často vyvolávají rozvoj alergických reakcí. Tuto vlastnost jasně žlutých citrusů je třeba vzít v úvahu při přidávání do stravy dětí. Děti do tří let by neměly konzumovat citrony. Esenciální oleje z citronu mají fototoxicitu – snižují odolnost kožních buněk vůči ultrafialovému záření. Proto se po kosmetických procedurách s použitím citronu nedoporučuje vycházet na slunce. Citronová šťáva dokáže změkčit zubní sklovinu. Tomu se ale lze snadno vyhnout pitím citronového nápoje brčkem.

Citron: recepty a tipy na použití

Citronová šťáva má štiplavou kyselou chuť, takže ne každý ji rád pije v čisté formě. Naštěstí existují recepty, kde je chuť citronu zjemněna dalšími přísadami, aniž by citrus ztratil své blahodárné vlastnosti.

Nejjednodušším nápojem na bázi citronu je citronová voda. Existuje několik způsobů, jak jej připravit: vymačkejte citron do nádoby s vodou, vhoďte několik plátků citronu do sklenice nebo nakrájejte ovoce spolu se slupkou a přidejte do vody. Tento nápoj je dobré pít ráno před snídaní. Tonizuje, stimuluje metabolismus, zvyšuje sekreci žaludeční šťávy. Užívání citronové šťávy nalačno často praktikují ti, kteří hubnou, jelikož tento citrus zrychluje metabolismus a podporuje odbourávání tuků.
Citronová voda bude chutnější a zdravější, pokud do ní přidáte trochu medu: 1-2 lžičky na sklenici. A med můžete smíchat s dužinou citronu a užívat v této podobě nejlépe ráno nalačno.
Klasickým způsobem léčby a prevence nachlazení je čaj s citronem. Citron lze dát do černého i zeleného čaje. Místo cukru je lepší přidat lžíci medu. Černý čaj s citronem mimo jiné dokonale tónuje. Ale aby med a citron neztratily své prospěšné vlastnosti, je lepší je neházet do vroucí vody.
Dobře zahřeje ve studeném čaji s citronem a zázvorem. Tento nápoj se také používá při hubnutí. Zázvor zrychluje metabolismus, stimuluje krevní oběh, posiluje imunitní systém. Bez čaje se obejdete: nakrájejte kořen zázvoru, spařte jej vroucí vodou, za půl hodiny zalijte citronovou šťávou nebo vhoďte pár plátků citronu. A nezapomeňte přidat lžíci medu: med zesílí léčivý účinek a zjemní chuť zázvorového nápoje.
V létě budou velmi vhodné osvěžující nápoje z citronu a máty. Dokonale uhasí žízeň, nasytí tělo užitečnými sloučeninami, osvěží a tonizují. Budete potřebovat jeden litr vody, citron, půl sklenice cukru a 2-3 lžíce čerstvé máty. Příprava: cukr rozpustíme ve vroucí vodě, vymačkáme šťávu z citronu, vše smícháme s mátou a vychladíme.

READ

Co dělat, když se automatické brány neotevřou?

Na bázi citronu můžete připravit nejen nápoje, ale i zdravé dezerty. Nejjednodušší recept je směs citronu s medem, sušeným ovocem a ořechy. Sotva lze vymyslet pokrm více nasycený vitamíny a minerály. Taková výživa dokonale posiluje kardiovaskulární systém, zlepšuje imunitu, dodává energii, zlepšuje funkci střev.

Číst dál

Kolika u dítěte: proč bolí bříško?

Kolika u dítěte: existuje nějaký důvod k obavám? kolika: jaký je důvod? MedAboutMe sdílí tipy, co by rodiče měli dělat, když se objeví kolika.

Kolika u dětí: příčiny a léčba

Jak mohou rodiče a děti překonat toto těžké a nepříjemné dětské období koliky a nepropadnout beznaději?

Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče

Jaké prostředky mohou pomoci s kolikou u dítěte, jaké prostředky mohou rodiče použít, aby pomohli dítěti.

Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu

“Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres

Často se člověk ve stresu dopouští neuvážených činů, kterých později lituje. Jak se rychle uklidnit a nepodléhat emocím?

Stres a nemoc

Hypertenze, cukrovka, astma, migrény, ekzémy, chronická nespavost jsou jen malou částí možných důsledků dlouhodobého vystavení stresu

Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat

Dopad stresu na psychiku a celkové zdraví člověka je neuvěřitelně obrovský, ale můžete a měli byste s ním bojovat, hledat způsoby, jak negativní emoce uvolnit.

Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků

Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu

Jak se zbavit stresu pomocí jednoduchých, ale účinných způsobů? Máte moc pomoci si obnovit svůj emocionální stav.

Léky na cystitidu

Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství

Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?

Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek

Novorozenecká výživa

Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.