co s tím mají asiaté společného? Mají všichni nemocná játra, a proto jsou žlutí? ) Kuchyňská sůl (ne mořská sůl) je škodlivá pro játra. A obecně je lepší to s kořením nepřehánět, ALE! existuje nuance. Když si vezmete čerstvou červenou papriku, zbavíte ji semínek a pak s ní uvaříte, není to prakticky žádná škoda. Doporučuji vám nahradit cukr hnědým cukrem, pokud je to možné.
pokud jste Asiat, jezte směle
Každý ví, že paprika má neuvěřitelné blahodárné vlastnosti.
1. Sladká paprika (zejména červená a žlutá) je z hlediska obsahu vitaminu C lepší než citron a dokonce i černý rybíz! Nejvíce kyseliny askorbové je navíc obsaženo v blízkosti stopky, tedy v části plodu, kterou při čištění odřízneme. Dobře vyzrálé podzimní sklizené plody ho obsahují více než letní.
2. V pepři se snoubí kyselina askorbová s velkým množstvím vitamínu P (rutinu). Tato spolupráce pomáhá posilovat cévy a snižovat propustnost jejich stěn.
3. Pepř obsahuje více provitaminu A než mrkev: denní konzumace 30-40 g ovoce stimuluje růst vlasů, zlepšuje zrak, stav pokožky a sliznic těla.
4. Bohaté na vitamíny B1, B2, B6 a PP, takže lidé trpící depresemi, cukrovkou, otoky, dermatitidou, ale i poruchami paměti, nespavostí a ztrátou síly by papriku rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku.
5. Pokud se pálivé chilli papričky konzumují orálně, pomůže to normalizovat cerebrální oběh, zabránit rozvoji aterosklerózy a zmírnit stav bronchiálního astmatu, kašle, angíny a chřipky.
6. Vzhledem k vysokému obsahu minerálních solí draslíku a sodíku a také mikro a makroprvků (železo, zinek, jód, vápník, fosfor, hořčík) je pepř nepostradatelný při anémii, nízké imunitě, rané plešatosti a osteoporóze.
7. Papriky (pálivé i sladké) obsahují alkaloid kapsaicin, který vlastně dodává zelenině její charakteristickou chuť. Tato látka stimuluje činnost žaludku a slinivky břišní, povzbuzuje chuť k jídlu, snižuje krevní tlak, ředí krev, zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
8. K zevnímu použití ve formě hřejivých mastí a obkladů je feferonka indikována jako lék na radikulitidu, artritidu, neuralgii a revmatické bolesti.
9. Feferonky zpomalují růst rakovinných buněk – k tomuto závěru dospěli vědci z University of Pittsburgh.
10. Sladkou papriku lze považovat za sladkou pouze ve srovnání s hořkou. Obsahuje pět procent cukru (šest v rajčatech, sedm v mrkvi). Proto je i přes nesprávný název považována za zcela dietní zeleninu.
Ale kromě svých prospěšných vlastností může paprika také poškodit tělo.
==========================================
Sladký (bulharský) pepř je kontraindikován u pacientů s těžkým onemocněním koronárních tepen (angina pectoris), poruchami srdečního rytmu, hypertenzí, peptickými vředy žaludku a střev, gastritidou se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, kolitidou, s exacerbací chronických onemocnění jater a ledvin , hemoroidy, se zvýšenou excitabilitou nervového systému, s epilepsií a nespavostí.
Vodka rozhodně škodí, pokud hodně pijete. Co se týče těla, já osobně jím pepř pořád, stejně jako celá moje rodina, přímo ze zahrádky a je to nejpálivější. Zdá se, že na játra si nikdo nikdy nestěžoval, ale na rozšíření cév je velmi užitečná.
Kořeněné jídlo ve velkém množství je vždy škodlivé pro gastrointestinální trakt, krevní cévy atd.
Pokud máte na mysli pálivou papriku, které se také říká chilli, pak se asi nehodí na nemocná játra, jako všechna ostatní pálivá dochucovadla, ale pokud jsou játra zdravá a žaludek zdravý, tak mletá paprika neškodí nebo škodí.prospěšné, pokud je to prášek, a pokud je čerstvě navinutý, obsahuje spoustu užitečných látek, zejména vitamín C.
Milovníci kořeněných jídel bývají kritizováni za lehkomyslný přístup ke svému tělu. Předpokládá se, že takové jídlo má špatný účinek na žaludek a cítíte se hůř. Nedávné studie však ukázaly, že chilli papričky dokážou vyléčit mnoho neduhů.
O objevu australských vědců informovala agentura Reuters. Tým vědců z University of Tasmania zjistil, že chilli papričky pomáhají lidem vyrovnat se s nespavostí. Experimentu se zúčastnilo 10 dobrovolníků trpících poruchami spánku. Profesorka Dominica Geraghty a její kolegové rok a půl pozorovali reakce lidí na chilli papričky. Výsledek byl ohromující. Chilli lusk denně pomáhal lidem spát lépe a rychleji. Obnovení spánku není jedinou výhodou, kterou může toto koření přinést. Předpokládá se, že chilli paprička zabraňuje vzniku rakovinných nádorů. Informovali o tom vědci z University of Pittsburgh. Ale to, že lidé, kteří jedí hodně zeleniny a ovoce, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět rakovinou, je dlouho známý fakt. Mnohem zajímavější jsou informace získané od zaměstnanců Kumamoto University (Japonsko). Věří, že pomocí chilli papriček mohou vytvořit lék, který vytvoří senzaci. Podpoří růst vlasů. Tato zelenina obsahuje sloučeniny kapsaicinu, které nejen dodávají pepři jeho pikantnost, ale také zvyšují aktivitu genů pro kalcitonin (CGRP) a stimulují smyslové nervy. Gen CGRP zase dává vzniknout stimulátoru růstu odpovědnému za růst vlasů.
Již dříve bylo zjištěno, že chilli papričky lze použít k léčbě některých komplikací cukrovky. Kromě toho je třeba si uvědomit, že feferonky jsou přísně kontraindikovány u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu.
Chilli normalizuje činnost nervové tkáně mozku a léčí epilepsii. Aktivuje trávení, zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, zlepšuje funkci jater, léčí hepatitidy různé etymologie. Léčebně působí na nezhoubné nádory, bronchiální astma a alergická onemocnění. Léčí aterosklerózu krevních cév v celém těle. Toto koření dodá jídlu pikantní šmrnc. Přidejte podle chuti.
