Jak často zalévat klíček avokáda?

Exotické plody avokáda (nazývané také aligátoří hrušky) jsou na pultech supermarketů již dlouho běžné. Díky obrovskému množství užitečných mikroelementů a vitamínů se pevně usadily ve stravě nadšenců zdravé výživy a amatérští zahradníci měli čas experimentovat se semeny. Ukazuje se, že klíčení tvrdého jádra tohoto ovoce není vůbec obtížné – hlavní věcí je vědět, jak se o avokádo starat a jak jej zalévat, aby se ukázalo, že je to silný a zdravý strom.

Obecná charakteristika

Mnoho lidí si klade otázku, co je avokádo: ovoce, zelenina, ořech nebo bobule. Ve skutečnosti je první možnost správná. Botanický název této plodiny je Perseus americana, jediný zástupce svého druhu v rodu Laurel. Zpátky ve XNUMX. tisíciletí před naším letopočtem. Indiáni Střední a Jižní Ameriky jedli jeho plody, zvané „huacatl“, tedy „lesní olej“. V polovině XNUMX. století se španělští kolonialisté dozvěděli o avokádu a jako první přinesli toto ovoce do Evropy.

55676-avokádo.jpg

Nyní v rovníkové a subekvatoriální zóně jsou celé plantáže těchto rostlin. Největšími exportéry jsou země jako Mexiko, Kolumbie, Dominikánská republika, Indonésie, Keňa, Chile. Teplé slunečné klima je pro stálezelené stromy Persea americana ideální – dorůstají tam až 20 m výšky, až 60 cm v průměru a šířka koruny může dosáhnout 6 m. Od každého dospělého exempláře je možné nasbírat až 150-200 kg ovoce.

shutterstock_106800005.jpg

Jak vypěstovat avokádo ze semínka?

Vzhledem k nepřizpůsobivosti druhu k mírným zeměpisným šířkám je téměř nemožné dosáhnout plodů „hrušky aligátoří“ doma. Pro zvýšení šancí budete potřebovat speciálně vybavený skleník, ale i tak počítejte jen s malým množstvím vaječníku. Ze semínka avokáda však vyroste docela zajímavá okrasná rostlina pro dekoraci interiéru, a pokud jich zasadíte do jednoho květináče více najednou, můžete jejich mladé stonky splést do neobvyklého copu a vytvořit tak jakousi skupinovou bonsai.

s1200.jpg

Klíčení jádra nebude obtížné. Za příznivých podmínek zakořeňuje během 1-2 měsíců a většinu této doby se zdá, že „spí“, získává vlhkost a pak začíná velmi rychlý vývoj. Proces se skládá z následujících fází:

1. Do kosti se ze tří nebo čtyř stran vyvrtají nebo propíchnou šídlem mělké otvory (do 5 mm), do kterých se pak vloží zápalky nebo párátka. Střední část skořápky lze podélně rozříznout, aniž bychom se dotkli jádra – tím se urychlí vývoj klíčku.

avocadopictures_018.jpg

2. Vezměte malou nádobu, ze 3/4 naplněnou vodou, a položte na ni „matici“ s tyčinkami. To musí být provedeno tak, aby plošší strana kosti byla napůl ve vodě a horní (mírně zúžená) strana byla ve vzduchu.

avocadoseedgrowinginglassofwater-5bbe90d046e0fb0026badae2.jpg

3. Konstrukce se ponechá na teplém místě při +25. 30 °C, pravidelně přidávejte vodu.

1ad76dff1c2402b7e9b4de335a62550d.jpg

4. Když se vytvoří kořeny, klíček lze přesadit do země. Měla by to být kyprá, výživná, prodyšná půda s kyselým pH (4,5 – 6). Dobrou možností by byla směs humusu, rašeliny a listové půdy ve stejných poměrech s přidáním 5-10% jemného vermikulitu. Na dně musí být drenáž a odtokový otvor. Místo hrnce je lepší zvolit vysokou podlahovou vázu, protože kořenový systém stromu je velmi dlouhý.

94db9e540beb5e28d892b6e33ac042df_1.png

5. Abyste zabránili růstu avokáda s jednou tenkou větví, ale aby vytvořili objemnou korunu, musíte po 3-4 párech listů oříznout kmen a ponechat výšku ne více než 8 cm. V budoucnu je to doporučuje se provádět ořezávání pravidelně – to pomůže zabránit nadměrnému růstu a získat kompaktní strom pro pokoj nebo balkon.

p1100170.jpg

Optimální podmínky a péče

Replikovat klima mexických lesů v běžném bytě, kanceláři nebo domě není snadný úkol, ale pokud chcete zajistit Perseus maximální pohodlí, pak byste se měli nejprve postarat o základní věci, jako jsou:

Osvětlení. Semena avokáda v přírodě často rostou ve stínu rozložitých mateřských stromů, což je chrání před spalujícím jižním sluncem. Na rovníku je však intenzita ultrafialového záření mnohem větší než v mírném pásmu a denní světlo trvá 11-13 hodin. To vše znamená, že klíček musí být vybaven jasným, rozptýleným světlem a v zimě musí být poskytnuta přídavná lampa.

Teplota. Nejvhodnější režim pro stromy „aligátoří“ je stabilní teplo v rozmezí +20. 28 °C. V létě je lze chovat na balkoně, verandě nebo na dvoře, ale místo by mělo být zastíněno před příliš horkými denními paprsky. V chladném období je nutné zajistit, aby teplota vzduchu neklesla pod +12°C, ale zůstala přibližně na +18. 22 °C.

Krmení. Pokud půdní směs obsahuje humus, nemusíte se obávat přidávání dalších látek – stejně není třeba urychlovat růst a první plody na sazenicích se objevují v nejlepším případě ve věku 6-8 let. Do půdy ale můžete přidat drcené slupky z plodů (mimochodem jsou jedovaté hlavně pro ptactvo a hmyz), slupky borovic a lískových oříšků a povrch zamulčovat sušeným listím, které postupně celý rok opadává.

Zalévání. Někteří zahradníci se mylně domnívají, že tyto tropické stromy mají rády vysokou vlhkost. Ano, v přírodních podmínkách dospělé rostliny spotřebují tuny vody, ale musí ji získávat z velmi velkých hloubek. Pokud jde o mladé pokojové exempláře, jediná správná odpověď na otázku, jak zalévat avokádo doma, je mírná. To znamená, že voda by se měla nalévat po malých dávkách a až po úplném zaschnutí horní vrstvy půdy (když dřevěná tyč zůstane čistá, když se ponoří do půdy).

b4ff0cd9e7.jpg

Stříkání. Pro krásný vzhled a prevenci žloutnutí olistění Americký Perseus Doporučuje se pravidelně vlhčit pomocí jemného spreje. Čerstvý, vlhký vzduch (70-80%) bude mít velmi dobrý vliv na zdraví tohoto stromu, a pokud se na povrchu nahromadí hodně prachu, lze listy otřít navlhčeným hadříkem nebo umístit pod teplou sprchu , po zakrytí hrnce polyethylenem.

Jaká voda je vhodná pro zavlažování?

Stejně jako ostatní tropické pokojové rostliny, ani avokádo nemá rádo tvrdou vodu z vodovodu, zejména studenou. Nízké teploty zastavují vývoj těchto stromů a někdy mohou dokonce vést k hnilobě kořenového systému. Vápno a chlorace mají negativní vliv na chemické složení půdy, snižují její kyselost.

231089_3.jpg

Aby se předešlo nepříznivým účinkům uvedených látek, voda by měla být:

• z filtru, taveniny nebo deště;
• nechat odstát (alespoň 3 hodiny), aby se chlór odpařil a usadily se škodlivé nečistoty;
• zahřátý na +20…25°C;
• s přidáním několika kapek citronové šťávy (lze nahradit drobnými zrnky kyseliny citronové, půl tablety aspirinu, kapkou jablečného octa).

Doporučuje se použít podobnou vodu pro postřik listů a postříkat ji jemným aerosolem, jako je mlha, kolem koruny.

Avokádo se svou rozpoznatelnou chutí a mastnou texturou právem zaujímá přední místo na seznamu potravin pro zdravou a vyváženou stravu. Tato superpotravina je bohatá na nasycené i nenasycené mastné kyseliny, obsahuje zásobu draslíku a vitamínů E, K a B, slouží jako zdroj antioxidantů a urychluje vstřebávání živin. Pokud máte v obývacím pokoji nebo kuchyni volné místo, zkuste si tuto tropickou rostlinu vypěstovat doma – a za pár let se budete nejen těšit z bujného olistění stromu, ale také jíst zralé plody ze své zahrady. Naši kolegové z časopisu Elle Decoration připravili návod krok za krokem.

Vědecký název avokádového stromu je Persea americana. Rostlina pochází z Mexika. V horkých tropických lesích může dosahovat výšky 18 metrů, ale to neznamená, že si ji nemůžete vypěstovat doma – stačí si pořídit vhodný květináč a rostlinu včas zastřihnout, aby se zkorigoval její růst.

Avokádový strom miluje teplo a slunce, proto je vzhledem k povětrnostním podmínkám lepší pěstovat jej ne na zahradě, ale doma, kde můžete rostlině zajistit vlhkost a teplotu, která je pro ni příjemná.

Jak pěstovat avokádo

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vypěstovat avokádo, je použít semena zralého ovoce; stačí jakákoliv zakoupená v místním supermarketu. Semena klíčí rychle a snadno, takže se vám určitě podaří založit sazeničku. Pamatujte však, že trvá až 3–6 let, než strom vyprodukuje svou první sklizeň, a avokádo doma ne vždy přinese ovoce.

1. Vyberte zdravé, zralé avokádo své oblíbené odrůdy a opatrně odstraňte pecku. Pozor, semínko nevyklíčí, pokud je poškozena vnější hnědá skořápka.

2. Jámu otočte úzkou částí nahoru, propíchněte ji třemi dřevěnými párátky ve stejných vzdálenostech pod mírným úhlem.

Tato fotografie ukazuje, jak by měla být párátka umístěna.

Foto: ackovka / Instagram.com

3. Nádobu naplňte vodou a kost položte tak, aby její spodní část byla ponořená ve vodě.

4. Umístěte nádobu na parapet a každých pět dní vyměňte vodu.

5. Obvykle semeno vyklíčí do čtyř týdnů. Pokud se tak ale nestane, nezoufejte a buďte trpěliví!

6. Kořeny a klíčky se objevují téměř současně. Počkejte, až budoucí strom dosáhne výšky 15 cm, a poté jej rozřízněte na polovinu. To způsobí, že avokádo bude více klíčit.

7. Připravte květináč s úrodnou půdou na dobře osvětleném místě.

8. Vykopejte jámu a zasaďte do ní avokádo, nad zemí ponechte pouze zelenou část rostliny.

9. Avokádo zalijte a dále o něj pečujte. Pokud chcete pěstovat ovoce, zjistěte si, zda je vaše odrůda samosprašná, nebo potřebuje v blízkosti jinou rostlinu.

Takto vypadá mezistupeň

Foto: adi.fogel / Instagram.com

Jak se starat o avokádo

Stejně jako všechny stromy s mělkým kořenovým systémem potřebuje avokádový strom volnou, dobře odvodněnou půdu. Pokud jde o pH, mělo by být neutrální nebo mírně kyselé, jako u většiny ostatních zahradních rostlin.

zalévání

Během prvních několika let svého života vyžaduje avokádový strom hodně vody. Rostlinu je potřeba zalévat dvakrát až třikrát týdně. Jakmile je strom zakořeněný, zálivku lze omezit, protože kořeny získají potřebnou vlhkost z půdy. Pochopení, kdy strom potřebuje dodatečnou vlhkost, je celkem jednoduché – věnujte pozornost vlhkosti v půdě, a jakmile uschne, rostlinu zalijte.

Hnojiva

Avokádo dobře roste v úrodné půdě a vyžaduje pravidelné hnojení po celý život. V raných fázích, aby strom rostl zdravý a silný, používejte jednou měsíčně hnojivo bohaté na dusík. Toto hnojení lze nahradit organickým kompostem, který se aplikuje jednou za tři měsíce. Pokračujte v přihnojování rostliny během kvetení a během vegetačního období. Jakmile jsou plody zralé, hnojivo může být odloženo až do příští sezóny.

Řezání

Péče o avokádo závisí na tom, kde jej pěstujete. Strom rostoucí venku bude vyžadovat minimální prořezávání. Rostliny v květináčích je naopak potřeba pravidelně zastřihávat, aby byly kompaktní. Kromě hlavních větví věnujte pozornost i bočním výhonkům, aby avokádo neztratilo svůj tvar.

Škůdci a nemoci

Přestože má avokádový strom vysoký obsah toxického persinu, vůči němuž jsou imunní pouze lidé a kočky, škůdce neodpuzuje. Na rostlině se mohou usadit svilušky, třásněnky a housenky. Abyste proti nim bojovali, ošetřete avokádo neemovým olejem.

Další nebezpečí představují choroby, z nichž nejčastější jsou hniloba kořenů a vadnutí vavřínu. Hniloba kořenů je způsobena přemokřením nebo hromaděním solí v půdě v důsledku přehnojení. Bay wilt je smrtelná plísňová infekce šířená brouky ambrosie, takže je držte na uzdě.

Sklizeň

Ze vzhledu plodů avokáda není vždy jasné, kdy jsou dostatečně zralé. Do určitého bodu mohou zpívat na stromě, ale obvykle dozrají po sklizni. Pokud je ovoce ponecháno na stromě příliš dlouho, může změknout a přezrát.

Už jste skoro tam!

Foto: cheryltelfer / Instagram.com

Chcete-li zkontrolovat zralost avokáda, vyberte největší ovoce a nechte je několik dní na tmavém místě. Zkuste na avokádo lehce zatlačit palcem. Pokud je měkký a dužnina je krémová, je ovoce plně zralé. Pokud je dužnina tvrdá a nahořklá, znamená to, že plody ještě nejsou připraveny k podávání, dejte jim trochu času.