Jak často můžete pít citronovou šťávu?

Dobré odpoledne, milí čtenáři! Citron je velmi oblíbené ovoce. Mnoho lidí při prvních známkách nachlazení zajde do obchodu, koupí citrusy, přidá si je do čaje nebo si z nich vymačká čerstvou šťávu.

Výhody citronové šťávy byly prokázány oficiálním výzkumem, ale musí být používán s opatrností, protože existují určité kontraindikace.

Složení a kalorie

Pokud mluvíme o výhodách čerstvé šťávy, prakticky se neliší od výhod samotného ovoce. Produkt obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů.

Složení kapaliny zahrnuje:

• vitamíny B, vitamíny A a E, vitamín P,
• Vysoký obsah vitamínu C,
• beta karoten,
• chlor a fluor,
• sodík a draslík,
• hořčík,
• železo,
• zinek,
• křemík

A také: kyselina citronová, pektiny, vláknina, organické kyseliny, mono- a disacharidy.

BZHU za 100 gr. – 0,9 g protein, 0,1 g. tuk, 3 gr. sacharidy.

Obsah kalorií v čerstvé citronové šťávě je 16 kcal na 100 ml.

K poznámce! Čerstvý citron se v těle stráví asi za hodinu.

Kolik citronové šťávy můžete za den vypít?

Čerstvá citronová šťáva obsahuje velké množství organických kyselin, které v případě předávkování mohou vést k podráždění sliznic žaludku a jícnu a poškození zubní skloviny.

Za bezpečnou dávku se proto považuje čerstvá šťáva z půlky citronu, která se zředí vodou a pije se během dne nebo na jeden zátah.

K poznámce! Při hubnutí (pokud nejsou kontraindikace) lze denní dávku zdvojnásobit.

Výhody

1. Pokud budete systematicky pít čerstvý čerstvý citron, pomůže to posílit imunitní systém.

2. U virových onemocnění je přípravek antipyretikum.

3. Kromě toho odvádí z těla škodlivé látky a také zlepšuje výkon.

4. Oftalmologové tvrdí, že citrusová šťáva má pozitivní vliv na zrak.

5. Produkt je schopen rozkládat ledvinové kameny.

6. Měl by se používat ke snížení hladiny cukru v krvi.

7. Bojuje proti bolestem hlavy, to se vysvětluje zlepšením krevního oběhu.

8. Pomáhá bojovat s nadváhou.

9. Zlepšuje trávení, odstraňuje odpad a toxiny z těla.

Pomáhá posilovat imunitní systém, bojovat s nadváhou, pečuje o pokožku a vlasy

pro ženy

Ženy by rozhodně měly pít citronovou šťávu. Ukazuje se, že může zlepšit fungování epidermis, a tím ulevit spravedlivému pohlaví od akné. Kůže se méně mastí. Postupně získává pružnost a zdravou barvu.

Má se za to, že čerstvý čerstvý citron je výborným pomocníkem v boji proti symptomům PMS a bolestem hlavy.

Velké množství dam používá produkt jako pečující produkt. Například opláchnutím vlasů citronovou šťávou se můžete zbavit lámavých a suchých vlasů. Majitelé blond vlasů mohou změnit tón vlasů bez použití chemikálií.

pro muže

Pro muže je neméně důležitý čerstvý čerstvý citron. Produkt zvyšuje hladinu testosteronu a také zvyšuje potenci. Když se do jídelníčku pravidelně přidává citrusová šťáva, spermie žijí déle. Přípravek se používá k léčbě adenomu prostaty.

Milovníci citronové šťávy jsou méně náchylní k infarktu, mrtvici a srdečnímu selhání. Mnoho lékařů tvrdí, že zdraví muže je mnohem slabší než zdraví ženy, což znamená, že ve stravě gentlemanů musí být přítomna čerstvá citronová šťáva.

Pro těhotné ženy

Před použitím tohoto produktu by se těhotná žena měla poradit se svým lékařem. Pokud neexistují kontraindikace, zavedení citronové šťávy do menu zlepší celkový stav ženy.

Jen jedna čajová lžička této tekutiny pomáhá vyrovnat se s příznaky toxikózy. Ale neměli byste ho pít ve velkém množství, protože to může vést k podráždění žaludečních stěn a pálení žáhy. Výrobek je také docela alergenní.

Pro děti

Pediatři potvrzují přínos čerstvé citronové šťávy pro děti. Pití této tekutiny je výbornou prevencí zácpy. Lze jej použít k dezinfekci dutiny ústní. Citronová šťáva zmírňuje nevolnost a má pozitivní vliv na činnost žaludku.

Nový produkt můžete nabídnout dítěti až od osmi měsíců. Zřeďte kapku čerstvé šťávy ve lžičce vody a několik dní sledujte reakci těla na nový produkt. Pokud vše proběhlo v pořádku, lze dávku postupně zvyšovat.

Při ztrátě hmotnosti

Čerstvá citronová šťáva obsahuje pektin. Potlačuje chuť k jídlu, a to má vliv na hubnutí. Z tohoto důvodu může citronová šťáva pomoci mnoha lidem, kteří chtějí zhubnout.

Lékaři doporučují vypít alespoň dva litry vody denně a pokud do každé porce přidáte trochu čerstvé citronové šťávy, voda se stane mnohem chutnější a zdravější, což znamená, že bude mnohem snazší vypít takový objem tekutiny.

Je možné pít s gastritidou, pankreatitidou, dnou?

1. Bohužel pití citronové šťávy s gastritidou nežádoucí. Při léčbě gastritidy je pacientovi předepsána speciální dieta, podle které jsou citrusové plody zakázány. Ale ovoce může zvýšit bolest.

Pokud se exacerbace gastritidy zmírní, můžete použít čerstvou citronovou šťávu. Ale i v tomto případě je důležité pít přípravek s mírou. Do jídelníčku můžete zařadit pokrmy s citronovou šťávou. Neměly by však být kyselé. Můžete jíst jeden citron týdně.

2. S akutním pankreatitida Přidávání čerstvé citronové šťávy do jídelníčku je zakázáno. Výrobek je škodlivý pro fungování slinivky břišní. Totéž platí pro chronický průběh onemocnění. Opatrní byste měli být při konzumaci pokrmů, kde je jednou z přísad citrusová šťáva. Nemoc se může zhoršit.

3. na dna Čerstvá citronová šťáva je velmi užitečná, protože pomáhá zbavit se solí. Přípravek má příznivý vliv na játra.

Citronová šťáva na lačný žaludek – výhody nebo poškození

Pokud nemáte problémy s trávicím traktem, pak pití čerstvé citronové šťávy zředěné vodou ráno nalačno může zlepšit trávení, odstranit nevolnosti a pálení žáhy po snídani.

Aplikace v kosmetologii

Pro obličej

Čerstvá citronová šťáva dokáže pleť tonizovat. Díky vitamínu C pleť produkuje kolagen, který redukuje vrásky.

Kyselina askorbová vysušuje pokožku, odstraňuje záněty a mastný lesk. Masky s citronovou šťávou by se však neměly dělat příliš často.

Pro vlasy

Chcete-li obnovit kadeře, musíte si vlasy každých pár dní opláchnout citronovou šťávou. Pro mastné vlasy si můžete vyrobit terapeutické masky, jejichž jednou ze složek je citronová šťáva. Směs se masážními pohyby vtírá do pokožky a poté se smyje.

Lidé s lámavými a odlupujícími se nehty by rozhodně měli používat koupele s citronovou šťávou. Jako další přísada se používá med. Pokud se na nehtech objeví žluté skvrny, lze tento problém vyřešit přiložením plátku citronu na 10 minut.

Na zuby

Čerstvá citronová šťáva má bělící účinek. Tím nejen posílí zubní sklovinu, ale také udělá váš úsměv sněhově bílý. K tomu jednoduše vetřete přípravek do zubů a poté si vypláchněte ústa. Postup by měl být prováděn ne více než jednou týdně.

Pro tělo

Čerstvá citronová šťáva také pomáhá zbavit se hrubé kůže na loktech. Tekutina spolu s olivovým olejem se jednoduše vetře do pokožky a poté se smyje vodou. Efekt na sebe nenechá dlouho čekat.

Aplikace pro vaření

Citronová šťáva je široce používána při vaření. Můžete z něj připravit velmi chutné a zdravé omáčky, dresinky a marinády. Obvykle se tyto produkty přidávají do čerstvých zeleninových salátů. To dodává pokrmům čerstvost.

Hospodyňky používají čerstvý citron v jiných situacích. Například, pokud listy hlávkového salátu ochabnou, lze je uchovávat ve studené vodě, do které byla předem přidána citronová šťáva. Při vaření vajec se vyplatí přidat čerstvou šťávu, skořápka pak nepopraská.

Jak nahradit citronovou šťávu

Citronová šťáva má jasnou a svěží chuť a používá se v mnoha pokrmech a nápojích. Pokud nemáte dostatek citronové šťávy nebo ji z nějakého důvodu nemůžete použít, existují alternativy, které ji mohou v receptech nahradit:

1. Limetkový džus. Je blízkým příbuzným citronu a má podobnou chuť. Ve většině receptů se dá použít jako náhrada citronové šťávy.

2. Ocet. Pokud citronovou šťávu používáte na marinády, dochucovadla nebo omáčky, můžete ji nahradit jablečným octem nebo vinným octem. Ocet má však kyselejší chuť, proto se musí používat střídmě a v menším množství než citronová šťáva.

3. Kyselý jogurt. V některých receptech, kde se pro přidání kyselosti používá citronová šťáva, můžete nahradit kyselý jogurt. Má jemnější chuť, ale může pokrmům dodat základní kyselost.

4. Pomerančový džus. Pokud chcete ovocnou příchuť, pomerančový džus může v některých receptech nahradit citronovou šťávu. Má však sladší chuť a musí se používat opatrně.

5. Citrónová kůra. Pokud se k dochucení používá citronová šťáva, můžete místo šťávy použít citronovou kůru. Má výrazné aroma a dokáže pokrmům dodat citrónovou příchuť.

Je důležité si uvědomit, že náhrada citronové šťávy může změnit chuť a strukturu pokrmu, takže musíte zvolit náhradu, která nejlépe vyhovuje vašemu konkrétnímu receptu.

Jak vymačkat citronovou šťávu doma

Abyste získali čerstvou citronovou šťávu, vyberte si lehce nezralé ovoce a nezapomeňte je důkladně omýt. Na citrusových plodech by neměly být žádné vady. Pokud je ovoce mírně nezralé, bude obsahovat více vitamínů.

Pro zjednodušení extrakce se ovoce ponoří do vroucí vody a nechá se tam jednu minutu. Dále by měl být citron lehce prohnětený rukama nebo válený na stole a poté podélně rozříznut na dvě poloviny.

Pro získání šťávy je vhodné použít odšťavňovač nebo mlýnek na maso. Pro přípravu malého množství je vhodný ruční citrusovač.

Můžete vzít běžnou vidličku a pomocí rotačních pohybů uvnitř poloviny ovoce vymačkejte šťávu do šálku. Hotový výrobek se nalije do skleněné nádoby a konzumuje smícháním s vodou.

Kolik šťávy je v jednom citronu

Množství šťávy v jednom citronu se může lišit v závislosti na velikosti, druhu a zralosti citronu. Průměrně však jeden citron obsahuje asi 30-40 ml šťávy.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Popis citronové šťávy. Jeho vlastnosti a složení. Výhody a kontraindikace pro použití. Jak pít nápoj na lačný žaludek?

Složení citronové šťávy

Citron pochází z Indie, Číny a některých tichomořských ostrovů s tropickým klimatem. Je velmi žádaný ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství. První zmínky o citronové šťávě najdeme v roce 300 př. n. l. v díle starověkého řeckého badatele Theophrasta. Používal se však pouze jako odpuzovač molů.

Tádžický lékař Avicenna hovořil o léčivých vlastnostech citronové šťávy až o tisíc let později. Používal se ke zmírnění nevolnosti, posílení kardiovaskulárního systému, léčbě kapavky, žloutenky a posílení ochranné funkce organismu.

Čerstvě vymačkaná citronová šťáva obsahuje biologicky aktivní složky, které se vzájemně harmonicky kombinují a ve svém komplexu příznivě působí na lidský organismus. Jeho složení je téměř úplně stejné jako u běžného citronu. Obsahuje velmi málo kalorií, proto je ideálním doplňkem vašeho jídelníčku. Mnoho lidí ho používá na hubnutí.

Citronová šťáva obsahuje 90 % vody a 100 gramů obsahuje 22 kcal.

Kromě vlákniny, sacharidů a bílkovin obsahuje citronová šťáva následující vitamíny:

Retinol (vitamín A). Aktivuje imunitní systém, zlepšuje vidění a rychlost akomodace oka, příznivě působí na reprodukční systém a reguluje látkovou výměnu.

Mezi látky podobné vitaminům:

Zeaxanthin. Chrání oční čočku před oxidačním stresem a udržuje ostrost vidění, má antioxidační vlastnosti.

Mezi mikro- a makroprvky jsou přítomny následující:

Draslík. Zvyšuje imunitu a výkonnost, obnovuje činnost žláz s vnitřní sekrecí, zabraňuje rozvoji diabetes mellitus a normalizuje acidobazickou rovnováhu. Pomáhá také při poruchách osmotické koncentrace krve.

Organické kyseliny:

Kyselina malicová. Ovlivňuje syntézu kolagenu v epidermis, zlepšuje imunitu, zrychluje metabolismus a stabilizuje acidobazickou rovnováhu. Zlepšuje se také tonus cév a syntetizují se proenzymové struktury.

Blahodárné vlastnosti citronové šťávy

Citronová šťáva má širokou škálu prospěšných vlastností. Díky dostatku vitamínů, organických kyselin, mikro- a makroprvků celkově posiluje organismus, výrazně posiluje jeho imunitní systém a dodává energii. V případě akutního nedostatku vitamínů doporučují kvalifikovaní odborníci konzumovat až tři citrony denně.

Výhody citronové šťávy jsou následující:

Posílení stěn krevních cév. Díky přítomnosti kyseliny askorbové se stěny kapilár stávají pevnějšími a pružnějšími, normalizuje se mikrocirkulace krve a zabraňuje se krvácení. Kromě toho dochází k vyražení cholesterolových plaků a krevních sraženin, stabilizaci krevního tlaku, prevenci křečových žil a ateroskleróze.

Kontraindikace použití citronové šťávy

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem citronové šťávy je třeba si uvědomit, že nadměrná konzumace produktu vždy vede k špatným následkům. Je třeba také poznamenat, že jej nemůžete pít v čisté formě. Negativně ovlivňuje zubní sklovinu a vytváří zvýšenou kyselost v žaludku. Proto se tekutina nejčastěji ředí vodou nebo se přidává do jiných šťáv.

Kontraindikace použití citronové šťávy jsou uvedeny níže:

Erozivní gastritida. Jsou pozorovány časté závratě, pocit tíže v žaludku, nevolnost doprovázená zvracením, průjem nebo zácpa, bílo-šedý povlak na jazyku a nadměrné slinění.

Před pitím citronové šťávy je nejlepší poradit se s kvalifikovaným odborníkem. Ten provede potřebná vyšetření a určí, zda vám chemické složení způsobí alergickou reakci a v jakém množství se doporučuje tekutinu vypít.

Jak pít citronovou šťávu na lačný žaludek?

Chcete-li tělu pomoci získat více energie z jídla, které jíte, a normalizovat vnitřní procesy, doporučuje se pravidelně pít citronovou šťávu. Když se probudíme, tělesné tkáně potřebují tekutinu, takže citronová voda přichází na pomoc.

Nápoj účinně tonizuje, nasycuje biologicky aktivními složkami a odstraňuje toxiny, pomáhá v boji s přebytečnými kaloriemi a způsobuje dlouhotrvající pocit sytosti.

Půl hodiny před jídlem vypijte citronovou vodu. Během této doby se v těle naplno rozběhnou metabolické procesy, začne se produkovat žaludeční šťáva a chemické složení citronové šťávy bude působit tak, jak má.

Pro přípravu nápoje přidejte 200 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy do 2 ml teplé vody. Pro zlepšení chuti si lidé s mlsnou někdy přidávají ještě lžičku medu.

Pamatujte, že v této věci je důležitá pravidelnost, nikoli přemíra. Nepijte více než jednu sklenici citronové vody.

Výsledky pití citronové šťávy nalačno budou viditelné po třech dnech. Kůže se omladí, akné se sníží a stolice se stabilizuje. Ale ti, kteří mají kontraindikace k použití citronu, by se měli zdržet takového nápoje.

Důležité je také poznamenat, že je lepší pít citronovou vodu z brčka. Dochází tak k minimálnímu kontaktu kapaliny se zubní sklovinou a lepší absorpci složek.

Jak pít citronovou šťávu na lačný žaludek – podívejte se na video:

Takže jsme zjistili, že citronová šťáva je velmi bohatý nápoj, který má mnoho životně důležitých složek. Je důležité si pamatovat pouze denní příjem a zvláštní kontraindikace pro použití.