Pomeranče jsou u nás z gastronomického hlediska jednoznačně nedoceněné ovoce. I když, každý už dávno ví, jak jsou užitečné. Koneckonců, je v ruské kuchyni již 200 let. A ani v méně hojných sovětských dobách nebyl o pomeranče nouze. Promluvme si o výhodách pomerančů podrobněji.
Co si přečíst v článku:
Stručná historie pomerančů
Výhody pomerančů
Výhody pomerančů pro ženy
Výhody pomerančů pro muže
Je možné zhubnout konzumací pomerančů?
Škoda pomerančů, kolik pomerančů můžete sníst, aniž by to vašemu tělu způsobilo problémy?
Stručná historie pomerančů
Jižní Čína a Indočína jsou považovány za místo narození pomerančů. Tyto plody byly poprvé zmíněny v čínských rukopisech z XNUMX.–XNUMX. století našeho letopočtu.
Pomeranče jsou v Evropě známé již od starověku. Možná byly prototypem bájných zlatých jablek ze zahrady Hesperidek, které Herkules získal v jednom z mýtů. Někteří badatelé se domnívají, že šlo o hořké pomeranče – hořké pomeranče. Ale sladké pomeranče přivezli do Evropy v XNUMX. století podle jedné verze janovští obchodníci, podle druhé portugalskí.
Po mnoho staletí zůstaly pomeranče exotickým vzácným ovocem. Používaly se k ozdobení stolu a dávaly se jako dárek zejména nemocným. V té době byl dárce pomerančů považován za člověka, kterému není cizí sofistikovanost a luxus.
Po celá staletí zůstaly pomeranče exotickým vzácným ovocem.
Nyní si exotické ovoce můžeme užívat téměř po celý rok. Je to užitečné nebo škodlivé? Kolik pomerančů můžete sníst, abyste získali maximum látek, které potřebujeme, ale bez alergií?
Začněme s, jak vybrat správné pomerančeaby nás chuť nezklamala a přínosy byly maximální. Při nákupu je třeba věnovat pozornost pokožce – měla by být hustá a lesklá. Vezměte pomeranč do ruky – měl by být těžký.
Dobrý čerstvý pomeranč by měl být těžký a pevný na dotek.
Kolik kalorií obsahuje 100 gramů pomeranče?
Pomeranč má nízký obsah kalorií. 100 gramů oloupaných plátků pomeranče obsahuje 44 kcal.
Výhody pomerančů
Pomeranče obsahují spoustu vitamínů. Na prvním místě je vitamín C. Tvoří 64 % všech ostatních „oranžových“ vitamínů. A také provitamin A, vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9 (kyselina listová), B4, E, vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík, zinek – každý z těchto vitamínů a minerálů hraje důležitou roli pro naše zdraví.
Střední pomeranč obsahuje 3 gramy vlákniny, což je 12 % denní dávky. A téměř 2 g ze 3 g vlákniny tvoří rozpustná vláknina. Právě tento typ vlákniny snižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáhá bojovat s viscerálním (vnitřním) břišním tukem. Vláknina v pomerančích podporuje trávicí funkce, hladinu cukru v krvi, zvyšuje pocit sytosti a dokonce zlepšuje spánek.
Jeden pomeranč obsahuje 80 % denní hodnoty vitamínu C. Každý ví, že vitamín C zlepšuje imunitu. Ale kromě toho vitamín C pomáhá snižovat zánět. Důležité pro ty, kteří chtějí zhubnout, zvyšuje schopnost těla využívat vlastní tuk jako zdroj energie během cvičení. To je užitečné vědět pro ty, kteří sportují. Vitamin C zlepšuje vstřebávání železa a snižuje únavu. Působí také jako antioxidant proti stárnutí a je také nezbytný pro opravu DNA a produkci serotoninu. Ten druhý podporuje pocit štěstí a dobrý spánek.
Draslík a kyselina listová jsou životně důležité živiny. Draslík podporuje činnost srdce a také pomáhá udržovat svalovou hmotu. Tento minerál působí jako diuretikum, snižuje krevní tlak a působí proti zadržování tekutin v těle. Kyselina listová udržuje mozek a nervový systém zdravý a pomáhá proti depresím a problémům s pamětí.
Oranžová dužnina a bílá vrstva mezi slupkou, zvaná albedo, obsahují velké množství flavonoidů. Zvyk jíst ovoce a zeleninu bohatou na flavonoidy udržuje nervový a kardiovaskulární systém v dobré kondici. Bílá část obsahuje pektin, který zlepšuje trávení a snižuje krevní tlak.
Pomeranče obsahují spoustu vitamínu C a dalších důležitých vitamínů a minerálů.
pomerančová slupka
Neméně užitečná je dužina. Kůra, která se nejčastěji používá při vaření jako dochucovadlo, obsahuje esenciální oleje, které pomáhají snižovat chuť k jídlu. Málokdo rád jí slupku čerstvou, ale usušení, drcení a následné vaření čaje je zdravé a chutné. Pití dvou sklenic denně tohoto nálevu zrychlí metabolismus, sníží hladinu cholesterolu, zpevní cévy a sníží riziko infarktu myokardu a mozkové mrtvice.
Nálev z pomerančové kůry působí jako přírodní tonikum a hloubkově čistí póry. Předchází se tak tvorbě černých teček a pupínků.
Zvykněte si občas žvýkat pomerančovou kůru, abyste si osvěžili dech, snížili riziko žlutých skvrn na zubech a udrželi nežádoucí bakterie pod kontrolou.
Pomerančová kůra je zdravá jako dužina
Z nějakého důvodu ženy milují pomeranče mnohem více než muži. Jaké jsou výhody pomerančů konkrétně pro něžné pohlaví?
Výhody pomerančů pro ženy
Ženy častěji než muži trpí artritidou kvůli hormonální nerovnováze spojené s věkem. Akutní, někdy až nesnesitelná bolest v kolenou je známkou artritidy. Bolest uleví sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. A jeho pravidelné užívání vám uleví od mnoha problémů spojených se záněty.
Kyselina listová se předepisuje těhotným ženám pro správný vývoj plodu. A konzumace vitaminu B6 v přirozené formě znamená také vychutnat si chuť. Pokud chcete, aby vaše dítě bylo zdravější a chytřejší, jezte pomeranče!
Ženy, které se snaží zhubnout, by měly pomeranč zařadit do svého jídelníčku jako malou svačinku pro zlepšení metabolismu.
Jeden střední pomeranč obsahuje asi 70 kalorií, ale dokážou vás po dlouhou dobu udržet syté a zabránit přejídání.
Sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy zmírní bolest při artritidě
Pomeranče jsou potraviny bohaté na vlákninu, což znamená, že udržují vaše tělo čisté tím, že odstraňují odpad a škodlivé toxiny z vašich střev. Výsledkem je čistá a zdravá pokožka obličeje a celého těla.
Pomeranče obsahují řadu přírodních esenciálních olejů, které udržují pokožku hydratovanou, což je velmi důležité pro zachování mládí.
Černé tečky – akné – jsou problémem mnoha, jak teenagerů, tak dospělých. Jak se jich zbavit bez použití chemie? Užijte si jedení pomeranče, osušte pomerančovou kůru, rozemelte ji a smíchejte s přírodním jogurtem. Naneste na pokožku krouživými pohyby a nechte 10 minut působit. Opláchněte studenou vodou. Zkuste to, možná nebudete muset chodit ke kosmetologovi.
Výhody pomerančů pro muže
Muži mají své vlastní problémy, které tlumí jejich náladu, snižují produktivitu a kvalitu života. Stejná kyselina listová obsažená v pomerančích v kombinaci s dalšími vitamíny B zabraňuje kognitivnímu poklesu a demenci. Pravidelná konzumace zlepšuje vidění – to je umožněno provitaminem A.
Těm, kteří se aktivně věnují sportu, dodá pomerančový džus sílu a vytrvalost.
Je možné zhubnout konzumací pomerančů?
Orange Dieta není o tom jíst celé dny a týdny jen pomeranče. Aby vám pomeranče pomohly zhubnout, stačí sníst jeden pomeranč ráno a večer. Šťávu nepijte, ale raději snězte dužinu z pomeranče.
A konzumaci pomerančů je samozřejmě potřeba spojit s fyzickou aktivitou, a to i velmi jednoduchou – procházky, jízda na kole, běhání, procházky se psem, tanec.
Aby pomeranče podpořily hubnutí, stačí sníst pomeranč ráno a večer
Škoda pomerančů, kolik pomerančů můžete sníst, aniž by to vašemu tělu způsobilo problémy?
Velké množství vitamínu C a vlákniny dává důvod přemýšlet, zda je možné jíst pomeranče v nekontrolovaném množství. Jíst příliš mnoho pomerančů může způsobit nepříjemné vedlejší účinky, od nadýmání a pálení žáhy až po bolesti žaludku. Přesycení – alergická reakce. Pro zdravého člověka proto lékaři doporučují jeden až tři pomeranče denně.
Neměli byste pít pomerančový džus na lačný žaludek, zejména pro ty, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Pro děti je lepší čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu zředit trochou vody.
Pomeranče jsou skvělé čerstvé, ale mohou být skvělým doplňkem i do ovesných vloček, salátů, hlávkového salátu, ořechů, sýrů a jogurtů. Zajímavé je i míchání různých odrůd pomerančů.
