Jak často můžete jíst kalinu?

Proč je kalina užitečná a jak ji používat, to je otázka, která zajímá mnoho přívrženců tradiční medicíny. O tom si dnes povíme.

Jaké výhody má kalina pro lidské tělo?

Kalina červená obsahuje obrovské množství látek nezbytných pro lidský organismus. Tento:

• kyselina askorbová (vitamín C),
• vitamíny A, E, P,
• železo, mangan, chrom, zinek, jód, selen a další.

Kromě toho obsahuje organické kyseliny, zejména valerovou a mravenčí, a také třísloviny. Právě ty druhé poskytují mírně nahořklou chuť. Kalina obsahuje poměrně velké množství aminokyselin.

Vzhledem k obsahu purinů se plody nedoporučují konzumovat ve velkém množství lidem trpícím urolitiázou a artritidou. Fytoncidy obsažené v jeho složení aktivně ničí patogenní bakterie.

Jaké jsou vlastně přínosy kaliny pro lidské tělo? Mezi jeho hlavní rysy stojí za zmínku následující:

• zklidňující vlastnosti. Bobule pomáhá při depresích, stresu a neurózách,
• možnost použití jako analgetikum a protizánětlivé,
• zastavit krvácení. Plody lze použít k zastavení různých typů krvácení – poporodní, vnitřní, nosní,
• diuretický účinek,
• adstringentní vlastnosti. Používá se při léčbě gastritidy a ulcerózní patologie,
• normalizace ukazatelů krevního tlaku,
• zvýšení obranyschopnosti organismu. Plody se často používají při léčbě průdušek, plic a nachlazení. Kůra je účinná proti plicní tuberkulóze.
• prevence rozvoje rakoviny,
• léčba jaterních patologií.

Kalina červená pro ženy – výhody bobulí

Jak je kalina užitečná a jak by ji měly ženy používat? Toto bobule je často nazýváno ženským a z dobrého důvodu. Ostatně dužina plně vyzrálé kaliny obsahuje látky, které jsou svou silou srovnatelné s ženskými pohlavními hormony. Proto se červená kalina bude hodit především ženám s nastupující menopauzou.

Všechny složky rostliny – kůra, semena, květy – a nejen plody, jsou v lidovém léčitelství široce používány jako prevence a léčba následujících stavů:

• mastopatie,
• bolestivá menstruace,
• krvácení dělohy.

Nápoj z čerstvých bobulí je dobrý při nachlazení.

Dužnina obsahuje speciální látky – karotenoidy. Jsou součástí drahých krémů proti stárnutí a navrací zralé pleti ztracené mládí. Získat omlazující účinek, stačí pravidelně používat následující masku:

1. Přes sítko je nutné protřít 3 lžíce kaliny a stejné množství tvarohu.
2. Do směsi přidejte žloutek a trochu ovesných vloček, aby se maska ​​nanášela pohodlněji.
3. Aplikujte po dobu 20 minut, ošetřete obličej a oblast dekoltu.

Že zbavit se akné, otřete si obličej čerstvou šťávou z kalina

K odstranění stařeckých skvrn a pih Tento recept pomůže:

• smíchejte stejné objemy rozmačkané kaliny a zakysané smetany,
• ošetřete problémové oblasti maskou.

Pokožka bude světlá již za pár týdnů.

Navíc rostlina pomáhá při posilování vlasových folikulů, zastavení vypadávání vlasů.

• Smíchejte šťávu z čerstvých bobulí (2 lžíce), červeného vína (1 lžíce) a olivového oleje (1 lžička).
• Aplikujte kompozici na vlasy 30 minut před mytím vlasů.

Kalina červená pro muže – výhody bobule

Červená kalina bude pro muže neméně užitečná než pro ženy. Pomáhají posilovat imunitní systém a pomáhají obnovit sílu po fyzické aktivitě. Mužům mohou být nabídnuty kompoty, ovocné nápoje, infuze a odvar na bázi plodů kaliny. Nabízíme vám recept na kalinový kompot, ve kterém si zachovává své blahodárné vlastnosti.

Kalinový kompot na zimu s pasterizací.

Před použitím kompot zřeďte vodou, protože se ukáže jako koncentrovaný.

Budeme potřebovat na litr nádoby: jeden kilogram bobulí a cukru na litr vody. Recept na 3litrovou nádobu vyžaduje 3x více přísad.

• Nalijte vodu a přiveďte k varu. Celé bobule vložte do cedníku a přímo v cedníku je vložte do vroucí vody na 3 minuty. Poté bobule přemístíme do sklenic.
• Do zbývající vody nasypte cukr a vařte za stálého míchání, dokud se úplně nerozpustí. Po dokončení procesu vařte dalších pět minut a výsledný sirup nalijte do bobulí ve sklenicích.
• Aby kompot nezkvasil, pasterizujte sklenice varem. Nalijte vodu do pánve, položte ručník, položte na něj sklenice a vařte. Sklenice zakryjte víčky. Litrové sklenice vaříme 20 minut, třílitrové 40 minut.
• Po uplynutí stanovené doby sklenice vyjmeme a srolujeme. Nyní kompot lze skladovat celou zimu a ještě déle.

Tradiční léčitelé odedávna využívali přirozenou sílu rostliny. stimulovat mužskou potenci. Obzvláště dobře si poradí bobule s předčasnou ejakulací.

1. Vezměte stejné díly kalina, horský popel, šípky a list kopřivy. Brousit.
2. Hrst kolekce se vaří ve 200 ml vroucí vody. Produkt se infuzuje po dobu 30 minut.
3. Ráno a večer si dejte plnou sklenici filtrovaného nápoje.

Dalším problémem, který často trápí muže, je hemoroidy. Zde lze použít následující metody:

• Smíchejte čajový ocet (500 ml) s 1/4 šálku bobulí a nechte den působit. Pijte 10 ml třikrát denně před jídlem,
• 2 polévkové lžíce drcené kůry povařte ve sklenici vody. Vyluhujte přípravek a vypijte 10 ml po přefiltrování před jídlem,
• 1 díl prášku z kaliny kůry zalijte vodkou (10 dílů). Nechte týden ve tmě a vypijte 25 kapek ráno a večer před jídlem.

Že odstranit silné pocení nohou, otřete si nohy silným odvarem na bázi kaliny kůry.

Kalina s medem – zdravé recepty

Jak je kalina užitečná a jak ji využít při různých onemocněních? Pro posílení imunitní ochrany Používá se následující složení:

• protřeme čisté bobule přes síto a smícháme se stejným objemem tekutého medu,
• vložte směs do sklenice a nechte týden.

Výrobek uchovávejte v chladničce. Každý den musíte sníst lžíci směsi s šálkem čaje. Pomáhá obnovit sílu po vážných onemocněních, nachlazení a také pomáhá posilovat imunitní systém po zimě.

Když kašlíte Tento recept pomáhá.

1. Vezměte 2 polévkové lžíce rozmačkané kaliny – odstraňte semínka – a spařte ji ve 200 ml vroucí vody.
2. Směs vařte 15 minut a sceďte. Dejte do něj lžíci medu.

Odvar používejte k léčbě ne déle než týden. Abyste se zbavili kašle, pijte 1/3 sklenice třikrát denně ráno. Nápoj připravujte denně.

S angínou Pomůže následující recept:

• Lžíci bobulí zalijte vroucí vodou (200 ml). Zavřete víko a izolujte.
• Nechte 2 hodiny a přidejte do nápoje trochu medu.

Používá se infuze na kloktání bolavého v krku.

Na bronchitidu smíchejte tři polévkové lžíce kaliny a medu. Směs zalijte litrem vody a vařte 15 minut. Filtrujte a pijte během dne podle potřeby.

Kalina červená: jak ji používat při hypertenzi

Kalina je bobule, která je prospěšná pro pacienty s hypertenzí, takže musíte vědět, jak ji používat, pokud máte hypertenzi. Rostlina se používá při komplexní léčbě patologie. Chcete-li zabránit hypertenzním krizím a léčit samotnou nemoc, můžete použít čerstvé i zmrazené bobule.

U hypertenze komplikované srdečním selháním, bobule by měly být konzumovány společně se semenem. Chcete-li to provést, musíte ji rozemlít v mixéru. Jezte dvě až tři polévkové lžíce směsi před jídlem.

Viburnum šťáva Můžete ho pít po celý den. Alternativně k čaji si z ovoce můžete připravit nálev: rozmačkejte a zalijte horkou převařenou vodou. Po ochlazení nápoje do něj musíte vložit trochu medu.

K léčbě hypertenze Můžete cvičit následující recepty:

• Bobule posypeme cukrem a necháme, dokud nepustí šťávu. Pak je dejte do trouby a pečte, umelte a přidejte k nim med,
• 15 gramů rostlinné kůry zalijte vodou (400 ml) a vařte 30 minut. Filtrujte a vezměte lžíci ráno a večer před jídlem.

Klasický režim pro užívání produktů na bázi kaliny:

• třikrát až čtyřikrát denně,
• před jídlem,
• každá jedna až dvě polévkové lžíce.

Kalina červená na cukrovku

Kalina obsahuje cukry, které pro vstřebávání nevyžadují inzulín. Kromě toho bobule kalina pomáhají při cukrovce 2.

• normalizace krevního cukru,
• stabilizuje produkci inzulínu,
• zvyšuje citlivost tkání na vlastní inzulín.

Následující fungovaly dobře recepty:

• smíchejte bobule kaliny, jalovce, lněné semínko a list borůvky (poměr 1:2:2:4). Lžíci směsi spaříme vroucí vodou a vaříme ve vodní lázni 30 minut. Hotový vývar přefiltrujte a vypijte třikrát denně sklenici,
• kombinujte stejné díly kaliny kůry, listu galega, pampelišky, borůvky, brusinky a kopřivy. Vezměte lžíci směsi a spařte ji s 1 šálky vroucí vody. Přiveďte k varu a vařte 5 minut na mírném ohni. Filtr. 5 minut před hlavními jídly vypijte 100 ml odvaru,
• smíchejte stejné díly kaliny kůry, listu vlašského ořechu, máty, byliny galega a křídlatky. Lžíci směsi spaříme 1 hrnky vroucí vody a po uvaření 5 minuty povaříme. Nechte vývar 3 minut a přefiltrujte. Pijte 40 ml 60 minut před jídlem třikrát denně.

Nyní víte, proč je kalina užitečná a jak ji používat při různých onemocněních. Hlavní věcí je vzít v úvahu existující kontraindikace. Můžete si přečíst recenze na toto téma nebo napsat svůj názor na fórum o léčbě lidovými léky.

Kalina – léčivá planě rostoucí rostlina. V dávných dobách byl považován za speciální rostlinu, která dokázala léčit jakoukoli nemoc. V moderním světě se kalina aktivně používá v medicíně, kosmetologii a vaření.

Je stěží možné potkat člověka, který by neznal léčivé vlastnosti kaliny. Nejsou však jedinou předností této rostliny. S určitými znalostmi můžete léčit nejen bobule, ale také šťávu, kůru a květenství.

Obecná výhoda

1. Posiluje imunitní systém.
Vitamin A, který je součástí kaliny, posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost vůči infekcím a nemocem. Kalina příznivě působí na stav pokožky, zlepšuje látkovou výměnu, obnovuje buňky, čímž zpomaluje proces stárnutí.

Léčí ARVI, bolest v krku, bronchitidu a další infekční onemocnění. Plody mají protizánětlivé vlastnosti, podporují imunitní systém a urychlují proces hojení.

2. Obnovuje buňky.
Vitamin C, který je součástí kaliny, podporuje regeneraci buněk a odstraňuje přebytečný cholesterol z těla. Kromě toho snižuje riziko krevních sraženin a zabraňuje rozvoji alergií.

3. Zlepšuje metabolismus.
Vitamin E se aktivně podílí na metabolismu a zabraňuje destrukci buněčných membrán. Konzumace kaliny zabraňuje rozvoji cévní aterosklerózy.

4. Podporuje správné trávení.
Díky obsahu vitamínu K v kalině můžete zlepšit proces trávení, aktivovat mozkovou činnost a tím zlepšit duševní schopnosti.

Vitamin K má pozitivní vliv na srdce a svalový systém. Kalinová šťáva je prostě nezbytná pro lidi trpící gastritidou, žaludečními vředy a záněty jater. Šťáva podporuje tvorbu žaludeční šťávy a má uklidňující účinek na organismus.

5. Pro cévy a srdce.
Kdo má problémy se srdcem a cévami, měl by užívat odvar z kaliny. Odvar navíc skvěle léčí hypertenzi a anginu pectoris. Kalina zlepšuje činnost srdce a snižuje hladinu cholesterolu v krvi, čistí cévy.

Také pacienti s hypertenzí musí do své stravy zařadit kalinu. Bobule normalizuje krevní tlak, ale to je možné pouze při pravidelné konzumaci.

Existují důkazy, že každý rok umírá velké množství mužů na mrtvici. Bohužel proti takovému osudu není nikdo imunní a ne vždy je možné odhalit zdravotní problémy v raných fázích. K prevenci problémů, zejména k posílení kardiovaskulárního systému, jsou plody kaliny a její šťáva nepostradatelné.

6. Obnovuje nervový systém.
U neurologických poruch je bezpodmínečně nutné užívat kalinu. Látky z kalina pomáhají při migrénách, snižují nervozitu, bojují proti nespavosti. Kalina také reguluje krevní tlak a metabolismus a obnovuje nervový systém.

7. Léčí kožní vyrážky.
Kalinová šťáva pomáhá hojit rány a řezné rány. Kalina dokonale pomáhá při ekzémech a alergické dermatitidě. Kalina s obsahem vitaminu PP pomáhá zvýšit elasticitu a pevnost pokožky. Vitamin PP má vynikající analgetický účinek.

8. Užitečné pro léčbu ledvin.
Kalina má diuretický účinek. Proto je vhodné jej zařadit do jídelníčku při pyelonefritidě, cystitidě a onemocněních močové trubice.

9. Nezbytný při střevních potížích.
Kalina dokonale bojuje se zácpou a zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu. Také neustálé používání kaliny odstraňuje toxiny a škodlivé látky z těla.

10. Léčí hemoroidy.
Koupele z odvaru kaliny výborně léčí hemoroidy a zabraňují jejich dalšímu výskytu. Působí také protizánětlivě a snižují bolest.

11. Čistí játra.
Rychlé občerstvení je v dnešní době velmi běžné. Může to být chutné jídlo, ale nemá žádné výhody. Takové potraviny mají negativní vliv na funkci jater. Abyste ji očistili od negativních účinků nezdravého jídla a alkoholu, musíte konzumovat kalinu. Dokonale čistí játra a odvádí z těla odpad a toxiny.

12. Další výhody.
Živiny jsou obsaženy nejen v plodech kaliny, ale také v její šťávě. Pití šťávy tedy pomáhá při následujících onemocněních:

• Léčí ovariální cysty.
• Normalizuje krevní tlak.
• Léčí bronchiální astma.
• Hojí rány a řezné rány.
• Uklidňuje nervový systém.

Výhody pro ženy

13. Předchází ženským nemocem.
Pravidelná konzumace kalinového čaje pomáhá předcházet vzniku mnoha ženských onemocnění. Čaj se doporučuje zejména jako prevence cystitidy.

14. Užitečné pro mastopatii.
Čerstvé bobule léčí mastopatii a zabraňují relapsu onemocnění.

15. Pomáhá při děložním krvácení.
Kalina má vynikající hemostatické vlastnosti. Proto se odvar z kaliny doporučuje používat při mimoděložním těhotenství a silném krvácení během menstruačního cyklu.

16. Zkracuje dobu trvání menstruace.
Chcete-li zkrátit trvání menstruačního cyklu, musíte třikrát denně užívat odvar z kalina. Měli byste ji začít užívat první den vašeho cyklu.

Výhody kůže

17. Odstraňuje mastný lesk.
Masky z plodů kaliny při systematickém používání pomáhají zbavit se mastné pleti, čistí a stahují póry.

18. Má bělící účinek.
Kdo chce zesvětlit pleť nebo se zbavit pih, měl by si mazat obličej dužinou čerstvých plodů kaliny. Postup je nutné provádět, dokud se nedostaví požadované výsledky.

19. Dobré pro stárnoucí pleť.
Pleťové vody vyrobené z odvaru plodů kaliny pomáhají omladit pokožku a skrýt jemné vrásky.

20. Pomáhá proti akné a pupínkům.
Pravidelné používání masky z kaliny léčí akné a náctileté akné. Je také užitečné vyrábět pleťové vody z odvaru bobulí na problémové oblasti pokožky.

21. Hydratuje pokožku.
Masáž s plody kaliny dodává pokožce zdravý vzhled. Stává se hladkým a hedvábným. Obvykle by se takové tření mělo provádět v lázních, aby se tělo mohlo důkladně napařit.

22. Tělový peeling.
Semena kaliny jsou považována za vynikající přírodní tělový peeling, který dobře odlupuje odumřelou pokožku a obnovuje ji.

Výhody vlasů

23. Zbaví vás lupů.
Masky na bázi kaliny pomáhají zbavit se lupů a obnovit přirozený lesk vlasů. Živiny z kalina pronikají hluboko do pokožky hlavy a obnovují přirozenou rovnováhu mikro- a makroprvků. Kůže je vyživená a zvlhčená, což způsobuje mizení lupů.

24. Stimuluje růst vlasů.
Pravidelná konzumace kaliny posiluje vlasové folikuly, zabraňuje vypadávání vlasů a podporuje rychlý růst vlasů.

Výhody pro muže

25. Zvyšuje imunitu.
Jak ukazují četné studie, imunitní systém u mužů funguje hůře než u žen. Z tohoto důvodu je důležité, aby si muž zachoval imunitu a zajistil, aby se nezhoršovala. Kalina s tím pomůže. Pravidelná konzumace kaliny i v malém množství má pozitivní vliv na imunitní systém, chrání tělo před různými druhy infekcí.

26. Léčí urogenitální systém
Kalina dokonale léčí mnoho mužských nemocí. Zabraňuje riziku vzniku rakoviny prostaty a prostaty. Také konzumace kalina zvyšuje mužské libido a sexuální aktivitu.

Škody a kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že kalina přináší tělu výhody, ne všichni lidé ji mohou používat.

1. € ÐÐÐÐÐÐÐÐÐÐÐ Ð ÑŒ.
Hlavní kontraindikací pro zavedení kalina do stravy je těhotenství. Šťáva z bobulí obsahuje látky, které jsou považovány za analogy ženských hormonů. A nadměrný obsah těchto látek může vyvolat tvorbu patologií u plodu a vést k předčasnému porodu.

2. Nízký krevní tlak.
Kalina se nedoporučuje lidem s nízkým krevním tlakem, protože má vlastnosti snižující krevní tlak. V důsledku toho může tlak nadměrně klesnout, což může vést k vážným následkům.

3. Chronické onemocnění ledvin.
Je nežádoucí zneužít viburnum pro onemocnění ledvin, stejně jako pro lidi s vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Kalinová šťáva způsobuje exacerbaci onemocnění žaludku. Proto jsou přípravky z kalina kontraindikovány pro osoby s vysokou kyselostí.

4. Artritida.
Šťávy a čaje na bázi kaliny jsou kontraindikovány u dnavé artritidy kvůli vysokému obsahu purinů. Způsobují zvýšené ukládání solí v kloubech.

5. Enuréza.
Vzhledem k tomu, že kalina má silné diuretické vlastnosti, nedoporučuje se lidem trpícím enurézou.

6. Cukrovka.
Plody kaliny obsahují velké množství invertního cukru, proto není vhodné pro diabetiky konzumovat kalinu.

Chemické složení výrobku

Výživová hodnota kaliny (100 g) a procento denní hodnoty:

• Nutriční fakta
• Vitamíny

• kalorie 26,3 kcal – 1,85 %;
• bílkoviny 0 g – 0 %;
• tuky 0 g – 0 %;
• sacharidy 7 g – 5,47 %;
• dietní vláknina 0 g – 0 %;
• voda 0 g – 0 %.

• A 2500 mcg – 277,8 %;
• S 82 mg – 91,1 %;
• E 2 mg – 13,3 %.

Závěry

Kalina je úžasná bobule, která, jak jsme viděli, má řadu zdravotních výhod. Dokáže léčit a předcházet mnoha nemocem.

Neměli bychom však zapomínat na možné vedlejší účinky. A co je nejdůležitější, vezměte v úvahu kontraindikace, aby nedošlo ke zhoršení stávajících onemocnění.

• Posiluje imunitu.
• Obnovuje buňky.
• Zlepšuje metabolismus.
• Podporuje správné trávení.
• Příznivě působí na cévy a srdce.
• Obnovuje nervový systém.
• Léčí kožní vyrážky.
• Užitečné při léčbě ledvin.
• Pomáhá při střevních potížích.
• Léčí hemoroidy.
• Čistí játra.
• Dobré pro pokožku a vlasy.
• Užitečné pro muže i ženy.
• Má jiné výhody.

• Kontraindikováno během těhotenství.
• Snižuje tlak.
• Nelze použít při chronickém onemocnění ledvin.
• Nedoporučuje se při artritidě.
• Nedoporučuje se při enuréze.
• Nedoporučuje se při cukrovce.

Další užitečné informace o kalině

Jak používat

Kalinu lze konzumovat buď samostatně, nebo ji připravit do lahodných pokrmů.

1. Nápoje.

K přípravě nápojů se kalina zpravidla mísí se šípky, malinami, třešněmi nebo brusinkami. Takové nápoje lze pravidelně pít jako profylaktické opatření.

2. Kalina s medem.

Tento široce známý produkt je vynikajícím zdrojem vitamínů. K jeho přípravě je třeba vzít stejné množství přírodního medu a kaliny se semeny, vše promíchat a nechat louhovat dva týdny na tmavém místě.

3. Šťáva.
K přípravě šťávy budete muset sbírat plody kaliny po prvním mrazu. Šťávu lze vařit nebo vyluhovat.

4. Kissel.

Z kaliny můžete vyrobit lahodné a velmi zdravé želé. Má neobvyklou chuť. Chcete-li odstranit hořkou chuť, můžete do želé přidat trochu malin nebo jahod.

5. Želé.
K přípravě želé budete potřebovat vyčištěnou šťávu z kalina. Po přípravě můžete želé naporcovat do uzavřených nádob. Želé je považováno za oblíbenou pochoutku pro děti.

6. Džem.
Kalina se používá k výrobě nejen chutné, ale i zdravé marmelády na zimu. Džem je výbornou náplní do koláčů a palačinek.

7. Čaj z květů kaliny.
Již zalitím květů kaliny vroucí vodou ucítíte neobvyklou vůni a chuť čaje vás jen stěží nechá lhostejnými.

8. Káva.

Lahodná a zdravá káva se připravuje z mletých semínek kaliny.

Jak si vybrat

• Musíte kupovat pouze čerstvé ovoce.
• Vzhledem k tomu, že kalina se obvykle kupuje zmrazená, čerstvost lze určit pouze vizuálně.
• Pokud jsou všechny bobule celé a jejich barva je jasná, svědčí to o jejich vysoké kvalitě.
• O čerstvosti produktu svědčí i příjemná vůně lesních plodů.
• Při nákupu čerstvých bobulí se ujistěte, že jsou všechny zralé. Neměly by tam být žádné zelené bobule.
• Bobule by neměly obsahovat žádné zbytečné nečistoty.

Jak uložit

• Čerstvá kalina by měla být uložena v kartáčích.
• Bobule umístěte do větrané nádoby na potraviny a dejte do lednice, nebo bobule zavěste za větve na chladném místě, například na balkoně. V takových podmínkách může být kalina skladována několik měsíců.
• Pokud nemáte možnost skladovat bobule na balkoně, nejlepší možností by bylo zpracovat je.
• V městských bytech je nejjednodušší způsob skladování bobulí zmrazený.
• Kalina se cítí skvěle v chladu a zachovává si všechny své nutriční vlastnosti.
• Před vložením kaliny do mrazáku je třeba bobule důkladně omýt a odstranit přebytečné listy a větvičky. Vysušte na ručníku. Když veškerá přebytečná vlhkost odteče, lze kalinu zabalit do vzduchotěsných obalů nebo použít speciální sáčky na zmrazení.
• Do nádoby je nutné rozdělit množství kaliny, které budete při konzumaci potřebovat.
• Pro suchý způsob skladování kalina je třeba položit hrozny s ovocem na plech a sušit bobule při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Ideální je v tomto případě trouba. Dvířka byste neměli zavírat pevně, jinak mohou bobule prasknout a vyteče z nich veškerá šťáva. Bobule je třeba sušit po dobu 40 minut. Poté je nechte vychladnout a zabalte do vzduchotěsných nádob.

Příběh

Oblasti rozšíření kaliny: Evropa, Asie, Rusko, Severní a Střední Amerika, Severní Afrika. Kalina roste tam, kde převládá mírné klima. Kalina je známá po mnoho staletí.

Dokonce i ve starověké Rusi se jeho šťáva používala k léčbě rakoviny prsu. Kalina byla vyhlášena jako léčivý přípravek v roce 1925. Rostlina získala své slovanské jméno pro barvu svých plodů.

Kalina je vysoký rozvětvený keř. Zpravidla dosahuje výšky 2–4 metry. Výhonky kaliny jsou obvykle holé, někdy žebrované, nazelenalé a v některých případech mají červený odstín. Listy jsou tmavě zelené, jejich délka je 10 centimetrů.

Kalina se rozšířila nejen v Rusku, ale také v jižní Evropě, Malé Asii a severní Africe. Ve stepních oblastech je rostlina extrémně vzácná.

Jak a kde se pěstuje

Kalina je malý opadavý keř. Téměř všechny jeho druhy jsou odolné vůči stínu. Kalina kvete od května do června. Plody dozrávají koncem září.

Bobule se nebojí mrazu, takže mohou bezpečně zůstat na větvích celou zimu a neztrácet své prospěšné vlastnosti. Kalina se množí řízkováním, semeny a vrstvením. Průměrná životnost keře je 50–60 let.

Viburnum se pěstuje všude, protože snadno snáší dlouhodobé sucho a silné mrazy. Kalina rodí své první plody v šestém roce života a vrcholné plodnosti dosahuje ve 12 letech. Rostlina preferuje úrodnou a vlhkou půdu.

Kalina je velmi působivá během kvetení, dozrávání plodů a také na podzim, kdy listy získávají krásné žluté a červené barvy.