Na to, jak dětem podávat med a další včelí produkty, jsou různé názory. V tomto přehledu budeme hovořit o výhodách a škodách medu pro děti různého věku. Zjistíme, zda je možné dávat med dětem, poradíme se správným skladováním zdravého produktu a podělíme se o zajímavé recepty.
Jaké jsou výhody a škody medu pro tělo dítěte
Přírodní med obsahuje asi 100 užitečných prvků nezbytných pro vývoj dětského organismu. Pro miminka je důležité železo, fosfor, thiamin, vápník, karoten, vitamíny skupiny B. Není divu, že se rodiče rozhodnou zařadit med do každodenního jídelníčku svých dětí. Mnoho lidí si myslí, že sladký včelí nektar bude zdravou pochoutkou i pro miminka. Pojďme diskutovat o výhodách a škodách takového rozhodnutí.
Výhody medu pro zdraví dětí
- snižuje riziko skoliózy, napomáhá vstřebávání vápníku při tvorbě kosterního systému dítěte;
- zvyšuje hladinu hemoglobinu, zlepšuje složení krve, zabraňuje rozvoji anémie;
- aktivuje trávicí systém dítěte, urychluje vstřebávání bílkovin a tuků;
- zlepšuje zrak. med obsahuje thiamin, kyselinu askorbovou a karoten. Pomáhají rozvíjet funkce zrakového systému;
- zlepšuje imunitu, snižuje riziko vzniku virových onemocnění;
- má antimykotický, antiseptický účinek, používá se při léčbě kandidózy a tonzilitidy u dětí;
- oslabuje záchvaty kašle, zlepšuje stav pacienta s tonzilitidou a bronchitidou;
- zklidňuje, zmírňuje zvýšenou vzrušivost.
Škody medu na zdraví kojenců
- med je silný alergen. Pokud má dítě snížené ochranné bariéry, alergická reakce je nevyhnutelná;
- vysoký obsah kalorií v produktu (více než 300 kcal) přispívá k nárůstu hmotnosti a rozvoji obezity;
- fruktóza, hlavní složka lahodného nektaru, negativně ovlivňuje stav zubů, přispívá ke vzniku kazu;
- Výtrusy botulismu obsažené v plástech mohou vyvolat rozvoj infekce.
Je možné dát med dítěti
Lékaři jsou jednomyslní: dětem do jednoho roku by se med dávat neměl!
Kontraindikace jsou založeny na vysokém riziku alergie a infekce botulismem. Med navíc obsahuje fruktózu, a proto při použití sladkého produktu u kojenců může existovat predispozice k cukrovce.
Kojící matky by také měly omezit konzumaci sladkostí, protože miminko reaguje na všechny složky, které se do jeho těla dostávají s mateřským mlékem.
Je možné dávat med v 1, 2 a 3 letech
Měl by se med dávat dětem do 3 let? Nebo zařadit do stravy nejdříve 6 let? Vědci zjistili, že použití medu v raném věku je užitečné, ale je důležité nepřekračovat normu a brát v úvahu individuální vlastnosti organismu.
Dítě starší jednoho roku, pokud nemá alergické reakce, je třeba ho postupně zvykat na zdravou pochoutku a zavádět tekutý nektar do nápojů a cereálií. Například ročnímu dítěti lze dát na vyzkoušení teplé mléko nebo tvaroh s malým množstvím nektaru. Začněte s půl lžičkou denně.
Dětem ve věku 2 let se podává až 20 gramů medu denně (jedna čajová lžička). Zároveň je porce rozdělena do dvou nebo tří dávek v závislosti na denní době. Děti ve věku 3-5 let mohou užívat až 30 gramů medu denně.
Pokud si nejste jisti, v jakém věku můžete med dávat dítěti bez rizika pro jeho zdraví, poraďte se s lékařem.
Kolik medu mohou sníst školní děti
U předškoláků se denní dávka medu zvyšuje na 40 gramů (dvě čajové lžičky). Mladším studentům (od 6 do 9 let) se doporučuje jíst ne více než 60 gramů denně.
Pediatři berou na vědomí výhody medu pro duševní vývoj dítěte, ale dbejte na dodržování dávkování: dětem starším 10 let nelze doporučit více než 80 gramů.
!Je důležité vědět: velké množství výrobku a jeho nekontrolované používání poškodí zdraví vašeho dítěte.
Mohu svému dítěti dávat med každý den?
Při odpovědi na otázku o každodenním užívání medu se názory lékařů rozcházely. Většina specialistů dodržuje individuální přístup, nutnost kontroly věkových dávek přípravku a sledování zdravotního stavu dítěte.
Co můžeš dát medu
Existují různé způsoby použití medu. Někdo ho preferuje v čisté formě, jiný ho používá jako přísadu do cereálií a nápojů.
Oblíbené recepty:
- pijte s medem a citronem. Teplá voda se lžící medu a plátkem citronu nasytí tělo energií, zvýší ochranné funkce;
- pečená jablka s tvarohem a medem. Lahodná a zdravá snídaně: jablko se zbaví jádřince, ovoce se naplní tvarohem a peče se v troubě. Před podáváním pokapejte medem. Tato technika pomáhá zachovat prospěšné vlastnosti nektaru;
- těstoviny s ořechy. Skvělá varianta zdravé svačiny: drcené ořechy se smíchají s medem a použijí se na cereální chlebíčky.
Stanovisko Dr. Komarovského
Známý pediatr Komarovsky vyzývá rodiče, aby se zdrželi experimentů s výživou kojenců:
Pro děti od jednoho roku a starší lékař doporučuje použití malého množství medu, přičemž nejprve zkontroluje reakci na alergeny.
Každé dítě je jiné, a pokud je miminko zdravé a dobře reaguje na med, pravidelné používání tohoto přípravku jen prospěje.
Kontraindikace, proč a kdy med dětem nepodávat
Pokud se tedy rodiče rozhodnou zařadit do stravy svého dítěte přírodní produkt, musí dodržovat určitá pravidla:
- než začnete dávat med, musíte se ujistit, že je vysoce kvalitní;
- pro první dávku vybírejte pouze tekuté nektary, přidejte do teplého nápoje (kefír, mléko). Nenabízejte svému dítěti plástve;
- neohřívejte ani nepřidávejte do horkého jídla;
- nepoužívejte med pro děti, pokud mají příznaky cukrovky;
- pro zachování zubní skloviny naučte své dítě vyplachovat si ústa teplou vodou po každé sladké dobrotě;
- po užívání medu po dobu jednoho měsíce stojí za to udělat si přestávku na několik týdnů;
!Je důležité vědět: teploty nad 45ᵒС ničí příznivé vlastnosti produktu
Jak se alergie na med projevuje a co dělat?
Příznaky alergie u dítěte uvidíte hned: kopřivka a diatéza na končetinách, břiše a obličeji signalizují reakci křehkého organismu. Samoléčba je v tomto případě nepřijatelná! Doporučujeme konzultaci s lékařem, abyste se vyhnuli vážnějším následkům, včetně anafylaktického šoku.
Jak vybrat med pro dítě
Při výběru medu je třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě produktu. Pokud si zakoupíte produkt od soukromých prodejců, ověřte si přirozenost dostupnými způsoby, zhodnoťte vzhled, chuť a vůni. Podrobné pokyny krok za krokem, jak zkontrolovat produkt, naleznete zde.
Podvodům a padělkům se můžete vyhnout nakupováním užitečných produktů ve známých internetových obchodech nebo velkých sítích. Prodejci, kterým záleží na jejich pověsti, předloží certifikáty a poskytnou úplné informace o složení, místě a podmínkách odběru produktů, datech balení a skladování.
Jak uchovávat med
Chcete-li zachovat užitečné vlastnosti produktu, musíte dodržovat jednoduchá pravidla:
- teplota a vlhkost. Optimální režim ukládání je od 5ᵒС do 20ᵒС. Můžete si vybrat speciální polici na lednici nebo tmavou, chladnou spíž. Vyhněte se jasnému světlu, vysoké vlhkosti a blízkosti potravin, které mají výrazné aroma (například koření);
- Tara. Hliněné, plastové nebo skleněné nádoby s těsně přiléhajícím víkem jsou ideální pro skladování medu. Předpoklad: nádoby musí být čisté a suché. V mokré nádobě si biologicky aktivní produkt začne „hrát“ a kvasit. Nejen chuť a vůně přírodního nektaru rychle zmizí, ale také jedinečné vlastnosti produktu;
- Termíny. Vysoce kvalitní přírodní med lze při dodržení výše uvedených pravidel skladovat až 18 měsíců. Tuto dobu nepřekračujte: při dlouhém skladování se užitné vlastnosti produktu ztrácejí.
Přečtěte si o druzích medu, jeho použití ve vaření, medicíně a kosmetologii na stránkách našeho blogu. Tým internetového obchodu Royal Forest Vám přeje pevné zdraví!
Med je přírodní sladkost a je proslulý svými léčivými vlastnostmi, na rozdíl třeba od cukru. To je škodlivé pro děti a je zcela zakázáno v prvním roce života. Mohou mít děti med? Slouží jako zdravá alternativa cukru, nebo je také na „černé listině“ výrobků dětské výživy? Budeme hledat odpovědi.
Je možné dát med dítěti
Med je přírodní lék. Obsahuje asi sto užitečných látek. Med obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, vápník, železo, hořčík, draslík, sodík, fosfor. Je užitečný pro trávení a metabolismus, zlepšuje střevní mikroflóru, zlepšuje imunitu, chrání před patogenními bakteriemi a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Ve složení medu tvoří až 80 % sacharidů cukry. To dělá z medu jakousi „baterii“, koncentrovanou zásobu energie. K obnovení síly po intenzivním cvičení stačí i malá porce medu. A med je velmi sladký, voňavý a chutný – opravdová delikatesa.
Bylo by ale zvláštní, kdyby tak nádherný produkt ve všech ohledech neměl vůbec žádné negativní vlastnosti. A zlato je samozřejmě má. Med je plný dvou hlavních nebezpečí:
- jde o vysoce alergenní produkt;
- med může obsahovat spory bakterie Clostridium botulinum nebo jednodušeji původce botulismu. Ve střevech dospělých nepřežijí a u dětí mohou způsobit komplikace, až smrt.
Med je tedy užitečný produkt pro dospělé a děti, ale je kontraindikován pro alergiky a jeho použití má věková omezení.
V jakém věku mohou mít děti med
Med by neměl být podáván dětem mladším jednoho roku.
V prvním roce života se střevní mikroflóra dítěte teprve tvoří. Pokud se spóry bakterií botulismu v tuto chvíli dostanou do těla, nedostanou patřičný odpor a klostridie začnou růst. Tyto bakterie jsou nebezpečné kvůli toxinu, který produkují – botulotoxinu. Ovlivňuje nervový systém a je extrémně nebezpečný.
Kvůli vysokému riziku alergie by měl být med dětem ve druhém roce života podáván opatrně. Začněte s malým množstvím – na špičce čajové lžičky. Může se přidat do kaše nebo dětského nápoje. Obvykle se nový přípravek podává ráno, aby během dne byla možnost pozorovat, jak na něj tělo miminka reaguje. Pokud nejsou žádné alarmující příznaky z kůže, dýchání, trávení, pak lze postupně porce medu zvyšovat, aniž by se však překračovala věková doporučení. Pro děti starší roku je to půl čajové lžičky denně a je lepší si ji rozdělit do 2-3 dávek. Starší než dva roky – čajová lžička denně. Pro děti 3-5 let – asi polévková lžíce.
Alergickým dětem by se med neměl podávat do 3 let. A pokud má dítě reakci na tento konkrétní produkt, s největší pravděpodobností bude pro něj med po celý život kontraindikován.
Jaký med dát dětem nejbezpečnější?
Med se liší barvou a chutí podle toho, ze kterých rostlin je pyl sbírán, v jakém klimatickém pásmu.
Pro děti je lepší nabízet světlo – květ, lípu – med. Chuťově je jemnější a lehce příjemně voní.
Při výběru medu, který si děti mohou koupit: koupený na trhu, z rukou soukromého obchodníka nebo v obchodě, byste měli dát přednost produktu, jehož původ můžete dohledat. Pokud se jedná o soukromého obchodníka, pak by bylo hezké, kdyby to byl známý člověk, kterému lze věřit. V obchodě si můžete vyžádat certifikát na produkty. Poslouží jako alespoň nějaká záruka přirozeného složení medu.
Ověřit kvalitu produktu na trhu je to nejtěžší. Bohužel nepoctiví prodejci mohou výrobek ředit cukrovým sirupem. Navíc jím mohou nepoctiví výrobci krmit včely a kvalita tohoto „cukrového“ medu bude mnohem nižší než přírodní. Odhalit takový padělek je pro neprofesionála téměř nemožné.
Mléko s medem pro dítě
Teplé mléko s medem v lidovém léčitelství je považováno za dobrý lék na nachlazení. Doporučuje se podávat i dítěti na noc, aby se zklidnilo, uvolnilo a snadněji usnulo.
Pokud dítě není alergické na med a (nebo) mléko, mléko s medem mu neublíží. Spoléhat se pouze na jeho léčivé vlastnosti se však také nevyplatí. Může skutečně zmírnit příznaky nachlazení, ale nenahradí adekvátní léčbu předepsanou lékařem. Mléko s medem může sloužit pouze jako další prostředek v boji proti nemoci.
Pokud má miminko pravidelně problémy se spánkem, také byste se neměli spoléhat na sklenici teplého mléka. Měli byste být vyšetřeni odborníkem a identifikovat příčinu porušení.
