Jak často by se měl rozmarýn zalévat?

Rosemary officinalis (obyčejná, svatební květina, hráz, nevěstiny šaty, kadidlo) – stálezelený voňavý podkeř z čeledi hluchavkovitých pocházející ze Středomoří, západní Evropy, Turecka a severní Afriky, dosahující výšky až 2 m. Doslovný překlad tzv. název rostliny z latiny je „mořská rosa“: podle legendy z Afrodity, která se vynořila z mořských vln, dopadlo na rozmarýn několik kapek mořské vlhkosti a rostlina, přemožená vášní, zmodrala a získala silný kafrová vůně.

Témata lásky, věčného mládí a oddanosti spojená s rozmarýnem prošla kulturami mnoha národů. Staří Řekové a Římané tedy rozmarýnu připisovali zvýšení vitality, zlepšení paměti a potence; ve středověké Evropě byla rostlina považována za symbol manželské věrnosti a zároveň, kupodivu, za věčnou památku zesnulého; v pozdním středověku vytvořil neznámý parfumér slavnou „Vodu maďarské královny“, díky níž jistý 72letý představitel maďarské vládnoucí dynastie uchvátil mladé lidi a aktivně doplňoval finanční majetek na úkor starších. bohaté obyvatelstvo.

Rozmarýn je bohatý na stopové prvky, borneol, silice, kafr, cineol, rostlinné pryskyřice, třísloviny a kyseliny. Má vůni trochu připomínající vůni borovice, její listy mají výraznou hořkou chuť, proto je potřeba toto koření používat v dávkách a správně.Rozmarýn se hodí ke smaženému jehněčímu, vepřovému, huse, kachně a rybám. Toto klasické koření zahrnuje i slavný francouzský zeleninový guláš Ratatouille. Aby pokrmy připravované na otevřeném ohni dodaly vzrušující vůni, často se doutnající uhlí posype listy a snítkami rozmarýnu. V kombinaci s dalším kořením a přísadami dokáže rozmarýn nejen zvýraznit, ale neobvykle změnit chuť zdánlivě důkladně známých pokrmů: například ideální kombinace eukalyptu, bobkového listu a rozmarýnu; rozmarýn se skvěle doplňuje s česnekem, kapary a citronovou kůrou – obecně celé pole pro vaše kulinářské experimenty.

Rozmarýn je dobrý imunitní stimulant a má antioxidační, protizánětlivé, tonizující vlastnosti, hojení ran a choleretické vlastnosti. Rozmarýn je kontraindikován pro těhotné ženy, malé děti a také osoby s přecitlivělou pokožkou, epilepsií, záchvaty a hypertenzí.

Obecně je tento voňavý jižan nenáročný na péči, ale jako každý jedinec vyžaduje zvláštní přístup, „slibující“ na oplátku léčivou pomoc a originální chuťové vjemy, tak směle do toho!

Doporučené odrůdy

• „Prostratus“ je odrůda s měkkými výhonky plazícími se po zemi, výška 15-20 cm.
• “Roseus” je odrůda s velkými růžovými květy, používaná v zahradních/skleníkových úpravách v teplých klimatických podmínkách.
• “SevernSea” – odrůda do výšky 50 cm, která se používá v zahradním krajinném designu v teplém klimatu.
• “Albiflorus” je odrůda s velkými a voňavými bílými květenstvími, ideální pro domácí pěstování.
• Rozmarýn obecný, odrůdy „Tenderness“, „Rosinka“, „Veshnyakovsky Semko.“ To bude probráno níže.

Pěstební zařízení: přistávací kontejner o hloubce 15 cm; hliněné, keramické nebo terakotové květináče Ø35 cm a výška 40 cm s drenážní vrstvou 15 % objemu (například keramzit PETER PEAT řady VITA) a otvory na dně; zásobník na vypouštění přebytečné vody; vychystávání rašelinových květináčů 7×10 cm; malá naběračka a hrábě; fytolampa; hotová živná půda.

Příprava osiva

Pokud se rozhodnete pěstovat rozmarýn ze semínek, optimální doba pro to je začátek března. Nejlepší je zakoupit intarzovaná semena rozmarýnu připravená k výsadbě předem v důvěryhodné prodejně / školce, ale můžete také získat vlastní semena od přátel a předem je připravit na výsadbu:

• dezinfikujte semínka rozmarýnu ve 2% roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minut, abyste zabránili houbovým onemocněním a infekcím.
• Poté semena ponořte do tkaných sáčků (ubrousek, vícevrstvá gáza) na 1-2 dny do roztoku dřevěného popela (1 polévková lžíce popela na 0,5 l vody; + 20-24 °C) nebo roztoku tekutého huminového hnojivo PETER PEAT „Živá“ síla: pro namáčení semen.“ Jakmile klíčky začnou rašit, odstraňte všechny nenaklíčené vzorky dezinfikovanou pinzetou. Nedovolte, aby kořeny vyrašily – rostliny se zpomalí ve vývoji.
• Proveďte operaci probublávání – vložte semínka rozmarýnu do sklenice s vodou na 12 hodin a vložte do ní akvarijní procesor. Semena budou nasycena kyslíkem a vlhkostí, poté by měla být okamžitě zasazena do výsadbové nádoby. Probublávání je volitelný, ale žádoucí postup u semen starších 6-8 let, který výrazně ovlivňuje růst a vitalitu sazenic.

Pěstování sazenic

Rozmarýn miluje lehkou, kyprou půdu neutrální kyselosti. Naplňte výsadbovou nádobu lehkou, volnou, vlhkost pohlcující půdou neutrální kyselosti o tloušťce alespoň 8 cm, možnosti:

• smíchejte ornici, listovou zeminu, kompost, písek a rašelinu v poměru 2:2:1:1:1;
• použijte živnou půdu připravenou k použití PETER PEAT „Na sazenice“ z řady HOBBY.

Půdu postříkejte teplou (+ 28°C) vodou, poté do ní špičkou tužky udělejte 0,3-0,5 cm zářezy, vzdálenost mezi řadami je 10 cm, šachovnicově. Do každé jamky umístěte 2-3 semínka a jemně zasypte zeminou. Nádobu s rozmarýnovými semínky přikryjte průhledným sklem/fólií a uchovávejte v místnosti s teplotou + 18-22°C, nejlépe pod fytolampou (alespoň 12 hodin denně, ve výšce 90 cm od nádoby) – po 12-14 dnech se objeví první výhonky. Po celou tu dobu by měla být půda se semeny postříkána teplou vodou z rozprašovače, aniž by došlo k přeplnění, tzn. Horní vrstva půdy by měla být jen mírně vlhká. Jednou týdně je dovoleno sazenice krmit tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“, dále je nutné sazenice rozmarýnu 3-4x denně 20 minut větrat.

Seedling sazenic

Poté, co se na klíčcích rozmarýnu objeví první 3-4 lístky, zasaďte mladé sazenice buď do samostatných rašelinových květináčů 7×10 cm (jakmile dosáhnou výšky 8-10 cm, přesaďte je na konečná místa růstu), naplněných PETER PEAT „Mikroskleníková“ zemina z řady HOBBY nebo ihned do květináčů „dospělých“ 35×40 cm Při sběru se snažte nepoškodit choulostivé kořeny: vyndejte je spolu s přilehlými hroudy zeminy a zasaďte do nových nádob. Teplota – ne nižší než +24°C, fytolampa – 12-13 hodin denně, jinak rozmarýn špatně roste a vyvíjí se. 10 dní po sběru rostliny krmte tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“ a po dalších 2 týdnech komplexním minerálním hnojivem PETER PEAT „NPK 15-15-15“ z řady MINERAL.

• Neuchovávejte rozmarýn v průvanu – rostlina začne aktivně shazovat listy.
• Teploty pod + 12°C již nebudou pro rostlinu příjemné: buďte opatrní s větráním doma a na jaře/podzim vezměte rozmarýn na čerstvý vzduch, aby se „nadechl“.
• Rozmarýn je docela odolný vůči suchu, ale příliš dobře snáší přebytečnou zálivku. Zalévejte jednou za 4-5 dní, když vrchní vrstva půdy zaschne 3-5 cm. Rostlina také velmi ráda postřikuje teplou usazenou vodou 1-2krát denně.
• Po každé zálivce uvolněte půdu v ​​květináčích 1-1,5 cm hluboko a odstraňte případný plevel.
• Hnojení dospělého rozmarýnu se provádí jednou za 4 týdny a je lepší používat komplexní hnojiva jednou za čtvrtletí a tekutá humusová hnojiva – jednou za měsíc. V ideálním případě jsou na jaře vhodná dusíkatá hnojiva, v létě komplexní hnojiva, na podzim fosfátová.
• Nešetřete fytolampou (12-14 hodin/den): osvětlení vašeho bytu nebude stačit a s jeho pomocí rozmarýn roste 1,5-2krát rychleji. Nedostatek osvětlení zhorší vývoj, sníží množství éterických olejů a v důsledku toho i aroma rostliny.
• Pro vytvoření krásné koruny (na začátku března a po odkvětu) a omlazení keře (každých 7-8 let, „pod pařezem“) je třeba rozmarýn pravidelně prořezávat.

Rozmnožování dělení plemene

Nejjednodušší způsob množení rozmarýnu je dělení keře. V březnu opatrně odstraňte z květináče rozmarýnový keř, který byl předtím politý teplou vodou, spolu s hroudou zeminy. Pomocí zahradnických nůžek se snažte hrudku co nejméně narušit, oddělte části a ihned je zasaďte do nových květináčů.

Reprodukce pomocí řízků

Nejčastěji se množí řízkováním jednoletých výhonků. Nejlepší doba pro jejich sklizeň je září – říjen. Do připravené nádoby ihned zasaďte řízky pokryté kůrou a oloupané zespodu, 10 cm dlouhé se 3-4 internodii, a prohlubujte je o 3-4 cm pod úhlem 45°. Na týden je dobré zakrýt řízky rozmarýnu průhlednou fólií/plastovou lahví s malými otvory pro ventilaci. Míra zakořenění u této metody bude 60–80 %. S krmnou plochou 10×10 cm pro každou sazenici a dobrou péčí vypěstují standardní budoucí rozmarýnové keře během jednoho roku.

Nejprve je však můžete spustit do sklenic s roztokem tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“, přičemž místo, kde se nacházejí, by mělo být osvětlené, ale bez přístupu přímého slunečního světla. Po celou dobu je důležité udržovat teplotu +22-24°C, výsadbu postřikovat a zalévat teplou usazenou vodou a jednou týdně přikrmovat tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“. Po 3 týdnech , objeví se kořínky, pak lze řízky rozmarýnu přesadit do samostatných květináčů s výživnou zeminou PETER PEAT „Mikroskleník“ z řady HOBBY. Řízky provádějte koncem června.

Sklizeň a skladování plodin

Vzhledem k tomu, že největší koncentrace éterických olejů v rozmarýnu je pozorována v období jeho květu, připravte si suché koření na zimu v tuto dobu. Je vhodné řezat pouze mladé výhonky. Větve lze jednoduše svázat provázkem a zavěsit uschnout na zastíněné místo. Usušené koření skladujte ve skleněných dózách nebo plátěných sáčcích – tak si uchová své aroma a blahodárné vlastnosti po dobu 3 let.

Čerstvé listy rozmarýnu dodávají silnější a jasnější vůni a toto koření neztrácí aroma při delším vaření, lze jej přidat na začátku vaření a poté odebrat před podáváním, i když se počítá dávkování, jinak může hořkost rozmarýnu zkazit jídlo.

Nemoci a škůdci

• Mupadlí – na listech rozmarýnu se objeví povlak, který je pro jejich barvu sotva viditelný, tmavnou a drolí se.
  Léčba: postříkáme vychladlým pelyňkovým odvarem (100 g suchého pelyňku na 400 ml převařené vody, přivedeme k varu a 5 minut povaříme) nebo silnou česnekovou tinkturou. V krajním případě rozmarýn postříkejte speciálními přípravky – koloidní sírou nebo síranem měďnatým. Ale nemůžete použít listy rozmarýnu po insekticidech, musíte počkat na nové.
• Sviluška, molice, mšice – škodlivý hmyz, který podkopává zdraví rozmarýnu.
  Léčba: postříkáme vychladlým pelyňkovým odvarem (100 g suchého pelyňku na 400 ml převařené vody, přivedeme k varu a 5 minut povaříme) nebo silnou česnekovou tinkturou. Nebo použijte insekticidy – „FAS“, „Aktara“, „Kinmiks“, „Strela“, „Intavir“.

Pozornost! Po ošetření insekticidy a jinými chemikáliemi nelze listy rozmarýnu použít, musíte počkat na nové.

Pikantní bylinky v dnešní době nenajdete jen na záhonech zkušených zahradníků. Úspěšně zdobí moderní obydlí. Současně je možné kdykoli použít správné množství čerstvého koření pro vaření konkrétního pokrmu.

Spolu s tím rostlina naplní vzduch svou jedinečnou vůní a fytoncidy. Je však důležité vzít v úvahu určité nuance pěstování rozmarýnu doma v květináči, stejně jako v bytě na parapetu nebo na balkoně.

Volba výběru

Úspěch pěstování popsané kořeněné rostliny doma bude přímo záviset na správném přístupu k výběru odrůdy. Dnes lze následující odrůdy rozmarýnu přiřadit k nejvhodnějším pro pěstování doma v květináčích:

• Neklid – odrůda, jejíž jeden z hlavních charakteristických rysů lze nazvat výškou keřů, dosahující značky metru. Tento rozmarýn má kořeněnou vůni a listy s vynikající chutí. Liší se výškou keře až 1 metr a úžasnou vůní.

• Kapka rosy – odrůda ceněná pro svou sladkou vůni a jedinečnou chuť, díky čemuž si získala velkou oblibu. Stojí za zmínku, že při vaření se tento rozmarýn používá až od druhého roku života.

• modrá jerboa – nízko rostoucí druh, který se pozná podle vonných latových květenství, která zdobí rostlinu od března do května.

• Lavender – odrůda rozmarýnu, která má výrazné kořenité aroma a má také vynikající léčivé vlastnosti. Tato odrůda se stejně úspěšně pěstuje jak v květináčích na parapetech, tak na otevřeném prostranství v různých oblastech.

• Roseus – vysoký (výška keře až 1,3 m) rozmarýn, jehož charakteristickým znakem jsou velké květy. Pro vytvoření dekorativní koruny je nutné ořezávání.

• Korsická modrá – tzv. kontejnerová odrůda, která dobře roste v interiéru. Mnoho lidí si na léto bere na zahradu květináče s rozmarýnem. Kvete modrými květy s příjemnou vůní, které zdobí vytrvalé výhony s dosti kožovitými čepelemi listů.

Stojí za zmínku, že všechny odrůdy jsou široce používány v medicíně, vaření a dokonce i v kosmetologii. Paralelně s tím bude rozmarýn jako pokojová rostlina velkolepým prvkem interiéru.

Přistání

Rozmarýn lze množit pomocí semen a řízků. Optimální doba setí je první polovina jarního období. Proces získávání sazenic doma je následující:

• Seberte nádobu. Otvor ve spodní části je nutností.
• Drenáž se pokládá asi 20 mm z perlitu nebo jemného keramzitu.
• Naplňte nádobu substrátem.
• Navlhčete směs půdy stříkací pistolí.
• Semena se vysévají na povrch. Je žádoucí udržovat intervaly 15-20 mm.
• Posypte 3 mm vrstvou směsi zeminy a písku.
• Výsev zakryjte fólií nebo sklem.
• Po výskytu klíčků se nádoba přenese na dobře osvětlené místo při 18-20 stupních.
• O měsíc později se potápí. Nejvhodnější je sbírat sazenice dřevěnými tyčemi nebo špachtlí, aby nedošlo k poranění kořenového systému.
• Připraví se šálky se substrátem, v jejichž středu jsou vytvořeny mělké jámy.
• Sazenice se umístí do kelímků, posypou substrátem a mírně zhutní.
• Po 30-60 dnech se mladé rostliny přesadí do větších nádob.

Aplikace metody řezání je také poměrně jednoduchá. Zpočátku je nutné se soustředit na přípravu výchozího materiálu, která zahrnuje následující kroky:

• Odřízněte vrcholy větví (10-15 cm).
• Odstraňte všechny listy ze spodní části řízků.
• Ponořte polotovary do čisté a nutně měkké vody, která by měla mít pokojovou teplotu. Hloubka tohoto ponoření je přibližně 3-4 cm. Je důležité pravidelně přidávat kapalinu, protože odpařování je nevyhnutelné.
• Zakořeňovací výhonky se umístí do tepla. Optimální podmínky se vytvoří, když teploměr bude ukazovat v rozmezí od +22 do +25 stupňů.

Po objevení prvních kořenů (15-20 dní) se vysazují sazenice. K tomu je třeba:

• Seberte speciální kazety nebo kelímky (100 ml).
• Naplňte nádobu směsí půdy.
• Umístěte sazenice do středu nádob a prohloubte je o 30 mm.
• Zalévejte přiměřeně.
• Zakryjte sáčky nebo lahvemi s otvory pro přístup vzduchu.
• Výsadbu pošlete do teplé místnosti s dobrým osvětlením.
• Po objevení nových listů (od 3 do 5 týdnů) postupně odstraňte úkryty.
• Vršky klíčících řízků přišpendlete, abyste stimulovali tvorbu postranních výhonků.

Kromě všeho výše uvedeného je důležité vědět, do jaké nádoby a jaké půdy by měl být rozmarýn zasazen. Při výběru květináčů se vyplatí zvážit rozvětvení a velikost kořenového systému rostliny. Je důležité, aby šířka nádoby byla větší než výška. Nejlepší možností by byly keramické výrobky s povinnou přítomností otvorů na dně. Bez ohledu na to, zda je zvoleno množení řízkováním nebo semeny, měla by být použita správná půda. Měla by být mírně zásaditá a co nejvolnější. K přípravě substrátu vezměte:

• písek – 1 díl;
• rašelina – 1 hodina;
• humus – 1 hodina;
• listová půda – 2 díly;
• drnová půda – 2 hodiny

Před výsadbou se doporučuje prolít výslednou půdní směs roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci.

Péče o kultivaci

Chcete-li rozmarýn úspěšně pěstovat doma, musíte vědět, jak se o něj správně starat. I když vezmeme v úvahu, že jde o exotického obyvatele Středomoří, není tak náročný, jak by se mohlo zdát. Tato trvalka se vyznačuje nenáročností a vitalitou. Při pěstování na záhonech i v pokojových podmínkách bude nutné vytvořit pohodlné podmínky pomocí základních zemědělských postupů a opatření.

zalévání

Je pozoruhodné, že rozmarýn patří k suchu odolným zástupcům jižní flóry. Na základě této vlastnosti se nemusí zalévat příliš často a vydatně. Klíčem k plnému rozvoji a aktivnímu růstu však bude udržování stálé mírné vlhkosti půdy v květináčích. Zde je důležité to nepřehánět, protože kultura reaguje extrémně negativně na příliš vlhký substrát.

Zároveň je nepřijatelné bez extrémní nutnosti přivést zemi k úplnému a dlouhodobému vysychání. Výsledkem takového opomenutí bude pravděpodobně žloutnutí, po kterém následuje opad listů a vysušení celého keře. Dalším důležitým bodem je kvalita vody používané k zavlažování. To musí být:

• čistý;
• vyrovnáno po dobu nejméně 24 hodin;
• pokojová teplota.

Nejdůležitější, zejména pro začínající zahradníky a pěstitele květin, je otázka frekvence zavlažování. V této situaci neexistují žádná univerzální doporučení, protože je důležité vzít v úvahu podmínky vytvořené pro rostlinu v každém případě a místnosti. Na základě toho by hlavním faktorem při určování potřeby zavlažování měl být stav půdy v květináči. V jarních, letních měsících a na začátku podzimní sezóny se rozmarýn zalévá v průměrném intervalu 4 dnů. V pozdním podzimu a zimě se takové akce realizují mnohem méně často a samotné zavlažování se stává méně vydatným.

Další hnojení

Pokud byl rozmarýn zasazen a roste zpočátku v úrodné půdě, pak se zpočátku nebude muset krmit. V budoucnu se ale situace dramaticky změní. Je důležité vzít v úvahu, že v květináči rostlina nemá takovou plochu pro získávání živin jako na zahradě. Vzhledem k podmínkám pěstování rozmarýnu jako domácího zeleného mazlíčka bude nutné pravidelně hnojit.

Zkušení zahradníci doporučují krmit půdu na jaře pomocí minerálních komplexů. Důležité je zaměřit se na obsah fosforu, draslíku a dusíku. V této situaci nebudou zbytečné také mikroelementy. Příprava roztoků a jejich aplikace musí být prováděna za přísného dodržování pokynů dodaných výrobcem pro každý z používaných léků.

Zpravidla stačí rostlině pár zálivek s odstupem asi měsíce. Stojí za to připomenout, že v druhé polovině letní sezóny a na podzim zůstává aplikace fosfátových a potašových hnojiv relevantní. Ukazuje se, že ve stanovené době jsou ze seznamu vyloučeny vrchní obvazy obsahující dusík.

Transplantace

Při pěstování rozmarýnu v pokojových podmínkách budete muset rostlinu pravidelně přesazovat a aktualizovat nádobu a substrát. V situacích s mladými a staršími vzorky se takové postupy doporučují provádět každý rok, respektive jednou za 1-2 roky. Pokud potřebujete rozmarýn přesadit, je nejlepší to udělat na jaře, koncem dubna.

Je důležité vzít v úvahu, že transplantace se provádí podle principu překládky a samotný proces zahrnuje následující kroky:

• Několik hodin před zákrokem zalévejte půdu v ​​květináči s rostlinou.
• Je vybrán nový kontejner, který by měl být o něco větší než předchozí.
• Na dno květináče se položí drenážní vrstva, na kterou se nalije trochu substrátu.
• Keř je opatrně odstraněn spolu se zemitou hrudkou.
• „Migrant“ je umístěn na nové místo.
• Vyplňte všechny dutiny v květináči směsí půdy a mírně ji zhutněte.

V konečné fázi zbývá pouze provést hojné zalévání transplantovaného rozmarýnu. Poté by měl být hrnec odeslán na 1,5-2 týdny na místo chráněné před přímým ultrafialovým zářením.

Řezání

Aby se vytvořily keře vzpřímených odrůd rozmarýnu, bude muset být řezán. To se provádí každý duben, počínaje druhým rokem života rostliny. Nezapomeňte na dekorativní složku jeho pěstování. Takže keře ve formě koulí budou vypadat velmi působivě na parapetech nebo na balkoně. Současně uvažovaný typ ořezávání umožňuje vytvořit téměř jakýkoli tvar.

Souběžně s tím je stimulován vývoj mladých výhonků, díky čemuž se zvyšuje nádhera. Větve by měly být řezány na úrovni 3-4 internodií, která se nachází na loňském porostu. Mimochodem, řezané části výhonků jsou vhodné k jídlu, stejně jako ke skladování s předsušením nebo zmrazením. Existuje také taková zemědělská technika, jako je prořezávání proti stárnutí. Provádí se jednou za 1 let. V takových případech se na jaře všechny větve zkracují na úrovni země.

Nemoci a škůdci

Jak ukazuje praxe, v pokojových podmínkách popsaná rostlina docela úspěšně odolává většině běžných infekcí. Pěstitelé se však stále musí potýkat s určitými problémy, když rozmarýn uschne nebo mu zčernají listy. V takových situacích je důležité vědět, co je třeba udělat, aby se zvíře zachránilo.

Rozmarýn v interiéru často postihuje padlí. Hlavním příznakem tohoto onemocnění je bílý plak, který se poměrně rychle šíří. Příčinou onemocnění, ale i rozvoje dalších plísní je v naprosté většině případů zvýšená vlhkost vzduchu a půdy v květináčích, dále nízká teplota a nedostatečné větrání místnosti. Předcházet onemocnění pomohou vhodná preventivní opatření. Pokud by však nebylo možné vyhnout se potížím, pak by nejúčinnějším prostředkem bylo ošetření fungicidem.

Ze škodlivého hmyzu je největším nebezpečím pro rozmarýn:

Klíšťata napadají spodní plochu listových čepelí, tkají jejich sítě a aktivně vysávají šťávu z rostlin. Dobře zavedeným lidovým prostředkem pro boj s tímto škůdcem je infuze cibulové slupky. Postižené keře by měly být ošetřeny třikrát s 10denním intervalem mezi přístupy.

Mšice účinně ničí tabákový odvar, pro jehož přípravu a použití je nutné:

• namočte 5 kg shagu do 1 litrů vody;
• trvat do 24 hodin;
• vaříme 30 minut;
• zalijeme 0,5 l a zředíme 10 l vody.

Je důležité vzít v úvahu, že použití chemikálií k boji proti infekcím a škodlivému hmyzu je vysoce nežádoucí, pokud má být rozmarýn použit jako potravina nebo pro jiné účely. V extrémních případech je povoleno použití biologických insekticidů, jako je Fitoverm. Mimochodem, ošetření substrátu v květináčích s tabákovým prachem lze nazvat poměrně účinným preventivním opatřením.

Dlouholetá praxe pěstování popsané kultury doma prokázala, že většina problémů je důsledkem porušení základních pravidel zemědělské techniky. A mluvíme o následujících nejčastějších problémech:

• Listy žloutnou – výsledek toho, že byl rozmarýn nalit. Hrozí padlí.
• Listy suché a spadají – nedostatek vlhkosti. Kvůli nízké vlhkosti se zvyšuje pravděpodobnost napadení svilušky.
• Protahování a oslabování výhonků – nedostatek světla.

Shrneme-li to, můžeme s jistotou říci, že většině onemocnění, stejně jako útokům parazitů, se vyhneme kompetentní péčí a včasnými preventivními opatřeními.

Sklizeň a skladování

Konečným cílem a nejpříjemnější fází pěstování popsaného koření je přirozeně sklízení plodů. Zde je důležité poznamenat, že snítky rozmarýnu jsou široce a úspěšně používány jak čerstvé, sušené, tak mražené. Zároveň jsou ve všech případech plně zachovány příznivé vlastnosti rostliny.

Čištění a zpracování pro následné skladování rozmarýnu je následující:

• Odtrhněte horní výhonky a buďte co nejopatrnější. Je důležité si uvědomit, že nejvíce vonné listy jsou umístěny na vrcholcích.
• Větve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte je na ubrouscích nebo papírových utěrkách.
• Usušené výhonky rozmarýnu rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.
• Sklízenou plodinu sušte na tmavém a dobře větraném místě po dobu 23 týdnů.
• Větve pravidelně obracejte, aby bylo zajištěno rovnoměrné sušení.

Mimochodem, mnohé ženy v domácnosti raději suší nasbírané kořeněné snítky v troubě nebo je zmrazují. Rozmarýn se obvykle skladuje ve vakuových sáčcích.