Navzdory skutečnosti, že řepa je až na třetím místě ve výživové hodnotě (po mrkvi a zelí), byla a zůstává jednou z nejčastěji pěstovaných plodin zahradníků. Pravda, ne každému se podaří získat opravdu dobrou úrodu chutné a zdravé kořenové zeleniny. A to vše proto, že pěstování této zeleniny v otevřeném terénu vyžaduje znalosti a dodržování určitých pravidel zemědělské technologie, z nichž nejdůležitější je zalévání. Jak často by měla být řepa napojena a jaké nuance je třeba vzít v úvahu? O tom všem si povíme dále.
Frekvence zálivky v závislosti na vegetačním stupni
Červená řepa (někdy také nazývaná červená řepa nebo červená řepa) je dvouletá bylina z čeledi Amaranthaceae, která je jednou z nejstarších zeleninových plodin. Kořenová zelenina a řepné natě se používají ve vaření, lidovém léčitelství a kosmetologii. Buryak je bohatý na vitamín C, kyselinu listovou, železo a vlákninu. Navíc obsahuje vysokou koncentraci betainu, silného antioxidantu, který chrání buňky před volnými radikály a snižuje riziko srdečních onemocnění.
Obecně je tato plodina nenáročná a dokáže produkovat plodiny i za nepříznivých podmínek pěstování. Pokud však chcete pěstovat vysoce kvalitní kořenové plodiny vhodné pro dlouhodobé skladování, musíte správně organizovat zalévání rostlin po celou vegetační sezónu s přihlédnutím k jejich potřebě vody v různých fázích vývoje.
Před vyklíčení
Výsev semen řepy by měl být prováděn v předem navlhčené půdě. V období před vylíhnutím klíčků je potřeba půdu zalévat cca 1-2x týdně podle počasí (hlavní je, aby byla vždy mírně vlhká). Norma vody je 3-4 litry na 1 metr čtvereční.
V období aktivního růstu listů
Ve fázi intenzivního růstu přízemní části řepy musí být dávka vody přibližně zdvojnásobena, to znamená, že na 1 metr čtvereční by se mělo nalít alespoň 6-8 litrů tekutiny. Frekvence zavlažování je 2-3krát za sedmidenní období.
Během tvorby okopanin
V této době by měla být zálivka mírná, ale pravidelná. Záhony je potřeba zavlažovat každé 3-4 dny, doporučené množství vody je 8-10 litrů vody na 1 metr čtvereční. V této fázi je nepřijatelné nechat půdu vyschnout, protože to může vést ke snížení výnosu.
Při nástupu biologické zralosti.
V tomto období začíná postupné odumírání listů a zastavení růstu kořenů. Aby řepa plně dozrála a nahromadila dostatečné množství cukrů a vitamínů, je nutné jí až do sklizně poskytnout potřebné množství vláhy.
Přibližná spotřeba vody během této fáze je 4-5 litrů na metr čtvereční. Frekvence zavlažování závisí na množství srážek a okolní teplotě. V suchém a teplém počasí by se záhony měly zalévat 1-2krát týdně, ale v deštivých dnech není potřeba.
Pro řepu je stejně destruktivní jak nedostatek vláhy, tak její nadbytek. V prvním případě se kořenové plodiny mohou ukázat jako příliš malé, deformované a pomalé a ve druhém pravděpodobně začnou praskat a být postiženy houbovými infekcemi. Aby se předešlo takovým problémům, je nutné kontrolovat úroveň vlhkosti půdy a zabránit jejím prudkým výkyvům.
Pokud je pro vás obtížné určit, zda řepa potřebuje zalévat, použijte jednu z metod pro stanovení vlhkosti půdy. Můžete například vykopat mělkou díru v zahradním záhonu, vzít z ní hrst zeminy a vymáčknout ji v dlani. Pokud se vzorek neslepí (rozsype), pak se bez zálivky neobejdete. Pokud se vytvoří hustá hrudka, na které jsou vidět otisky prstů, pak je vlhkost dostatečná (asi 70-75%). V případě, že se vlhkost uvolňuje při stlačení půdy, měli byste se zdržet zavlažování, dokud horní vrstva půdy nevyschne.
Obecná doporučení pro zalévání řepy
Chcete-li pěstovat chutnou a velkou řepu, musíte nejen dodržovat určitou frekvenci zavlažování, ale také dodržovat pravidla pro zavlažování záhonů:
- Červená řepa v jakékoli fázi vývoje by měla být zalévána teplou a nejlépe usazenou vodou. Studená voda ze studny nebo vrtu může zpomalit růst rostlin a snížit jejich imunitu. Pro pohodlí můžete na místě nainstalovat speciální vodní nádrže. Je lepší je umístit do stínu, aby se tekutina nepřehřála.
- Voda by neměla být příliš tvrdá. Pro zjemnění můžete přidat kyselinu šťavelovou (1 gram na každých 5 litrů), rašelinu (100 gramů na litr) nebo prosátý dřevěný popel (3–5 gramů na litr).
- V horkém počasí by měly být výsadby zavlažovány v ranních nebo večerních hodinách, kdy je slunce nejméně aktivní. Pokud okolní teplota klesne pod +15 stupňů, doporučuje se zalévat postele před polednem.
- Při zalévání byste se měli snažit zabránit tomu, aby se voda dostala na listy, protože to může způsobit úpal a skvrny. Pokud používáte hadici, nezapomeňte na ni nasadit rozprašovací nástavec, který vám umožní rovnoměrně smáčet záhony, aniž byste erodovali půdu u kořenů rostlin.
- Pokud je půda velmi suchá, je třeba ji zalévat v několika fázích, v malých porcích, jinak se vlhkost hromadí na povrchu, aniž by dosáhla kořenové vrstvy.
- Frekvence zálivky do značné míry závisí na struktuře a fyzikálních vlastnostech zahradní půdy. Sypké a lehké půdy vyžadují častější vlhčení než těžké a husté půdy. Při pěstování červené řepy na hlíně je vysoká pravděpodobnost poklesu výnosu v důsledku stagnace vlhkosti u kořenů. Z tohoto důvodu se při silných deštích doporučuje výsadbu zakrýt voděodolnou fólií nebo udělat v záhonech drenážní drážky.
- K udržení vlhkosti v půdě můžete použít mulč (seno, sláma, kompost) nebo pravidelně kypřít záhony (v řádcích). Uvolňování je třeba provádět opatrně a snažit se nedotýkat se kořenů řepy, jinak mohou poškozené rostliny zemřít.
Správně organizované zalévání řepy a pečlivá péče o ni zajišťují bohatou sklizeň velkých okopanin, které si mohou po dlouhou dobu zachovat svou chuť a prospěšné vlastnosti. Je důležité pamatovat na potřebu vody této plodiny v každé fázi vegetačního období a dodržovat doporučené dávkování a frekvenci zavlažování.
