Krev zajišťuje normální fungování těla. V závislosti na stavu krve probíhá mnoho procesů v těle normálně nebo s poruchami.
Změna chemického složení krve, zvýšení cholesterolu nebo cukru naruší její normální průběh a pak vznikají vážné zdravotní problémy. Mezi nebezpečné problémy patří zvýšená konzistence krve (viskozita).
Výzkum potvrzuježe viskozitu krve lze regulovat výživou. Jedním z hlavních zdrojů mikroelementů na ředění krve jsou bobule, o kterých si povíme v článku.
Jak výživa ovlivňuje viskozitu krve?
Změna normální hustoty krve (tzv. „hustá“ krev) se stává impulsem pro rozvoj mnoha nemocí nebo zhoršuje již existující.
Zvýšená viskozita krve vyvolává stagnaci krve v cévách, projevující se ospalostí, chronickou únavou, člověk se začíná rychle unavovat, ztrácí mysl a trpí tíhou nohou.
Vlivem „husté“ pomalu proudící krve se zhoršuje prokrvení mozku, stoupá krevní tlak a zvyšuje se riziko krevních sraženin, vzniká ateroskleróza a křečové žíly.
Viskozita krve se může zvýšit v důsledku nedostatku vody, poškození cév, přítomnosti parazitů v těle a samozřejmě v důsledku špatné výživy. Některé potraviny způsobují problémy s trávením a narušují správné vstřebávání bílkovin. Jiné jsou nebezpečné kvůli vysokému obsahu sacharidů a cukrů včetně fruktózy. Nedostatek vitamínu C, vitamínů skupiny B a minerálů také způsobuje neúplné trávení potravy, což zvyšuje viskozitu krve.
Aby se krev vrátila do optimální konzistence, musí obsahovat mnoho důležitých mikroelementů.
- Hořčík. Při jeho nedostatku dochází k nadměrné tvorbě krevních sraženin.
- Draslík. Zajišťuje normální činnost srdce, svalů a nervového systému.
- Železo Nezbytné pro prevenci krevních sraženin, mrtvice a infarktu. Sladkokyselé bobule jsou ideální pro urychlení vstřebávání železa.
- Vitamin C. Jeho roli při posilování krevních cév a snižování rizika krevních sraženin nelze přeceňovat. Nadměrná konzumace potravin s vitamínem C přitom vede k opačnému efektu.
- Omega 3 polynenasycené mastné kyseliny. Mají antitrombotický účinek. Rozšiřují cévy, snižují agregaci a aktivitu krevních destiček, zlepšují činnost kardiovaskulárního systému a zvyšují výkonnost mozku.
- Aminokyselina taurin. Vynikající lék na ředění krve.
- Arginine.Rozšiřuje cévy, snižuje rychlost srážení krve.
- Jod. Potřebné k normalizaci viskozity krve a prevenci aterosklerózy.
- Salicyláty. Jejich úkolem je ředit krev, bojovat se záněty, předcházet infarktům a mrtvicím.
V bobulích je obsaženo mnoho minerálů a vitamínů a také salicyláty potřebné k ředění krve.
Nadváha může způsobit zahuštění krve. V tomto případě se snaží snížit obsah kalorií v jídle vyřazením jednoduchých sacharidů obsažených v cukru, oblíbených bonbonech, cukrovinkách a jiných sladkostech.
Problém tloušťky krve je třeba vyřešit a nenechat ho náhodě. Dá se to vyřešit přechodem na dietu na ředění krve. Tato dieta obsahuje spoustu drahých mořských plodů a z běžných jídel vylučuje jednoduché sacharidy a cukry.
Ne každý ale snese dietu, ve které chybí sladkosti. Zde přicházejí na pomoc cenově dostupné bobule, které nahrazují škodlivé „dobroty“. Jejich blahodárný vliv na stav krve byl zaznamenán již ve starověku. Dnes jsou bobule pomocným prostředkem na ředění krve, který umožňuje snížit dávkování léků, a proto udržovat zdraví jater a ledvin.
10 nejzdravějších bobulí
Koncentrace vitamínů, makroprvků a mikroprvků v bobulích je vyšší než v ovoci, a proto mají silnější vliv na stav krevního systému. Kromě vitamínů bobule obsahují isoflavonoidy – sloučeniny, které mají antioxidační vlastnosti a dokážou chránit cévní stěnu. Další informace o výhodách bobulí pro krevní cévy naleznete v samostatném článku.
Obsahují běžné bobule a salicyláty, které se přímo podílejí na ředění krve. Jaké bobule jsou nejvýhodnější pro ty, kteří mají nadměrnou hustotu krve?
Při výběru bobulí vybírejte lesní plody, které rostou v půdě bohaté na minerály. Obvykle obsahují mnohem více užitečných látek než domácí bobule.
1. Kalina
Plody kaliny obsahují o 70 % více vitamínu C než citrusové plody a také více než maliny (2krát).
Díky tomu kalina ředí krev a je považována spolu s borůvkami a šípky za jeden z nejlepších krvetvorných prostředků z planých rostlin. Snižuje množství cholesterolu v krvi, aktivně ředí krev a snižuje riziko krevních sraženin.
Vitamin E v kalině pomáhá předcházet rozvoji cévní aterosklerózy. Dále obsahuje mangan, železo, fosfor a další prvky prospěšné pro krev. Květiny a kalina kůra zároveň dokážou zastavit vnitřní i jiné krvácení a zmírnit zánětlivé procesy.
2. Brusinky
Brusinka je užitečná pro ty, kteří chtějí snížit riziko rozvoje aterosklerózy a posilují krevní cévy. Je bohatý na vitamíny K, B, C, organické kyseliny a polysacharidy.
Pravidelná konzumace brusinkové šťávy, džemu nebo čerstvých bobulí minimalizuje riziko krevních sraženin. Díky nízkému obsahu kalorií je bobule neuvěřitelně cenné pro lidi s nadváhou.
3. Rybíz
K ředění krve je vhodný jakýkoli rybíz: červený i černý, i když jejich vitamínové složení a princip účinku jsou odlišné.
Černá bojuje s viskozitou díky velkému množství vitamínu C.
Červená je užitečná díky vysokému obsahu oxykumarinu. Oxykumarin usnadňuje pohyb krve cévami, snižuje riziko krevních sraženin a usnadňuje činnost srdce. Červený rybíz obsahuje také pektin. On odstraňuje cholesterol a těžké kovy. Černý rybíz ale může krev trochu zahustit, takže byste ho neměli přehánět.
4. Brusinka
Plody a listy tohoto keře bohatého na vitamíny a mikroelementy se používají k léčbě různých onemocnění. Ony normalizovat hladinu inzulínu v krvi, snižuje krevní tlak a podporuje normální fungování kardiovaskulárního systému jako celku.
Bolest v krku, helminti, trávicí systém a dokonce i zraková ostrost – brusinky ovlivňují vše.
5. Malina
Maliny jsou užitečné v jakékoli podobě. Například listy maliníku jsou bohaté na vitamíny A, C, D, K, kyseliny a třísloviny, mikro a makroprvky, minerální látky, antioxidanty, glukózu a cukry a satylát. A to není úplný seznam léčivých složek.
Jak v bobulích, tak v listech maliníku hodně protizánětlivého vitamínu C, dále flavonoidy, které posilují a zvyšují elasticitu stěn cév. Můžete použít i malinový džem.
6. Červená a aronie
Arónie (aronie) obsahuje mnoho vitamínů P a jódu, které dokonale pročišťují organismus.
V červeném jeřabinu se nachází také mnoho vitamínů a mikroelementů včetně jódu. Proto je užitečný při onemocněních jater a cév, ateroskleróze, nedostatku vitamínů, děložním krvácení a mnoha dalších.
7. Borůvky
Ukazuje se, že borůvky je užitečné zařadit do jídelníčku nejen pro ty, kteří mají problémy se zrakem. Lahodné želé a nálevy ze sušených borůvek jsou užitečné při anémii a leukémii, borůvky rozbíjí krevní sraženiny a zabraňuje tvorbě krevních sraženin díky obsahu salicylátů.
Bobule je také ceněna pro velké množství antioxidantů, sacharidů, draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku a dalších prvků. Borůvky si dokonale zachovávají své léčivé vlastnosti i ve zmrazeném stavu. Podobné vlastnosti mají ostružiny, dříny, třešně a další bobule.
8. Rakytník
Rakytník je jedním z nejlepších přírodních prostředků.
Silný antisklerotický účinek mají například steroly v rakytníkovém oleji (z plodů a semen), který se projevuje čištěním cév od aterosklerotických plátů, prevencí ischemické choroby srdeční, odstraňováním přebytečného cholesterolu a obnovení elasticity cév.
Rakytníková šťáva je snadná zvýšit hladinu hemoglobinu a červených krvinek, chrání membrány a minimalizují chorobné procesy v jaterních buňkách.
9. Jahoda
Jahody jsou o něco nižší než ostatní bobule, pokud jde o množství užitečných živin. Zvláště málo je jich v bobulích pěstovaných uměle nebo na vyčerpané půdě.
Poradí si však i s ředěním krve.
10. Šípkový
Plody šípku obsahují rekordní množství vitamínu C. Je posiluje cévní stěnu a snižuje její propustnostodstraňuje aterosklerotické plaky, čímž předchází ateroskleróze. Vitamin P posiluje kapiláry.
Díky velkému množství flavonoidů si tělo dobře syntetizuje kolagen, který je nezbytný pro tvorbu cévního řečiště. Chcete-li připravit zdravý šípkový odvar, měli byste si vzít suché plody, dostupné v každé lékárně.
Při ředění krve to nepřehánějte! U velmi řídké krve dochází častěji k vnějšímu i vnitřnímu krvácení a jakákoli drobná rána se stává vážným problémem.
Zajímavé video
Nyní se pojďme podívat na video:
Závěr
„Hustá“ krev je vážnou hrozbou pro lidské zdraví. Negativně ovlivňuje všechny orgány: narušuje činnost mozku, srdce, cév atd. Proto problém viskozity krve vyžaduje zodpovědný přístup. Zdravá strava a zařazení bobulí do jídelníčku rychle vrátí vaši krev do normálu, posílí a ozdraví vaše tělo.
Také bychom neměli zapomínat na benefity ovoce, zeleniny, bylinek a dalších bio produktů, o kterých si povíme v následujících článcích.
Zvýšená únava, ospalost, podrážděnost, hypertenze, křečové žíly a trombóza mohou být důsledkem ne.
Mnoho produktů má vlastnosti na ředění krve. Díky nim můžete výrazně zlepšit svou pohodu a předcházet.
Mnohé vitamíny, mikroelementy a další biologicky aktivní látky přeměňují brusinky (brusinky).
Krev je kombinací plazmy a krve tvořených prvků (erytrocyty, krevní destičky, leukocyty). .
Pokud máte sklony ke zvýšené trombóze, lékaři vám předepisují například léky zvané antikoagulancia.
Neobvyklý včelařský produkt, propolis, se skládá z velkého množství tělu prospěšných látek. .
Konzumace nekvalitních, nepřirozených potravin, nedostatek rovnováhy mezi bílkovinami, sacharidy, tuky atd.
Termín „hustá krev“ v lékařském jazyce znamená příliš vysokou hustotu formovaných prvků.
Děkuji! Dobrý článek, ale místo fotky kaliny máte řeku nebo červený rybíz.
Co je na článku dobrého, když je tam místo kaliny rybíz, nebo takové tvrzení?
“K ředění krve postačí jakýkoli rybíz: červený i černý.”
“Ale černý rybíz může trochu zahustit krev, takže byste ho neměli přehánět.”
Takže ztenčuje nebo houstne?
Brusinka je vytrvalý, nízký, stálezelený, rozvětvený keř dosahující výšky 10 až 20 cm.
Listy jsou drobné, řapíkaté, kožovité, lesklé.
Květy jsou bílo-růžové zvonky, 5 mm dlouhé, shromážděné na vrcholu větví ve vzácných kartáčích. Kvete v květnu – začátkem června.
Plody brusinky jsou malé jasně červené bobule s charakteristickou sladkokyselou chutí. Dozrává v srpnu až září.
Brusinka je divoká lesní bobule. Vyskytuje se v tundře, stejně jako v lesních oblastech, v mírném klimatickém pásmu. První pokusy o pěstování brusinek se datují do roku 1745, kdy císařovna Elizaveta Petrovna vydala dekret požadující najít způsob pěstování brusinek v okolí Petrohradu.
Ale skutečně masivní brusinkové plantáže se začaly objevovat až od 60. let v zemích jako USA, Rusko, Německo, Švédsko, Finsko, Holandsko, Bělorusko a Polsko. Díky vysoké úrovni mechanizace je výnos bobulí na takových plantážích 20-30krát vyšší než na přírodních polích.
Užitečné vlastnosti brusin
Čerstvé brusinky obsahují:
Kalorie 46 kcal
| Vitamíny | mg | Minerály | mg |
| vitamin C | 15 | Draslík, K | 90 |
| Vitamin E | 1 | Vápník, Ca | 25 |
| Vitamin B3 | 0,2 | Fosfor, R | 16 |
| Vitamin B2 | 0,02 | Hořčík, Mg | 7 |
| Vitamin B1 | 0,01 | Sodík, Na | 7 |
Brusinky obsahují sacharidy, užitečné organické kyseliny (citronová, salicylová, jablečná atd.), pektin, karoten, třísloviny, vitamíny A, C, E. Bobule obsahují až 10-15 % cukrů (glukóza, sacharóza, fruktóza), dále stejně jako draslík, vápník, hořčík, mangan, železo a fosfor. Díky velkému množství kyseliny benzoové jsou brusinky dobře konzervované a mají konzervační vlastnosti.
Listy brusinky obsahují třísloviny, arbutin, hydrochinon, tanin a karboxylové kyseliny. Dále kyselina gallová, chinová, vinná a vitamin C.
Ve složení semen brusinek byly nalezeny mastné karboxylové kyseliny: linolová a linolenová.
Kúra brusinkou.Jedná se o velmi cennou léčivou rostlinu. Listy mají léčivé vlastnosti. Je snadné je vyrobit sami. K tomu se v dubnu a do poloviny května (dokud rostlina ještě nemá poupata nebo jsou velmi malá a zelená) opatrně ručně otrhávají listy z větví.
V lidovém léčitelství jsou brusinky známé jako tonikum, hojení ran, antipyretikum, antiskorbutikum a beriberi A, anthelmintikum, úplavice, hypoacidní gastritida, hepato-cholecystitida, ukládání solí, žaludeční nádory, antiseptikum, hemostatikum při děložním a vnitřním krvácení, revmatismus, cukrovka, tuberkulóza plic, žloutenka, hypertenze, neurastenie, enteritida, antibakteriální. Odvar z listů a plodů smíchaný s třezalkou – s enurézou, a smíchaný s borůvkami – s tyfem. Tekutý extrakt – sedativní a diuretikum.
Plody brusinky se používají v homeopatii k přípravě esencí. V sušené a čerstvé formě, a šťáva – pro beriberi A a C. Vodní nálev a odvar – projímadlo, na úplavici a revmatismus, diuretikum a antiseptické, anthelmintikum, antiseptické a baktericidní. Šťáva a extrakt – celkové tonikum a tonikum při horečce, nachlazení, malárii, spalničkách, symptomatická léčba rakoviny kůže a nádorů žaludku, cukrovky. Plody zlepšují zrakovou ostrost a doporučují se pro piloty, námořníky, lovce, řidiče pracující s únavou očí.
Listy můžete sbírat na podzim po sklizni bobule. Listy shromážděné v létě však po vyschnutí zbarví a jsou nevhodné jako suroviny. Odvar listů brusinek má diuretický antiseptický a svíravý účinek. Je indikován na cystitidu, onemocnění ledvinového kamene, dnu, osteochondrózu, artritidu. Největší účinnost se projevuje alkalickou reakcí. Proto se doporučuje vypít odvar lístků brusinek s vhodnou minerální vodou.
Pro přípravu odvaru zalijte požadovaný počet gramů drcených listů (2 polévkové lžíce) do smaltované misky s 200 mililitry (1 šálek) vroucí vody. Zahřívejte pod pokličkou ve vroucí vodní lázni po dobu 30 minut. Poté ochlaďte 10 minut a sceďte. Převařenou vodou zalijeme objem vývaru na 200 mililitrů. Vezměte, nezapomeňte koordinovat dávku s lékařem, 30-40 minut před jídlem.
Bobule brusinky jsou bohaté na cukry, organické kyseliny, vitamíny a v medicíně se používají jako pomocné látky při léčbě hypertenze a gastritidy s nízkou kyselostí. Vodní infuze bobule (ovocný nápoj) rychle žíjí: často se doporučuje pro pacienty s vysokou horečkou. Kromě toho má infuze bobule brusinky mírné projímadlo.
Má léčivé vlastnosti a šťávu z brusinky. Mírně snižuje krevní tlak, má slabý sedativní účinek, zvyšuje střevní motilitu, má antipyretický a diuretický účinek. Pro nachlazení lze pacientům doporučit čaj z lipových květů s brusinkovou marmeládou. Je to nejen chutné, ale také zdravé!
Nálev z brusinkových listů se používá jako diuretikum při onemocněních ledvin, jater, ale i při revmatismu a dně. 10 g listů se nalije do 100 g vroucí vody, trvá 2 hodiny, zfiltruje se. Užívejte 1-2 polévkové lžíce 3-4x denně před jídlem.
Při celkové slabosti, nachlazení, zácpě, bolestech hlavy, chřipce se napijte z brusinkové šťávy. 50 g šťávy se zředí 150 g vychlazené převařené vody, podle chuti se přidá cukr nebo med. Pijte 100 g 3-4x denně po jídle.
Při zácpě, onemocnění jater, ledvin, kolitidy užívejte 100 g nálevu z brusinek 4x denně před jídlem. 200 g bobulí se přelije v cedníku vroucí vodou a poté se 400 hodin vyluhuje ve 6 g chlazené vařené vody.
Užívání brusinek a brusinkové šťávy se doporučuje při hypo – a beriberi, zánětech žaludku s nízkou kyselostí žaludeční šťávy, při vysokém krevním tlaku. Nálevy a odvary z bobulí a listů brusinek se používají jako diuretikum, adstringentní a antiseptické.
Odvar z brusinek dobře uhasí žízeň při horečce. Brusinková šťáva se pije při neurózách a chudokrevnosti. S revmatismem, hypertenzí, brusinky mají antisklerotický účinek, posilují stěny krevních cév.
Odvar z brusinkových listů se používá při cukrovce, revmatismu, onemocnění ledvin, dně (pomáhá rozpouštět a odstraňovat kameny). Listy brusinky se vaří a používají jako čaj. Čaj “Cowberry” dobře obnovuje sílu a zmírňuje únavu. Brusinky se používají při plicní tuberkulóze, žaludečním kataru, nefrolitiáze, jako vitaminové a antiseptické činidlo. Brusinkový džus zbystří zrak, je velmi užitečný při neurózách a anémii.
Bobule brusinky působí proti vředům, snižují hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují činnost žaludku a střev a snižují krevní tlak. Mladé výhonky brusinek se používají jako analgetikum a antidepresivum.
Kvetoucí výhonky brusinek léčí ženské neduhy a přispívají k zachování těhotenství. Brusinkový džem je mimořádně užitečný pro rodící ženy. Kromě toho bylo prokázáno, že brusinky zvyšují aktivitu antibiotik a sulfanilamidových přípravků, takže při různých horečkách, stejně jako pro zvýšení chuti k jídlu po vážných onemocněních a úrazech, je těžké najít něco užitečnějšího než brusinkový džus.
Nebezpečné vlastnosti brusinek
Brusinka má jednu extrémně škodlivou vlastnost. Žádná rostlina se nemůže pochlubit takovou tendencí hromadit radioaktivní látky. To představuje pro tělo velké nebezpečí. Proto je nutné jíst pouze ty bobule, které byly shromážděny co nejdále od dálnic, hřbitovů a továrních komplexů.
Také toto ovoce může být škodlivé pro ty, kteří mají zvýšenou sekreční funkci žaludku, takže vředy se doporučuje zdržet se jeho použití. Neměli byste jíst brusinky pro lidi s nízkým krevním tlakem, protože. má výrazný účinek na snížení tlaku.
Videorecept na přípravu lahodného a zdravého brusinkového a banánového smoothie.
