V článku zvažujeme bazalku – výhody a poškození rostliny pro zdraví mužů a žen, její složení a obsah kalorií. Naučíte se používat bazalku k léčbě onemocnění nervového systému, srdce, cév, ledvin a dýchacích orgánů. Prozradíme vám, zda je bazalka v těhotenství škodlivá, jak vám pomůže zhubnout a obnovit imunitní systém.
Složení a kalorie
Vzhled (foto) baziliky
Ze sedmi desítek odrůd bazalky se k jídlu používají čerstvé a sušené listy jen několika druhů. Oblibu si získaly odrůdy s charakteristickým aroma lékořice nebo anýzu:
- sladká nebo ligurská (odrůda se vyznačuje velkými zelenými listy);
- řecký s malými listy, které dodávají pokrmům koření;
- fialová;
- citron s citrusovým aroma;
- thajské s bohatou vůní a kořeněnou chutí;
- posvátný s vůní hřebíčku.
Ve 100 gr. bazalka – pouze 23 kcal, díky čemuž je rostlina výborným doplňkem dietní a zdravé stravy.
Listy bazalky obsahují:
- sacharidy – 41%;
- balíky – 49%;
- tuky – 9,9%;
- vláknina – 1,8 g;
- vitamíny: A, B3, B9, C, K;
- minerální látky: železo, draslík, vápník, hořčík, měď, mangan, sodík;
- fytolátky: beta-karoten, kryptoxantin, lutein, zeaxantin.
Zdravotní přínosy
Bohaté chemické složení určuje výhody bazalky pro tělo.. Silice obsažené v listech působí protizánětlivě a antibakteriálně.
Biologicky aktivní látky v bazalce:
- zpomalit proces stárnutí;
- snížit riziko vzniku mnoha nemocí;
- zlepšit stav pokožky;
- urychlit proces tvorby kostní tkáně;
- normalizovat práci srdce;
- stabilizovat tlak;
- zvýšení hemoglobinu;
- zmírnit nespavost a deprese.
Co je užitečné pro muže
Bazalka má příznivý vliv na zdraví mužů:
- listy obsahují kyseliny, které stimulují krevní oběh, fungování všech vnitřních orgánů a normalizují hladinu cukru v krvi;
- bazalka odstraňuje problémy s gastrointestinálním traktem, včetně tvorby plynu a zácpy;
- enzymy obsažené v rostlině spalují přebytečný tuk a pomáhají vyhnout se nadbytečným kilogramům, což je důležité pro muže, kteří tráví hodně času řízením auta nebo v kanceláři;
- bazalka má příznivý účinek na pokožku, odstraňuje svědění, odlupování, ekzémy;
- Je také užitečné jíst bazalku pro ty, kteří chtějí najít klid, zmírnit stres, vyrovnat fungování nervového systému – rostlina obnoví zdravý spánek, zlepší chuť k jídlu, zmírní bolesti hlavy a zubů;
- Zahrnutím bazalky do každodenní stravy se muži budou moci rychleji soustředit a zvýšit celkový tonus těla.
Bazalka bude užitečná pro léčbu a prevenci mužských onemocnění: prostatitida, orchitida, sexuální impotence.
Co je užitečné pro ženy
Bazalka je prospěšná pro zdraví žen
Bazalka je pro zdraví žen neméně cenná. Kromě celkového posilujícího účinku rostlina zaujme ženy svými antioxidačními vlastnostmi a také možnostmi s její pomocí:
- zhubnout;
- zlepšit stav pokožky;
- snížit riziko rakoviny, včetně rakoviny prsu;
- zlepšit pohodu během menstruace.
Jako dobrý přírodní antioxidant je bazalka prospěšná pro ženskou krásu. Esenciální oleje, které obsahuje, příznivě působí na mastnou pleť, odstraňují akné. Chcete-li odstranit problém se zvýšeným obsahem tuku, aplikujte jednou týdně pastu z dušených semen (recept je zveřejněn níže).
Bazalka uleví pokožce s prvními známkami stárnutí od jemných vrásek a pigmentace, zlepší její tonus a zpevní povislá místa. Kamfen obsažený ve složení ochladí a osvěží obličej, krk a dekolt.
Bazalkový olej se přidává do vlasových vod a masek pro posílení vlasů a aktivaci růstu.
Listy bazalky tonizují hladké svalstvo dělohy a zlepšují krevní oběh, takže se vám budou hodit při nepravidelné nebo bolestivé menstruaci.
Výhody bazalky během těhotenství
Navzdory skutečnosti, že pravidelná konzumace bazalky snižuje bolesti při porodu a zlepšuje laktaci během kojení, je třeba s rostlinou v těhotenství zacházet opatrně. Měl by být přidáván do jídla pouze po obdržení povolení od dohlížejícího gynekologa.
Čerstvá a sušená bazalka je bohatá na vitamín C, takže je dobrá jako antibakteriální a imunitní posilovač. Během těhotenství je to obzvláště důležité, protože sebemenší nachlazení může poškodit dítě a počet léků povolených k použití během tohoto období je omezený.
Vysoký obsah železa je prospěšný pro nastávající maminky trpící anémií a kyselina listová je nepostradatelná pro plný vývoj plodu a narození zdravého miminka. Oba tyto prvky jsou v bazalce přítomny v dostatečném množství.
Rostlina normalizuje činnost nervového systému a odstraňuje náhlé změny nálad, které jsou typické pro těhotné ženy. Draslík obsažený v bazalce odstraňuje křeče, které často postihují těhotné ženy.
Mezi další příznivé vlastnosti bazalky patří hojivý účinek na rány, zlepšení srdeční činnosti, která v těhotenství přečerpává zvýšené množství krve, prevence plísňových onemocnění a urolitiázy.
Gynekologové nejčastěji doporučují přidávat bazalku do jídla při nedostatku vitamínů a oslabené imunitě, nervovém vyčerpání a nespavosti. Můžete si také omýt bradavky bazalkovým nálevem, abyste omezili praskání.
Léčba bazalkou
Bazalka pomáhá zvýšit vitalitu těla a zlepšit náladu, zvyšuje účinek léků předepsaných na nemoci:
- orgány vidění (glaukom, konjunktivitida, šedý zákal);
- pohybový aparát (dna, revmatismus, vykloubení, modřiny, otoky);
- ústní dutina (stomatitida, gingivitida, kaz, krvácení dásní);
- dermatologická a pohlavní onemocnění (suchý ekzém, akné, trichofytóza, mikrosporie, chlamydie, kapavka).
Šťáva z čerstvých listů bazalky se používá k otírání bodnutí hmyzem, aby se zmírnilo svědění a zarudnutí.
Při onemocněních nervového systému
Není náhodou, že se bazalce říká „přírodní balzám na duši a mysl“. Působí antistresově a rychle normalizuje emocionální stav, zmírňuje nervové poruchy a hysterii.
Pouhé promnutí lístku čerstvé bazalky mezi prsty a vdechování jejího aroma vám může pomoci rychleji usnout. Psychologové proto doporučují umístit do ložnice květináč s rostoucí rostlinou nebo nad postel zavěsit sáček se sušenými lístky bazalky.
Basil přijde na pomoc v situacích, kdy je vyžadována vysoká mozková aktivita a koncentrace – při důležitých jednáních, při zkoušce nebo při dlouhém řízení. Uklidní vás a zbaví stresu po náročném dni v práci. A pokud žvýkáte list bazalky, můžete snížit bolest při migréně.
Jako antidepresivum bazalka odolává hromadění stresu, zmírňuje úzkost a strach. Ne náhodou se doporučuje zařadit do jídla těm, jejichž psychika má sklony k častým stavům melancholie a depresí.
Pro onemocnění srdce a cév
Díky svým kardiotonickým vlastnostem bazalka zlepšuje srdeční výkon. Rostlina má také hypotenzní účinek – snižuje krevní tlak. Rozšiřováním krevních cév bazalka zlepšuje krevní oběh a zajišťuje jeho plný průtok do všech orgánů.
Rostlina se používá k léčbě a prevenci:
- ischemie srdce;
- hypertenze;
- ateroskleróza;
- anémie.
Při onemocnění ledvin, jater a močových cest
Bazalka zvyšuje účinek léků předepsaných k léčbě:
- cystitis;
- jade;
- pyelitida;
- dysfunkce kůry nadledvin.
Bylina má choleretické a diuretické vlastnosti, působí preventivně na ledviny, játra a močový systém.
Na onemocnění dýchacích cest
Vysoký obsah evengolu, cineolu a kamfenu v bazalce činí rostlinu účinnou při léčbě nachlazení a onemocnění dýchacích cest.
Při bolestech v krku, ARVI a jiných respiračních infekcích pijte odvar z bazalky, kloktejte jím nebo užívejte inhalace ke zmírnění bolesti a snížení horečky.
Bazalkový odvar při nachlazení
Složení:
- Suchá bazalka – 1 polévková lžíce. l.
- Šípky – 3 polévkové lžíce.
- Voda – 0,5 l.
Jak vařit: Šípky a bazalku v termosce zalijte vroucí vodou. Nechte působit 60 minut.
Jak to udělat: Vypijte sklenici půl hodiny před jídlem. Můžete přidat 1-3 lžičky. Miláček
Výsledek: Bazalkovo-šípkový odvar urychlí rekonvalescenci, zmírní horečku a příznaky bolesti.
Chcete-li snížit rýmu, opláchněte si dutiny bazalkovým nálevem. Připravte ho podle stejného receptu, ale bez přidání šípků a zvyšte dobu louhování na 6 hodin.
Chcete-li obnovit čich a snížit zánět během sinusitidy, rýmy a sinusitidy, používejte bazalku v inhalacích. Čerstvé nebo suché lístky bazalky spaříme vroucí vodou a 5-10 minut dýcháme nad párou.
Jezte rostlinu pravidelně, abyste zlepšili stav průdušek a alveolů a zabránili zápalu plic a tuberkulóze.
Při onemocněních trávicího traktu
Bazalka dokáže nejen zlepšit chuť k jídlu, ale také normalizovat činnost žaludku a střev. Zvýšením tvorby žaludeční šťávy stimuluje trávení, obnovuje střevní mikroflóru a uvolňuje napětí hladkého svalstva žaludku. Rostlina se zavádí do stravy pro léčbu:
- žaludeční kolika a křeče;
- nevolnost a zvracení;
- zácpa a průjem;
- zvýšená tvorba plynu;
- chronická gastritida a gastroenteritida.
Bazalka zesiluje účinek anthelmintik a zbavuje tělo parazitů. Je také dobrý na odstranění škytavky.
Regenerační akce
Bazalka obsahuje 1,5 % esenciálních olejů. Obsahuje také hodně vitamínu C a fytoncidů. Toto složení dělá rostlinu dobrou profylaktickou látkou proti nachlazení a dalším virovým onemocněním. V kombinaci s levandulí a eukalyptem se antimikrobiální účinek bazalky zvyšuje 25krát.
Přidáním lístků bazalky do jídla nebo ochucením ryb, zeleniny nebo masa posílíte svůj imunitní systém. Beta-karyofylen obsažený v listech bude působit protizánětlivě, proto je třeba při epidemiích nachlazení přidávat bazalku do jídla.
Více o výhodách bazalky se dozvíte ve videu:
Výhody pro hubnutí
Bazalka obsahuje 92 % vody. Dále obsahuje vlákninu, mono- a disacharidy, nasycené mastné kyseliny.
Odborníci na výživu doporučují jíst fialovou bazalku pro ty, kteří chtějí zhubnout, urychluje proces lipidů a spalování tuků. Největšího účinku lze dosáhnout, pokud budete jíst semena bazalky spíše než listy. Jako přírodní sorbenty čistí tělo od odpadů a toxinů a v kombinaci s pravidelným cvičením pomáhají při hubnutí.
Je důležité kupovat semena určená speciálně ke spotřebě – v lékárně nebo specializované prodejně, a ne ta, ze kterých zahradníci pěstují rostliny na svých pozemcích. Semena pro výsadbu podléhají speciálnímu ošetření, které negativně ovlivní tělo.
Příprava semínek bazalky
Složení:
- Semínka bazalky – 1 lžička.
- Filtrovaná voda – 0,5 lžíce.
Jak vařit: Lžičku suchých semínek zalijte teplou převařenou vodou. Důkladně promíchejte. Nechte několik minut působit, dokud se semena nepokryjí průhledným filmem.
Jak to udělat: Semínka používejte samostatně nebo přidejte do různých dezertů, ovocných salátů, zeleninových smoothies, čajů, jogurtů. Semínka byste si neměli připravovat předem, protože čerstvá porce si zachová maximum živin.
Výsledek: Semínka bazalky zlepšují trávení a urychlují vylučování toxických látek z těla.
Možná škoda
Když už mluvíme o bazalce – výhodách a poškození zdraví, je důležité pamatovat na negativní účinky rostliny, které nelze vyloučit u následujících chorob:
- křečové žíly;
- tromboflebitida;
- trombóza
- epilepsie;
- nervové poruchy;
- nízký krevní tlak;
- hematologické patologie;
- těhotenství.
Pokud máte chronické onemocnění, je nutná konzultace s lékařem. Dlouhodobé užívání bazalky se nedoporučuje kvůli riziku otravy. Listy některých odrůd obsahují rtuť, která v malém množství neškodí.
Těhotné ženy by měly vědět, že bazalka zvyšuje tonus dělohy, a tím zvyšuje rizika různých komplikací, předčasného porodu a potratu. Často rostlina nepoškozuje ženu, ale má negativní vliv na plod, takže bazalka může být konzumována ve velmi malých množstvích, při absenci výše uvedených kontraindikací a po konzultaci s lékařem.
Co si pamatovat
- Bazalka je dobrá pro zdraví mužů i žen. Jeho pravidelná konzumace zvyšuje mužskou sílu a pomáhá ženám zachovat si přirozenou krásu.
- S pomocí rostliny se léčí nemoci kardiovaskulárního a nervového systému, gastrointestinálního traktu, mužské a ženské nemoci. Bazalka zlepšuje imunitu.
- Bazalka je dobrá na hubnutí.
- Navzdory všem výhodám může být bazalka škodlivá, pokud je konzumována v nadměrném množství. Je také kontraindikován při křečových žilách, trombóze, nervových poruchách a hypotenzi.
Kosmetička a fytoterapeutka, v praxi využívám metody fytokosmetologie. Již 12 let pomáhá klientům udržovat mládí, krásu a zdraví.