První zmínky o této rostlině se objevily v Severní Americe. Domorodci používali bobule keře k výrobě mouky. K tomu se aronie po usušení rozemlela na prášek. Jeho léčivé vlastnosti nebyly ve starověku ještě prozkoumány, i když popáleniny se již léčily jeřabinovou šťávou.
Arónie, kterou do Evropy přivezli Nizozemci, byla považována za okrasnou rostlinu pro své bílé květy a neobvyklou karmínovou barvu podzimního listí. Díky výběru Ivana Vladimiroviče Michurina byla v Rusku vyvinuta odrůda aronie velkoplodá, která byla pojmenována podle příjmení autora.
Nová odrůda byla také nazývána „likérovým“ jeřábem pro sladkost bobulí. Plody měly oproti americkému předchůdci výraznější a sytější chuť a byly velké 8–10 mm. Odrůda se vyznačovala mrazuvzdorností, produktivitou a atraktivním vzhledem.
V 60. letech XNUMX. století byla aronie oficiálně pojmenována jako léčivá rostlina po prostudování jejích četných léčivých vlastností. Zahradníci pokračují v pěstování aronie jako okrasného keře.
Arónie je oblíbená pro svou nenáročnost, protože rostlina rychle zakoření téměř v každé půdě. Keř dává první sklizeň do dvou až tří let po výsadbě, není náchylný k zahradním chorobám a na jaře přitahuje včely do zahrady svým bohatým kvetením. Pravidelná a bohatá sklizeň umožňuje nejen konzumovat čerstvé bobule v létě, ale také je používat na podzim k různým úpravám.
Bobule dozrávají na začátku podzimu, ale sklizeň je obvykle odložena až do prvního mrazu. Právě v tomto období jsou bobule aronie sladší a šťavnatější. Sběr listů pro vaření aromatického čaje by měl být prováděn v létě. Listy aronie se sbírají po odkvětu za klidného počasí. Kůra se sbírá po sběru bobulí nebo brzy na jaře.
Jak aronie ovlivňuje krevní tlak (zvyšuje nebo snižuje)
Většinový názor, že aronie se používá pouze jako antihypertenzní bylinný lék, je mylný. Krevní tlak se po léčbě aronie nejen snižuje, ale také normalizuje. Proto při absenci kontraindikací mohou tuto rostlinu používat jak hypertenzní pacienti, tak lidé s nízkým krevním tlakem.
Pozitivní vliv jeřabiny na stav cév lze jen těžko přeceňovat. Arónie zabraňuje usazování škodlivého cholesterolu. Stěny jsou zpevněny a zvyšuje se elasticita. To zlepšuje krevní oběh a normalizuje krevní tlak.
Vlastnosti aronie
Výhody a léčivé vlastnosti
Arónie je zásobárna vitamínů. Arónie obsahuje A, B, C, E, vzácný K a P. Zvýšený obsah mikroprvků, kyseliny listové a pektinu umožňuje této plodině zaujmout mezi léčivými rostlinami přednost v prevenci cévních onemocnění, normalizaci krevního tlaku a posílení imunity Systém.
Arónie má léčivý účinek na mnoho životně důležitých funkcí těla:
- posiluje srdce;
- uklidí stav krevních cév;
- normalizuje trávicí trakt;
- zlepšuje funkčnost orgánů endokrinního systému;
- urychluje metabolismus;
- aktivuje imunitní systém.
Nejúčinnější použití aronie je na samém počátku hypertenze. Tato léčivá rostlina se úspěšně používá při léčbě revmatismu a alergických reakcí. Arónie má močopudné vlastnosti, odvádí žluč z těla.
Tato odrůda jeřábu je lidský řád. Arónie pomáhá odstraňovat z těla nejen patogenní bakterie a „špatný“ cholesterol, ale také kovy, radioaktivní prvky a další následky radioaktivního záření.
Chokeberry se předepisuje na tak závažná onemocnění, jako je nemoc z ozáření, cukrovka, toxická struma a dokonce i onkologie. Někteří evropští vědci považují arónii za nejúčinnější rostlinný lék proti rakovině.
Produkty z aronie se doporučují ke zlepšení zraku, sklonu k chronickým onemocněním průdušek a nízké kyselosti žaludku. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií se toto bobule používá jako dietní produkt při boji s nadváhou.
Možná škoda
I ten nejužitečnější produkt může být při zneužívání škodlivý. To se přímo týká aronie. Při užívání jako léku musíte dodržovat doporučené dávky a režim.
Bobule má silný léčivý účinek na tělo. Jeho předávkování může vést k hypertenzním krizím, exacerbacím gastritidy a žaludečních vředů a tvorbě krevních sraženin.
Jak užívat jeřáb k normalizaci krevního tlaku a posílení srdce
Čerstvé
Sklizeň je nutné provádět po prvních mínusových teplotách, kdy jsou bobule plné sladkosti a vůně. Ke snížení krevního tlaku lze zralé plody užívat 2-3x denně půl sklenice.
Když se čerstvá aronie smíchá s nastrouhanou řepou, získá se léčivá směs, která zvyšuje hemoglobin.
Jeřabinu můžete namlít na masovém mlýnku, smíchat s cukrem stejným dílem a použít při alergiích a nízké imunitě. Tato směs bude dlouho uložena v chladničce.
Čaj vyrobený z bobulí a listů
Chcete-li sušit bobule a listy pro budoucí použití, musíte použít troubu nebo speciální sušičku. Teplota by neměla přesáhnout 60°C. Léčivé rostliny můžete sušit přirozeně, ale pak bude proces trvat mnohem déle. Před sušením je vhodné bobule roztřídit a omýt.
Musíte vzít 50 g suchých listů a 50 g sušených bobulí, nalít směs do předem opařené konvice, zalít vroucí vodou a nechat alespoň půl hodiny. Tento čaj musíte pít před jídlem, 150–200 g.
Varování! Při vaření čaje pouze z listů působí hotový nápoj antisepticky a je vhodný pro vnější použití. Po přecezení se používá k omývání ran a řezných ran.
Nápoj vyrobený ze dvou odrůd jeřábu
Nápoj lze vyrobit z čerstvých i sušených bobulí. Celé ovoce spaříme vroucí vodou a necháme 10 – 12 minut louhovat. 6 – 8 lžic. l. Usušenou směs je nutné rozdrtit v hmoždíři, zalít horkou vodou a povařit 8 – 10 minut. Poté je potřeba nápoj zabalit a louhovat 4 – 5 hodin. Sceďte a pijte vychlazené.
Důležité! Přídavek červeného jeřábu zvyšuje antiseptické a projímavé vlastnosti aronie.
Pijte s kalinou
Výborným preventivním prostředkem je nápoj připravený podobným způsobem z aronie s přídavkem kaliny. Chcete-li vytvořit nové odstíny chuti, můžete přidat citron, tymián nebo med. Po uvaření musí být nápoj několik hodin vyluhován a poté scezen několika vrstvami gázy.
Broth
Ze sušených bobulí a listů se připravuje odvar. 5 – 6 polévkových lžic. l. je třeba vařit v hrnci nebo spařit s vroucí vodou v termosce. Odvar se doporučuje louhovat alespoň den. Odvar se od nápoje liší vyšší koncentrací, které se dosahuje dlouhým louhováním.
Poté je potřeba vývar přecedit. Tento nápoj je lepší skladovat v lednici. Musíte to vzít třikrát denně, půl sklenice před jídlem.
Sirup
Za 1l. vařící vody musíte dát 1 kg. čisté bobule. Během vaření můžete přidat pár třešňových lístků, které pak vyjmete ze sirupu. Poté, co se voda s bobulemi několik minut vaří, musíte přidat 2 šálky cukru a 20 g kyseliny citrónové.
Když se granulovaný cukr rozpustí, sirup by měl být ochlazen a ponechán několik hodin. Poté zapálíme, povaříme, přecedíme a opatrně nalijeme do sklenic. Po srolování železnými poklicemi se sirup dlouho skladuje ve sklepě. Musíte vzít 1 polévkovou lžíci. l. sirup několikrát denně před jídlem.
Smíchejte s medem
K přípravě léčivé směsi na 100 g bobulí budete potřebovat 2 polévkové lžíce. l. Miláček Bobule musí být tříděny, omyty a nakrájeny v mixéru. Poté důkladně promíchejte s medem a užívejte 2 – 3x denně 1 polévkovou lžíci. l. Rozmačkané pyré lze skladovat v lednici nebo zmrazit na kostky v mrazáku.
Jeřabinový odvar s bobulemi
Pro zpestření a posílení léčivých vlastností můžete do jeřabinového odvaru přidat šípky, maliny nebo jahody. Pokud léčivý odvar po přípravě necedíte, můžete uvařené bobule konzumovat i několikrát denně spolu s odvarem.
jeřabinová šťáva
Bobule arónie, připravené obvyklým způsobem, je třeba rozdrtit pomocí mixéru a poté hmotu protřít sítem nebo gázou. Pohodlnější a rychlejší je připravit šťávu pomocí odšťavňovače. Poté koláč zalijeme vodou, zahřejeme na teplotu 60 °C, necháme několik hodin louhovat, přecedíme a vzniklý nálev smícháme se šťávou.
Varování! Nedoporučuje se okamžitě připravovat velké množství šťávy, protože během skladování ztrácí své léčivé vlastnosti.
Výjimkou je zmrazení čerstvé šťávy ve formách nebo sáčcích na led. Vyplatí se užívat 50 g 3x denně před jídlem.
Tinktura se šípkovými listy
Přidáním vodky do jeřabin se připravují různé léčivé tinktury. Použitím dalších přísad můžete zvýšit hojivý a regenerační účinek tinktury.
Důležité! Přidání šípku do tinktury umožňuje pacientům s hypotenzí užívat tento lék.
Bobule aronie, šípkové listy a plody jsou rozdrceny v mixéru. Poté vložte směs do litrové láhve, naplňte ji do poloviny a nalijte 0,5 litru vodky. Je nutné trvat dva týdny, s výjimkou přímého slunečního záření. Tinktura by se měla uchovávat v chladničce a užívat 30-40 kapek po jídle.
Tinktura s dubovou kůrou
Při přípravě tinktury přidání dubové kůry neutralizuje laxativní účinek plodů aronie a dodává nápoji koňakovou barvu a vůni. Před smícháním s bobulemi musí být dubová kůra rozemleta v hmoždíři nebo mlýnku na kávu.
Důležité! Během dvou týdnů přípravy je nutné tinkturu pravidelně protřepávat. Tento postup by měl být prováděn každé 3 až 4 dny.
Tinktura s hřebíčkem
Hřebíček dodává tinktuře z bobulí další specifické aroma. Za 0,5l. Stačí dát 4 – 5 kusů vodky. Do tinktury byste měli přidat 1 polévkovou lžíci. l. med a umístěte na tmavé místo po dobu 2 – 3 měsíců. Nápoj můžete užívat 2x denně 25-30 kapek po jídle.
Džem z aronie je třeba brát jako lék, ne jako pamlsek. 1 kg. Bobule je třeba několik minut vařit ve vodě. Poté byste měli bobule přemístit do jiné nádoby, přidat půl kilogramu cukru a vařit na mírném ohni až do prvních příznaků varu. Džem musí být umístěn horký do sterilizovaných skleněných nádob a uzavřen železnými víčky.
Infuze
3 polévkové lžíce. l. sušené bobule jeřábu by měly být nality do termosky a naplněny vroucí vodou. Můžete trvat několik hodin až jeden den. Doporučuje se užívat 80 – 100 g. před jídlem.
Možné kontraindikace
Chcete-li porozumět kontraindikacím pro použití chokeberry, musíte si zapamatovat jeho vlastnosti. Bobule zvyšují kyselost, proto by je neměli jíst lidé trpící peptickými vředy a gastritidou.
Schopnost aronie ovlivňovat krevní tlak ji činí nebezpečnou pro pacienty s arteriální hypertenzí, hypotenzí a nízkým krevním tlakem.
Varování! Přípravky na bázi aronie můžete užívat pouze po konzultaci s lékařem.
V případech tromboflebitidy a křečových žil je použití aronie kontraindikováno. Projímavé vlastnosti bobulí vedou k zákazu pro lidi náchylné k žaludeční nevolnosti.
Výkon
Při používání produktů na bázi arónie byste měli pamatovat na to, že jakákoli bylinná léčba má mírný účinek na tělo. Pro dosažení požadovaného efektu je nutné dlouhodobé užívání přípravku. Pokud průběh léčby tabletami trvá týden nebo dva, pak léčba bylinami trvá měsíce.
Průběh léčby odvarem nebo tinkturou obvykle trvá měsíc. Poté po desetidenní pauze pokračuje další měsíc. Při absenci kontraindikací a viditelných výsledků může léčba bylinami pokračovat několik let.
Chokeberry snižuje krevní tlak a je poměrně účinný, takže je často součástí antihypertenziv tradiční medicíny. Kromě dalších léčivých vlastností tato rostlina příznivě působí na cévy, zlepšuje krevní oběh, zabraňuje usazování cholesterolu na stěnách cév, zpevňuje cévní stěnu, navrací jí ztracenou elasticitu a působí protikřečově. Všechny tyto vlastnosti mu dávají vysokou hodnotu jako antihypertenzivum, ale umožňují jeho použití i při chronické hypotenzi – v tomto případě aronie zlepšením stavu cév a krve zvyšuje krevní tlak.
Fotografie ukazuje, že tato rostlina je také velmi krásná, a proto se často pěstuje pro dekorativní účely.
Arónie je oblíbená okrasná rostlina
Vlastnosti aronie
Šťáva z aronie (také známá jako aronie, aronie) obsahuje vitamíny B, C, E, K, P, betakaroten (provitamin A), železo, draslík, měď, jód, bór, selen, mangan, fluor, fruktózu, glukózu, sacharóza, třísloviny. To umožňuje použití aronie jako vitaminu, protiinfekčního prostředku, k normalizaci metabolismu, stejně jako při revmatismu a alergiích.
Arónie je nejúčinnější při vzniku hypertenze a jako prostředek její prevence.
Šťáva z aronie má hepatoprotektivní, diuretický a choleretický účinek, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, pomáhá bojovat proti účinkům záření na lidský organismus, používá se při léčbě některých patologií centrálního nervového systému a podporuje rychlou obnovu poškozených krevní cévy malého kalibru. Při hypoacidní gastritidě lze arónii použít ke zvýšení kyselosti žaludeční šťávy.
K léčbě a prevenci lze použít nejen čerstvé, ale i mražené sušené plody aronie, zpracované produkty (víno, kompoty, džemy, zavařeniny, kandované ovoce, želé), šťávu a listy.
Mezi hlavní kontraindikace patří zvýšená kyselost žaludeční šťávy, střevní atonie a zvýšená srážlivost krve. Před užíváním přípravků na bázi aronie na hypertenzi se doporučuje konzultovat se svým lékařem.
Arónie na tlak
Arónie je nejúčinnější při vzniku hypertenze a jako prostředek její prevence. Při pravidelném užívání v kombinaci s úpravou životosprávy a dalšími antihypertenzními metodami (masáže, pohybová terapie apod.) může poskytnout stabilní remisi bez nutnosti medikamentózní terapie. V pozdějších stádiích hypertenze se aronie používá jako adjuvans, umožňující snížit lékovou zátěž organismu bez ztráty terapeutického účinku (přísně po konzultaci s lékařem).
Je třeba mít na paměti, že stejně jako většina ostatních bylinných léků nemá aronie okamžitý účinek. Léčebný efekt se dostavuje při pravidelném užívání po delší dobu, minimálně dva až tři týdny.
Šťáva z aronie má hepatoprotektivní, močopudné a choleretické účinky, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, pomáhá bojovat s účinky záření na lidský organismus.
Recepty na krevní tlak z aronie
Pro normalizaci vysokého krevního tlaku se doporučuje konzumovat zralé bobule aronie v čerstvé a sušené formě, její šťávu a sirup z ní uvařený. Pro zlepšení chuti při přípravě léčivých přípravků do nich můžete přidat trochu medu nebo cukru (nedoporučuje se při cukrovce).
Jedním z účinných antihypertenziv je denní příjem 10 plodů aronie každý den po dobu jednoho měsíce.
Šťáva z arónie – předem omyté bobule se suší a vymačká se z nich šťáva. Pokud nemáte odšťavňovač, můžete použít mixér – rozemlejte v něm bobule a vymačkejte šťávu přes tenkou tkaninu. Není potřeba připravovat mnoho šťávy najednou, skladováním totiž ztrácí své vlastnosti. Užívejte dvě polévkové lžíce 3x denně před jídlem.
Pro přípravu hypotenzního odvaru omyjte lžíci plodů aronie, zalijte dvěma sklenicemi horké vody a vařte jednu minutu, poté stáhněte z ohně a nechte hodinu působit. Užívejte 0,5 šálku 3x denně před jídlem.
Další recept na odvar: vařte sklenici čerstvých nebo sušených bobulí v litru vody po dobu 10 minut, ochlaďte, sceďte. Vezměte 0,5 šálku před jídlem. Můžete si připravit odvar z aronie a šípku, v tomto případě odeberte 0,5 šálku bobulí z obou rostlin.
Ovocný nápoj: roztřiďte dvě sklenice plodů aronie a důkladně opláchněte, rozmačkejte s cukrem, nechte 30 minut odstát, vymačkejte. Výlisky zalijte litrem vody, dejte na mírný oheň, přiveďte k varu a vařte několik minut za míchání, poté stáhněte z ohně a nechte 20–30 minut vařit. Poté přecedíme, do vývaru přidáme šťávu a med. Pro posílení hypotenzního účinku a obohacení chuti můžete přidat trochu citronu. Hotový ovocný nápoj se uchovává v chladničce ne déle než jeden den.
Je třeba mít na paměti, že stejně jako většina ostatních bylinných léků nemá aronie okamžitý účinek. Léčebný efekt se dostavuje při pravidelném užívání po dlouhou dobu.
Pro přípravu nálevu se 3 polévkové lžíce sušených plodů aronie nasypou do termosky a zalijí litrem vroucí vody. Nechte 3-4 hodiny, užívejte 1/3 šálku půl hodiny před jídlem.
Sirup z aronie: svařte 800 ml vody, vložte do ní 1 kg omytých plodů spolu s několika lístky třešně. Vařte několik minut, poté odstraňte třešňové listy, do vývaru přidejte 15 g kyseliny citrónové a 600 g krystalového cukru. Nechte vychladnout a louhovat (několik hodin až jeden den), poté dejte zpět na oheň a několik minut vařte. Přeceďte, hotový sirup nalijte do předem vysterilizovaných sklenic a uzavřete kovovými víčky. Bobule nemusíte ze sirupu odstraňovat, v takovém případě získáte zdravý džem. Při vysokém krevním tlaku užívejte 1-2x denně 3 polévkovou lžíci sirupu.
Bobule arónie se používají k léčebným účelům v jakékoli formě: čerstvé, sušené, zpracované
Arónie s medem: 50 g aronie opláchneme, osušíme a rozdrtíme na kaši, přidáme lžíci medu, důkladně promícháme. Užívejte 2-3x denně polévkovou lžíci, můžete použít jako marmeládu do čaje (nejlépe zelené, a pokud černé, tak ne moc silné).
Tinktura z aronie: 500 g bobulí rozdrcených v mixéru, zalijeme 0,5 l vodky a necháme 10–14 dní v uzavřené nádobě na tmavém místě. Sceďte a uložte do lednice. Vezměte 30 kapek po jídle.
Video
Nabízíme vám sledovat video na téma článku.
