Jak arašídy ovlivňují krevní tlak?

Stručně řečeno, které ořechy jsou nejlepší na vysoký krevní tlak? Lískové ořechy – sůl si nechte! — například vlašské ořechy a mandle mohou být skvělým zdrojem zdravých tuků, které pomáhají vašemu srdci. Ale na vysoký krevní tlak je to nejlepší pistácie. Zdá se, že mají nejsilnější účinek na snížení hodnot vysokého i nízkého krevního tlaku.

Můžete jíst ořechy, pokud máte vysoký krevní tlak?

Nesolená semena (dýňová, tykvová, slunečnicová) a Nesolené ořechy jsou potraviny bohaté na minerály, které snižují krevní tlak..

Jsou arašídy skutečně dobré pro vaše srdce?

Arašídy mohou snížit hladiny LDL a triglyceridů

Arašídy, arašídové máslo a arašídové máslo obsahují mononenasycené a polynenasycené tuky prospěšné pro srdce. Tyto tuky snižují celkový a „špatný“ LDL cholesterol, stejně jako hladinu triglyceridů, a zároveň udržují vysokou hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.

Kolik arašídů mohu sníst denně?

Doporučené denní porce jsou hrst arašídů (1-2 unce v závislosti na vaší velikosti) nebo 2 polévkové lžíce arašídového másla.

Mohu jíst arašídy každý den?

Je tedy bezpečné jíst arašídy každý den? Krátká odpověď je ano*. Denní konzumace arašídů může poskytnout mnoho zdravotních výhod. Arašídy mohou být skvělým doplňkem k rostlinnému životnímu stylu.

Zvyšují arašídy hladinu cholesterolu?

Naštěstí mezi různé složky ořechů a zejména arašídů patří zdravé oleje, arašídy obsahují zdravé oleje, bílkoviny a vláknina mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Arašídy jsou bohatým zdrojem mononenasycených tuků, tuků prospěšných pro srdce, které pomáhají snižovat hladinu LDL.

Co se stane, když sníte hodně arašídů?

Například vysoký obsah kalorií arašídů může být nevýhodou, pokud jde o regulaci hmotnosti. I velké množství nenasycených tuků může vést k problémům, jako je mozková mrtvice, infarkt, zažívací potíže, ucpané tepny a další zdravotní komplikace.

Je možné jíst arašídy v noci?

Ano! Arašídy před spaním vám pomohou usnout. Jsou skvělou svačinou a arašídové máslo má vysoký obsah tryptofanu. Také zrychluje váš metabolismus, takže během spánku můžete spálit více kalorií.

Co se stane, když budete jíst arašídy každý den?

Pokračování. Arašídy pomáhají předcházet srdečním onemocněním tím, že snižují hladinu cholesterolu. Mohou také zabránit vzniku malých krevních sraženin a snížit riziko srdečního infarktu nebo mrtvice. Potraviny s větším množstvím bílkovin vám mohou pomoci cítit se sytí s menším množstvím kalorií.

Kdy je nejlepší jíst arašídy?

Arašídy se často konzumují jako večerní svačina. Lze je také přidat do proteinových tyčinek, ladoos nebo chaat. „Nejlepší čas jíst arašídy je ráno nebo odpoledne. Ideální je také arašídová přesnídávka.

Jaké jsou výhody arašídů?

Arašídy jsou bohaté na bílkoviny, tuky a vlákninu. Ačkoli arašídy mohou mít vysoký obsah tuku, většina tuků, které obsahují, je známá jako „dobré tuky“. Tyto tuky skutečně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Arašídy jsou také vynikajícím zdrojem: hořčíku.

Jaké jsou výhody arašídů?

Arašídy jsou bohaté na bílkoviny, tuky a vlákninu. Ačkoli arašídy mohou mít vysoký obsah tuku, většina tuků, které obsahují, je známá jako „dobré tuky“. Tyto tuky skutečně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Arašídy jsou také vynikajícím zdrojem: hořčíku.

Jaké potraviny mohou zvýšit krevní tlak?

11 potravin, které zvyšují krevní tlak

• Stolní sůl. Pokud se snažíte dodržovat dietu s nízkým obsahem sodíku, zdá se to zřejmé, ale je třeba to říci.
• Nějaké koření a omáčky.
• Výrobky s nasycenými a trans-tuky.
• Smažené jídlo.
• Fast Food.
• Konzervované, mražené a zpracované potraviny.
• Lahůdkové maso a klobásy.
• Slané občerstvení.

Způsobují arašídy srdeční onemocnění?

Pacientům se srdcem se nedoporučuje jíst arašídy, protože se skládají z téměř 45–50 % mono- a polynenasycených tuků. Přestože většina tuku obsaženého v těchto olejnatých semenech je nenasycená, stále existuje určité riziko spojené s potravinami s vysokým obsahem tuku.

Jaké jsou výhody konzumace arašídů?

Arašídy jsou bohaté na bílkoviny, tuky a vlákninu. Ačkoli arašídy mohou mít vysoký obsah tuku, většina tuků, které obsahují, je známá jako „dobré tuky“. Tyto tuky skutečně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Arašídy jsou také vynikajícím zdrojem: hořčíku.

Zvyšují arašídy cholesterol?

Naštěstí mezi různé složky ořechů a zejména arašídů patří zdravé oleje, arašídy obsahují zdravé oleje, bílkoviny a vláknina mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Arašídy jsou bohatým zdrojem mononenasycených tuků, tuků prospěšných pro srdce, které pomáhají snižovat hladinu LDL.

Jaké jídlo je nejlepší jíst v noci?

Zde je 9 nejlepších jídel a nápojů, které můžete jíst před spaním, abyste zlepšili kvalitu spánku.

1. Mandle. Mandle jsou druhem stromových ořechů, které poskytují mnoho zdravotních výhod.
2. Turecko. Türkiye je chutné a zdravé.
3. Heřmánkový čaj.
4. Kiwi.
5. Třešňová šťáva.
6. Mastné ryby.
7. Vlašské ořechy.
8. Mučenkový čaj.

Jsou solené arašídy zdravé?

Pražené solené arašídy mohou být méně zdravé než syrové arašídy kvůli jejich vysokému obsahu sodíku. Pokud je však lidé konzumují s mírou, mohou si je vychutnat v rámci zdravé a vyvážené stravy.

Jaké jsou vedlejší účinky konzumace arašídů?

I malé množství arašídů může u některých lidí způsobit reakci a vést k řadě příznaků: rýma, mravenčení v krku a ústech, kožní problémy, dušnost a zažívací potíže. Je důležité rozpoznat tyto příznaky a okamžitě zasáhnout, jinak může být fatální.

Co se stane, když sníte příliš mnoho arašídů?

Například vysoký obsah kalorií arašídů může být nevýhodou, pokud jde o regulaci hmotnosti. I velké množství nenasycených tuků může vést k problémům, jako je mozková mrtvice, infarkt, zažívací potíže, ucpané tepny a další zdravotní komplikace.

Jaké jsou vedlejší účinky arašídů?

Vysoké množství nasycených tuků

Jíst příliš mnoho arašídů je špatné pro naše zdraví, protože obsahují velké množství nasycených tuků. Vysoké množství nasycených tuků může vést k problémům, jako je mrtvice, infarkt, zažívací potíže, vysoký krevní tlak, ucpané tepny a další zdravotní komplikace.

Jaký je nejzdravější způsob, jak jíst arašídy?

Pro optimální přínos pro zdraví vybírejte syrové arašídy se slupkou. Syrové arašídy se slupkou jsou bohaté na antioxidanty, které chrání buňky. Pražené, solené arašídy mají vysoký obsah sodíku, který lékaři spojují se srdečními chorobami. Je však v pořádku jíst pražené solené arašídy jako součást vyvážené stravy.

Co se nesmí jíst před spaním?

Pět nejhorších potravin na spaní

• Čokoláda. Vysoká hladina kofeinu v čokoládě z ní dělá špatnou volbu pro pozdní noční občerstvení.
• Sýr. Ačkoli je sýr obvykle považován za příjemné jídlo, ve skutečnosti je to jedno z nejhorších jídel, které se před spaním konzumují.
• Kari.
• Zmrzlina.
• Brambůrky.
• Třešně.
• Surový med.
• Banány.

Proč muži nemohou jíst arašídy?

U těchto lidí mohou arašídy způsobit život ohrožující alergickou reakci. – arašídy mají velmi vysoký obsah kalorií; Je rozumné jíst je s mírou jako součást vyvážené stravy. – Arašídy mají vysoký obsah fosforu, který může omezovat vstřebávání dalších minerálů v těle, jako je zinek a železo.

Jsou pro vás arašídy lepší než mandle?

Verdikt je tedy ve prospěch mandlí, protože jsou výživnější než arašídy, protože obsahují více železa, vápníku, hořčíku a zdravých tuků. Pokud chcete diskutovat o jakémkoli konkrétním problému, můžete se poradit s odborníkem na výživu/výživovým specialistou.

Jsou pro vás arašídy dobré na lačný žaludek?

Vlhká slupka namočených arašídů reguluje krevní oběh a chrání vaše srdce. Namočené arašídy zabraňují úbytku svalů a pomáhají je zpevnit. Jíst namočené arašídy ráno na lačný žaludek může pomoci v boji proti kyselosti a plynatosti.

Arašíd je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení patří do rodiny luštěnin, nikoli do rodiny ořechů, ale její nutriční vlastnosti nejsou v žádném případě horší než ořechy. Plody arašídů jsou bohaté na vitamíny, minerály a další prvky potřebné pro tělo. „Lenta.ru“ vám řekne, jaké výhody mohou arašídy tělu přinést, zda jsou solené arašídy zdravé a v jakých případech je lepší jejich konzumaci omezit.

Odkud se vzaly arašídy?

Předpokládá se, že obyvatelé Peru jako první objevili arašídy – právě tam archeologové našli starodávnou vázu zdobenou obrázky rostliny. Později španělští conquistadoři přivezli arašídy do Evropy, odkud portugalští námořníci přivezli semena do Afriky.

Poté se plodina dostala na území moderních Spojených států amerických, kde byly arašídy dlouho považovány za jídlo chudých. Na začátku XNUMX. století si zemědělský chemik George Carver uvědomil, že využití arašídů může být mnohem širší, a vynalezl více než tři sta produktů obsahujících toto ovoce, včetně oleje, nápojů, kosmetiky, léků a dokonce tiskařských barev. Následně se pěstování arašídů stalo tak populární, že se staly hlavní obchodní komoditou v jižních státech Ameriky.

Předpokládá se, že v roce 1792 byly arašídy přivezeny z Turecka na území moderní Ukrajiny. Zpočátku se ji snažili pěstovat v botanické zahradě v Oděse. Nyní se arašídy pěstují na jihu země, stejně jako v republikách Střední Asie a Zakavkazska.

Foto: Wilaiwan Jantra / Shutterstock / Fotodom

Arašídové složení

Arašídy jsou bohaté na různé živiny. Vzhledem k tomu, že patří k olejnatým semenům, má poměrně vysoký obsah tuku – asi 44-56 procent z celkového složení. Jedná se především o kyseliny olejové a linolové. Arašídy jsou také výborným zdrojem bílkovin.

obsažené ve 100 gramech arašídů

Obsah sacharidů se naopak pohybuje mezi 13-16 procenty z celkové hmoty, což z arašídů dělá produkt s nízkým glykemickým indexem – to je důležité zejména pro lidi s cukrovkou a pro ty, kteří si hlídají postavu. Kromě toho jsou arašídy bohaté na vitamíny a minerály.

Živiny v arašídech

• Biotin. Obnovuje vzhled a strukturu nehtů, zpomaluje proces stárnutí, pomáhá tělu při hormonální nerovnováze;
• Měď. Udržuje strukturu kostí a šlach, reguluje normální fungování nervového systému;
• Niacin. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje metabolismus sacharidů, normalizuje duševní stav;
• Folát. Zvyšuje citlivost buněk na inzulín, podporuje metabolické procesy;
• Mangan Tvoří kostní tkáň, podílí se na syntéze bílkovin;
• Vitamin E. Zabraňuje tvorbě krevních sraženin, stimuluje produkci estrogenu a progesteronu, zlepšuje menstruační cyklus;
• Thiamin. Pomáhá tělesným buňkám přeměňovat sacharidy na energii a podporuje normální činnost srdce, svalů a nervového systému;
• Fosfor. Udržuje acidobazickou rovnováhu, zvyšuje kognitivní schopnosti mozku;
• Hořčík. Působí příznivě na růst kostí, normalizuje srdeční frekvenci, snižuje krevní tlak.

Výhody arašídů

Příznivě působí na kardiovaskulární systém

Díky vysokému obsahu vitamínů arašídy snižují hladinu cholesterolu a pomáhají předcházet srdečním onemocněním. Výzkumy ukazují, že může také zabránit tvorbě malých krevních sraženin a snížit riziko srdečního infarktu nebo mrtvice.

Snižuje riziko cukrovky

Na internetu můžete najít informace, že arašídy jsou kontraindikovány pro diabetiky. Ve skutečnosti jsou arašídy potraviny s nízkým glykemickým indexem. To znamená, že jeho konzumace nezpůsobí prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Autoři vědeckého portálu WebMD tvrdí, že konzumace arašídů může u žen snížit riziko cukrovky 2. typu.

Foto: Vladislav Nikonov / Unsplash

Tento názor potvrzuje Maria Dyuzheva, gastroenteroložka online lékařské služby SberHealth.

Vědci prokázali, že každodenní zařazování arašídů do jídelníčku je spojeno se sníženým rizikem cukrovky. Celá otázka je v množství a formě použití produktu

Odborník dodal, že konzumace příliš velkého množství pražených, slaných, sladkých arašídů nebo arašídového másla s přidaným cukrem může vést ke komplikacím u lidí s cukrovkou.

Nicméně, i když nemáte cukrovku, konzumace příliš velkého množství těchto pamlsků může vést k nárůstu hmotnosti nebo zvýšené hladině cukru v krvi.

Má protizánětlivý účinek

Arašídy jsou dobrým zdrojem vlákniny, nerozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat záněty v celém těle a také pomáhá s trávicím systémem.

Může snížit riziko rakoviny

Ve skutečnosti mezi vědci stále probíhá diskuse o spojení mezi arašídy a rakovinou. Některé studie naznačují, že u starších dospělých může konzumace arašídového másla snížit riziko vzniku určitého typu rakoviny, adenokarcinomu žaludku. Jiní vědci se domnívají, že nadměrná konzumace produktů obsahujících arašídy může naopak urychlit rozvoj rakoviny.

Může snížit riziko vzniku žlučových kamenů

Podle výzkumu může častá konzumace arašídů snížit riziko žlučových kamenů u mužů a žen. Protože většina žlučových kamenů se skládá především z cholesterolu, může být na vině účinek arašídů na snížení cholesterolu.

Podporuje hubnutí

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin vám pomohou cítit se sytí a zároveň jíst méně kalorií. Arašídy jsou v množství bílkovin na druhém místě po mandlích, takže je lze bezpečně zařadit do téměř každé stravy.

Foto: Caterina Trimarchi / Shutterstock / Fotodom

Peanut Harm

Nezapomeňte, že jakýkoli produkt, dokonce i ten nejzdravější, by měl být konzumován na základě individuálních vlastností těla. Měli byste být také opatrní s arašídy, protože mají některé vedlejší účinky.

alergie

Arašídy jsou považovány za jeden z nejčastějších potravinových alergenů. Často alergii způsobují dvě látky obsažené v rostlině – arachin a konarachin. Alergie na arašídy postihuje různé lidi různě.

Nejčastějšími příznaky alergie na arašídy jsou svědění, ekzém, otok obličeje, astma, bolesti břicha, nevolnost, nízký krevní tlak.

Ve zvláště závažných případech mohou arašídy způsobit anafylaxi, závažnou alergickou reakci, která je často smrtelná. V Rusku neexistují přesné údaje o tom, kolik lidí je alergických na arašídy, ale ve Spojených státech podle odhadů trpí intolerancí na arašídy asi 1 procento občanů.

Antinutrienty

Kromě spousty užitečných látek obsahují arašídy řadu antinutrientů – prvků, které zhoršují vstřebávání živin. Nejnepříjemnější z nich je kyselina fytová (fytát). Nachází se v jedlých semenech, ořeších, obilovinách a luštěninách.

nalezený v arašídech

Kyselina fytová snižuje dostupnost železa a zinku, což mírně snižuje nutriční hodnotu arašídů. Pro lidi, kteří pravidelně jedí maso nebo dodržují vyváženou stravu, to většinou není problém. Obyvatelé rozvojových zemí, kde jsou hlavními zdroji výživy obiloviny nebo luštěniny, však mohou mít nedostatek životně důležitých prvků.

Otrava aflatoxinem

Důležité je arašídy správně sklízet a skladovat – ihned po sklizni je třeba je důkladně vysušit a uchovávat při nízké teplotě a vlhkosti (to je problém nejčastěji v tropických zemích).

Foto: BearFotos / Shutterstock / Fotodom

Do arašídů totiž jinak může proniknout plíseň, která produkuje toxickou látku – aflatoxin. Aflatoxin je pro člověka velmi nebezpečný: narušuje imunitní systém, narušuje fungování gastrointestinálního traktu a ničí játra. Těžká otrava aflatoxiny může vést k selhání jater a rakovině jater. Hlavními příznaky otravy jsou nechutenství a zažloutlé oční bělmo, signalizující problémy s játry.

Jak přidat arašídy do svého jídelníčku?

Tento produkt lze jíst syrový, například nákup arašídů ve skořápce, nebo pečený, vařené, smažený, mletý na prášek nebo z něj máslo. Tenké slupky na arašídech je lepší se nezbavovat – obsahuje velké množství antioxidantů a fytochemikálií.

Jak používat arašídy v různých pokrmech:

• pečeme v sušenkách nebo koláči;
• připravte sendvič s arašídovým máslem a banánem;
• vařit solené nebo pražené arašídy v troubě a jíst je jako samostatné občerstvení;
• přidejte arašídové máslo do hummusu, dipu nebo směsi;
• nasypte arašídy na jogurt;
• přidat arašídy do salátu;
• přidejte arašídy na restování nebo nudle.

Kolik arašídů můžete sníst denně?

Pokud jde o denní potřebu arašídů, Maria Dyuzheva říká, že pro dospělého neexistuje. Gastroenterolog však zdůrazňuje, že arašídy jsou poměrně kalorický produkt, a proto byste spolu s ořechy neměli konzumovat více než 30-40 gramů denně.