Rybíz byl dlouho běžný v amatérském zahradnictví. Bobule se konzumují čerstvé, vyrábí se z nich kompoty, džusy, víno, džemy, džemy, želé. Pokud zasadíte rybíz na podzim, keř dobře zakoření a po přezimování aktivně poroste. Pro správný výběr místa pro výsadbu jakékoli odrůdové (černé, červené, bílé, zlaté) kultury je nutné vzít v úvahu biologické vlastnosti rostliny a požadavky na faktory prostředí. Tyto znalosti, stejně jako dodržování základních zemědělských postupů, přispějí k dobrým výnosům.
Lahodné a voňavé sezónní bobule poskytují celou řadu užitečných látek
Černý rybíz je z hlediska obsahu vitaminu C horší než šípky a aktinidie a červený rybíz má vysoký obsah kumarinů, které brání infarktu.
Biologické vlastnosti
Vytrvalý keř tvořený výhony různého stáří začíná plodit ve druhém nebo třetím roce vegetace. Keř se skládá z axiálních větví vyvíjejících se z apikálního pupenu kořenového výhonku a postranních (nečistých) větví druhého a následujících řádů.
U černého rybízu se hlavní plodina tvoří na jednoletých plodnicích umístěných na mladém výrůstku větví prvního a druhého řádu větvení – jedná se o 3-4leté větve.
Obnova keře je způsobena bazálními výhonky
U červeného rybízu jsou porosty mohutnější a největší výnos dávají 4-6leté větve.
Hlavní část kořenového systému se nachází v povrchové vrstvě, některé kořeny sahají o něco více než půl metru hluboko a jen několik kosterních hloubek 1,3 m.
Rybíz nemá na kořenech poupata. Při výsadbě bez prohloubení kořenového krčku rostou výhony na malém stonku (stonku). Mají krátkou životnost. Proto je správné vysazovat rybíz s povinným prohloubením kořenového krčku.
Samosprašné odrůdy černého rybízu jsou opylovány vlastním pylem a samosprašné, kterých je většina, potřebují opylení hmyzem. Odrůdy červené jsou samosprašné, ale jsou také dodatečně opylovány hmyzem, který lépe přitahuje její květy. To vysvětluje vyšší výnos této odrůdy plodin.
Květy jsou malé, nenápadné, shromážděné v květenstvích – kartáčích
Požadavky na podmínky prostředí
Rostlina je docela zimovzdorná a v podmínkách středního Ruska nepotřebuje úkryt. Preferuje otevřená, slunná místa, zejména zástupce červených odrůd. Černoši snesou světlý stín, ale nejlépe produkují ve světlých oblastech.
Keř miluje volné, úrodné, humózní půdy. Hlinité a písčité – nejlepší volba. Světlé písčité nejsou vhodné kvůli neschopnosti udržet vlhkost, jílovité naopak kvůli nadměrné stojaté vodě. Rostlina se nevyvíjí dobře v kyselých půdách. Vápnění pomůže tuto situaci napravit.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Keře se doporučuje umístit na svazích, v blízkosti plotů, ustoupit 1 m od nich, podél cest, vedle ovocných stromů, ale tak, aby nedocházelo k silnému zastínění
Příprava a nákup sadebního materiálu
Pro lepší opylení a získání hojné sklizně bobulí stojí za to vysadit na místě několik keřů různých odrůd.
Hotové sazenice je nejlepší zakoupit ve školkách nebo specializovaných prodejnách. Musíte si vybrat mladé rostliny, které nejsou ovlivněny škůdci a chorobami. Pokud je kořenový systém otevřený, musí být pečlivě prozkoumán. Měl by mít délku alespoň 15-20 cm, být silný, rozvětvený, s vláknitými kořeny.
Nadzemní část sazenic jednoletých tvoří asi 40 cm dlouhý pár výhonků, dvouleté mají minimálně tři výhony.
Mnoho zahradníků připravuje výsadbový materiál samostatně a množí odrůdy, které již rostou na místě, pomocí vegetativních metod:
- vrstvení;
- výstřižky;
- rozdělení keře.
Sklizeň řízků a množení vrstvením se provádí na jaře, ale transplantace na trvalé místo, stejně jako oddělení mateřských keřů, se provádí v podzimních měsících. U jakékoli metody jsou pravidla přistání obecná.
Reprodukce podle vrstev
Vrstvy mohou být vertikální, horizontální, obloukové. Nejrozšířenějším způsobem reprodukce je horizontální vrstvení.
Na jaře, během rozkvětu listových pupenů, před rozkvětem, se keř prohlédne, vyberou se silné jedno- nebo dvou-tříleté výhonky s dobrým růstem a ohnou se k povrchu země. Narýsujte rýhy o hloubce 10 cm, do kterých se pokládají ohnuté větve, fixují se drátěnými háky a zasypávají zeminou.
Během sezóny se na několika místech stonku tvoří kořeny a nad nimi se objevují nové výhonky.
Nové výhonky, které dosáhly výšky 10-12 cm spud. Pokud je suchý, zalévejte. Po 2 týdnech se provede překopání.
Na podzim se z mateřského keře odříznou ohnuté větve a pečlivě se rozdělí podle počtu vytvořených keřů, které se zasadí do připravených jam.
Množení lignifikovanými a zelenými řízky
Lignifikované řízky pro podzimní výsadbu se sklízejí na jaře. Vybírejte rozvinuté větve o tloušťce alespoň 6 mm. Jsou rozděleny na části dlouhé 15-20 cm Horní řez je veden nad ledvinou, rovný; nižší – pod ledvinou, šikmé. Pro urychlení tvorby kořenů by měla být spodní část udržována v roztoku stimulantů, například Heteroauxin, Kornevin nebo Kornerost.
Řízky jsou zakořeněny na samostatném hřebeni, kde se pěstují až do podzimní transplantace. Vysazujeme šikmo, nahoře necháme 1-2 poupata. Půda kolem je rozlitá, mulčovaná humusem nebo rašelinou.
Do konce léta rostou silné keře, které se přesazují na plánované místo.
Zelené řízky jsou jednoletý růst. Takový sadební materiál se začíná sklízet v červnu, pěstuje se pod filmovým krytem (skleníky, skleníky), protože pro jeho přežití je důležité dodržovat režim vysoké vlhkosti a teploty (+25 ℃ během dne, +16 ℃ v noci) . Pro tento způsob rozmnožování se lépe hodí vrcholové části výhonů. Jsou nakrájeny na délky 8-12 cm, z nichž zbývají 3-4 listy. Řezy jsou provedeny v přímé linii. Den se uchovává v roztoku “Heteroauxinu”. Sázejte v řadách, přísně rovně, do hloubky 2,5 cm.
Péče o řízky bude muset být pečlivě. Pokud je horko, je třeba je stříkat z rozprašovače až 4krát denně, větrat, krmit dusíkatými hnojivy.
Následující rok se zakořeněné řízky pěstují na speciálním záhonu a na podzim se přesazují na trvalé místo.
Rozmnožování dělení plemene
Tento způsob se praktikuje, když je potřeba keř přemístit na jiné místo. Rok před transplantací se celá nadzemní část zkrátí. Na podzim se vyhrabávají, rozdělují na části, z nichž každá by měla mít 2-3 větve s kořeny. Cestou se zbavují příliš starých, poškozených, přebytečných výhonků.
Podmínky vysazování
Rybíz můžete na místě vysadit na jaře a na podzim. Podzimní výsadba je výhodnější, zejména u černé. To se vysvětluje brzkým začátkem vegetačního období.
Rostlina začíná růst brzy na jaře, kdy teplota vzduchu stoupá pouze na +3. 5℃
Časy přistání se liší podle regionu. Pro střední pruh je zvažován optimální čas druhá polovina září – polovina října. Na konci října je již na výsadbu pozdě: sazenice nestihnou před mrazem normálně zakořenit.
Umístění sazenic
Keře začínají plodit ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Vrchol produktivity je pozorován ve věku 5-7 let. K poklesu produktivity u černého rybízu dochází o 6-10 let na chudých půdách nebo o 12-15 let na úrodných půdách. Červená může nést až 20 let.
Mnoho zahradníků kompletně obnovuje výsadby v intervalu 8-10 let.
Hustota umístění sazenic přímo závisí na očekávaném období růstu. Pokud se plánuje uchování kultury na jednom místě po dobu 15 let, pak je vzdálenost mezi sousedními keři ponechána nejméně 1,5 m. Za předpokladu, že doba nepřesáhne 6-7 let, stačí 1 m.
Při bourání plantáže rybízu jsou keře často umístěny v řadách, přičemž mezi nimi je udržována vzdálenost 2 m.
Pokyny krok za krokem pro provádění přistávacích prací
Pro správné a úspěšné přistání stačí dodržovat jednoduchá doporučení:
- Příprava výsadby jámy. Pod každou sazenicí (zakořeněná lodyha, dceřiný keř) vyhloubí kulatou jamku o hloubce a průměru 40×40 cm, kam se v případě neúrodné půdy naveze kbelík humusu nebo jiné „vyzrálé“ organické hmoty. Musí být přidána hnojiva: sklenice popela nebo zrnité minerální komplexy, například 100-150 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. Hnojiva se dobře mísí s půdou.
- Sazenice se umístí do jamky, narovnání kořenů a prohloubení o 7-10 cm. Prohloubení stimuluje tvorbu kořenového systému a v důsledku toho silný keř s velkým počtem výhonků. Pod kořeny se nalije běžná půda, bez hnojiv, nalijí se 2 litry vody. Poté usnou s obohacenou půdou a pečlivě se zhutní, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny. Znovu zalijte stejným množstvím vody.
- Mulčování. Ihned po výsadbě se půda kolem rostliny mulčuje 10 cm vrstvou humusu, rašeliny, pilin, slámy. Mulč poskytuje ochranu před plevelem v létě, před chladem v zimě, hnojí, dodává výsadbě úhledný vzhled.
- Řezání. Aby rostliny lépe zakořenily, zkrátí se jejich nadzemní část na 15 cm.
Při řezu se na každém výhonu nechají 2-4 pupeny.
Další péče spočívá v pravidelném řezu, zálivce v létě, přihnojování od druhého roku po výsadbě, ochraně před chorobami a škůdci. Přečtěte si více o základních pravidlech zemědělské techniky v článku na našem webu.
Video
Odborníci a zkušení zahradníci sdílejí praktické rady o podzimní výsadbě rybízu ve videích:
Má dvě vysokoškolské vzdělání v oborech “Biologie” a “Publishing” (diplomy s vyznamenáním). 15 let pracovala jako šéfredaktorka v regionálním týdeníku. Ví z první ruky, jak chovat slepice, králíky, selata (moji rodiče chovali malou farmu). Dnes má rád pokojové, balkónové a zahradní květinářství. Pro zakoupené sazenice je to přísné tabu: pěstuje si je sama a o přebytky se dělí s kolegy a přáteli. Miluje čas sklizně a sklizně a lesní nadílky. A svůj život si stále neumí představit bez psů, koček a knih. Natalia se ráda učí a sdílí své znalosti a zkušenosti se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
