Pro sebe jsem zvolil následující technologii. Z čerstvě utrženého rajčete v žádném případě neodstraňuji semínka. Musí zrát – ležet několik dní (2-3) v teplé (23 °C) místnosti a změknout. Když rajče dosáhne požadovaného stavu, nakrájím ho a vezmu dužinu se semínky z horní části rajčete. Dužinu vymačkám do vysterilizované sklenice (dózy) označené názvem odrůdy a zavíčkuji. Obsah se fermentuje 25-3 dny. Vodu do dužiny nepřidávám, jinak by semena mohla vyklíčit. Dužninou několikrát protřepu, aby se nevytvořila plíseň. Po fermentaci semena klesnou ke dnu a tekutina se vyjasní. Nyní je důkladně umyji. Tekutinu opatrně sliji, do sklenice naliji vodu, obsah promíchám, drobná semínka, která vyplavou nahoru, případně nějaká, zmizí s vodou. Poté přes cedník nebo síto semena propláchnu pod tekoucí vodou. Suším je na utěrce, ale ne na papíře (mohou se lepit), hlavně ne na novinách (škodí). Štítek vyjmutý ze zavařovací sklenice vložím pod utěrku a semínka dám do podšálku, nebo na překližku nebo na tác. Semínka suším v místnosti na slunci 4-2 dní při teplotě 7 °C, opatrně je rozdrtím, aby se neslepila. Další den až dva ho můžete sušit na půdě při teplotě 25 °C. Usušená semínka skladuji v malých šroubovacích sklenicích nebo v papírových sáčcích s etiketou (odrůda, rok sběru, popis odrůdy, doba zrání, výška stonku, velikost, tvar a barva plodu). Pokud jsou takové podmínky splněny, mohou být semena skladována po dlouhou dobu. Někteří vědci tvrdí, že až 35-8 let. Dobrá semena a správně ošetřená půda zaručují úrodu i za nepříznivých povětrnostních podmínek.
Dělejte vše v blízkosti přírodních podmínek. Neodstraňujte ji z keře co nejdéle, nechte ji ležet na okně a poté vyndejte semínka.
Nejlepší je, aby rajče dozrálo na keři. Dozrát ho ale můžete i v interiéru. Hlavní věc je, že rajče je velmi, velmi zralé. Já to dělám takto: rajče rozpůlím, vyndám semínka, opláchnu v jemném cedníku a dám na ubrousek. Já sushi. Pak tento ubrousek se semínky vložím do obálky a naznačím na něj, jakou odrůdu a jaký rok byl sbírán. Obvykle nebyly problémy s klíčením.
Ale mějte na paměti, že nyní je v prodeji spousta hybridních odrůd, u kterých dochází k štěpení u potomků. Proto s takovými hybridy nebudete moci získat odrůdu, kterou jste očekávali.
Obvykle na obalech se semeny hybridů stojí: hybrid F1 (to znamená první generace). Chcete-li získat hybridní semena, musíte zkřížit dvě rodičovské odrůdy.
Pokud už vám na zahrádce rostou rajčata, pak je třeba vybrat to nejzdravější rajče a počkat, až plně dozraje. Pak ho nechte někde na okně, dokud nezhnije, ale ne až úplně zhnije, ale až uvidíte, že úplně změkne. Umístěte jej na plastové sítko a vyjměte z něj semínka. Umístěte na podšálek, přikryjte gázou a úplně uschněte. Umístěte semínka do obálky s nápisem.
Semínka můžete ošetřit i roztokem manganu, nejlépe světlým.
Pokud opravdu chcete, pak jsou všechny tyto rady dobré, ale kde je záruka, že do semínek nezanesete viry a tak dále. ošklivé věci. Nechají je pěstovat speciálně vyškolení lidé – chovatelé. A budeme nakupovat a radovat se a čas osvobozený od přijímání domácích semen budeme věnovat četbě zemědělské literatury. Bude více využití.
Obvykle to tak dělám, ale to, co je na tašce napsáno, ve většině případů neodpovídá obsahu. Výsledkem je, že místo velké odrůdy jsem dostal malou.A to, že semena byla zpracována a rajčata neonemocněla, je jistota.
Můžete samozřejmě, pokud nemáte nějaký hybrid – taková semena jsou k ničemu – porostou, ale se sklizní budou problémy. Vezměte zralé rajče, vymačkejte je do sklenice, položte na okno – za pár dní zkvasí, můžete je opláchnout a osušit. A veškerý byznys.
Mám nádherné růžové obry – vše je velmi jednoduché – když je vymačkám do šťávy přes odšťavňovač MRIYA – jen je naplním vodou, opláchnu, scedím vršek – semínka zespodu – vysuším a je to! ! rajčata jsou určitě zralá
wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Tento článek byl upraven a vylepšen dobrovolnými autory během vytváření tohoto článku.
Počet zobrazení tohoto článku: 11 755.
Dobrá semena rajčat si můžete uložit a zasadit na příští sezónu. Vyberte si semínka z těch nejlepších a nejchutnějších rajčat a vypěstujte si svá vlastní rok co rok.
Výběr osiva
- Pokud nemáte na zahradě přirozeně opylovaná rajčata, můžete si na trhu nebo u zelináře koupit rajčata tzv. „heirloom“. Všechna rajčata jsou pěstována přirozeným opylováním.
Počáteční semena
Tuto směs nalijte do čisté sklenice, misky nebo jiné nádoby. Není třeba oddělovat semena od tekutiny, protože k tomu dojde během procesu fermentace.
Označte nádobu názvem semen rajčat. To je velmi důležité, pokud chcete zachránit různé odrůdy semen.
Do nádoby nalijte vodu, aby semena zakryla. Nezáleží na tom, kolik vody nalijete. Hlavní věc je, že semena jsou zcela ponořená. Poté může být směs trochu vodnatá.
- Pokud nádobu zakryjete plastem, nezapomeňte v ní udělat několik otvorů.
Umístěte zakrytou nádobu na teplé místo mimo přímé sluneční světlo. Nádoby je nejlepší nechat uvnitř a nevynášet je ven, aby nic nenarušilo proces kvašení.
Jednou denně otevřete nádobu a směs promíchejte. Poté znovu přikryjte papírovou utěrkou nebo igelitem.
Počkejte. Tento proces může trvat až čtyři dny, než se na vodě vytvoří film a většina semen bude na dně nádoby. Semena, která plavou na hladině vody, lze vyhodit, protože již nejsou užitečná.
