Brambory jsou nedílnou součástí většiny gastronomických pokrmů, a tak si lze jen velmi těžko představit, že nebyly kdysi na jídelníčku našich předků. Peter Snažil jsem se do stravy zavést lahodné hlízy, ale mladé dámy dlouho nosily bramborové květiny ve vlasech a nechápaly, co dělat s kořenovými plodinami.
Dnes je tato plodina na druhém místě po pšenici. Brambory pěstují farmáři a majitelé příměstských oblastí v domnění, že jejich produkt je chutnější než kupovaný. Pro ty, kteří se rozhodnou začít pěstovat brambory, prozradíme, jak na to správně.
Termíny
Před výsadbou brambor na otevřeném terénu byste se měli seznámit s předpovědí počasí. Pokud jsou mrazy na půdě minulostí a země se zahřála na + 6–10 stupňů, je čas začít s výsadbou. V této věci není možné spěchat: pozdní mrazy mohou zmrazit hlízy a připravit zahradníka o polovinu úrody.
Ale nestojí za to tahat s výsadbou, protože po tání sněhu je půda vlhká, příznivá pro sazenice sadby.
Slunce časem vysuší zemi a pro kořenové plodiny bude obtížné vyklíčit. Chcete-li zasadit brambory, musíte najít ten velmi „zlatý“ okamžik mezi „brzy“ a „pozdě“. Každý region má své vlastní:
- ve střední části země je přistání dokončeno přibližně do 15. května;
- v oblasti Volhy, oblasti Central Black Earth – o týden dříve;
- v severozápadních oblastech, na Uralu a na Dálném východě lze brambory sázet celou druhou polovinu května až do začátku června;
- v Karélii a severních oblastech země se přistání provádí v červenci;
- na samém jihu Ruska se hlízy rostlin vysazují po celý duben.
Na území Krasnodar a na severním Kavkaze můžete v případě potřeby sklízet dvě plodiny za sezónu. První se pěstuje pod filmem a na konci jara se získávají rané mladé brambory. Pozdější odrůdy se pak vysazují do jiné oblasti.
Někteří letní obyvatelé však používají část brambor z první výsadby jako sadbu pro druhou.
Doba sklizně je ovlivněna nejen dobou výsadby hlíz, ale také odrůdou rostliny:
- pro první spotřebu se vysazuje nejranější odrůda, jejíž plody se sklízejí po 30-50 dnech;
- úroda středních plodin je připravena ke sklizni za 2-2,5 měsíce;
- později zelenina bude muset počkat až 4 měsíce, ale je vhodná pro zimní skladování a umožňuje nám mít brambory na stole až do příští sklizně.
Nejlepší předchůdci
Pro správné střídání plodin je nutné rok od roku měnit zeleninové záhony na vašem webu. To je způsobeno skutečností, že každá rodina čerpá živiny z půdy, řídí se svými vlastními preferencemi. Během vývoje a růstu mohou plodinu doprovázet určité choroby a škůdci. Když mluví o dobrých a špatných předchůdcích, myslí tím, v jakých podmínkách bude muset vysazená zelenina růst.
Brambory se obvykle sázejí po plodinách, se kterými se nutriční preference a choroby neshodují.
U brambor jsou nejlepšími předchůdci následující rostliny:
- brukvovité: všechny druhy zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, dále červená řepa, řeřicha, list hořčice;
- dýně: okurky, melouny, melouny, cuketa, tykev, dýně;
- amaryllis: cibule, česnek;
- luštěniny: fazole, fazole, hrách, arašídy;
- obiloviny: kukuřice, pšenice, žito.
Mezi špatné předchůdce patří brambory samotné a další druhy lilek: rajčata, paprika, lilek, physalis. Čerpají stejné živiny z půdy a trpí běžnými chorobami a škůdci.
Trénink
Půda i hlízy jsou připraveny k výsadbě brambor. Výběr místa je velmi důležitý. Aby byly kořenové plodiny úspěšné, zahradníci dodržují určitá pravidla v procesu pěstování brambor.
- Pro přistání zvolte slunné otevřené místo.
- Je lepší, aby byla oblast rovná. Nízká půda by neměla být osázena. Srážky tam odtečou a nadměrná stagnující vlhkost poškodí kořenové plodiny.
- Podzemní voda by měla být asi 60 cm od povrchu půdy, jejich blízkost může vést k hnilobě hlíz.
- Brambory rády rostou v lehkých písčitých nebo hlinitých půdách, sypkých a úrodných. Těžká jílovitá půda neumožňuje vývoj kořenových plodin.
Pokud pozemek nesplňuje požadavky na přistání, je třeba jej dokončit:
- obsah vlhkosti v příliš suché písčité půdě lze zvýšit přidáním rašeliny a smícháním s hlinitou půdou;
- pro těžkou jílovitou půdu budou zapotřebí kypřící směsi: písek, popel, struska, humus.
Je obtížné zasadit brambory do panenské půdy.
Někteří zahrádkáři radí nevykopávat půdu, ale jednoduše odstranit plevel, když je půda mokrá, a udělat jamky pro výsadbu.
Jiní stále doporučují uchýlit se k pojezdovému traktoru nebo kultivátoru s argumentem, že je snazší odstranit plevel ihned po orbě.
Bylo vybráno místo pro výsadbu s vytříděním podzemní vody a složení půdy. Nyní musíte připravit místo pro výsadbu brambor. S půdou můžete začít pracovat na podzim nebo měsíc před výsadbou hlíz. Ti, kteří dávají přednost tradičním metodám, budou stále kopat a kypřít zemi. 5-7 dní před výsadbou vykopou jamky nebo udělají rýhy – tzv. hřebeny.
Je lepší krmit půdu na podzim nebo měsíc před výsadbou brambor, aby se obnovila její úrodnost, snížená o předchozí plodinu zeleniny.
Organické látky budou mít dostatek času se přehřát a minerální složky budou mít čas se rozložit. Při kopání se aplikují hnojiva.
Při výběru vrchního oblékání je třeba si uvědomit, že brambory preferují kombinované kompozice: minerální a organické. V tomto období se aplikují dusíkatá a draselná hnojiva, která jsou nezbytná pro tvorbu hlíz, a také fosfor pro zvýšení jejich počtu. Pokud se tak nestane, budou se brambory rodit malé a nebudou početné. Hnůj, kompost, popel nebo humus se přidávají jako organické látky.
Někteří zahrádkáři přihnojují při přípravě jamek nebo dokonce těsně před výsadbou. V tomto případě by po umístění hnojiva do otvoru mělo být lehce posypáno zeminou, aby se hlízy nespálily. Jako návnada se používá nitroammofoska a azofoska.
Z organických látek se dobře osvědčil ptačí trus ředěný vodou v poměru 1:10 nebo dokonce 1:15.
Příliš koncentrované složení může poškodit rostliny. Před výsadbou můžete použít i popel nebo humus. Někdy se přidává cibulová slupka: věří se, že se v ní koncentruje velké množství minerálů.
V maloobchodních prodejnách pro zahrádkáře si můžete koupit hotové směsi bramborové návnady (“Fasco”, “Fertika”).
Výsadba materiálu
Příprava sadebního materiálu je předpokladem pro získání dobré sklizně. Budeme mluvit o přípravě hlíz, protože se ve většině případů používají při výsadbě plantáže. Existuje ale také výsadba semen pomocí materiálu získaného ze zelených plodů vytvořených na místě květu.
Začínají pracovat s hlízami dlouho před výsadbou, a to se děje následovně.
- Nejprve vyberte vysoce kvalitní výsadbový materiál. Zmrazené brambory jsou odmítnuty, nejsou životaschopné. Sluggish lze vysadit, ale je nepravděpodobné, že by z něj dosáhlo skvělých výsledků. Zelené brambory jsou nevhodné pro potraviny, ale velmi dobré pro výsadbu. Poškozený materiál se stopami hniloby a jinými lézemi by se neměl brát v úvahu, jinak patogeny proniknou do půdy.
- Za ideální se považuje hlíza velikosti slepičího vejce. Velké exempláře lze řezat, zatímco příliš malé brambory nemají dostatek síly a živin, aby vytvořily silný keř.
- Na ochranu budoucí úrody před medvědem, mandelincem bramborovým, drátovci a dalšími škůdci jsou hlízy mořeny speciálními přípravky: Prestige, Taboo.
- Bezprostředně před výsadbou se brambory dezinfikují speciálním roztokem. Na 8 litrů vody přidejte 1 polévkovou lžíci. l. síran měďnatý a ¼ lžičky. manganistan draselný. Brambory se nechají v roztoku půl hodiny, poté se vysuší a zasadí do připravených drážek.
Snaží se zasadit naklíčené brambory v otevřené půdě, pak proces vývoje rostlin jde rychleji. Pěstují ji různými způsoby.
- Kvůli dostatku světla. Hlízy jsou rozloženy v krabici v jedné vrstvě v dobře osvětlené a větrané místnosti s teplotou vzduchu + 16-20 stupňů. Trvá 3 týdny, než se objeví klíčky.
- Výsadbový materiál ponechte ve stodole nebo sklepě bez přístupu světla a při teplotě +16 stupňů. Klíčení lze očekávat do měsíce.
- Příprava hlíz ve vlhkém prostředí. Brambory jsou rozloženy ve vrstvě v krabici, pokryté pilinami, humusem a rašelinou. Dobře navlhčete sprejem. Navrch se položí druhá vrstva hlíz, znovu se zasype organickým zásypem a navlhčí. To samé udělejte se třetí vrstvou. Krabice se umístí na tmavé, chladné místo (do +15 stupňů) a nechá se, dokud se neobjeví klíčky. Denně kontrolujte, zda je prostředí vždy vlhké. Naklíčené brambory se projeví již po 10-15 dnech.
Způsoby a technologie přistání
Nejoblíbenějším způsobem pěstování brambor v letních chatách je pod lopatou. Stačí udělat otvory a spustit do nich hlízy. Pozemek je osázen v řadách nebo metodou čtvercového vnoření. Pod lopatou se dobře vysazuje na lehkých, kyprých, písčitých půdách. U těžších jílovitých a rašelinových půd se dělají rýhy (hřebeny).
Hloubka výsadby hlíz závisí také na složení půdy. V hlinité půdě je obtížné prorazit klíčky, otvory nejsou hluboké více než 8 cm, zatímco na lehkých půdách jsou hlízy prohloubeny na 12 cm.
Příliš vysoká výsadba může odhalit hlízy, pak ze světla zezelenají a stanou se nevhodnými pro jídlo. Otvory také závisí na velikosti výsadbového materiálu: Velké exempláře pohřbívají více než malé.
Ať už zvolíte jakýkoli způsob výsadby, je důležité použít brambory stejné odrůdy. Smíšený materiál klíčí v různou dobu, liší se i výška snůšky. Za takových podmínek vysoké nebo dřívější rostliny narušují vývoj krátkých nebo pozdních odrůd.
Zdálo by se, že by to mohlo být jednodušší než sázet brambory: zahrabat je do země a čekat na výsledek. Ale existuje mnoho způsobů, jak umístit hlízu do půdy, a budeme o nich mluvit.
Tradiční
Pod lopatou a brázdami – obě metody jsou tradiční možnosti. V prvním případě dochází k přistání podle následujícího schématu.
- Otvory se dělají lopatou. Vzdálenost mezi malými hlízami je udržována do 20 cm, mezi středními – do 25 cm, mezi velkými – 30-32 cm.
- Pokud nebyla hnojiva aplikována předem, měla by být aplikována do jamek během výsadby.
- Tradičně se hlízy umisťují do prohlubní klíčky dolů, existují však i netradiční způsoby. Každý si vybere svůj vlastní typ přistání.
- Poté jsou otvory pokryty zeminou a půda je vyrovnána.
K výsadbě brambor v brázdách se nespouštějí do jam, ale do zákopů (pod hřebenem), poté se posypou zemí. V malé chatě lze brázdy dělat ručně, ale pokud je plocha velká, je lepší použít pojízdný traktor.
Aby budoucí keře dostávaly dostatek světla, směr příkopů by měl být od severu k jihu.
Vzdálenost mezi hlízami v rámci jedné brázdy je stejná jako při výsadbě pod lopatou, ale mezi hřebeny by měla být ponechána 70-80 cm, což by mělo stačit pro snadný přesun mezi vysokými hřebeny při péči o plodinu. Mnoho rostlinných plantáží ve dvou řadách se širokými průchody oddělujícími spárované hřebeny. Dvouřadá má šířku jen 30 cm, to znamená, že na každý pruh připadá 15 cm, ale brambory nejsou přeplněné, protože jsou vysázeny šachovnicově.
Nové metody
Lidé pokračují ve zdokonalování způsobů sázení brambor v naději, že sklidí velkou úrodu na malé ploše. Zde jsou některé aktualizované verze.
- Mitliderova metoda. Americký agronom přišel na to, jak ušetřit místo a získat bohatou úrodu. Vytvořil párové rýhy široké jen 45 cm, na každý pruh bylo přiděleno 22-23 cm. Zároveň rostlině nechyběl prostor, protože brambory byly sázeny šachovnicově. Široké uličky zabíraly po celé délce řad asi 90 cm plochy, což umožnilo starším zahradníkům péči o rostliny vsedě na židli. Tato metoda umožnila sklidit 500-700 kg brambor ze sta metrů čtverečních.
- Výsadba hlíz podle Gülicha. Tato technika naopak nešetří místo na pozemku: jeden keř zabírá metr čtvereční plochy, ale ukazuje se, že je výkonný a schopný vyprodukovat 5 až 15 kg brambor. Podstata techniky spočívá v plošné výsadbě (hlíza se nezakopává do země) a ve vytváření vícestupňového keře. Ve středu čtverce 1×1 m je vytvořen humusový kopeček. Po vytvoření malé prohlubně vloží dovnitř bramboru a pouze ji lehce posypou zeminou. Keř začíná růst vlastně na povrchu, přijímá velké množství vzduchu a světla. Jakmile se objeví nové výhonky, jsou lehce posypány zemí. Pak se znovu objeví klíčky a znovu se pokropí. To se provádí po celou dobu vývoje rostliny. Výsledkem je obrovský vícevrstvý keř s četnými a velkými hlízami.
Оригинальные
Aby si lidé usnadnili dřinu při sázení brambor, vymysleli mnoho různých způsobů, jak si to usnadnit, nebo alespoň udělat proces sázení zajímavým a nenudí. Například metoda kolapsu nezahrnuje hilling. Pleťte pouze jednou a poté položte do uličky větve, seno nebo piliny.
Další originální metoda se nazývá „Natural Farming“. Povrch země je druh organismu s vlastním ekosystémem.
Vyznavači této metody se domnívají, že se nevyplatí ničit ji rytím, proto hlízy dávají pod tyč, což značně urychluje proces a zkracuje čas na výsadbu.
Aby hůl plnila své funkce, musí být finalizována. Chcete-li to provést, musíte si vzít odřezek z lopaty nebo větve podle průměru výsadbového materiálu (5-7 cm). Naostřete jeden konec a na špičku umístěte podložku pro nohy jako na lopatě.
S takovou hůlkou bude proces výsadby probíhat bez potíží, nemusíte se ani ohýbat. Ostrý konec nástroje se zarazí pod úhlem do země do hloubky 10-12 cm.Půda se mírně zvedne a do otvoru se vhodí hlíza. Pak vyjmou hůl a lehce ušlapou půdu. Běžná péče: spud, mulčování, boj s nemocemi a hmyzem.
Je možné si představit život ruského člověka bez brambor? Obtížné . Je základem mnoha lahodných pokrmů, včetně těch dietních. Samozřejmě můžete jít do jakéhokoli obchodu s potravinami nebo hypermarketu a koupit tuto zeleninu tam. Ale nic se nevyrovná chuti mladých brambor vypěstovaných na vlastním pozemku!
Kdy zasadit brambory na otevřeném terénu: optimální načasování
Při výběru optimální doby pro výsadbu brambor je velmi důležité najít rovnováhu. Pokud se akce provede příliš brzy, mohou se vrátit jarní mrazíky a zničit brambory a studená země může vyvolat rhizoktoniózu (houbové onemocnění, při kterém se na hlízách tvoří černé výrůstky). A pokud je vysazena příliš pozdě, můžete získat menší úrodu, protože kvůli konci teplé sezóny nebude mít čas dozrát v plném rozsahu.
Kdy je lepší zasadit plodinu v otevřeném terénu v roce 2023, ve kterém měsíci? V první řadě se při výběru času pro proceduru musíte zaměřit na počasí a teplotní podmínky. Hrozba návratů jarních mrazů by měla pominout, půda by se měla zahřát na 8-10 stupňů Celsia a teplota vzduchu během dne by měla být stabilní na 15-20 (i více) stupních Celsia.
Poradenství! Pokud jste na pochybách a myslíte si, že se na jaře mohou vrátit mrazíky, pak je lepší postup trochu odložit.
V různých oblastech naší rozlehlé země se počasí a klimatické podmínky velmi liší. A to znamená, že musíte zasadit brambory v různých časech s ohledem na klimatické vlastnosti:
- Ve středním pruhu (Moskevská oblast) – výsadbu je nejlepší provést v druhé polovině května.
- Na jihu (Krasnodarské území (Kuban), Severní Kavkaz) na začátku a v polovině dubna.
- Na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti – je lepší sázet koncem května nebo i začátkem června.
Podle toho, jak! Pokud máte zájem o časnou výsadbu na jaře, můžete postup provést o jeden nebo dva týdny dříve, než je optimální období, a poté nainstalovat oblouky a zakrýt fólií.
Velmi dobrým pomocníkem v zahradnictví jsou měsíční cykly, s jejich pomocí určíte nejpřesnější čas, kdy můžete a nemůžete na zahradě nic zasadit. To znamená, že načasování výsadby brambor v otevřeném terénu Lunární kalendář 2023:
- Příznivé dny:
- v březnu: 11, 12, 13, 14, 17;
- v dubnu: 1, 8, 16, 27;
- v květnu: 7, 11, 17;
- v červnu: 10, 12, 13.
- Špatné dny:
- v březnu: 7, 20, 21, 22;
- v dubnu: 6, 19, 20, 21;
- v květnu: 5, 18, 19, 20;
- v červnu: 4, 17, 18, 19.
- březové listy budou mít velikost mince s nominální hodnotou 1 kopeck;
- rozkvetla pampeliška;
- třešňové květy skončily.
Příprava hlíz brambor k výsadbě
Příprava (tedy jarovizace) brambor pro výsadbu do volné půdy je velmi důležitá, protože pokud vysadíte hlízy v klidu, budou se dlouho líhnout. Doporučuje se koupit a začít s přípravou materiálu měsíc před akcí. Pokud plánujete zasadit brambory pěstované a sklizené na vašem místě, měli byste je dostat ze skladu za měsíc.
Pečlivě zkontrolujte sadební materiál. Pokud vidíte hlízy s poškozením, prasklinami, plísněmi, známkami hniloby, nemocemi, je třeba je zlikvidovat. Nejlepší možností jsou zdravé, čisté hlízy střední velikosti.
Doporučuje se před zákrokem naklíčit hlízy brambor doma. Vložte je do krabic (v jedné vrstvě) v tmavé místnosti mimo přímé sluneční světlo. Optimální teplota pro klíčení je 13-16 stupňů přes den, 10 stupňů v noci. Klíčení bude trvat tři až čtyři týdny, během kterých by měly vyrůst dobré výhonky.
Doporučuje se provádět zahřívání – týden před výsadbou umístěte hlízy do teploty 20-22 stupňů Celsia.
Výběr místa a půdy pro výsadbu brambor
Velmi důležité je správné místo a vhodná půda pro sázení a pěstování brambor. Při výběru byste se měli řídit následujícími pravidly:
- Místo by mělo být otevřené, přes den dobře osvětlené sluncem.
- Místo musí být rovné, bez sklonu.
- Doporučuje se vyhýbat se nížinám, ve kterých se hromadí vlhkost, a také nadměrně podmáčeným oblastem, místům s vysokou spodní vodou.
- Půda by měla být volná, úrodná, výživná.
- Kultura preferuje lehké hlinité nebo písčité půdy.
- Těžké, jílovité půdy nejsou vhodné, protože tato plodina potřebuje pro normální růst a vývoj hodně kyslíku a takové půdy mají špatnou prodyšnost.
Dobří a špatní předchůdci
Pro úspěšné pěstování a dobrou sklizeň jakékoli zeleniny musíte dodržovat pravidla střídání plodin (to znamená střídání plodin na místě v čase a na území). Pravidla střídání plodin pro tuto plodinu:
- Sám brambory se doporučuje sázet každoročně na nové místoaby se zabránilo vyčerpání půdy a hromadění patogenů a larev škůdců v zemi.
- Dobří předchůdci, po kterých se doporučuje sázet brambory: kukuřice, zelí (a další zástupci brukvovitých rostlin), česnek, cibule, různé okopaniny, dýně (cuketa, okurky, dýně), luštěniny (fazole, hrách), obiloviny (pšenice, žito), různé zelené hnojení – hořčice, ředkev.
- Špatní předchůdci: další zástupci čeledi lilek (papriky, lilky, rajčata, physalis). Faktem je, že brambor a jeho další “příbuzní” mají stejné choroby, například plíseň.
Příprava místa a půdy pro výsadbu
Před výsadbou brambor je velmi důležité připravit místo a půdu. Manipulace pomůže získat vyšší výnos v kvalitě a kvantitě.
Doporučuje se připravit předem:
- Doporučuje se, aby na podzim (nebo alespoň jeden měsíc) vykopat místo na lopatě bajonet (nebo vykopat zemi pomocí kultivátoru).
- A již týden před jarní výsadbou je třeba připravit otvory nebo hřebeny.
- Při kopání na podzim nebo na jaře.
- Těsně před procedurou.
Hnojiva na podzim nebo na jaře při kopání:
- Síran draselný (25 gramů) + superfosfát (20 gramů) + močovina (30 gramů). Podíl na 1 metr čtvereční.
- Nebo můžete vyrobit minerální komplexní hnojivo, které obsahuje dusík, draslík, fosfor ve stejných poměrech, například nitroammofosku (20 gramů na metr čtvereční).
- Kompost nebo humus (jeden kbelík na mXNUMX).
Důležité! Brambory mají velmi rády kombinaci organických a minerálních hnojiv. Proto je důležité je kombinovat.
Hnojiva před výsadbou:
- V každé jamce (nebo brázdě) – 4 gramy nitroammofosky nebo 3 gramy síranu draselného a superfosfátu.
- Vyznavači ekologického zemědělství mohou do důlku (nebo rýhy) nasypat dřevěný popel (50 gramů na jednu bramboru), humus nebo kompost, cibulovou slupku.
Podle toho, jak! Existují hotová komplexní hnojiva speciálně pro brambory. Mohou usnadnit postup přípravy, protože nemusíte vybírat hnojiva, ale můžete jednoduše použít konkrétní přípravek. Třeba Fertik nebo Fasco na brambory.
Metody, schémata a pravidla pro výsadbu brambor v otevřeném terénu
Hloubka přistání
Je velmi důležité vědět, jak hluboko zasadit brambory. Hloubka výsadby závisí na různých faktorech: typu půdy ve vaší oblasti, velikosti výsadbového materiálu. V průměru se toto číslo pohybuje od 8 do 12 centimetrů. Je důležité dodržet optimální hloubku, protože pokud jsou hlízy příliš málo zakopané, mohou být venku a zelenat se, což znamená, že získáte nekvalitní úrodu.
- V těžké, hlinité půdě by měla být výsadba mělká – 8 cm.
- Se světlou, písčitou – hloubka výsadby by měla být větší, asi 10-12 cm.
- Při kultivované hlinité půdě – optimální hloubka výsadby je 10 cm.
Dávejte pozor! Hloubka výsadby brambor také závisí na velikosti hlíz: velké vzorky je třeba pohřbít hlouběji a malé méně.
Vzdálenost mezi hlízami a řádky
Je nutné dodržet vzdálenost mezi samotnými bramborami a řádky. Díky tomu budou mít hlízy normální krmnou plochu, budete moci získat normální sklizeň. A také pomoci v budoucnu se o rostlinu dobře starat. A pokud zasadíte příliš blízko, aniž byste vzali v úvahu optimální rozestupy, rostliny budou soutěžit o živiny v půdě, což je důvod, proč plodina zanechá mnoho přání.
Optimální interval mezi řadami (nebo hřebeny, brázdy) je 70-80 centimetrů.
Při výsadbě brambor na otevřeném terénu je nutné udržovat vzdálenost:
- Mezi malými hlízami (30-40 gramů) – 20-22 centimetrů.
- Střední (60-90 gramů) – 25-27 cm.
- Velké (90 gramů nebo více) – 30-33 centimetrů.
Poradenství! Doporučuje se vytvářet řady ve směru jih-sever.
Standardní metoda přistání (“pod lopatou”)
Technologie výsadby pod lopatu je u nás nejrozšířenější a nejoblíbenější mezi zemědělci a zahrádkáři.
Schéma klasického přistání pod lopatou (v dírách):
- Udělejte jamky hluboké 8-12 cm (jejich hloubka závisí na typu půdy a velikosti sadebního materiálu) ve vzdálenosti 20-33 cm (v závislosti na velikosti hlíz).
- Pokud jste půdu dříve nehnojili, musíte díru oplodnit (pravidla pro hnojení jsou popsána výše).
- Hlíza by měla být zasazena klíčky nahoru.
- Vyplňte otvory zeminou.
- Plochu vyrovnejte hráběmi.
Dávejte pozor! Navzdory rozšířenosti této metody má tato metoda významné nevýhody: pro rostlinu bude obtížné přijímat sluneční světlo, vlhkost, kyslík a živiny. Je také nepohodlné starat se o keře.
Výsadba do brázd
A můžete sázet brambory do brázd. Tato možnost je podobná technologii popsané výše, pouze není potřeba dělat samostatné vrty. Chcete-li to provést, musíte vytvořit drážky (tj. vyřezat brázdy) o hloubce asi 10 centimetrů (je velmi vhodné je vyrobit s pojízdným traktorem). A zasaďte hlízy na dno brázd, s ohledem na optimální vzdálenost (v průměru 25 cm). Po postupu musíte řádky pečlivě naplnit hráběmi, aby se povrch země pod hlízami vyrovnal.
Technologie holandské hřebenové výsadby
Na rozdíl od výše uvedené metody pro holandské sázení brambor není nutné dělat díry. Aby se vytvořily hliněné řady, je nutné vytvořit rýhy. Proto pro tuto metodu budete potřebovat pojízdný traktor nebo kultivátor, ručně tato metoda není proveditelná.
Tato metoda je velmi oblíbená u mnoha letních obyvatel, protože díky této technologii můžete získat větší sklizeň. A to vše kvůli skutečnosti, že hlízy plně přijímají kyslík, slunce.
Pokyny pro výsadbu brambor v hřebenech pomocí holandské technologie:
- Vytvořte rýhy hluboké 15 cm, vzdálenost mezi nimi je 75-80 cm.
- Brambory musíte zasadit na hřebeny s klíčky nahoru, vzdálenost mezi nimi je 30 centimetrů. Hloubka výsadby 10-15 centimetrů od vrcholu hřebene.
- Brambory je nutné sázet postupně do různých brázd (nejprve se zasadí jedna brázda, pak druhá atd.).
- Posypte hlízy zeminou.
Obrazové schéma přistání na holandské technologii:
Důležité! Nemůžete chodit po brázdách a zhutňovat půdu.
Další způsoby
Výsadba brambor podle Mitliderovy metody. Tato metoda je vhodná pro pěstování plodin ve velkých objemech, například pro profesionální farmáře nebo jen pro velké milovníky brambor. Musíte zasadit do otvorů v šachovnicovém vzoru. Při správné výsadbě pomocí technologie Mitlider nemůžete záhony v budoucnu zasypávat. Je ale potřeba často zalévat a přihnojovat.
K dispozici je také přistávací technologie Gülich, která je založena na vytvoření vícevrstvého bramborového keře pomocí pravidelného kropení půdy. Optimální je sázet tímto způsobem na malé záhony.
Obecná pravidla a doporučení pro přistání
U lehké písčité půdy je optimální zasadit do země bez hřebenů, tedy „pod lopatu“. U rašelinných nebo těžkých jílovitých půd je nejlepší sázet do hřebenu (nizozemská metoda).
Bez ohledu na způsob výsadby by se různé odrůdy brambor neměly sázet vedle sebe, protože mají různou sílu růstu, proto rychleji rostoucí keře zastíní pomalé zástupce pozdějších odrůd.
Vlastnosti pěstování raných brambor
Pěstování raných brambor se příliš neliší od obvyklého. V tomto případě však existují určité nuance, které je třeba dodržovat. Chcete-li ji pěstovat, musíte dodržovat následující pravidla:
- Nejprve si musíte vybrat vhodný výsadbový materiál, jmenovitě zónové odrůdy raného zrání vhodné pro váš region. Hmotnost každé brambory musí být alespoň 60 gramů.
- Pro získání časné sklizně je nutné klíčit výsadbový materiál za 20-30 dní, manipulace urychlí procesy.
- Zvláštní pozornost je třeba věnovat hnojení půdy před výsadbou raných brambor. Faktem je, že u raně dozrávajících odrůd během vegetačního období nebudou mít čas „hodovat“ na organické hmotě v půdě. Proto je racionální a správné hnojit zemi minerálními hnojivy (to je napsáno o něco výše).
- Schéma výsadby raných brambor je téměř stejné, pouze vzdálenost je o něco menší. Doporučuje se dodržovat interval mezi řádky – 60 cm a mezi hlízami – 30 cm.
Jak pečovat o brambory po výsadbě
Hilling je velmi důležitým prvkem péče při pěstování brambor ve volné půdě. Díky manipulaci se sníží riziko zelených hlíz, keře si vyvinou mohutný kořenový systém, keře budou stát pevněji v zemi, budou chráněny před chladem při náhlém mrazu, zlepší se výměna vzduchu a vlhkosti v blízkosti kořenů bude sklizeň mnohem pohodlnější a rychlejší. A také při kopání se bude provádět pletí.
Důležité! Pokud jste zasadili plodinu pod agrovlákno nebo fólii, pod slámu nebo pěstujete plodinu v oblasti s horkými a suchými léty, nemusíte kopat.
Hilling lze provádět motykou (sekačkou), pojízdným traktorem, kultivátorem, diskovým kopačem, pluhem.
Je lepší provést postup ráno nebo večer na mokré zemi (například po srážkách nebo zalévání).
Níže je fotografický diagram správného skládání brambor na otevřeném poli:
Dávejte pozor! Každé kopání brambor musí být doprovázeno plením lůžek z plevele.
Kopání brambor je rozděleno do 3 fází:
- První kopec produkoval dva až tři týdny po výsadbě. Sazenice rostliny by měly být velké asi 10 centimetrů. Je nutné zakrýt keře zeminou a ponechat dva až tři centimetry vrcholu výhonku. Manipulace stimuluje růst kořenového systému, chrání rostliny před chladným počasím.
- Druhý kopec ne nutně, doporučuje se vyrábět s hlínou, těžkou půdou na místě. Provádí se přibližně dva až tři týdny po prvním. V tomto případě by vrcholy měly mít výšku 12-15 centimetrů. Keře se zasypou zeminou, pět centimetrů zeleného keře je třeba nechat nad zemí.
- Třetí kopec brambory se provádějí v okamžiku, kdy keře vyrostou na 30 centimetrů, tedy asi za měsíc. Keře se nasypou tak, že stonek je pokrytý zeminou o 20 centimetrů. V této fázi se doporučuje provádět hilling vlastníma rukama pomocí motyky, to znamená bez použití kultivátoru. Protože během tohoto období není možné poškodit rostlinu, sebemenší poškození může způsobit infekci smrtelnými chorobami. Je nutné kvalitativně naplnit zeminou, aby se hlízy neotevřely, jinak zezelenají.
Důležité! Bramborové keře nemůžete rušit příliš často (to znamená příliš často kopání, kypření atd.). V opačném případě odvádíte půdu od mateřského kořene, což způsobuje nižší výnosy a také zvyšuje pravděpodobnost strupovitosti a jiných infekcí.
