Chov drůbeže je oblíbeným a žádaným druhem zemědělství, který umožňuje zajistit obyvatelstvu kvalitní dietní masné a vaječné výrobky. Velké farmy se zabývají nejen chovem kuřat, hus a krůt, ale také kachen. Kachní produkty jsou velmi žádané a využívají je jak soukromí spotřebitelé, tak specializované řetězce restaurací. Dlouhá usilovná práce chovatelů vedla ke vzniku nových, pokročilejších druhů této drůbeže. Profesionální farmáři doporučují věnovat pozornost plemeni Cherry Valley, které má směr masa i vajec.
Příběh
Plemeno Cherry Valley je výsledkem selekce anglických specialistů. Plemeno je založeno na genetických vlastnostech pekingské kachny. Chovaný druh získal vysokou úroveň produkce vajec bez ztráty masných ukazatelů.
Jméno plemene dalo jméno společnosti, která se zabývala šlechtitelskou prací.
Díky svým univerzálním vlastnostem si pták rychle získal popularitu. a stal se žádaným jak ve velkochovech, tak mezi soukromými chovateli. Počátkem 1970. let XNUMX. století se třešňová údolí začala komerčně pěstovat. Po mnoho desetiletí zaujímá toto plemeno přední místo v žebříčku nejoblíbenějších druhů drůbeže díky vysoké úrovni produktivity, nenáročnosti, rychlému nárůstu hmotnosti a vytrvalosti.
Popis plemene a produktivity
Cherry Valley je oblíbená domácí kachna, která sdílí vlastnosti s pekingskou kachnou. Vzhledem k vysoké úrovni imunity ptáků, absenci potřeby vakcinace a používání léků k léčbě jsou masné výrobky vysoce kvalitní a mají vysoké složení vitamínů. Maso mladých jedinců obsahuje minimální množství tuku a rovná se červenému.
Kachna dosahuje maximálních chuťových ukazatelů ve věku 7 měsíců.
Cherry Valleys mají jak mateřskou, tak otcovskou křížovou linii. Kříže na straně otce se vyznačují směrem masa a na straně matky – vejce. Maximální hmotnost dospělých mužů je 4 kg a žen – 3,5 kg. Kachny rychle přibývají na váze a ve věku tří měsíců přibývají na hmotnosti 3-4 kg.
Za příznivých podmínek je průměrná produkce vajec 200 vajec ročně.
Odolnost vůči chorobám vede k maximální ochraně hospodářských zvířat. U dospělého ptáka tato čísla dosahují 99% a u kachňat – až 96%. Kachny mají vždy bílé peří a po línání získávají sněhově bílou barvu. Tělo ptáka je protáhlé. Široký hrudník má výraznou svalovou strukturu a tukovou vrstvu.
Nízké končetiny sytě oranžové barvy jsou umístěny blíže k ocasní zóně. Na masivním krku je malá hlava. Oblast čela je konvexní. Oranžový zobák je zakřivený. Barevné schéma očí je od modré po tmavě modrou.
Výhody a nevýhody
Stejně jako všechna drůbež má kachna z třešňového údolí řadu výhod a nevýhod.
Výhody jsou:
- skromnost;
- vytrvalost;
- univerzální účel;
- vysoký estetický výkon;
- přítomnost velkého množství vitamínů a minerálů v mase;
- nízký obsah tukové tkáně;
- rychlý přírůstek hmotnosti;
- vysoké chuťové ukazatele masných a vaječných výrobků;
- odolnost vůči virovým a infekčním onemocněním;
- vybíravý ve stravě;
- vyvinutý inkubační instinkt;
- vysoká míra přežití dospělých i mladých zvířat.
Toto plemeno je univerzální a nemá prakticky žádné vady.
Pro plný a rychlý růst ptáků budete muset přísně sledovat kvalitu krmiva. A také je nutné zajistit přístup k nádrži.
Podmínky zajištění a péče
Plemeno Cherry Valley se vyznačuje svou nenáročností a nevyžaduje zvláštní podmínky zadržení. Plocha kachního domu by měla odpovídat počtu hospodářských zvířat. Na 1 m2 by nemělo být více než 3 dospělí. V období podzim-zima odborníci doporučují instalaci dalších světelných zdrojů, které prodlouží denní světlo až na 12 hodin denně.
Místnost by měla být vybavena moderním ventilačním systémem, který zabrání hromadění oxidu uhličitého z odpadních produktů ptáka.
Teplota by neměla být nižší než + 5°. Nejpohodlnější teplota vzduchu je + 18°. V zimě, při prudkém poklesu teplot, se doporučuje používat topidla. Jako bidýlka se používají široké trámy, které se připevňují ke stěně.
Aby se zabránilo rozvoji parazitů z peří, měly by být v místnosti instalovány nádoby s říčním pískem a dřevěným popelem. Tyto výplně se musí měnit každý měsíc. V létě si ptáci potřebují uspořádat procházku. Území musí být oploceno kovovým nebo plastovým pletivem o velikosti ok nejvýše 50 mm. V pozdním podzimu je vhodné osít území výběhu trávou: ptáci se budou moci kochat zelení brzy na jaře ihned po tání sněhu.
Při absenci přírodních zdrojů vody musí majitelé organizovat umělé nádrže pro ptáky. V zimě je koupání kachen přísně zakázáno z důvodu možného rozvoje nachlazení a infekčních onemocnění. Zvláštní pozornost by měla být věnována uspořádání hnízd, která mohou být vyrobena z dřevěných nebo lepenkových krabic se slámou a senem. Počet nádob by měl být 2krát menší než celkový počet samic.
U každého hnízda je nutné postavit dřevěný schůdek. Všechny krabice musí být instalovány v blízkosti nejvzdálenější a nejteplejší stěny. Materiálem podestýlky může být sláma, piliny a rašelina.
V létě je vhodné brát krmítka a napáječky ven a aby krmivo nepromoklo, měl by se nad nimi postavit přístřešek.
Aby se zabránilo rozvoji nebezpečných chorob, je nutné čistit kachnu týdně s výměnou podestýlky. Každých šest měsíců je nutné provést generální úklid celého areálu. Nedodržování hygienických a hygienických norem vede k výskytu nachlazení a dalších onemocnění: kataru, omfalitidy, průjmu a střevních onemocnění. Nemocní ptáci musí být v karanténě. Místnost, kde byli, musí být důkladně vyčištěna a vydezinfikována.
Krmení
Kachny z Cherry Valley rozhazují jídlo při jídle. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při výběru podavače. Odborníci doporučují používat dlouhé úzké nádoby s vysokými stranami.
Nasypané krmivo by nemělo dosahovat do středu nádoby. A také kachny by měly mít neustálý přístup k čisté sladké vodě.
Začínající chovatelé musí věnovat zvláštní pozornost stravě drůbeže, která by měla být co nejvyváženější a obsahovat všechny potřebné vitamíny a živiny. Kachny lze krmit suchým i mokrým krmivem. Mezi suché potraviny patří:
- granulovaná zelenina;
- směsi obilí;
- vitamínové směsi.
Tyto kompozice používají pro automatické krmítka velké farmy. Na malých soukromých dvorcích dávají přednost krmení ptáků mokrým krmivem, které zahrnuje:
- vařená kaše;
- kostní a bylinná moučka;
- odpad z masa a ryb;
- vařená nakrájená zelenina.
Směs lze ředit nejen vodou, ale také mlékem, syrovátkou a kefírem. Večer by měla být do kompozice přidána křída a mušle. Frekvence krmení by neměla přesáhnout 3x denně.
Ptáci rádi jedí čerstvou zeleninu a listy zelí. Přidání malého množství pivovarských kvasnic do připraveného krmiva bude mít příznivý vliv na imunitu ptáka. Kvalita jídelníčku má přímý vliv na chuť masných výrobků. V případě nevyvážené stravy a nedostatku dostatku vitamínů a minerálů se mohou u kachen rozvinout následující onemocnění:
- zánět spojivek;
- nízký krevní tlak a puls;
- křeče svalového systému;
- ztráta povlaku peří;
- narušení trávicího systému.
Puberta u tohoto plemene nastává ve věku 6 měsíců. Jedna samice je schopna odchovat cca 20 kusů mláďat. Maximální hmotnost vejce může dosáhnout až 100 g. První 2 dny poté, co kachna sedí na vejcích, se jí nesmí dotýkat. Pokud nevstane z hnízda ani 3. den, je třeba ji vyjmout, nakrmit, napojit a zasadit zpět. Tato manipulace musí být provedena několikrát, dokud si na to pták nezvykne a nezačne sám jíst a pít.
Pro získání maximálního počtu kachňat je nutné udržovat teplotu v místnosti na + 15 ° po celou dobu líhnutí. Vycházející kuřata jsou pokryta žlutým chmýřím. Mají silnou imunitu. Pouze 4 % kachňat nepřežije. Novorozenci potřebují hodně bílkovin. Jejich strava by se měla skládat z vařených vajec, tvarohu a kefíru.
Opařené listy čerstvé kopřivy budou mít příznivý vliv na růst a vývoj mláďat.
Dvoutýdenní kachňata již mohou jíst nasekané listy jetele, kopru, bodláku, pampelišky a zelené cibulky. Měsíční kuřata by si měla postupně zvykat na vařenou zeleninu. Aby se předešlo otravě a narušení střev, mělo by se krmivo pro kachňata připravovat těsně před podáváním a nesnězená jídla by měla být odstraněna hodinu po krmení. Úklid místností s mladými zvířaty by měl být prováděn denně a výměna vody by měla být prováděna několikrát denně.
Recenze
Poptávka a popularita kachen z Cherry Valley způsobila obrovské množství recenzí. Malé soukromé farmy dávají přednost tomuto plemeni kvůli jeho univerzálnímu účelu. Farmáři zaznamenávají rychlý přírůstek hmotnosti při zachování vysoké úrovně produkce vajec. Pro vlastní potřebu i na prodej můžete ptáčka používat již ve věku 7 měsíců.
Velké farmy zaznamenávají nenáročnost ptáka a jeho vysokou odolnost vůči chorobám. Tyto ukazatele mohou výrazně snížit finanční náklady na stavbu a vybavení kachních domků a na nákup drahých vakcín. Všežravost a nenáročnost v jídle zaznamenávají všichni majitelé plemene.
Ptáci rádi jedí jak drahé suché krmivo, tak domácí mokré směsi, které umožňují maximalizovat využití plodin z jejich vlastních osobních pozemků.
Potíž a nepohodlí pro majitele je láska kachen k vodě a volnému výběhu. Při absenci volného přístupu k nádrži je nutné pro ně vytvořit umělé rybníky a bazény, stejně jako zelené plochy. Pěstování drůbeže v průmyslovém měřítku a pro soukromé použití je nákladově efektivní opatření, které umožňuje získat masné i vaječné výrobky. Před pořízením mladých zvířat doporučují zkušení chovatelé pečlivě prostudovat vlastnosti vybraného plemene a pravidla péče o něj.
Přehled kachňat z třešňového údolí můžete vidět ve videu níže.
Všechny brojlerové kachny jsou uměle produkovány. Díky zlepšeným vlastnostem získaným v důsledku mnohaletého výběru se brojleři vyznačují vysokým přírůstkem hmotnosti a vynikající chutí masa.
Chov brojlerových kachen není náročný, k venčení potřebujete drůbežárnu a výběh. Některé druhy se pěstují v jednotlivých klecích. Přítomnost rezervoáru není podmínkou pro uchování. Brojleři mají silnou imunitu, odolnost vůči chorobám. Za nezbytných podmínek chovu ptáci prakticky neonemocní.
Existuje mnoho odrůd brojlerových kachen, každá z nich má své vlastní vlastnosti a charakteristické rysy. Po prostudování všech charakteristik si farmáři mohou vybrat nejvhodnější výběr pro svou farmu. Níže je uvedeno pět nejoblíbenějších zástupců brojlerových hybridů.
TOP 5 obecných brojlerových kachen
První oficiální zmínky pocházejí z poloviny 16. století. V roce 1874 byly Americkou asociací drůbeže uvedeny čtyři odrůdy. Název je odvozen od pronikavého pachu pižma vylučovaného speciálními žlázami umístěnými na ptačí hlavě..
Postava pižmových amerických kachen je silná, tělo je velké, hrudník je široký, visící dolů. Nohy a krk jsou krátké. Hlava je malá, kolem očí jsou zvláštní výrůstky červené barvy. Barva kachen je různorodá, většinou tmavé barvy se zelenkavým nebo fialovým nádechem. Místo obvyklého kvákání vydávají charakteristické syčivé zvuky.
Ptáci rychle přibývají na váze. Do 2-3 měsíců může hmotnost draka dosáhnout 7 kg, kachny – 4 kg. Brojlerové maso se vyznačuje dietními vlastnostmi, jemnou chutí a nízkým obsahem tuku. Produkce vajec je průměrná, asi 120 vajec ročně. Indové jsou nenároční na údržbu, přístup k nádrži není vyžadován.
Kachny pižmové se bojí nízkých teplot, v chladném období potřebují vyhřívaný výběh.
Duck Star-53 vyšlechtili chovatelé francouzské společnosti Grimaud Ferrer Selection CAC na základě pekingské kachny.
Star-53 si rychle získal oblibu po celém světě díky svým produktivním vlastnostem a nenáročnosti.
Navenek vypadají kachny jako husy díky své působivé velikosti.. Postava je mohutná, tělo protáhlé. Hrudník je široký. Hlava je velká, zobák je široký, sytě jasně žlutý. Tlapky jsou krátké a žluté. Ocas je malý, ohnutý nahoru. Peří ptáka je velmi husté a husté, bílé, někdy krémové nebo nažloutlé.
Vyznačují se rychlým metabolismem, vysokou stravitelností živin. Rychle přibývají na váze a jsou brzy dozrávajícími druhy. Do 3 měsíců mladí jedinci váží 3 kg. Maso je křehké a výživné, vhodné k dietní stravě. Velká játra francouzských brojlerů se používají k výrobě foie gras. Mají dobrou produkci vajec – až 280 vajec ročně. Také prachové peří a peří ptáka jsou ceněny.
V chovu kachen jsou Star-53 velmi nenáročné. Jsou považováni za všežravce. Nemohou létat kvůli své pevné váze. Mají silnou imunitu vůči nemocem. Ptáky můžete pěstovat bez nádrže. Špatně snáší vlhkost a průvan. Doporučuje se chovat brojlery v samostatné místnosti. Teplota v domě musí být udržována na + 18-20 stupňů.
Nebyly zaznamenány žádné nedostatky.
Ptáci mají silné tělo se širokým hřbetem. Hrudník vyčnívá dopředu. Velká hlava, široký zobák, bílo-růžový. Oči jsou velké. Peří je vždy bílé.
Ptáci tohoto druhu rychle přibývají na váze. Do 2 měsíců váží drake až 4 kg, kachna – až 3,5 kg. Maso má jemnou chuť, je považováno za dietní, ceněné pro své užitečné a výživné vlastnosti. Nosnice se vyznačují vysokou produkcí vajec – ročně přinesou až 240 vajec. Peří a peří ptáka jsou také vysoce ceněny.
V obsahu Agidel kachny jsou nenáročné. Povaha ptáků je klidná a flexibilní. Potřebují neustálý přístup k pitné vodě.
Brojler tohoto výběru je výsledkem práce anglických specialistů, zaměstnanců společnosti Cherry Valley, odkud pochází název hybrida.
