Tulské husy byly chovány již v XNUMX. století ve stejnojmenné provincii zejména pro lidovou zábavu – husí zápasy. Fanoušci zábavy – obchodníci a zástupci šlechty (například hrabě Orlov-Chesmensky) – uzavírali působivé sázky a požadovali důstojnou podívanou. Plemeno proto vzniklo výběrem těch nejagresivnějších a nejodolnějších jedinců. Produktivní vlastnosti ustoupily do pozadí, zajímavé byly pouze výrazné bojové vlastnosti.
K soubojům byli vybráni samci starší 2 let. Vítěz získal husu a její majitel měl nárok na peněžní odměnu.
Dnes jsou takové akce zakázány federálním zákonem (N 498-FZ z roku 2018), přesto se bojovnice Tula nadále pěstuje „na maso“. Produktivní vlastnosti jsou ve srovnání s jinými moderními plemeny nízké, ale maso má vynikající organoleptické vlastnosti, je žádané mezi gurmány, kteří oceňují jemnou chuť a mírný obsah tuku, a nenáročnost obsahu „Tula“ umožňuje jejich chov ziskový.
Popis plemene
Navrhujeme zvážit produktivitu plemene hus Tula a vnější charakteristiky v tabulce:
Parametr | Charakterizace |
Třída | ptactvo |
Pohled | Husy (Anser anser L.) |
Plemeno | Boj v Tule |
Směr produktivity | Boj, maso |
Barva peří, dolů | Šedá, bílá, hlína |
Peří | Tuhá |
Torzo | Kompaktní, silný, svalnatý |
Výrazná vlastnost | Zobák s hákovým nosem se silnou základnou |
Živá hmotnost dospělých jedinců (husa/husa) | 7,5-9/6-6,5 kg |
Velikost označovacího kroužku | Ø 27 mm |
Výroba vajec | Nízké – do 20 kusů ročně |
Hmotnost vajec | Velké – 130-150 g |
Věk pohlavní dospělosti (žena/muž) | 8/10 měsíců |
Plodnost vajec | Do 95% |
instinkt líhnutí | dobře vyvinuté |
Líhnivost | Do 90% |
Živý nárůst hmotnosti | Pomalé – 0,5-1 kg / měsíc. |
výdej masa | Do 55% |
Kvalita masa | Vysoká, rovnoměrná distribuce tuku po celém těle |
Rok zápisu do státního rejstříku Ruské federace | 1993 |
Přijetí do chovu podle krajů | Po celé zemi |
Původce | Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Fanc Horní Povolží“ (Vladimírská oblast) |
Charakteristickým znakem “Tula” je krátký zobák s hákovým nosem se silnou základnou.
Díky krátkému silnému zobáku jsou ptáci schopni zasadit nepříteli silné rány, což jim poskytlo významnou výhodu v bitvách se zástupci jiných plemen.
Podle tvaru zobáku jsou tulské husy rozděleny do několika poddruhů:
Pohled | Jinakost |
Rogal (plochý nos) | Konkávní horní zobák, rohovité výrůstky na bázi |
tupý nos | Jedna linie hlavy a zobáku, která vypadá konvexně (viz foto výše) |
Rovnonosý (nejvzácnější forma, netypická pro čistokrevné jedince) | rovný zobák |
Keporkak je jasně viditelný u housat od velmi mladého věku.
Podle barvy peří se rozlišují tyto odrůdy:
Barva | Vlastnosti |
Grey | Šedé pírko s modrým nebo černým přelivem. Břicho a hrudník jsou bílé. Tenké lemování na bílém peří. Mláďata jsou světlejší barvy. |
jíl (Kaluga) | Krk, hruď, hlava světle hnědá. Břicho je bílé. Křídla, hřbet a ramena jsou tmavě hnědé, se světlým okrajem, skvrny nejsou povoleny. |
Bílá | Sněhově bílé peří. Možné žluté skvrny |
Ptáci mají masivní hustotu tělo. tělo zaoblený грудь široký. Zpět konvexní ocas umístěn vodorovně vzhledem k tělu. Křídla velký, svalstvo silně vyvinuté, zejména v oblasti ramen. Na břiše je vidět tukový záhyb. krk krátké, silné, nahoře zakřivené. Hlava zaoblená s širokou přední částí. U dospělých jsou na čele dva tuberkulózy, které se zvětšují, jak pták stárne. oči konvexní modrá nebo černá. Zobák žlutooranžový odstín. Končetiny silný, široce nasazený. Barva peří s věkem tmavne.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho kanálu Telegram, kde zveřejňujeme spoustu užitečných informací o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
U starších jedinců se často pod zobákem tvoří „kabelka“.
Hrb na zádech, dvojitý záhyb v oblasti břicha, zkroucená křídla, červené oči – to vše je považováno za vnější vadu.
Z historie bojových hus
Od dob Petra I. byly husí zápasy oblíbenou zábavou lidí. Byly uspořádány brzy na jaře v době říje (páření ptáků), kdy samci bojovali o přízeň samice. S každým bojovníkem byly chovány dvě husy, které fungovaly jako podněcovatelé, bez nich se had do souboje buď nepustil, nebo se rychle vzdálil.
Existoval kodex se souborem pravidel a porušovatelé byli vykázáni z bojiště. Ptáci se navzájem chytili za základnu křídel a pokusili se protivníka převrátit na záda nebo ho pod sebe ohnout. Bylo zakázáno bít do hlavy a nohou. Účastník, který opustil „ring“, byl považován za poraženého. Obvykle se posílalo do pečínky nebo polévky. Pro sport se nejčastěji používaly Tula, Arzamas a lovecké husy.
Na rozdíl od kohoutů husy nebojují, dokud nevykrvácí.
Na fotografii – popis standardu plemene ve zdroji XIX století a moderní “Tulyak”
Postupem času zájem o souboje opadl. Po revoluci v roce 1917 se příležitostně konaly ve vesnicích oblasti Nižnij Novgorod a Tula, kde hlavní populaci tvořili starověrci a strážci dávných tradic.
Během druhé světové války byla většina populace tulských hus ztracena. Sovětští nadšení chovatelé drůbeže však i v těch nejhladovějších letech dokázali zachovat čistotu genetické linie ptáků.
Údržba a krmení
Vzhledem k historii původu vyžadují “Tula” zvláštní podmínky zadržování: nevycházejí s jinými ptáky, zejména se samci, a organizují rvačky v drůbežárně.
- velká plocha pro procházky;
- přítomnost nádrže nebo instalace prostorné nádoby s vodou;
- obiloviny a trvalé trávy na přírodních nebo obdělávaných pastvinách;
- teplá místnost s teplotou ne nižší než +10 stupňů, maximálně chráněná před průvanem;
- umístění husího domu na kopci v místech, kde spodní voda leží co nejníže;
- výměna hluboké slámově-rašelinné podestýlky 1x za 5 dní na krmné ploše a 1x za 10 dní na odpočívadle;
- ošetření podlahy vápnem před pokládkou podlahy (na podzim);
- stavba husího domu pro kuřata – rám z dřevěných lamel je pokrytý pletivem a opláštěný střešním materiálem;
- uspořádání samostatné místnosti pro zdění (teplota do +20 ℃).
Rodičovské stádo se tvoří rychlostí 1 kus na 2-3 husy, počínaje 8. měsícem věku
Doporučená hustota ptáků na vycházkové ploše je uvedena v tabulce:
věk (dny) | Plocha (mXNUMX) |
Do 45 | 1-1,5 |
46-60 | 5-5,5 |
dospělý | 15-15,5 |
Dospělé husy by měly být krmeny třikrát denně, kuřata – 4-5krát.
V zimní stravě je preferována převaha obilí, okopanin a zeleniny. V létě pták sám hledá jídlo: používá se zelenina, červi a hmyz. Při podávání obilí je důležité vzít v úvahu, že nadbytek pšenice vede k obezitě a při hojném krmení žitem mohou ptáci pociťovat zažívací potíže kvůli otoku škrobu. Nebezpečné pro ptáky jsou byliny obsahující toxické látky, jako je limonáda, pryskyřník, kurník, pupalka, ale i rostliny ošetřené pesticidy.
Když ptáci jedí mléčnici, hořčici polní a pelyněk, maso získává hořkou chuť.
Přibližná strava tulských hus v závislosti na věku a stavu je uvedena v tabulce (g / den na 1 hlavu):
Napájení | Mladý růst | dospělý | Žena během ovipozice |
senná mouka | 100 | 150 | 150 |
Корнеплоды | 200 | 500 | 500 |
Kukuřice, proso, oves | 100 | 80 | 100 |
Mušle, křída | 5 | 10 | 8 |
Vitamínový premix, minerální látky | 20 | 30 | 35 |
Rybí kostní moučka | 2 | 3 | 5 |
tvaroh, vejce | 7 | 5 | 5 |
Vaření soli | 1 | 1,5 | 1 |
Recenze chovatelů hus
Oleg, 39 let, Zheleznovodsk
Chovu hus se věnuji řadu let. Tuly jsou dobré, protože husy mají dobře vyvinutý inkubační instinkt, obejdete se bez inkubátoru. Číňané se například nemohou pochlubit mateřským instinktem.
Pod slepicí nechávám maximálně 10 vajec, jinak se rozdrtí. Kontroluji zdivo po dobu 7-8 dní, odebírám prázdná vajíčka a ta se zmrazenými embryi (vidím přes ovoskop).
Irina, 42 let, Serpukhov
Pokusil jsem se zkřížit tulského gangera se samicemi Lindy za účelem zvýšení živé hmotnosti potomků. Odchovy se ukázaly být větší než čistokrevné bojovnice, které pomalu nabývají na mase. Již za šest měsíců přibrala housata 7 kg. Maso je křehké, vůně příjemná, vůbec žádná strnulost. Další plus je, že kříženci nejsou agresivní.
Alexandra, 53 let, Kaluga
Tulyakové se vyznačují silnou imunitou, důrazně vám však doporučuji očkovat husy proti virové enteritidě. Tváří v tvář této nepříjemné těžké nemoci, která postihuje mláďata zvířat, přišla o desítky hlav.
Všichni jedinci rodičovského kmene podléhají vakcinaci 40-50 dní před začátkem snáškové sezóny, dvakrát s intervalem 20 dní.
Video
Zkušení chovatelé vyprávějí o výhodách tulských hus, vlastnostech jejich údržby a chovu v osobních farmách v následujících videích:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.