HUSÍ LUKANebo ŽLUTÁ SNĚŽENKA (lat. Gagea). Populární názvy: ptačí cibule, žlutá husa, žlutá sněženka, zmije cibule, žlutý květ. Druhové latinské jméno pochází z příjmení anglického amatérského botanika T. Gage (Thomas Gage, 1781-1820). Dříve se některé druhy husí cibule používaly v lidovém léčitelství a jedly se také vařené.
Kdysi bylo na loukách a lesních pasekách hodně husí cibule. A staří lidé říkají, že na tyto louky a paseky se vždy na jaře slétala hejna divokých hus, aby si zde po náročné cestě odpočinula a okusovala výhonky cibule, kterou měli velmi rádi. Odtud pochází celý název této předjarní květiny – husí cibule. A právem, jakmile se objeví první květy husí cibulky, objeví se vysoko a vysoko na obloze hejna hus stěhovavých, které na jaře létají z jihu na sever, do své domoviny.
Jedná se o malý rod malých rostlin z čeledi liliovitých; nízko rostoucí vytrvalá cibulovitá bylina se šesti malými žlutými květy a malou cibulí vysokou 8 až 15 cm. Jedná se o nejmenší rostliny v podčeledi liliovitých – vysoké od 3 do 35 cm. Květy se shromažďují ve svazku na nízkém stonku. A vedle stonku se ze země zvedá jeden jediný dlouhý a úzký list. Tepaly 13-18 mm dlouhé, kopinaté, tupé, vně nazelenalé, tyčinky o polovinu delší než okvětí. Plodem je kulovitá tobolka. K večeru a za špatného počasí se květenství pevně uzavřou, a protože jsou okvětní lístky zvenku nazelenalé, stanou se pro oko neviditelnými. Plody dozrávají v květnu až červnu.
Sněženka žlutá kvete brzy na jaře v dubnu. Jejich žluté hvězdicovité květy pokrývají na jaře horské louky, štěrkové svahy a skalní štěrbiny, vyskytují se ve stepi, někdy na zasolené půdě a vápenci, v samostatných trsech v listnatých lesích a na trávnících v parcích nebo jako plevel v plodinách.
Husí cibule roste ve stepích a lesích, na suchých horských svazích a v polopouštích a mezi křovinami. Existuje asi 100 druhů v mírném pásmu Eurasie, včetně Ruska, Běloruska, Ukrajiny, Kavkazu, Sibiře, Dálného východu a Střední Asie. V pásmu lesa se nejčastěji vyskytuje žlutá husa cibule (G. lutea). Mnoho druhů husích cibulí se živí zvířaty na pastvinách, ale nemají výraznější krmnou hodnotu.
K léčebným účelům se používají cibuloviny, které se sklízejí na jaře – před rozkvětem a na podzim. Chemické složení není dobře pochopeno. Je známo, že celá rostlina obsahuje česnekové silice, mezi které patří síra. Tradiční medicína husí cibuli téměř nepoužívala.
Dříve se odvar z cibulovin užíval perorálně na vodnatelnost, otoky, žloutenku a bronchiální astma. Zevně drcená cibule byla aplikována ke zlepšení reparačních procesů vředů, dlouhodobě se nehojících ran a erozí. Odvar z cibule v mléce se podává dětem v malých dávkách při epilepsii. Drcené cibule se používají jako vnější prostředek na hojení ran.
Husa je zajímavá i jako jedlá rostlina. Cibule jsou jedlé, listy se zvláštní česnekovou vůní se používají k výrobě salátů. Malé cibule jsou jedlé ve vařené a pečené formě. Za starých časů, v chudých letech, rolníci sbírali cibulky této byliny, sušili, dreli a míchali s chlebem.
Způsob přípravy a použití: 1 polévková lžíce čerstvé husí cibule povaříme 5 minut v 0,5 hrnku vroucí vody, necháme 1-2 hodiny, scedíme. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně.
Různé husí cibule
V mírném pásmu Eurasie, včetně Ruska, je asi 100 druhů. V evropské části Ruska se vyskytují 4 druhy husí cibule: žlutá (G. lutea), malá (G. minima), granulovaná (G. granulosa) a rudá (G. rubicunda). Navenek jsou si všechny tyto druhy velmi podobné a liší se především stavbou cibulí a krycími šupinami na těchto cibulkách.
Husí cibule (geydzhiya, gageya, ptačí cibule, sněženka žlutá) je malá bylinná cibulovitá rostlina z čeledi liliovitých, rozšířená téměř po celém území Eurasie a severní Afriky.
Chemické složení
Léčivé vlastnosti husí cibule jsou způsobeny jejím chemickým složením.
Bylina i cibule rostliny jsou bohaté na síru obsahující česnekové silice.
Cibuloviny kromě olejů obsahují také karoten, vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovou, enzymy, řadu organických kyselin, fosfor, vápník, cukry, dusíkaté sloučeniny, saponiny, glykosidy, bioflavonoidy.
Užitečné vlastnosti
Malé cibule husí cibule jsou jedlé. V čerstvém stavu jsou navíc zásobárnou vitamínů a mikroelementů nezbytných pro tělo, takže se rostlina často používá jako účinný lék na beri-beri při přípravě jarních salátů. Dají se jíst i pečené nebo vařené. Rolníci v chudých letech cibulky mleli na prášek a míchali s moukou z obilnin.
V lidovém léčitelství je použití husí cibule vhodné jako dezinfekce (antiseptikum), hojení ran a natahování.
Odvar z cibulek byl dlouho považován za účinný lék na žloutenku, otoky a bronchiální astma. Jako zevní prostředek se používal k urychlení hojení starých ran a těžko se hojících vředů. Šťáva ze žluté sněženky se léčí kousnutím hmyzem, na ohniska zánětu se aplikuje cibule rozdrcená na kaši.
Blahodárné vlastnosti husí cibule se využívají ke zvýšení celkového tonusu těla, k boji proti chronické únavě a ke zlepšení celkové pohody.
Aby byla rostlina co nejužitečnější, měla by se husí cibule sklízet pro potravinářské účely v posledních týdnech jara nebo začátkem léta, pro léčebné účely – brzy na jaře (před květem) nebo již na podzim.
Indikace pro použití
Stojí za zmínku, že geydzhia není zahrnuta v oficiálním seznamu léčivých rostlin. Ale navzdory skutečnosti, že tradiční medicína nepoužívá léčivé vlastnosti husí cibule, tradiční medicína používá rostlinu při léčbě nemocí, jako jsou:
- avitaminóza;
- Edém;
- Hepatitida;
- Otevřené rány (včetně obtížného a dlouhodobého nehojení);
- Trofické vředy;
- Epilepsie;
- Bronchiální astma (jako doplněk k hlavní terapii).
Další oblastí použití rostliny je kosmetologie. Husí cibule se osvědčila jako účinný lék na akné. Kromě toho se masky na jeho bázi používají k čištění silně znečištěné, porézní pokožky, k odstranění pih a ke zlepšení pleti. V kombinaci s přírodním medem stimuluje žlutá sněženka růst vlasů.
Kontraindikace
Přes veškerou svou hodnotu má husí cibule také kontraindikace. Hlavním z nich je individuální nesnášenlivost látek, které tvoří tuto rostlinu.
S opatrností by měl být používán těhotnými ženami, během laktace, při léčbě dětí.
Pokud se vyskytnou nějaké nežádoucí účinky, měli byste se poradit s lékařem.
Domácí prostředky z husí cibule
Použití husí cibule uvnitř je možné ve formě odvaru, který se připravuje podle tohoto receptu: 1 polévková lžíce. čerstvé žárovky zalijte 1/2 šálku vroucí vody, vařte 15 minut na mírném ohni, nechte 1-2 hodiny a sceďte. Vezměte lék 3-4krát denně na 1 polévkovou lžíci.
Jako vnější prostředek na hojení ran se používá šťáva vymačkaná z čerstvých cibulí nebo dužiny rozdrcené na kaši.
Pro porézní a znečištěnou pleť se doporučuje maska s husí cibulkou a medem. Pro jeho přípravu se cibule tře na jemném struhadle, výsledná hmota se smíchá s malým množstvím medu. Směs se nanese na obličej v rovnoměrné vrstvě, vyhýbá se oblasti kolem očí, nechá se 10 minut, poté se smyje vodou při pokojové teplotě.
Pro pravidelnou péči o mastnou pleť a boj s akné je skvělý následující recept: smíchejte jednu dezertní lžíci nakrájené husí cibule s bílkem. Naneste masku na obličej po dobu 10 minut, poté opláchněte vodou při pokojové teplotě. Po zákroku pokud možno otřete pokožku kostkou ledu (nejlépe ledem z mraženého odvaru měsíčku nebo petržele).
Tento nástroj vám pomůže zbavit se pih: cibule nakrájejte na kaši a vymačkejte přes gázu. Vzniklou šťávou namažte pihy a stařecké skvrny na obličeji dvakrát až třikrát denně. Je třeba mít na paměti, že po aplikaci přípravku na pokožku po dobu několika hodin je třeba se vyhnout vystavení slunečnímu záření.
Masku pro normální a suchou pleť připravíme ze lžíce husí cibule nastrouhané na jemném struhadle, rozšlehaného bílku (stačí jeden) a smetany. Smetana se odebírá v takovém množství, že po smíchání všech složek se získá hmota, která se v konzistenci podobá zakysané smetaně. Hmota se aplikuje na obličej po dobu 10 minut a smyje se teplou vodou.
O blednoucí kůži se můžete postarat pomocí tohoto nástroje: cibulky opláchněte, osušte a pečte v troubě, po vychladnutí prohněteme vidličkou do kašovitého stavu. Výslednou masku naneste na předem vyčištěný a naolejovaný obličej, po 15 minutách opláchněte teplou vodou a poté opláchněte studenou vodou nebo otřete pleť kostkou ledu.
Pro zlepšení pleti pomůže takový nástroj: 1 polévková lžíce. l. nakrájenou husí cibuli na kaši, smícháme se dvěma lžícemi mrkve nastrouhané na jemném struhadle a 1-2 (podle obsahu tuku) lžícemi zakysané smetany. Naneste masku na obličej, po 10 minutách smyjte bavlněnou houbičkou namočenou v černém čaji. Po dalších 5 minutách omyjte vodou při pokojové teplotě.
Pro stimulaci růstu vlasů 2 polévkové lžíce. l. kaše z husí cibule se smíchají s 1 polévkovou lžící. l. med, výsledná směs se vetře do pokožky hlavy, po půl hodině se smyje vodou a umyje se vhodným šamponem.
