Odrůdy hrušek pro Sibiř jsou prezentovány v široké škále. Získání dobré sklizně v drsném klimatu je docela reálné, pokud zvolíte správný druh ovocné plodiny.
Klimatické vlastnosti regionu
Je poměrně obtížné vybrat si odrůdu hrušek pro Sibiř – region není vhodný pro pěstování ovocných plodin. Ostře kontinentální klima se vyznačuje dlouhými a velmi chladnými zimami, jaro přichází pozdě a i na začátku léta se mohou vyskytovat zpětné mrazy. Hluboký podzim na Sibiři často začíná v polovině září.
V regionu je možné vypěstovat hrušeň, ale stromu musí být poskytnuta kvalitní péče. Kulturu je třeba pravidelně krmit, na zimu je rostlina pečlivě izolována v kořenové oblasti.
Jaký druh hrušek zasadit na Sibiři
Zónované odrůdy hrušek jsou nejvhodnější pro Sibiř. Takové stromy mají vysokou imunitu a dobrou mrazuvzdornost, nejsou poškozeny pozdním jarním chladem. Plod se obvykle vyskytuje v polovině léta nebo blíže k jeho konci – je možné sklízet před příchodem podzimu.
Pozornost! Na Sibiři se doporučuje vysazovat samosprašné odrůdy hrušek. Takové rostliny budou schopny dávat ovoce i za chladného počasí s minimálním počtem užitečného hmyzu.
Výsadba v otevřeném terénu na Sibiři se doporučuje pro dvouleté silné a zdravé sazenice. Rychle zakořeňují v zemi. Přistání se obvykle provádí koncem jara nebo začátkem podzimu.
Mrazuvzdorné odrůdy hrušek pro Sibiř
Hruška pro pěstování na Sibiři musí být především mrazuvzdorná. Největší nebezpečí pro ovocné plodiny představují kruté zimy a náhlé jarní nachlazení.
Světljanka
Středně velká hruška má rozložitou korunu, plody na jejích výhonech dozrávají brzy na podzim. Odrůda vytváří kulaté, žlutozelené plody s hladkou slupkou, které nakonec během skladování dozrávají a získávají zlatavou barvu. Dužnina hrušky je krémová, hustá, sladká s kyselými tóny. Sklizeň se skladuje asi tři měsíce na chladném stinném místě.
Hruška Svetlyanka se dobře hodí pro přepravu na dlouhé vzdálenosti
Dalicor
Nízký sloupovitý druh dosahuje 2 m nad zemí. Nasazuje velké nažloutlé plody s jemnou a šťavnatou dužinou. Chuť odrůdy je jemná, krémová, velmi příjemná. Sklizeň dozrává na začátku září a při dodržení pravidel skladování může ležet až do Nového roku. Celková doba plodnosti v odrůdě Dalikor je průměrná – asi deset let.
Hrušky Dalikor mohou dosáhnout hmotnosti 500 g
Sibiryachka
Odrůda hrušek dozrává koncem srpna, přináší sladkokyselé plody střední velikosti. Neliší se dezertní chutí, má však jiné přednosti – vysokou mrazuvzdornost a dobrou imunitu vůči hlavním plísním. Plodí bohatě a pravidelně, bez ohledu na počasí, v chladném létě dává kvalitní úrodu. Hrušně této odrůdy jsou středně velké, se zaoblenou korunou, potřebují pravidelné prořezávání.
Hruška sibiřská poprvé plodí 4-5 let života
Severyanka
Oblíbená odrůda hrušek pro Sibiř je schopna tolerovat mrazy až do -50 ° C. I po zmrazení se strom snadno obnoví s nástupem jara. Tvar koruny je sloupovitý, rostlina je kompaktní, skvělá na malé plochy.
Hmotnost plodů odrůdy Severyanka je pouze asi 100 g
Plody hrušek jsou malé, ale šťavnaté, se sladkokyselou dužinou. Struktura je hustá, zrnitost střední. Plody společně dozrávají kolem poloviny srpna.
Pozornost! Hrušku Severyanka se doporučuje sklízet s předstihem, aby se zralé plody nerozpadly k zemi.
tajga
Mrazuvzdorná odrůda hrušek pro Sibiř odolává nejtěžším zimním a jarním mrazům. Odrůda nese nazelenalé drobné plody s mastně bílou dužninou. Ovoce chutná sladce, téměř bez kyselosti, s příjemnou vůní. Hmotnost plodů je v průměru 90 g. Zrání nastává na konci léta před nástupem prvního chladného počasí a úroda může ležet asi měsíc.
Hruška tajga je vzácně postižena roztoči a strupovitostí
Uralochka
Jedna z nejlepších odrůd hrušek pro pěstování na Sibiři snáší mrazy až -45 °C. Plody jsou drobné, sklizeň dozrává do poloviny září. Zralé plody nejsou náchylné k opadání a na výhonech mohou zůstat až týden a půl, ale doporučuje se je sbírat včas, aby nezmrzly.
Hmotnost plodů odrůdy Uralochka je v průměru pouze 60 g
Odrůda pro Sibiř je ceněna v neposlední řadě pro svou předčasnou vyspělost. Strom přináší první ovoce již ve čtvrtém roce po výsadbě.
Carmen
Slavná raná odrůda přináší sklizeň koncem července. Zralé plody podzimní chlad nikdy nepoškodí. Současně mohou ovoce ležet až do začátku listopadu, pokud mají pohodlné podmínky.
Velká odrůda hrušek pro Sibiř má sladkou chuť s téměř nepostřehnutelnou kyselostí. V dužině není žádná svíravost. Hmotnost plodů může dosáhnout 180 g, po dozrání vydávají ovocnou vůni.
Odrůda Carmen je považována za dlouhověkou, protože na jednom místě roste až 50 let
Svarog
Dobrá odrůda hrušek pro pěstování na Sibiři se nebojí silných mrazů a netrpí houbovými chorobami. Má dobrý výnos – dospělý strom může přinést až 20 kg ovoce. Odrůda je středně vysoká, může dosáhnout výšky 3,5 m, má zaoblenou korunu, náchylnou k zahušťování. Plody tvoří malé, se znatelným rozšířením ve spodní části, se žlutou slupkou a lehce načervenalým ruměncem. Dužnina je sladká s mírnou kyselostí, šťavnatá, poloolejová, s mírnou příjemnou vůní.
Hruška Svarog podle hmotnosti dosahuje 80 g
Odrůdu Svarog můžete sklízet na Sibiři koncem září. Plody se často odstraňují z výhonků o něco dříve a dozrávají již ve skladu. V lednici mohou hrušky ležet až do konce prosince.
Lukašovka
Mohutná hruška přináší úrodu koncem září. Plody jsou velké, podlouhlé nebo kulaté, až 190 g hmotnosti, s krátkou trvanlivostí. Odrůda je mrazuvzdorná, její výnos je velmi vysoký, ale nepravidelný. Dospělý strom na Sibiři nemusí plodit každou sezónu, ale až po roce. Nevýhodou odrůdy je slabá odolnost vůči houbovým chorobám.
Pozornost! Odrůda Lukashovka nemá dezertní chuť – dužina je spíše kyselá. Ovoce se používá především k sušení a konzervaci a také na kompoty.
Hruška Lukashovka dává dobrou sklizeň, pouze pokud jsou v blízkosti opylující odrůdy
Decabrinka
Jedna z nejlepších odrůd hrušek pro západní Sibiř začíná plodit od sedmého roku života. Má dobrý výnos, dozrávání plodů nastává koncem září. Odrůda snadno snáší zimní mrazy, není poškozena plísněmi a parazity. Při pěstování odrůdy na Sibiři by měly být poblíž vysazeny hrušně s podobnými obdobími květu, aby se mohly opylit.
Odrůda přináší plody kompaktní, až 120 g, s ovocnou vůní a sladkou dezertní chutí. Hrušky dobře snášejí přepravu, lze je pěstovat na prodej.
Sklizeň odrůdy Dekabrinka lze ve vhodných podmínkách skladovat až tři měsíce.
Odrůdy sladkých hrušek pro Sibiř
Odrůdy sladkých hrušek jsou zvláště zajímavé pro zahradníky. Několik odrůd se dobře hodí pro výsadbu na Sibiři.
Isetskaya šťavnatá
Odolná odrůda není napadena strupovitostí, ale může trpět sviluškou a skvrnitostí listů. Má průměrnou výšku a zaoblenou korunu, přináší sklizeň v polovině září. Plody odrůdy jsou šťavnaté, až 110 g, se světle žlutou slupkou. Na povrchu může být viditelný růžovo-oranžový ruměnec. Dužnina má olejovitou strukturu a dobrou sladkou chuť.
Isetskaya šťavnatá má krátkou trvanlivost a může ležet asi měsíc
Snové
Vysoká odrůda s pyramidální korunou vytváří protáhlé plody sytě žluté barvy. Hrušky chutnají sladce, vydávají lehkou vůni, jejich dužina je mírně mastná a hustá. Hmotnost jednotlivých plodů může dosáhnout 200 g.
Každá vzrostlá hrušeň může produkovat až 12 kg výnosu. Plodování začíná rychle – již ve druhé sezóně po výsadbě. Zároveň se postupně zvyšují ukazatele produktivity.
Odrůda Skazochnaya snadno snáší mrazy až do -35 ° C s dobrým přístřeškem
růžový soudek
Odrůda se dobře hodí pro jižní oblasti Sibiře, odolává mrazům kolem -30 ° C. Sklizeň dozrává od začátku září do listopadu, plody jsou zelenožluté s tmavě růžovým pálením. Chuť ovoce je sladká, s lehce nakyslým tónem.
Po horkém létě dozrává úroda hrušek Pink Barrel rychleji než obvykle
Samosprašné odrůdy hrušek pro Sibiř
Nejlepší odrůdy sibiřských hrušek jsou schopny nasadit plody bez účasti opylovačů. Takové stromy dávají dobrou úrodu i v chladných létech, kdy na místě není téměř žádný užitečný hmyz.
Výzdoba
Mrazuvzdorná odrůda hrušek pro Sibiř plodí sama. Je vysoce odolný vůči chorobám, není napaden škůdci a snadno snáší zimní mrazy. Tvoří velké sladké plody s jednotnou žlutozelenou barvou a mírnou květinovou vůní.
Hmotnost plodů odrůdy Decora může dosáhnout 250 g
Zrání začíná koncem srpna a poprvé odrůda přináší úrodu již třetí sezónu po výsadbě. Stromy mají kompaktní korunu, nevyžadují složitou péči a dosahují výšky kolem 2,2 m.
Karatajevská
Populární odrůda pro východní Sibiř je mezi zahradníky žádaná od roku 2011. Dává nazelenalé plody s červeným pálením o hmotnosti až 107 g, má sladkokyselou chuť. Dužnina ovoce je jemná, jemnozrnná, střední hustoty. Sklizeň může ležet v lednici až dva měsíce.
Degustační skóre Karataevskaya je 4,9 bodu
Odrůda vykazuje dobrou odolnost vůči plísním, často však trpí strupovitostí a zelenými mšicemi. Dozrává v polovině září, úrodu dává pravidelně, bez ohledu na počasí.
Otradnenskaja
Další dobrá odrůda pro pěstování ve východní Sibiři přináší až 40 kg výnosu ze vzrostlého stromu. Má dobrou přepravitelnost, vytváří žlutozelené plody s rozmazaným červeným ruměncem. Dužnina odrůdy je krémová, chuť je kyselo-sladká. Ve vhodných podmínkách mohou plody ležet tři měsíce.
Otradnenskaja dozrává blíže k začátku října
Sloupovité odrůdy hrušek pro Sibiř
Sloupovité hrušky mají kompaktní korunu. Je snadné se o takové stromy starat, prořezávání výhonků nezpůsobuje žádné potíže. S nástupem zimy lze sloupovité odrůdy snadno zakrýt jak u kořenů, tak podél koruny.
Miláček
Letní odolná hruška dozrává koncem srpna, dává velké plody až 400 g hmotnosti. Na půdu neklade zvláštní požadavky, při pravidelném hnojení může růst i na chudé půdě. Plody jsou stejnoměrně žluté s oranžovým pálením, oválně protáhlého tvaru. Sklizeň voňavá, sladká a šťavnatá.
Med s dobrou izolací snáší mrazy do -25 °C a níže
Rytíř Vert
Trpasličí sloupovitá odrůda dobře odolává zimním mrazům na Sibiři. Má vysokou odolnost vůči škůdcům a houbovým chorobám. Plody jsou sladké a šťavnaté, s výraznou vůní. Plody jsou nažloutlé s růžovými sudy, schopné dosáhnout 250 g. Úrodu této odrůdy lze použít čerstvou, stejně jako k výrobě dezertů, džemů a zavařenin.
Hruška noční Vert dorůstá maximálně 2 m nad zemí
podzimní sen
Odrůda hrušně pro Sibiř plodí drobnými nazelenalými plody do 80 g. Úroda dozrává koncem léta. Plody se skladují až šest měsíců, lze je použít jako ovocný dezert nebo k výrobě kompotů a džemů.
Variety Autumn Dream je známý již od roku 1995
Závěr
Odrůdy hrušek pro Sibiř mají především vysokou mrazuvzdornost a dobrou imunitu vůči plísním. Při výběru odrůdy je nutné zhodnotit výnos a chuť plodů.
Recenze odrůd hrušek pro Sibiř
Již sedm let na místě pěstuji hrušeň Svarog. S odrůdou jsem spokojen – plodí hojně, jednoletě, plody chutné a nepříliš kyselé. V zásadě je péče o stromek nenáročná, na zimu většinou izoluji pouze kořenovou oblast, výhony nejsou náchylné na vymrzání.
Na stanovišti jsem zasadil pohádkovou hrušeň, již třetím rokem sklízím sladké a šťavnaté plody. Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, v těžké zimě je lepší zahřívat mladé stromy, a to i podél koruny. Ale dospělé rostliny dobře snášejí chlad.
Hruška sibiřská je strom silného vzrůstu, koruna je rozložitá, hustá až středního stupně. Plod se vyskytuje na oštěpech, jednoduchých kolčatkách a na ovocných prutech výhonků dvou až deseti let.
Výhonky sibiřské hrušky jsou hnědé barvy, jsou mírně pokryté šedavým povlakem. Listy jsou široké, vejčité, se zaoblením, jejich konce jsou protáhlé, listy jsou natřeny tmavě zelenou barvou, jsou kožovité, lesklé, okraje jsou zvlněné, ve formě zubů, jsou zde prodloužené řasinky. Řapík je protáhlý.
Popis stromu
Stromy jsou silné, s rozložitou korunou střední hustoty. Úroda se tvoří na oštěpech, jednoduchých kroužkovcích a ovocných větvičkách na výhonech starých 2-10 let.
Výhonky jsou hnědé, s mírným šedavým květem. Listy jsou široce vejčité a zaoblené, s dlouhou špičkou, tmavě zelené, kožovité, lesklé, se zvlněnými pilovitými okraji, s dlouhými řasinkami. Řapíky jsou dlouhé.
Popis ovoce
Plody jsou malé, váží 35-62 g, zaoblené, s pěti vyhlazenými žebry. Hlavní barva je zelenožlutá, krycí vrstva chybí. Pleť je matná, hladká. Lodyha je dlouhá, tlustá, nálevka je malá. Šálek střední velikosti, otevřený.
Dužnina je krémová, šťavnatá, sladkokyselá, nakyslá, vyhovující chuti, zráním tmavne. Chemické složení ovoce: součet cukrů – 8,9 %, titrovatelné kyseliny – 1,09 %, třísloviny – 170 mg / 100 g, kyselina askorbová – 8,55 mg / 100 g, P-aktivní látky – 174 mg / 100 g.
Plody se skladují až 20 dní.
Hruška sibiřská začíná plodit ve čtvrtém nebo pátém roce. Univerzální odrůda. Produktivita je vysoká, roční. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Výhody
Od pradávna byly plody hrušek považovány za léčivé a tyto vlastnosti si zachovávají nejen čerstvé, ale i sušené. Vařené hrušky se tedy indikují při plicních onemocněních, vývar z hrušek je výborný nápoj při horečce, protože má protibolestivé, antiseptické a močopudné účinky. Hrušková šťáva je dobrým lékem na záněty močového měchýře, urolitiázu, doporučuje se diabetikům. Jediným omezením je odmítnout konzumaci čerstvého ovoce během exacerbace peptického vředu, gastritidy, protože během tohoto období velké množství vlákniny v nich obsažené mechanicky dráždí trávicí orgány.
Uvedené užitné vlastnosti plně vlastní sibiřské hrušky. Kromě toho je hruška přirozeně velmi produktivní plodinou. Jeden strom je schopen dát více ovoce než jabloň, nesnaží se „odpočinout si“ od plodů za rok nebo dva, je odolný vůči strupovitosti a hnilobě. Péče o kulturu není obtížná, snad s výjimkou prvních let, kdy se sazenice usadí na místě, na zimu je nutné dobře mulčovat kruh kolem kmene a obalit samotný strom sněhem „hlavou“ .
Fruiting
Strom začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Plodina dává ročně výnos, z jednoho stromu se sklidí až 40 kg plodů. Hrušky se sklízejí ve druhé dekádě září, skladují se 2-3 týdny. Plody univerzálního použití, řada lidí má ráda jejich čerstvou chuť, připravuje se z nich i džem, džem, kompot, sušené ovoce.
Opylení a rozmnožování
Sibiřská hruška je samosprašná odrůda a vaječníky se objevují bez opylovačů.
- vegetativní části
- rostoucí ze semene
- inokulace
Přistání
Správná výsadba ovocného stromu v podmínkách nízkých teplot a proměnlivého klimatu bude klíčem k normálnímu vývoji a zdraví. Bude potřeba brát ohled na místo a řádně ho připravit, zvolit správný čas.
Agrotechnika
Hruška sama o sobě je dlouhověká rostlina, nicméně i na tradičních podnožích (hruška ussurijská, kdoule) strom roste normálně a 30-40 let potěší plody. Proto při péči o hrušku musíte pravidelně aplikovat hnojiva, starat se o udržení režimu voda-vzduch.
Kruhy kmene se nejlépe udržují pod černým úhorem – snáze se uvolňují a zalévají. Pokud se podnož vytvoří kořenový výrůstek, okamžitě jej odřízněte a nenechávejte pahýly. Jarní kypření se provádí do hloubky 10-12 cm, shora jsou pokryty (mulčovány) humusem. V létě jsou kruhy kmene udržovány ve volném stavu a neustále je mulčují humusem nebo trávou.
Jednou za dva roky na podzim se do prstencových rýh hlubokých 40-50 cm, provedených v kruhu korunového výběžku, do rýh nebo hlubokých vrtů aplikuje kompletní minerální hnojivo. Čím starší strom, tím vyšší nutriční standardy.
Pod dvouletý strom (kruh kmene 3 m12) se přidá 15-45 kg humusu, 100 g dusičnanu amonného, 30 g superfosfátu, 4 g chloridu draselného; 5letý (kruh je 20 čtverečních M) bude potřebovat 25-75 kg humusu, 150 g dusičnanu amonného, 50 – superfosfát, 1 – chlorid draselný. Následně je dávka zvýšena o třetinu dávky v roce aplikace – strom stárne, což znamená, že spotřebuje více potravy, a zvětšuje se blízkokmenový kruh (o XNUMX mXNUMX ročně).
Obzvláště důležitý je vrchní obvaz na list. Močovina (40-50 g na 10 litrů vody) se stříká dvakrát – 5-6 dní po odkvětu a poté po 15-30 dnech. Současně s odstupem dne nebo dvou – a superfosfát (300 g na 10 litrů vody).
Pravidelné používání organických hnojiv – hnůj, kompostu, ptačího trusu a popela – obvykle naplňuje potřebu mikroživin rostlin.
tvorba koruny
Důležitou technikou při péči o hrušku je prořezávání a tvorba koruny.
Systém s řídkým vrstvením je považován za nejlepší možnost. Skládá se z následujícího.
U silně rostoucích podnoží je koruna tvořena ze čtyř až pěti kosterních větví I. řádu. Výška kmene je 50-60 cm.Spodní patro se zpravidla skládá ze dvou sousedních protilehlých větví. Vzdálenost mezi spodním patrem a třetí kosterní větví je 60 cm. Zbývající (čtvrtá a pátá) větve jsou umístěny podél kmene v intervalech 25-30 cm.
Horní (čtvrtá a pátá) větev je tedy položena ve výšce 1,8-2,2 m; když je v koruně pět větví, pak jsou na větvích nižšího patra povoleny kosterní větve druhého řádu, ale ne více než dvě na každé větvi.
Větve druhého řádu jsou umístěny ne více než 50-60 cm od kmene a 30-40 cm od sebe. Měly by zaujímat boční polohu na ose hlavní větve.
Na všech kosterních větvích včetně spodního patra se podle umístění v koruně a orientace tvoří polokosterní větve dlouhé 1-2 m. Mohou být umístěny jak jednotlivě, tak ve skupinách po dvou nebo po třech na bočních a vnějších stranách hlavních větví ve vzdálenosti 40-60 cm.
Výška stromu se čtyřmi nebo pěti kosterními větvemi je omezena na úroveň 2,5-3 m, s pěti nebo šesti – 3-4 m.
U hrušek roubovaných na nízko rostoucí podnože je koruna tvořena také ze čtyř až pěti hlavních větví. S poklesem kmene (40-60 cm) a zmenšením vzdálenosti mezi větvemi zůstává výška stromu v tomto případě v rozmezí 1,5-2 m.
Řezání
Nejlepší dobou pro chirurgické operace na hrušce je časné jaro, kdy již nehrozí návrat silného chladného počasí, ale proudění mízy ještě nezačalo; nejčastěji je to konec dubna – začátek května.
Hrušku je vhodné stříhat alespoň jednou za dva až tři roky, ještě lépe – ročně.
Rány musí být uzavřeny zahradní smůlou, řezy musí být absolutně hladké, bez otřepů kůry a prasklin dřeva.
První řez koruny se provádí rok po výsadbě stromu, aby se obnovil porušený poměr mezi kořeny a nadzemní částí. V tomto případě je vhodnější ne tak zkrátit, ale odstranit přebytečné větve (prořídnout). Ale obecně platí, že tvorba koruny, její prořezávání pokračuje od výsadby po plod. Později se koruna opět odřízne, ztenčí, aby do ní volně pronikaly sluneční paprsky a vzduch (zahuštěný strom hůře plodí).
Mladé hrušky dávají nárůst výhonů o 30-40 cm.S nárůstem výnosu a stárnutím stromu slábne roční přírůstek výhonů, tvoří se méně ovocného dřeva. Hruškové kroužky existují 12-15 let, ale nejvyšší produktivitu mají ve věku 1-3 let od začátku plodování. Poté již k žádnému výraznému nárůstu nedojde.
Mládí stromu vrátíte, pokud zkrátíte větve v celé koruně a částečně i uvnitř ní, hlavně na bočních větvích a ovocných útvarech.
Takové “honění” se provádí jednou za dva až čtyři roky s růstem výhonků menším než 20-25 cm.
Prosperující zimování
Ani vychvalované zimovzdorné odrůdy hrušek ne vždy vydrží sibiřské zimy. A proto je potřeba jim připravit stromeček. K tomu byste měli:
– po sklizni, pro zvýšení mrazuvzdornosti, krmte hrušku potašovými nebo fosforečnými hnojivy;
– odstraňte zbytky ovoce na větvích, odneste mršinu a spadané listí na kompost, protože mohou sloužit jako zdroj infekčních chorob;
– ořízněte sušené větve, očistěte kůru od odumřelých přírůstků – tento postup je vyžadován před zimováním;
– korunu a kmen z strupovitosti zpracujte pomocí 5 procent. roztok močoviny;
– povinným pravidlem je strčit strom zeminou a po srážkách – sněhem, udržet teplo v kořenovém systému. Doporučuje se také svázat kmen střešním materiálem, aby byla kůra chráněna před hlodavci.
. Plody většiny odrůd sibiřských hrušek by měly být vyzrálé – právě utržené jsou jak kyselé, tak husté až dubové. Nevadí: po 7-14 dnech skladování získají svou jedinečnou chuť.
Nemoci a škůdci
Během kultivace kultury nebylo pozorováno poškození strupovitostí. To je obrovská výhoda Sibiřské hrušky se pěstují všude, v podmínkách vysoké vlhkosti a proměnlivého počasí. Dostatek preventivních opatření, která pomohou udržet imunitu hrušky.
Hrušky často trpí škůdci, napadají listy, kůru i plody.
Chcete-li získat kýžené zahradníci musí tvrdě pracovat a důvodem je nemoc hrušek.
