Existuje jen málo odrůd hrušek běžných na soukromých pozemcích, které lze nalézt v maloobchodních prodejnách. Rossoshanskaya Dessert Hruška je jen jedním z nich – voňavé a sladké ovoce je spotřebiteli milováno, neleží na regálech a stává se vítaným hostem na farmách a chatách. Plody se používají pro čerstvou spotřebu, k výrobě džemů, džemů, do cukrářských pokrmů.
Historie dedukcí
Původci odrůdy jsou G. D. Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva, šlechtitelé Rossoshanskaya Zonal Horticulture Experimental Station. Kultura se objevila v důsledku křížení odrůd Bere zimní Michurina a Forest beauty. Registrace do státního rejstříku výběrových úspěchů proběhla v roce 1965.
Popis odrůdy
Středně velký strom má široce pyramidální korunu skládající se ze šikmo svisle směřujících větví. Přímé výhonky jsou pokryty světle hnědou mírně pubescentní kůrou. Středně velká listová čepel oválného tvaru je přehnutá a zahnutá podél středního žebra, vrchol je mírně zkroucený.
precocity (5-6 let);
silná imunita, vynikající chuť;
dobrá prodejnost, přepravitelnost, skladovatelnost.
potřeba ztenčení koruny.
Odrůda kvete malými (3 cm) bílými květy, mírně dvojitými, shromážděnými v deštníkových květenstvích. Plody se tvoří na druhém roce kolchatky.
Ovoce Charakteristika
Hmota krátkých plodů hruškovitého nebo jablkovitého tvaru je 160 g, tvar je vyrovnaný, ve zralosti mají hrušky světle žlutou hlavní barvu a na jedné straně růžovou krycí vrstvu. Bílá nebo krémová dužina je pokryta tenkou jemnou slupkou se subkutánními tečkami zelené a šedé. Plody jsou připojeny k silné zakřivené středně velké stopce.
Kvalita Taste
Plody jsou sladké, dezertní chuti, chemický obsah:
titrovatelné kyseliny – 0,08 %;
kyselina askorbová – 10,0 mg / 100 g.
Degustátoři vysoce oceňují chuť hrušky Dessert Rossoshanskaya – od 4 do 5 bodů z 5 možných, vzhled – 4,5 bodu.
Zrání a plodování
Hrušeň patří k podzimním odrůdám, doba sklizně je začátek září. Spotřební doba je 78 dní, plodnost je pravidelná.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Odrůda dává vysoké výnosy – v průměru až 70 kilogramů na strom.
Rostoucí regiony
Dezert Rossoshanskaya je přizpůsoben pro regiony Střední, Střední černozemě a Severní Kavkaz.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Navzdory skutečnosti, že Dessertnaya Rossoshanskaya je považována za částečně samosprašnou, jsou v blízkosti potřebné opylující odrůdy se stejnými obdobími květu, aby se dosáhlo trvale vysokých výnosů. Patří mezi ně Rogneda, Severyanka, Autumn Yakovleva, Marble, Chizhovskaya, Tatyana, Otradnenskaya a další.
Přistání
Odborníci doporučují přemístit sazenice na trvalé místo na jaře, když je léto před námi – strom bude mít dostatek času na přizpůsobení a vybudování kořenového systému. Výsadba na začátku podzimu je možná pouze v jižních oblastech země.
Pro výsadbu vyberte slunná místa s ochranou před studeným větrem a silným průvanem. Odrůda špatně reaguje i na částečné zastínění, což je třeba vzít v úvahu při výběru stanoviště. Nenáročnost Dessert Rossoshanskaya umožňuje jeho pěstování na vyčerpaných půdách, avšak plnohodnotná úrodná půda poskytuje významnou výhodu ve vývoji rostliny a budoucím plodu. Je třeba se vyhnout blízkému výskytu podzemní vody, jáma by měla mít drenážní vrstvu a podporu pro první podvázání křehkého stonku.
Samotná jáma se připravuje předem, asi 2 týdny před výsadbou. Půda je obohacena o organickou hmotu (humus, kompost, ptačí trus), komplexní minerální hnojiva. Během transplantace jsou kořeny pečlivě rozloženy po povrchu hliněného pahorku, pokryty zeminou, pečlivě se ujistěte, že kořenový krk zůstává nad povrchem. Půda v kruhu kmene se zhutní, vytvoří se hliněný válec pro udržení vlhkosti a zalije se 20-30 litry vody. Druhý den je vhodné kruh blízko kmene mulčovat. To pomůže udržet vlhkost a zabránit praskání země.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Další péče spočívá ve včasném zavlažování, zavádění živin, odplevelování, uvolňování blízkokmenového kruhu, dále v preventivních hygienických opatřeních a ztenčování koruny.
Zálivka pro sazenice prvního roku má značný význam, musí se provádět pravidelně (1-2krát týdně), jinak odumřou jemné kořeny, ale v období dešťů postačí přirozené zavlažování. 10 cm vrstva mulče pomůže udržet vlhkost v půdě. Mladé rostliny potřebují na zimu povinnou ochranu.
Pokud jde o vrchní oblékání, je nejlepší aplikovat organickou hmotu jednou za 1 roky na podzim na kopání. Rostlina potřebuje dusíkatá hnojiva brzy na jaře, v období růstu zelené hmoty. Ve fázi nasazování a růstu plodů je důležité listové hnojení bromem – 2 gramů na 15 litrů vody. Prořezávání starých, nemocných a nadbytečných výhonků je povinné, provádí se brzy na jaře, kdy jsou jasně viditelné větve, které nepřežily zimu, extra procesy, jsou také odstraněny vrcholy.
Postupy proti stárnutí prodlužují dobu aktivního plodování hrušek. Chcete-li to provést, odstraňte část centrálního kmene a kosterních větví a ošetřete všechny části zahradním hřištěm. Po 2 letech se seřízne ještě pár kosterních a polokosterních výhonů. Poté se na konci letní sezóny největší větve ohýbají ke kmeni a fixují, zatímco nejmohutnější jsou ponechány. Celá tato událost trvá 2 až 3 roky.
Příprava na drsné zimní podmínky začíná ochranou kmene před hlodavci. U stromů je žádoucí bílit kmeny a část spodních větví směsí vápna, síranu měďnatého, práškového jílu v dávce 2×0,3×1 kg, resp. Mladé rostliny lze zakrýt dřevěným rámem, na který položte smrkovou větev a nahoře je zafixujte netkanou agroutěrkou.
To je zajímavé! Většina odrůd hrušek se ukáže být docela rozmarná, zatímco horský popel není. Jeřabinu lze proto použít jako podnož a vytvářet plody s jedinečnou chutí – méně sladké, ale s mírnou jeřabinovou svíravostí.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
I přes výborný zdravotní stav a silnou imunitu, odolnost vůči strupovitosti může být odrůda postižena septoriemi a škůdci. Je žádoucí provádět preventivní ošetření insekticidy a fungicidy.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
V oblastech určených k pěstování hrušeň dobře snáší zimy, ale blíže k chladným zónám rizikového hospodaření její mrazuvzdornost znatelně klesá například na severu Voroněžské oblasti a v Orlu.
Autoři G. D. Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva (Rossoshanskaya Zonal Horticulture Experimental Station) Objeveno křížením Bere zima Michurina x Forest Beauty Rok schválení k použití 1965 Účel univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos 70 kg na strom Vysoká přepravitelnost Vysoká prodejnost
střední nebo mohutná Koruna široce pyramidální Větve uspořádané šikmo svisle Výhony jsou rovné, světle hnědé, silné, mírně pýřité Listy jsou střední, oválné, zelené, složené nahoru a dolů ohnuté podél střední žebra, s mírně zkrouceným vrcholem Květenství pupenec, počet květů je velký (8-9) Květy jsou bílé, miskovité, středně dvojité, poměrně malé (3 cm) Druh plodů
kroužkované, tvoří se kroužkovce, hlavně na 2letých větvích
nadprůměrná velikost Barva plodů v období konzumní zralosti základní – světle žlutá; krycí – ve formě malého rozmazaného narůžovělého ruměnce, obvykle na menší části povrchu plodu Dužnina je šťavnatá, jemná Barva dužniny je bílá nebo lehce krémová Chuť sladká, dezertní Slupka hladká podkožní body jsou zelené a šedé Stopka je střední délky a tloušťky Chemické složení obsahu sušiny ovoce je 14,8 %, cukry – 10,2 %, titrovatelné kyseliny – 0,08 %, pektinové látky – 0,40 %, kyselina askorbová – 10,0 mg / 100 g Skóre degustace od 4,0 do 5,0 bodů Skóre vzhledu 4,5, XNUMX bodů
podzimní sklizeň plodů začátek září Délka spotřebitelského období 78 dní Předčasnost
po dobu 5-6 let od rašení ve školce Frekvence plodů pravidelně
samosprašné odrůdy opylovačů mramor, podzimní Jakovleva, Taťána Zimní odolnost
dobrá na jihu, střední na severu Voroněžské oblasti a v Orelu Pěstitelské oblasti Střední, Centrální černozemě a Severní Kavkaz Odolnost proti strupovitosti Rezistence na septorii může být ovlivněna
Podzimní odrůda Rossoshanskaya dezert je ceněna pro svou nenáročnost, ranou zralost, bohatý výnos a šťavnaté chutné ovoce. Abyste mohli pěstovat hrušku na vlastním pozemku, musíte vědět o vlastnostech odrůdy a péči o stromy.
Dezert Rossosh hruška je odolná proti strupovitosti
Plody jsou jablkového nebo krátkého hruškovitého tvaru s rozptýleným růžovým ruměncem.
Historie výběru
Ještě v 52. roce 20. století byla na stejnojmenné pokusné zahradnické stanici získána nová odrůda hrušek, nazvaná “Dezert Rossoshanskaya”. Autorství patří dvěma vědcům – Georgy Dmitrievich Neporozhny a Anna Mikhailovna Ulyanishcheva. Křížili pozdně dozrávající hrušku „Bere winter Michurina“ a odrůdu belgického původu „Forest Beauty“. Od roku 1968 se pěstuje v různých oblastech. Za nejlépe rostoucí regiony jsou však považovány Brjanská oblast, Voroněžská oblast a Severní Kavkaz.
Doporučujeme přečíst si další článek, který bude hovořit o oblíbených odrůdách hrušek.
popis
Strom je silný a středně velký, roste se střední intenzitou. Může dosáhnout výšky 6 metrů. Koruna je široce pyramidální, ale s řídkými výhony.
Listy jsou zelené. Špičky listů jsou mírně zkroucené. Listová deska je středně velká a oválného tvaru. Květy jsou malé, až 3 cm v průměru, sněhově bílé, někdy s růžovým okrajem, středně dvojitého a miskovitého tvaru. Deštníková květenství se skládají z 8-9 květů. Okvětní lístky s hladkými okraji a jsou blízko u sebe.
Hmotnost jednoho ovoce je v průměru 150 g, ale zřídka přesahuje 205 g, to znamená, že mají průměrnou hodnotu. Tvarově mohou být kulaté, jablkovité, krátce hruškovité nebo plochokulaté. Povrch je hladký bez nerovností.
Zralé hrušky vhodné k jídlu jsou natřeny světle žlutou barvou a pokryty sotva znatelným, rozmazaným narůžovělým ruměncem. Velké podkožní tečky jsou rozptýleny po celém plodu. Obvykle mají buď šedou nebo zelenou barvu. Stopka je středně dlouhá a zakřivená. Dužnina hrušek je bílá nebo světle krémová, středně hustá, křehká a šťavnatá, voňavá s nasládlou chutí, bez kyselosti.
Období zrání, květu a plodů
“Dezert Rossoshanskaya” je hruška s plody podzimního zrání. První plody se tvoří již na 5letém stromě. Květiny kvetou na stromě dříve než jiné odrůdy. Plodina se sklízí v závislosti na oblasti růstu. V jižních oblastech – to je začátek září, v mírném klimatu se doba sběru posouvá.
Hruška dává každoroční dobrou, stabilní sklizeň – z jednoho stromu se odstraní až 70 kg.
Opeření
Tato odrůda potřebuje další opylení. Pokud sousedi opylovačů vaječníků nejsou vysazeni vedle stromu, nebude sklizeň. V blízkosti hrušně jsou vysazeny odrůdy, které kvetou současně s ní. Nejlepší opylovači jsou:
- Podzimní Jakovleva;
- Taťána;
- Mramor.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda je ceněna pro následující výhody:
- nenáročné na půdu;
- raná plodnost;
- strom plodí každý rok;
- dobrý výnos;
- je imunní vůči strupovitosti;
- plody jsou přenosné, mají dobrou skladovatelnost;
- mají vynikající obchodní vlastnosti a všestrannost.
K nedostatkům poznámka:
- sebeneplodnost, hruška potřebuje pomocné opylovače;
- ukazatele mrazuvzdornosti závisí na oblasti pěstování, v jižních oblastech jsou vysoké, v severních oblastech – střední;
- květy nesnášejí dlouhé jarní mrazíky, při teplotě -2 °C vymrzají a odumírají.
Termíny výsadby, umístění a příprava půdy
Nejlepší možností je místo uzavřené před větrem a průvanem. Hruška je nenáročná na půdu, ale přesto lépe roste na úrodných hlinitých půdách. Na hlinitých půdách se rostlina cítí špatně. Neztrácejte ze zřetele kyselost půdy. Měl by být buď mírně kyselý, nebo neutrální. Strom příznivě reaguje na vápnění silně a středně kyselých půd.
Hruška nemá ráda nadměrnou vlhkost, proto si vybírají oblasti, kde je spodní voda v hloubce alespoň 3 m. Strom má dlouhý kořenový systém, na suchých půdách poroste lépe než na vlhkých. Při nadměrné vlhkosti kořeny trpí nedostatkem kyslíku. Kruh kmene musí být pravidelně povolován.
Proces nastupování krok za krokem
Odborníci doporučují zakoupit odrůdové sazenice ve specializovaných prodejnách nebo školkách, aby později nedošlo ke zklamání. Nákup sadebního materiálu z ruky je vždy riskantní, protože prodejce může pod názvem této odrůdy prodat cokoli. Před výsadbou se od sazenice odříznou větve a kořeny.
-
Nejprve si připraví sedadla. Optimální velikost jámy je průměr 70 cm, hloubka cca 1 m.
Péče o hrušku
Hlavními složkami péče jsou organizace správného zavlažování, prořezávání a včasné hnojení.
zalévání
Dezertní hruška Rossoshanskaya špatně snáší sucho, proto potřebuje včasné zalévání, ale strom by neměl být zaplaven. Při velkém suchu se plody zmenšují a při podmáčení se růst rostlin zpomaluje a může předčasně shazovat listy. Hruška se zalévá, když půda vyschne, nalije se až 2-3 litry teplé vody na 1 mXNUMX. m v blízkosti kmenového kruhu. Nezapomeňte zalévat během tvorby vaječníku, plnění plodů a po sklizni.
Řezání
Vzhledem k vzácnosti koruny se řez v prvních 2-3 letech nevyžaduje. Poté proveďte sanitární a formativní prořezávání. Větve se přenesou na vnější větev. V plodící hrušce jsou vyříznuty pouze velké větve.
Hnojiva
Každý rok na jaře se při kopání příkopu podél okraje blízkého kmenového kruhu zavádí dusičnan amonný. Na základě 20 g hnojiva na 1 m3. m. Jednou za 50 roky na podzim se přidá 20 g superfosfátu a 0,5 g síranu draselného nebo organické hmoty – XNUMX kbelíku hnoje.
Příprava na zimu
Na podzim se kmeny hrušek obílí vápnem a chrání před zuby hlodavců kouskem střešní krytiny nebo nylonové sítě. Pro zajištění jsou kolem místa navíc umístěny pasti s „pamlsky“.
Vzrostlé stromy není nutné chránit před mrazem. Zakryjte pouze mladé sazenice. Jsou kompletně zabaleny do papíru nebo se pro každý z moderních krycích materiálů – spunbond vyrobí samostatný kužel a pokryje se jím. Kruh kmene je mulčován pilinami nebo suchou zeminou, vrstva mulče by měla být poměrně silná – nejméně 15 cm.
Choroby, škůdci a prevence
Tato odrůda má vynikající imunitu vůči různým chorobám a zřídka trpí útoky hmyzu. Odrůda však není imunní vůči některým škůdcům. Hlavní choroby hrušek, jejich příznaky a preventivní opatření jsou uvedeny v tabulce.
Škodu na rostlině způsobují její larvy, které ohlodávají všechny části rostliny – poupata, větve, květy, listy. Z posledně jmenovaného zůstaly pouze žíly a často jsou zapleteny do sítě, ve které žije housenka.
Nezralé hrušky začnou předčasně opadávat a hnít.
Nastražují pasti, na podzim vyhrabávají půdu, ručně sbírají škůdce a pálí spadané plody.
Nejprve se na kůži plodu objeví malá žlutá skvrna, která začne časem rychle růst. Plody hnědnou a na jejich povrchu se objevují bělavé nebo krémové polštářky. Kvalita dužniny se zhoršuje, ztrácí chuť, kypří. Zkažené plody opadávají nebo zůstávají viset na větvích v mumifikované podobě. Nemoc se přenáší z nemocných hrušek na zdravé.
Všechny padlé plody jsou zničeny, všechny nemocné musí být odstraněny z větví a zlikvidovány. Strom je ošetřen 4% směsí Bordeaux, dokud se pupeny neprobudí. V létě se stříkají stejným prostředkem, ale v nižší koncentraci – 1 %.
Čepele listů jsou pokryty skvrnami zaobleného tvaru a červené barvy. Nejprve jsou malé, pak se zvětšují. V pokročilých případech se na listech tvoří hvězdicovité výrůstky. Infikované listy opadávají.
Před lámáním pupenů se strom postříká 4% kapalinou Bordeaux. Sbírejte a spalujte všechny infikované listy. Uvolněte půdu kolem hrušky.
Na kůře se tvoří skvrny červeno-cihlové barvy. Poškozená místa praskají, ochabují. Větve vysychají a odumírají.
Dodržujte zemědělské postupy. Plátky se potírají zahradní smolou. Snaží se zabránit poškození kůry.
Sběr, skladování a přepravitelnost
Plody se trhají zeleně (v nezralé formě) a nechají se dozrát do konzumní zralosti – barva plodů zežloutne a překryje se narůžovělým ruměncem. Zralé plody se skladují nejdéle 78 dní – obvykle do listopadu.
Hrušky se odstraňují ze stromu rukama a každý plod se odtrhává stopkou. Vytřásat plody ze stromu se ale nevyplatí, protože při pádu se tvoří promáčkliny a poškození. Plody jsou přepravitelné, bez ztráty vzhledu a kvality je lze přepravovat na velké vzdálenosti.
Sklizená plodina se umístí do dřevěných nebo plastových boxů na tmavé místo s teplotou 0°C. Na dno nádoby musí být položeno několik vrstev papíru, ale ne noviny. Hrušky se skládají do více řad se stopkou šikmo, aby se vzájemně nepoškodily. Každá řada je položena papírem nebo posypána suchými měkkými hoblinami, kalcinovaným pískem.
Jak vypadá odrůda hrušek Dessert Rossoshanskaya, můžete vidět na videu níže:
Plody této odrůdy jsou univerzální. Jsou vhodné na kompoty, protože dužnina se nerozvaří do měkka a zachovává si tvar, kandované ovoce, džemy se z nich připravují a konzumují čerstvé.
Recenze zahradníků
Ve většině případů zahradníci dobře mluví o této odrůdě hrušek:
Jevgenij Vasiljevič, 65 let, Moskva. Rossoshskaya pěstuji už dlouho, líbí se mi. Není třeba vyvíjet zvláštní péči, udělejte vše, co je vyžadováno, a získáte výsledek – lahodné ovoce. Líbí se mi její chuť, je nenasycená, svěže sladká, ale to je subjektivní pohled, protože jak víte, na chuť a barvu není soudruh.
Anastasia, 42 let, Tver. K této odrůdě nemám žádné výtky, jedinou drobnou nevýhodou je, že přezrálá dužina připomíná vařené brambory. A tak se mi obecně líbí všechno. Pokud jde o mě, jedná se o jednu z nejúspěšnějších odrůd hrušek.
Vynikající odrůda hrušek. Velké, sladké. Nejen nám moc chutná, ale i vosám, plody musíme šetřit. Plody několik měsíců klidně leží a zůstávají šťavnaté a chutné. Péče o stromy je jednoduchá a sklizeň je vážná. Je lepší nakupovat v osvědčených školkách, abyste se vyhnuli padělkům. Strom je starý sedm let, zaujímá v zahradě čestné místo a už třetím rokem se těší úrodě.
Výborná odrůda hrušek. Plodí každý rok, ale letos plody vážily 350-430 gramů, překvapily mě velmi šťavnaté a chutné!
Dezertní hruška Rossoshanskaya je skvělou volbou pro osobní pozemek nebo velkou zahradu. Při správné péči potěší velkou úrodou déle než rok a lahodné voňavé plody osloví milovníky hrušek.
