Hruška Kieffer – popis odrůdy, charakteristika

Hruška Kieffer byla vyšlechtěna v americkém státě Philadelphia v roce 1863. Odrůda vznikla křížením divoké hrušky a vyšlechtěné odrůdy Williams nebo Anjou. Výběr provedl vědec Peter Kieffer, po kterém byla odrůda pojmenována.

V roce 1947 byla odrůda přivezena a testována v SSSR. Hruška Kieffer se doporučuje pro výsadbu na severním Kavkaze, ale pěstuje se i v jiných oblastech. Odrůda slouží šlechtitelům k získání nových odrůd hrušní, které jsou odolné vůči chorobám.

Popis odrůdy

Podle fotografie a popisu má odrůda hrušek Kieffer následující vlastnosti:

• středně velký strom;
• hustá pyramidální koruna;
• kosterní větve jsou umístěny pod úhlem 30 ° ke kmeni;
• k plodům dochází na větvích ve věku 3 let;
• výhonky jsou rovné a rovné, hnědé s načervenalým odstínem;
• snížené větve v horní části;
• kůra šedá s prasklinami;
• listy jsou střední a velké, kožovité, vejčité;
• listová deska je zakřivená, okraje jsou špičaté;
• tenký krátký řapík;
• květenství se tvoří v několika kusech.

Vlastnosti plodů hrušky Kieffer:

• střední a velké velikosti;
• soudkovitý;
• silná hrubá kůže;
• plody se sklízejí světle zelené;
• po dosažení zralosti získávají plody zlatožlutý odstín;
• na plodech jsou četné rezavé skvrny;
• při vystavení slunci je pozorován načervenalý ruměnec;
• dužnina je žlutobílá, šťavnatá a hrubá;
• chuť je sladká se specifickými tóny.

Kiefferova hruška se sklízí koncem září. Po 2-3 týdnech jsou plody připraveny k jídlu. Plod je stabilní. První sklizeň se odebírá za 5-6 let.

Plody visí na stromě dlouho a nedrolí se. Výnos je až 200 q/ha. Vrchol plodnosti je pozorován ve 24-26 letech. Při dobré péči dosahuje sklizeň 300 kg.

Nasbírané plody si zachovávají své vlastnosti až do prosince. Stupeň udržuje přepravu na dlouhé vzdálenosti. Plody odrůdy Kieffer se konzumují čerstvé nebo zpracované.

Výsadba hrušky

Odrůda Kieffer se vysazuje na připravené místo. Pro výsadbu se vybírají zdravé sazenice. Podle popisu, fotek a recenzí je hruška Kieffer nenáročná na kvalitu půdy, ale potřebuje stálé sluneční světlo.

Příprava stránek

Výsadbové práce se provádějí brzy na jaře před začátkem vegetačního období. Podzimní výsadba je povolena koncem září, kdy se v rostlinách zpomaluje tok mízy. Nejlépe se daří stromům vysazeným na podzim.

Pro odrůdu Kieffer je vybráno místo umístěné na jižní nebo jihozápadní straně lokality. Místo by mělo být neustále osvětleno sluncem, být na kopci nebo svahu.

Chudá, hlinitá a písčitá půda není vhodná pro výsadbu. Podzemní voda by měla být umístěna hluboko, protože kořenový systém hrušek klíčí 6-8 m. Neustálé vystavení vlhkosti negativně ovlivňuje vývoj stromu.

Půda pod odrůdou Kieffer je hnojena kompostem, humusem nebo shnilým hnojem. Jedna jamka vyžaduje až 3 kbelíky organické hmoty, která se smíchá s půdou.

Zavádění hrubého říčního písku pomáhá zlepšit kvalitu jílovité půdy. Pokud je půda písčitá, pak se hnojí rašelinou. Z minerálních hnojiv bude při výsadbě hrušky Kieffer zapotřebí 0,3 kg superfosfátu a 0,1 kg síranu draselného.

Odrůda Kieffer potřebuje opylovače. Ve vzdálenosti 3 m od stromu se vysazuje ještě alespoň jedna hruška k opylení: odrůda Saint-Germain nebo Bon-Louise.

Pořadí práce

K výsadbě jsou vybrány zdravé dvouleté sazenice hrušně Kieffer. Zdravé stromy mají vyvinutý kořenový systém bez suchých nebo nahnilých míst, kmen je elastický bez poškození. Před výsadbou se kořeny hrušky Kieffer ponoří na 12 hodin do vody, aby se obnovila elasticita.

Postup výsadby hrušek:

1. Příprava výsadbové jámy 3-4 týdny před přenesením sazenice na trvalé místo. Průměrná velikost jámy je 70×70 cm, hloubka 1 cm.Kořenový systém stromu by do ní měl zcela zapadnout.
2. Aplikace organických a minerálních hnojiv do horní vrstvy půdy.
3. Část výsledné půdní směsi se umístí na dno jámy a opatrně se utlačí.
4. Zbývající půda se nalije do jámy, aby se vytvořil malý kopec.
5. Kořeny sazenice jsou spuštěny do hlíny zředěné vodou.
6. Do jámy je zaražen kolík tak, aby se zvedl 1 m nad zem.
7. Sazenice hrušky Kieffer se umístí do díry, její kořeny se narovnají a zakryjí zeminou.
8. Půda je zhutněna a hojně zalévána pomocí 2-3 kbelíků vody.
9. Strom je přivázán k podpěře.

Mladé rostliny potřebují časté zalévání. V chladných zimách jsou pokryty agrovláknem, které je chrání před mrazem.

Odrůda péče

O odrůdu Kieffer se pečuje zálivkou, hnojením a tvorbou koruny. Aby se zabránilo chorobám a šíření škůdců, jsou stromy ošetřeny speciálními přípravky. Mrazuvzdornost odrůdy je nízká. V chladných zimách větve mírně zmrznou, po kterých se strom po dlouhou dobu zotavuje.

zalévání

Intenzita zálivky odrůdy Kieffer závisí na povětrnostních podmínkách. Za sucha se strom zalévá, když ornice vyschne. Hruška je odolná vůči suchu a vhodná pro výsadbu ve stepních oblastech.

Na jaře po roztání sněhu stačí hrušeň 2-3x zalít. Ujistěte se, že používáte teplou usazenou vodu. Musíte navlhčit kruh v blízkosti stonku, vytvořený podél okraje koruny.

V létě se hruška Kieffer zalévá dvakrát: začátkem června a v polovině července. V suchých létech je nutná další zálivka v polovině srpna. V září se provádí zimní zavlažování, které umožňuje hruškám vydržet zimní mrazy.

Po zavlažování se půda uvolní, aby se zlepšila absorpce vlhkosti. Mulčování rašelinou, kůrou nebo humusem pomáhá udržovat půdu vlhkou.

Krmení

Pravidelné hnojení udržuje vitalitu a plodnost hrušně. Ke zpracování jsou vhodné organické a minerální látky. Během sezóny se strom krmí 3-4krát. Mezi procedurami udělejte přestávku 2-3 týdny.

Jarní obvazy obsahují dusík a jsou zaměřeny na vytvoření koruny stromu. Kromě toho se strom před a po květu zalévá živnými roztoky.

Možnosti jarní léčby:

• 100 g močoviny na 5 litrů vody;
• 250 g drůbeže se přidá do 5 litrů vody a louhuje se jeden den;
• 10 g nitroammofosky na 2 litry vody.

V červnu je hruška Kieffer krmena superfosfátem a draselnou solí. Na 10 litrů vody se odebere 20 g každé látky, stromy se zalévají výsledným roztokem. Při použití komponent v suché formě jsou zapuštěny do země do hloubky 10 cm.

V chladném létu jsou účinnější hruškové spreje na list. Kořenový systém absorbuje živiny z půdy pomaleji. Postřik se provádí na list za oblačného počasí.

Na podzim se aplikují hnojiva ve formě dřevěného popela nebo minerálních hnojiv s obsahem draslíku a fosforu. Kruh kmene se vykope a na něj se nasype mulč s vrstvou 15 cm. Mulčování pomůže stromu vydržet zimní mrazy.

Řezání

První prořezávání odrůdy Kieffer se provádí po výsadbě hrušky na trvalé místo. Střední vodič je zmenšen o ¼ celkové délky. Kosterní větve se nechají na stromě, zbytek se vyřeže.

Následující rok se kmen zkrátí o 25 cm Hlavní větve se seříznou o 5-7 cm Horní výhony by měly být kratší než spodní.

Prořezávání stromů začíná na jaře, než se objeví pupeny. Ujistěte se, že eliminujete výhonky rostoucí ve vertikálním směru. Koncem srpna se odstraňují polámané a suché větve. Jednoleté výhony se zkrátí o 1/3 a ponechá se několik pupenů, aby vytvořily nové větve.

Ochrana před škůdci a chorobami

Hruška Kieffer je odolná vůči houbovým chorobám: skvrnitost, strupovitost, bakteriální popáleniny, rez. Aby se zabránilo chorobám, prořezávání se provádí včas, zalévání je normalizováno a padlé listy jsou odstraněny.

Brzy na jaře a na podzim, po pádu listů, se stromy postříkají roztokem močoviny nebo kapaliny Bordeaux.

Hruška láká listonožce, přísavník, klíšťata a další škůdce. K ochraně odrůdy Kieffer před škůdci jsou ošetřeny roztokem koloidní síry, Fufanol, Iskra, Agravertin. Během vegetačního období se prostředky používají s opatrností. Poslední postřik se provádí měsíc před sklizní plodů.

Recenze zahradníků

Odrůdu hrušně Kieffer pěstuji 10 let. Chuť je průměrná, strom neustále mrzne. Odrůda je jižní, naše podmínky špatně snáší. Používám na roubování a přeexponování řízků.

Kieffer je dobrá odrůda pozdního zrání. Pěstuji pro podzimní sklizeň. Plody se skladují do prosince a jsou vhodné pro výrobu kompotů. Pokud jde o chuť, je horší než mnoho jiných odrůd, ale dobře se hodí k domácím přípravám.

Odrůdu hrušek Kieffer jsem určil z fotografie a popisu na internetu. Strom roste u rodičů více než 12 let. Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování a přináší spoustu plodů. I v hubených letech se můžete spolehnout na dobrou úrodu. Odolnost vůči chorobám je vysoká, odrůda Kieffer prakticky neonemocní.

Závěr

Podle popisu, fotografií a recenzí je hruška Kieffer ceněna pro svůj vysoký výnos a neobvyklou chuť. Odrůda je odolná vůči chorobám a vhodná pro pěstování v jižních oblastech. Strom není náročný na složení půdy, může růst na hlinitých i písčitých půdách, s nedostatkem vláhy. Nevýhodou odrůdy je nízká mrazuvzdornost. Plody odrůdy Kieffer mají dlouhou trvanlivost a jsou univerzálně použitelné.

Je těžké si představit skutečný sad bez hrušek. Různorodost odrůd svádí k výběru, ale vyniká především odrůda Kiffer. Odrůda vyšlechtěná americkým šlechtitelem úspěšně dobývá svět již více než 150 let, což svědčí o její spolehlivosti.

Popis a charakteristika odrůdy s fotografií

Domácí zahradníci a letní obyvatelé vysazují Kiffer mnohem méně často než Asiaté. S největší pravděpodobností je to způsobeno výraznými rozdíly v odrůdě, jejím neobvyklým vzhledem a zvláštními vlastnostmi ovoce.

Hrušně se vyznačují rychlým růstem a za pár let z malého semenáčku vyroste 3-5 m kultura. Standardní kůra je šedá, celá popraskaná. Pyramidální koruna má tendenci k silnému zahušťování.

Výhonky rostou poměrně rychle a poskytují stromu dostatek zelené hmoty, husté uspořádání větví vyžaduje neustálé kontrolní prořezávání.

Důležité! Hruška preferuje hlinité a černozemní půdy. K výsadbě nejsou vhodné pískovce a chudé hlinitany.

Kosterní větve kultury jsou na rozdíl od ročního zelenohnědého porostu tmavě šedé. Pupeny jsou mírně špičaté a přitisknuté poměrně těsně k větvičkám. Plod se vyskytuje pouze na víceletém dřevě.

Kieffer má také hodnotu jako okrasný strom. Tmavě zelené, sytě tónované lesklé listy, s příchodem podzimu jsou malované v karmínových tónech. Oválný tvar olistění s vroubkovanými okraji působí velmi efektně, když odražené sluneční paprsky vytvářejí přelivy.

Hruška kvete brzy, ale plody dozrávají až do konce září. Po několika týdnech odležení po sběru jsou hrušky připraveny ke konzumaci. Sklizeň po výsadbě lze sklízet pouze 5-6 let, ale odrůda je stabilní.

Hrušky nejsou náchylné k opadávání, na řapících drží poměrně pevně. Po 25 letech začíná vrchol plodnosti. Průměrný výnos není příliš vysoký – 200 kg, ale slušná kvalifikovaná péče může toto číslo zvýšit na 300.

Odrůda se neliší v mrazuvzdornosti a je vhodná pro pěstování pouze v jižních oblastech..

Ovoce Charakteristika

• Většina plodů má hmotnost v rozmezí 150-180 g, ale jednotlivé exempláře snadno přibývají na váze 400 g;
• Tvarem se hrušky jen málo podobají svým příbuzným, podobají se spíše kdoulovi. Stejný soudkovitý, mající hrbolatý povrch;
• Ovocná slupka je suchá a silná;
• Odnímatelnou zralost určuje světle zelená barva, po zrání v bednách však získává zlatožlutý jednotný tón, na kterém lze pozorovat plachý načervenalý ruměnec;
• Rozříznutá hruška odhaluje bílou, slabě žlutou dužninu tekoucí šťávou;
• Srdce je vířeno granulací, což dává hrušce hrubost;
• Chuť plodů je specifická – velmi kyselá a s příchutí terpentýnu, která po tepelné úpravě zmizí;
• Přepravitelnost plodiny je dobrá, bezpečnost je zaručena na dobu maximálně 60 dnů.

Důležité! Nejčastější chybou je zalévání stromu v blízkosti kmene. Mělo by se provádět pod korunou.

Výhody a nevýhody

Odrůda Kieffer má pouze dvě nevýhody:

1. Specifická chuť hrušek;
2. Nízká mrazuvzdornost.

Ale výhod bude víc:

• Dobrá předčasná doba;
• Vysoká produktivita;
• Stabilita plodů;
• Dlouhodobé skladování, možnost dopravy;
• Skromnost;
• Přijatelnost téměř jakékoli půdy;
• Tolerance sucha.

Hrušeň dokáže v průměru obnovit větve, které během zimy zmrzly, navíc je kultura dobrým genetickým materiálem pro reprodukci nových odrůdových stromů.

Opylovači

Neobvyklá odrůda, i když zcela nenáročná, potřebuje opylovače. V blízkosti hrušně, ustupující 3 metry, je vysazen alespoň jeden opylovač. Pro tuto roli se lépe hodí Bon-Louise nebo Saint-Germain.

Výsadba a péče

Získat kvalitní sazenici Kieffer je poměrně obtížné. Na trzích převládají podobné vlastnosti plodin, ale tu pravou lze zakoupit pouze ve specializovaných školkách.

Na rozdíl od sazenic jiných odrůd se Kieffer vysazuje ve věku jednoho roku, takže během tohoto období byla zaznamenána nejlepší míra přežití. Odrůda si také všimla jedné vlastnosti – čím více dusíku je rostlině během vegetace dáno, tím hůře snáší zimu.

Důležité! Pokud je kořenový krk příliš hluboko v půdě, bude plodení zpožděno na dobu neurčitou.

Při nákupu mladého stromu je třeba pamatovat na zónování – například Kiffer vysazený v Moskevské oblasti jednoduše zemře. Také strom po transplantaci je dlouho nemocný musíte ji okamžitě zasadit na trvalé místo.

Usazeniny podzemní vody musí procházet hluboko: dlouhý kořenový systém stromu začne hnít při stálé vlhkosti.

Humus, kompost jsou položeny do výsadbové jámy pro Kieffer, v poměru 3 kbelíky organické hmoty na jámu. Jílovitá půda se zlepšuje pískem, pískovce se hnojí rašelinou. Do jámy se přidávají i minerály – síran draselný nebo superfosfát.

K poznámce! Každý den by se měly pod stromeček přidat 3 litry vody; nejlépe přes noc. Zkušení zahradníci tvrdí, že živiny lépe přijímají kořeny.

Před výsadbou se doporučuje ponořit kořeny sazenice do tekuté hlíny a poté jemně narovnat v jámě pro výsadbu. Po výsadbě musíte strom mulčovat rašelinovými štěpky. Současně s Kiefferem by měli být vysazeni i jeho opylovači.

Není těžké postarat se o nenáročnou odrůdu: stejně jako všechny rostliny vyžaduje hruška systematické zalévání a odstraňování plevele. Hnojte strom 3krát ročně. Jediné, co může být trochu únavné, je neustálé prořezávání.

Tendence odrůdy k neustálé tvorbě výhonků a výhonků výrazně zahušťuje korunu, což ovlivňuje výnos.

Recenze zahradníků

Valery, 35 let, Ryazan

Hrušně rostou na mé zahradě přes 10 let. Naše klimatické podmínky snášejí s obtížemi, neustále mrzne. Na roubování používám strom.

Raisa, 57 let, Stavropol

Odrůda je obecně dobrá. Hrušky leží do prosince, vařím kompoty. Chuťově je Kieffer mnohem horší než ostatní podzimní hrušky, ale přípravky z něj jsou dobré, zvláště v kombinaci s jiným ovocem. To je jen 2-3 krát za sezónu, co musíte udělat řez – je silně zarostlý výhonky.

Sergey, Mineralnye Vody

Moc se omlouvám, že jsem se nechala zlákat hruškou Kieffer. Teď to chci odstranit. Velké plody byly jen první rok a pak se jedna maličkost, a i když bez chuti, rozdá jako bažina.

Anatoly, Soči

Pár let po výsadbě se hruška hodně protáhla. Okamžitě provedl nemilosrdné prořezávání. Další sklizeň se doslova držela kolem celého stromu, ale byly malé a nestihly dostatečně dozrát. Místní agronom poradil v budoucí sklizni část hrušek odříznout. To bylo to, co bylo potřeba. Odebrala jsem podle mě polovinu vaječníků. Zbývající plody se rozrostly a do začátku října docela stihly dozrát, ale nemají žádný zápach. Nevíte, co je hruška, takže je těžké uhodnout.

Odrůda Kieffer si díky své nenáročnosti a dekorativnosti získala lásku mnoha zahradníků. Neobvyklá chuť a vysoký výnos v kombinaci s odolností vůči chorobám činí hrušku více než atraktivní pro pěstování v jižních oblastech.

Jak nakrájet hrušku: video