Jedna z prvních letních odrůd hrušek, Ilyinka, zpravidla otevírá letní ovocnou sezónu. Původ této odrůdy je neznámý a zůstává záhadou, proto je považována za ruský lid. Nejrozšířenější je na území Krymu, v regionech Stavropol a Astrachaň a také na území sousedních zemí – na Ukrajině a v Bělorusku. Hruška Ilyinka je pro svůj vysoký výnos a nenáročnost mezi zahradníky velmi oblíbená, podrobněji o ní budeme hovořit v tomto článku.
Hruška Ilyinka: popis odrůdy a charakteristika
Hruška Ilyinka: varietní foto
Hruška Ilyinka patří k vysokým odrůdám, dospělý strom dorůstá až šesti metrů, přičemž šířka jeho koruny bude asi pět metrů – takové vlastnosti je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu sazenic, aby nebyly později přeplněné. Větve stromu směřují nahoru a vytvářejí oválnou siluetu koruny. Kůra na hlavních větvích a kmeni je tmavě hnědá, mladé výhonky jsou nažloutlé. Velké oválné tmavě zelené listové desky jsou mírně konkávní, jejich povrch je kožovitý a lesklý, okraje jsou zvlněné.
Plod v odrůdě hrušek Ilyinka nastává v sedmém nebo osmém roce. Plody začínají dozrávat v druhé polovině července. Hmotnost plodu 100-130 gramů, klasický tvar hrušky. Zbarvení je světle zelené se skvrnami načervenalého “červenání”. Středně velké podkožní body jsou dobře viditelné.
Poloolejovitá bílá dužnina odrůdy hrušně Ilyinka má zrnitou strukturu, sladkou chuť a nevýraznou, ale velmi příjemnou vůni. Navzdory sladkosti, když jsou konzumovány čerstvé, gurmáni označí chuť těchto hrušek za průměrnou. Pro zpracování a přípravu džemu, džemu, kompotů, sušeného ovoce, náplní do koláčů se toto ovoce nejlépe hodí!
Je velmi důležité sbírat plody včas, protože po přezrání ztrácí chuť. Při sklizni otrhejte plody spolu se stopkou, pokud je plánujete nějakou dobu skladovat. I když je třeba poznamenat, že trvanlivost plodů této odrůdy je velmi malá – pouze sedm až deset dní.
Odrůda hrušek Ilyinka je vysoce výnosná – z dospělého stromu lze sklidit více než 60 kilogramů plodů. A vzhledem k tomu, že životnost takového stromu je více než 50 let, budete mít hrušky na mnoho let dopředu.
Mnozí jsou zmateni skutečností, že ovoce bude muset počkat poměrně dlouho, ale existuje řešení tohoto problému. Pokud zasadíte hrušku Ilyinka na kdouli, plodí dvakrát rychleji.
Tato odrůda je samosprašná, a proto bude muset jako sousedy vyzvednout další odrůdy hrušek, které budou kvést ve stejnou dobu a budou opylovače. Odborníci doporučují následující odrůdy: “Bessemyanka”, “Klapp’s Favorite”, “Home Caramel”, “Panna”, “Forest Beauty”, “Home Kokinskaya”. Vyberte si pár odrůd, zasaďte je do své zahrady a budete mít zaručenou dobrou úrodu.
Hruška Ilyinka: odrůdy výsadby
V jižních oblastech můžete zasadit stromy na podzim, budou mít čas zakořenit před nástupem chladného počasí. Ale přesto je nejpříznivější doba pro výsadbu sazenic hrušek jaro. Pokud je to možné, pak by měla být výsadbová jáma připravena na podzim, pokud ne, pak dva až tři týdny před navrhovanou výsadbou sazenic.
Pro hrušně odrůdy Ilyinka byste si měli vybrat dobře osvětlená místa, nejlépe chráněná před větrem ze severní strany. Čím více slunce – tím sladší hruška, protože právě pod vlivem slunce plody hromadí sladkost.
Po vykopání přistávacího otvoru položte na dno drenážní vrstvu z úlomků břidlice, rozbitých cihel, kamenů nebo štěrku. Toto opatření ochrání kořeny vašeho stromu před zamokřením, což znamená, že bude zdravý. Na drenáž nalijte živnou půdu a položte sazenici nahoru a jemně narovnejte její kořeny. Poté vyplňte díru zeminou, dobře ji zalijte a po přirozeném sedání zeminy přidejte požadované množství zeminy. Zkontrolujte, zda je kořenový krček umístěn dva až tři centimetry nad úrovní půdy.
Hruška Ilyinka: péče o odrůdu
Sadbu hrušně odrůdy Ilyinka je třeba zpočátku pravidelně zalévat, aby se co nejrychleji adaptovala a zakořenila. Hrušni zalévejte každé tři až čtyři dny, ale nezapomeňte upravit frekvenci zálivky v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Každoročně na začátku jara, před začátkem toku mízy, proveďte formativní prořezávání stromu. Hruška Ilyinka roste poměrně rychle, proto je nutné včas odstraňovat větve prorůstající hluboko do koruny, plané výhony. Během sezóny v případě potřeby odřízněte části stromu napadené chorobou (měly by se spálit a nevyhazovat).
Obvaz může být prováděn listovým způsobem. Na jaře, před rozkvětem poupat, se strom postříká dusíkatým hnojivem a na podzim po opadnutí listů. Podobné ošetření se provádí roztokem potašového hnojiva.
Po provedení podzimního hnojení je nutné vykopat půdu blízkého stonkového kruhu, odstranit všechny rostlinné zbytky a povrch mulčovat. Navzdory skutečnosti, že odrůda hrušek Ilyinka je charakterizována jako zimovzdorná, ve středním pruhu se doporučuje ji na zimu zakrýt jehličnatými větvemi a netkaným krycím materiálem.
Nemoci a škůdci
Navzdory odolnosti odrůdy hrušně Ilyinka vůči chorobám se v deštivých a chladných létech na stromě vyskytuje strupovitost. Aby se tomu zabránilo, je nutné brzy na jaře vyčistit kmen od šupinatých částic kůry a vybělit jej roztokem vápna a jílu (konzistence roztoku by měla připomínat hustou zakysanou smetanu). Kromě toho je před květem jako preventivní opatření nutné postříkat hrušku kapalinou Bordeaux (1%).
Před květem je také třeba provést profylaktické ošetření insekticidem proti škůdcům. Kromě toho nezapomeňte na kmen stromu nasadit speciální pás s lepicí vrstvou, na kterou se hmyz přilepí.
Závěry.
Hruška Ilyinka, jako každý ovocný strom, má své silné a slabé stránky. Degustační hodnocení plodů je nízké, nejsou dlouho skladovány, ale strom dává pravidelné a trvale vysoké výnosy, je velmi odolný vůči škůdcům a chorobám a také přiměřeně snáší naše nevyzpytatelné zimy. Takový strom je jednou z nejvhodnějších možností pro nezkušeného zahradníka, protože nevyžaduje komplexní péči a po mnoho let vám poskytne lahodné hrušky Ilyinka.
