Bessemyanka je stará ruská odrůda hrušek národního výběru s plody pozdního léta dozrávání. Název odrůdy je spojen s jedním z jejích rysů: téměř všechny zralé plody obsahují nedostatečně vyvinutá semena, to znamená, že semenné komory nemají téměř žádná semena. Bessemyanka se také často nazývá Cukrová hruška. Je zvláště rozšířený ve starých zahradách regionů střední oblasti Ruska. V provinciích poblíž Moskvy byly výsadby této odrůdy schopny zcela nahradit nejlepší odrůdy francouzských hrušek v té době kvůli jejich nespolehlivosti z hlediska zimní odolnosti (špatně snášené silné mrazy). V posledních letech však obliba Bessemyanky prudce klesla kvůli silnému poražení její strupovitosti a již v nových zahradách je znatelně méně běžná.
Od roku 1947 je odrůda ve Státní zkoušce. Ve stejném roce byla zónována na severozápadě (Novgorodské a Leningradské oblasti), Střed (Moskva, Rjazaň, Kaluga, Smolensk a Tula), Volžsko-Vjatka (Čuvašská republika), Střední Volha (Penza a Uljanovsk regiony, Mordovská republika) a Nižněvolžský (Saratovská oblast).
Stromy jsou středně velké nebo mohutné, rychlost růstu je rychlá, koruna je řídká, široce pyramidálního tvaru. Větve jsou dlouhé, s konci směřujícími nahoru, natřené žlutohnědou barvou.
Výhonky jsou dlouhé, tenké. Lenticely jsou bělavé barvy, vyčnívající a na dotek plstnaté. Listy jsou středně velké, vejčité nebo oválně vejčité, zelené barvy, po okrajích – celé nebo jemně pilovité. Řapíky jsou dlouhé. Květy nejsou příliš velké, ploché, bílé barvy, shromážděné v květenstvích 5-7 kusů; okvětní lístky jsou zaoblené, se stopkou, složené lžící, uspořádané odděleně od sebe; stopky jsou velmi dlouhé, blizny pestíků jsou na stejné úrovni s prašníky nebo o něco níže.
Plody hrušek Bessemyanka rostou malé, podprůměrné velikosti (hmotnost se obvykle pohybuje od 70 do 80 gramů), krátké hruškovitého tvaru, s mírně hrbolatým povrchem a poněkud drsnou slupkou. Nezralé plody mají trávově zelenou barvu a zralé plody světle žlutozelené. Vnější barva plodu může být bez nebo na slunné straně s lehkým pálením (lehké hnědočervené ruměnce). Podkožní tečky šedé, velké, četné. Lodyhy jsou tenké, středně dlouhé, rovné, někdy obloukovitě zakřivené. Nálevka je malá. Podšálek je malý, hrbolatý. Pohár je otevřený. Malé srdce. Semena ve většině případů nedostatečně vyvinutá, slabá.
Dužnina je žlutobílá (melounově žlutá), středně hustá, polotající, jemná, šťavnatá, často s granulacemi, mírně aromatická, sladké chuti. Včas sklizené plody jsou velmi chutné. Plody dle chemického složení obsahují: celkové množství cukrů (9,1 %), titrovatelné kyseliny (0,12 %), kyselinu askorbovou (7,8 mg/100 g), P-aktivní látky (51 mg/100 g), pektin látek (6,6 %). Různé univerzální účely (čerstvé, sušení, konzervování).
Zrání plodů nastává koncem srpna. Doba skladování je velmi krátká, obvykle do 7 – 10 dnů. Zralé plody mají tendenci opadávat z větví. Přezrálé „nabobtnají“, takže je lepší je jíst o něco dříve (za 1 – 1,5 týdne).
Doba plodování přichází 8. – 9. rok po výsadbě. Na zakrslé podnoži stromy plodí od 3. roku. Sklizeň je hojná a pravidelná. Ukazatel maximálního výnosu dosahuje 270 kg na strom. Zimovzdornost odrůdy je poměrně vysoká, stromy snášejí běžné zimy bez problémů. Úroveň zimní odolnosti Bessemyanky je však poněkud nižší než úroveň takových vysoce zimovzdorných odrůd jako Wax, Wax, Tonkovetka.
Odrůda je podle posledních údajů odolná proti strupovitosti, v epifytotických letech bylo zaznamenáno těžké poškození plodů a listů.
Tato hruška je částečně samosprašná. Následující odrůdy jsou uznávány jako jeho nejlepší opylovače: Bere Ligelya, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovetka.
Zjevné výhody hrušky Bessemyanka jsou: vysoký výnos a zimní odolnost, dobrá sladká chuť plodů, částečná vlastní plodnost.
Pokud jde o nedostatky, svědčí o nedostatečně velké velikosti plodů, jejich nízké skladovatelnosti a rychlém zrání a náchylnosti ke strupovitosti.
