Bere se nazývá samostatná třída hrušek, jejichž charakteristickým rysem je zvýšená šťavnatost. Často se můžete setkat s jinými názvy – máslová hruška a máslová hruška, které naznačují, že dužina ovoce se v ústech rozpouští jako máslo. Existuje mnoho odrůd hrušek Bere. Přečtěte si o nich více v článku.
Popis a vlastnosti odrůdy
Bere je klasifikována jako stolní odrůda. Stromy této skupiny rostou do výšky. Jejich koruna je rozložitá, asymetrická, pyramidálního tvaru. Větve jsou silné, dlouhé, tlusté. Listy jsou velké, vejčité. Kvetení nastává pozdě. Květy jsou velké.
První plody se objevují na větvích stromů starých 7–8 let. U různých odrůd připadá na jiné období – od konce července do začátku listopadu. Hrušky jsou velké, hmotnost jedné dosahuje 190–250 g. Jsou protáhlého tvaru. Jejich kůže je oranžová, žlutá, zlatá.
Je hubená a drsná. Dužnina je krémová, velmi šťavnatá, mastná. Chuť hrušek je vysoká. Plody se dobře přepravují. A jsou skladovány pouze 3-4 týdny. Hrušně skupiny Bere se aktivně pěstují ve Francii, na Ukrajině, v Gruzii, Moldavsku, na jihu a západě Ruska.
Výhody a nevýhody
Hrušně skupiny Bere se pěstují více než 150 let.
- Během této doby byli zahradníci schopni zaznamenat následující výhody:
- dávat bohaté a stabilní plodiny;
- tvoří velké plody;
- přinést hrušky s vysokými chuťovými vlastnostmi;
- ovoce po přepravě neztrácí svou prezentaci;
- stromy se rychle přizpůsobují prostředí;
- vyznačující se imunitou vůči houbovým chorobám.
- Mínusy zahrnují:
- krátká trvanlivost ovoce;
- špatné přežití při mrazivých teplotách;
- pozdní vstup do plodu;
- vysoký růst stromů, což ztěžuje péči o ně;
- nutnost dodatečného zavlažování kvůli nesnášenlivosti sucha.
Odrůdy odrůdy hrušně Bere
Všechny odrůdy skupiny Bere jsou rozděleny do 3 podskupin:
Plody těchto odrůd mají podobné chuťové vlastnosti. Mohou mít rozdíly ve vlastnostech pěstování, trvanlivosti a použití.
Letní odrůdy hrušek skupiny Bere
Nejoblíbenější letní odrůdy jsou Bere Zolotaya, Giffar a Summer.
Stromy této odrůdy jsou středně velké – až 3 m. Mají hustou korunu ve formě široké pyramidy. První hrušky dozrávají začátkem srpna. Plody jsou kuželovité, s tenkou slupkou, zlaté barvy. Buničina je sněhově bílé barvy, vyznačuje se sladkostí, šťavnatostí, mastnotou.
Charakteristické odrůdové vlastnosti jsou: bohatá plodnost – až 120 kg na rostlinu, imunita proti bakteriální rakovině, strupovitost. Maximální výnos v Bere Golden je pozorován ve věku 15 let. Stromy snášejí mrazivé teploty až -34°C.
Jedna z nejstarších odrůd, jejíž výběr byl proveden ve Francii. Je oblíbená díky svému brzkému zrání. Hrušky začínají dozrávat koncem července. K prvnímu plodu dochází 6-7 let po výsadbě sazenice.
Stromy této odrůdy jsou středně velké. Jejich koruna je ve tvaru koule. Větve jsou tenké, visí dolů. Plody jsou malé – váží 75–100 g. Mají tenkou, jemnou, jako sametovou, žlutozelenou slupku s narůžovělou rudou stranou a hnědými tečkami po celém plodu. Maso Giffar je sněhově bílé. Má jemnou sladkou chuť s kyselostí.
Hrušky dobře drží na stopkách, aniž by v plné zralosti opadávaly. Maximální výnos stromu je pozorován ve stáří 12–17 let – na úrovni 60–80 c/ha. Zimní odolnost odrůdy je nízká – až -26 ° С. Stromy jsou náročné na složení a kvalitu půdy.
Tato odrůda má středně velké stromy s bujnou korunou. K prvnímu plodu dochází v pátém nebo osmém roce po výsadbě. Plody Summer Bere se tvoří velké, váží 200–300 g. Mají tenkou a hustou slupku.
V plné zralosti na začátku posledního letního měsíce získává žlutou barvu s jednou rudou stranou. Dužnina je béžová. Vyznačuje se šťavnatostí a jemností. Její chuťové vlastnosti jsou vysoké.
Mezi výhody odrůdy patří vysoká plodnost, raná sklizeň, odolnost vůči mrazivým teplotám a velkým infekcím, chutné plody. Nevýhody – nevhodnost ovoce pro přepravu.
Podzimní odrůdy
Bylo vyprodukováno poměrně dost podzimních odrůd skupiny Bere. Tato rozmanitost je často těžko pochopitelná. Nejběžnější a nejznámější podzimní odrůdy jsou Bere žlutá nebo Berezhnaya, Luke, Moskva, Krasnokutskaya, Hardy, Clerzho, Russian.
Tato odrůda se vyznačuje pozdním zráním, průměrnou zimní odolností, stabilními a vysokými výnosy, ranou zralostí, dobrou adaptací na půdu a nepříznivé povětrnostní podmínky. Plod se vyskytuje koncem podzimu.
Stromy jsou středně vysoké. Koruna není hustá, oválného tvaru. Sklizeň dozrává v říjnu. Z jednoho stromu lze získat 43–54 kg. Hrušky jsou velké, váží 200–400 g. Kůže je hustá, zbarvená do žluta s šedými skvrnami a ruměncem na straně osvětlené sluncem. Dužnina je béžová, sladká s kyselostí, tající v ústech. Podle degustační stupnice se odhaduje na 4,8 bodu.
Další oblíbená odrůda s plody na začátku podzimu. Stromy jsou střední velikosti. Mají zaoblenou korunu se středním ztluštěním. Plody jsou malé, váží podprůměrně – do 100 g. Jsou asymetrického tvaru. Žluté barvy. Přibližně 1/3 celého plodu je načervenalá. Dužnina je bílá. Má hodně sladkosti a malé množství kyselin, vyznačuje se zvýšenou šťavnatostí.
Plody se tvoří na tenkých stopkách. Odrůda Bere Moskovskaya je cenná pro ranou plodnost (plody ve třetím roce), dobrou zimní odolnost, imunitu vůči strupovitosti, všestrannost plodů a dobrou chuť. Jeho výnos je průměrný. Plody lze skladovat v chladu nejdéle měsíc.
Stromy patřící k odrůdě mají průměrnou výšku, tvoří zaoblenou korunu ve formě kužele. Jejich plodnost nastává ve čtvrtém nebo pátém roce života, do konce září. Jeho hladina je vysoká – 10letý strom může vyprodukovat asi 50–60 kg. Do 15 let se při správné péči může výnos zdvojnásobit.
Plody váží každý 180–250 g. Jejich slupka je žlutozelená s bronzovým nádechem. Dužnina je žlutá, sladká a kyselá, příjemná na chuť. Podle degustační stupnice je hodnocena vysokými 4,5–5 body. Pozitivními aspekty odrůdy jsou zimní odolnost a odolnost vůči strupovitosti.
Zimní odrůdy
Ze zimních odrůd se dobře osvědčily Ligelya, Royal, Kyiv, Zimnyaya Michurina, Ardanpon.
Výška stromu je nadprůměrná. Jejich koruna je pyramidální, široká, středně zesílená. První plody se objevují 4 roky po vysazení sazenic. Hrušky váží každá 170–280 g. Mají atraktivní a chutný vzhled, správný tvar. Slupka je světlá – žlutooranžová.
Hlavní vlastnosti dužiny: křehkost, šťavnatost, mastnota, osvěžující kyselost. Mezi kladné stránky odrůdy patří vysoká plodnost, výborná udržovací kvalita plodů, odolnost vůči suchým obdobím, dobrá zimovzdornost, krásný vzhled a vysoké chuťové vlastnosti hrušek.
Bere Winter Mičurina
Stromy této odrůdy jsou vysoké, se silnou korunou ve formě pyramidy. Ovoce dozrává do konce září. Poprvé se pozoruje 4 roky po umístění sadebního materiálu do země. Sklizeň lze uložit do února.
Velké hrušky – hmotnost 170–300 g. V absolutní zralosti jejich slupka zežloutne. Dužnina je bílá. Vyznačuje se šťavnatostí, sladkostí, příjemnou vůní, nedostatkem svíravosti. Plody lze použít univerzálně.
Mezi kladné stránky odrůdy patří vysoká plodnost (80–120 kg/1 strom), silná odolnost vůči strupovitosti, vysoké chuťové vlastnosti hrušek (4,6–4,7 bodů), dobrá zimovzdornost (až –25°C ).
Odrůdu získali belgičtí šlechtitelé. Má vysoké stromy se širokými korunami ve formě pyramid se středním zahuštěním. Plody jsou velké a velmi chutné. Dosahují hmotnosti 170–220 g. Dozrávají koncem prvního podzimního měsíce. Slupka zralých hrušek je jasně žlutá. Dužnina se vyznačuje šťavnatostí, vynikající kyselou sladkou dezertní chutí, vůní, olejnatostí.
Mezi přednosti odrůdy patří bohaté a stabilní výnosy, vynikající chuťové vlastnosti a dlouhodobá skladovatelnost plodů. K negativním stránkám – průměrná odolnost v mrazech, náročnost na složení půdy, pozdní vstup do plodů (v sedmém nebo osmém roce), slabá imunita vůči chorobám.
Vlastnosti výsadby a péče
Sazenici hrušně je nutné zasadit do půdy brzy na jaře, aby do zimy zesílila, dobře se přizpůsobila vnějšímu prostředí a úspěšně snášela mrazy.
Pravidla a schéma přistání
Pro výsadbu je třeba vybrat 1-2letou sazenici s vysoce vyvinutým oddenkem, bez poškození, známek onemocnění, podezřelých skvrn. Oblast, kde se plánuje výsadba hrušek, by měla být dobře osvětlená.
Při výsadbě sazenice je třeba dbát na to, aby její kořenový krček byl umístěn 3–4 cm nad úrovní země.
Dlouhou dobu během dne by měla být pod slunečními paprsky. Od ostatních rostlin a budov je třeba dodržovat vzdálenost 3–4 m. Hrušky dobře rostou v úrodných hlinitých půdách a černozemích s nízkou úrovní kyselosti.
Technologie přistání je následující:
- Pár týdnů před plánovanou výsadbou sazenice je třeba připravit jamku o rozměrech 50 × 80 cm a hloubce 60–80 cm.
- Půda, která byla odstraněna při kopání jámy, by měla být oplodněna směsí dusičnanu sodného (30 mg) a superfosfátu (20 mg) zředěných v 10 litrech vody.
- Zatlučte kůl do vykopané díry.
- V den výsadby prohlédněte oddenek sazenice a zpracujte ji hliněnou kaší.
- Vyplňte dvě třetiny jamek pohnojenou půdou.
- Umístěte semenáček do středu jamky na severní straně kůlu.
- Rovnoměrně rozložte kořenový systém.
- Vyplňte díru zeminou.
- Pečlivě utěsnit.
- Sazenici přivažte ke kůlu.
- Zaléváme 20 litry teplé vody.
- Kruh kmene mulčujte rašelinou nebo humusem.
Zalévání a hnojení
Zalévání pro Bere je nutné. Doporučuje se je vyrábět 1x za 1,5-2 týdny. Každá rostlina vyžaduje 25-30 litrů vody. Zvlhčování je třeba plánovat na časné ráno nebo pozdě večer, aby se vlhkost nevypařovala pod pražícím sluncem.
S krmením stromku by se mělo začít, když jsou mu 2 roky. Až do tohoto okamžiku bude mít dostatek těch minerálů, které byly zavedeny během výsadby.
Při sestavování harmonogramu aplikace hnojiva můžete využít doporučení uvedená v tabulce:
Prořezávání větví
Řez je u hrušek nutností. Jsou potřebné ke zlepšení vývoje rostliny a urychlení jejího plodu. Je třeba je provádět od prvního roku po výsadbě. Nejprve se středový výhon zkrátí o 1/2.
Ve dvou letech se u stromu začínají tvořit kosterní větve. Každý rok se všechny výhony seříznou o 10–15 cm.U vzrostlých hrušek se každý rok na jaře a na podzim odstraňují suché, omrzlé, poškozené, nemocné větve.
Vápno na dřevo
Před zimním obdobím se vyplatí vybílit kmen a spodní větve. Tento postup chrání kůru před spálením sluncem, trhlinami a mrazovými trhlinami. Bělení vyžaduje speciální směs.
Lze jej zakoupit již hotový, nebo si jej můžete vařit sami z určitých složek, jako je síran měďnatý a vápno, bílá barva s antiseptickými přísadami.
Příprava na zimu
Příprava na zimu zahrnuje následující činnosti:
- čištění zahradního pozemku od rostlinných zbytků, spadaného ovoce, starého mulče;
- hluboké kopání půdy;
- prořezávání poškozených a suchých větví ze stromů;
- čištění výrůstků od kůry a ošetření vyčištěných ploch síranem měďnatým a zahradní smůlou;
- provádění zavlažování nabíjením vlhkosti – po několik dní by se pod každý strom mělo nalít až 100 litrů vody (tento postup není potřeba na deštivém podzimu);
- obalování kmenů pytlovinou, smrkové větve pro izolaci a ochranu proti hlodavcům;
- mulčování kruhu v blízkosti stonku humusem, aby byl kořenový systém chráněn před podchlazením.
Způsoby, jak léčit a zbavit se chorob a škůdců
Většina hrušek Bere má silnou imunitu a může onemocnět pouze tehdy, pokud nejsou dodržována doporučení pro výběr místa, půdu a péči. Při správné zemědělské praxi a provádění takových preventivních opatření, jako je kropení koruny, podzimní sklizeň rostlinných zbytků, hluboké rytí půdy v blízkosti kmene, včasné hnojení, majitel Bera s největší pravděpodobností nebude muset strom ošetřovat .
Preventivní postřik však nebude nadbytečný. Pro účely prevence se používají odvary z bylin s insekticidními vlastnostmi a systémové fungicidy.
Tipy pro sběr a skladování hrušek
Chcete-li udržet sklizeň co nejdéle, měli byste dodržovat tipy:
- Plody na prodej sklízejte ve stavu technické zralosti a poté umístěte plody ke zrání do chladné místnosti.
- Sbírejte ručně, chraňte si ruce látkovými rukavicemi, abyste nepoškodili ovoce.
- Chcete-li odstranit ovoce, stopka by se neměla tahat, ale rolovat. Mělo by se nechat na ovoci.
- Sklizeň v nádobách, jejichž dno a boky by měly být nejlépe zakryty látkou.
- Dlouhodobé skladování hrušek by mělo být prováděno v chladných a vlhkých podmínkách: při teplotě 0 . + 4 ° C a vlhkosti 85%.
- Pro skladování hrušek v chladničce jsou ideální podmínky, které poskytuje přítomnost ovoce na spodní polici.
- Ve sklepě by mělo být ovoce uloženo v dřevěných nebo plastových krabicích, koších. Jsou rozloženy ve vrstvách, vyložené papírem, pískem nebo měkkými hoblinami.
Hrušky skupiny Bere jsou oblíbené v mnoha zemích, zejména v Evropě. Jsou ceněné pro své lahodné šťavnaté plody a nenáročnost. Stabilní a bohatá plodnost se vyskytuje i při výsadbě v jakékoli půdě a s minimální péčí.
Popis, fotografie a recenze hrušky Bere Clerjo poskytnou více informací o poddruhu. Samotná skupina Bere se proslavila v roce 1811. Pochází z Francie nebo Belgie. V překladu z francouzštiny název znamená „máslo“. Zvláštností odrůdy je skutečně dužina s jemnou a zároveň jemnou texturou. V roce 1947 začaly státní zkoušky kultury a světového uznání.
Země, kde je skupina Bere běžná: Rusko, Ukrajina, Bělorusko, Arménie, Moldavsko, Gruzie, státy Střední Asie.
Popis odrůdy hrušně Bere
Hlavní odrůdové znaky skupiny Bere:
- Výška stromu je asi 4 m. Tvar koruny je ve tvaru pyramidy, roztažený, postupem času se stává asymetrickým.
- Mladé výhonky jsou středně silné, šedozelené barvy.
- Listy jsou oválné, velké. Konce jsou špičaté.
- Délka řapíku je 0,8-1,5 cm. Pupeny jsou přitisknuté.
- Květenství jsou bílá, velká, široká. Okvětní lístky jsou oválné.
- Rostlina kvete v květnu.
- Plody jsou velké a středně velké. Jejich délka je 8-10 cm.Váha 180-230g.
- Tvar je hruškovitý, oválný.
- Slupka je převážně zelená nebo žlutá, v závislosti na fázi zrání.
- Chuť je sladká, sladkokyselá, je cítit kořeněná vůně muškátového oříšku.
- Doba zrání ovoce září-říjen.
- Plody jsou schopny viset na stromě po dlouhou dobu, aniž by ztratily chuť.
- Mrazuvzdornost je nízká. Klimatická zóna Krymu a Krasnodarského území ne vždy vyhovuje kultuře.
- Výnos je vysoký. Vzhled plodů na stromě začíná v intervalu 3-7 let po výsadbě.
- Odolnost vůči chorobám je vysoká, ale je nutná preventivní léčba.
- Hrušky jsou částečně samosprašné rostliny, proto se pro zvýšení výnosu doporučuje sázet vedle opylovačů.
- Očekávaná délka života hrušek Bere je 50 let a více.
Hrušky Bere má více než tucet odrůd. A všechny se liší v charakteristických rysech: doba zrání, vzhled, předčasnost, odolnost vůči mrazu a neduhům. Níže jsou uvedeny nejznámější a nejoblíbenější odrůdy.
Hruška Bere Ardanpon
Hruška je zimní odrůda. Byl vyšlechtěn v Belgii v 200. století. Rostlina dostala stejné jméno svého objevitele. Strom je vysoký. Koruna je hustá, pyramidálního tvaru. Plody jsou velké, zvonkovitého tvaru hrušky s nepravidelnostmi. Hmotnost 250-10,2 g. Dužnina je bílá, sladká, je cítit svíravost. Množství cukru je 4 %. Kůže je světle žlutá, zelená s hnědými skvrnami. Plody se vyznačují trvanlivostí, skladují se až XNUMX měsíce bez ztráty chuti. Popis jasně uvádí, že odrůdu hrušek Bere Ardanpon lze pěstovat výhradně v teplých oblastech. Dobře plodí na území jižního Krymu. Druh je náchylný ke strupovitosti.
Hruška Bere Hardy
Odrůda hrušek Bere je francouzského původu. Strom je vysoký a silný. Koruna je kuželovitá, směrem k vrcholu rozšířená, silně větvená. Větve vodorovně rostoucí, visící dolů. Hmotnost plodu 150-200 g. Dužnina krémové barvy, šťavnatá, sladkokyselá, s nápadnou kořenitou vůní. Slupka je hustá, suchá, žluté barvy s hnědými nebo červenými skvrnami na slunečné straně.
Hruška Bere Gardi je nenáročná na podmínky výsadby. Plod se vyskytuje v září.
Hruška Bere žlutá
Kříženec ruského původu, přizpůsobený podmínkám severních oblastí. V zahradnických katalozích se nachází pod názvem “Berezhnaya”. Stromy jsou nízké a střední výšky. Koruna je zaoblená. Olistění je světle zelené, povrch matný, okraje vroubkované. Malé květy se shromažďují v květenstvích. Hmotnost plodu 100 g. Tvar hrušek je správný, povrch hladký. Barva kůže je světle žlutá, bez ruměnce. Dužnina má jemnou texturu. Hodně šťávy. Semena jsou velká, tmavé barvy. Chuť ovoce je sladkokyselá. Obsah cukru v dužině je 11,2 %. Přepravitelnost je dobrá. Plody dozrávají koncem září.
Hruška Bere Giffard
Tato odrůda se objevila ve Francii v roce 1810 ze semen neznámého původu. Strom vysoký až 5 m. Jak strom stárne, růst se zpomaluje, ale ukazatele výnosu a zimní odolnosti se zvyšují.
Větve jsou tenké, načervenalé barvy. Listy jsou velké, světle zelené. Plody, když jsou zralé, mají správný tvar. Povrch je hladký, jsou pozorovány hnědé skvrny. Dužnina je šťavnatá, rozplývající se v ústech, sladká kyselostí. Hrušky dozrávají koncem září. Plod je slabý. Hmotnost plodu 50-100 g. Skladuje se zralý 3-5 dní. Strach z mrazu. Hruška Bere Giffar je odolná vůči houbovým chorobám.
Hruška Bere Zlatá
Pear Bere Golden odkazuje na letní odrůdy z lidového výběru Běloruska. Výška stromů dosahuje 3 m. Koruna je velmi hustá, proto vyžaduje pravidelné prořezávání. Plodí hruška Bere Golden se vyskytuje ve věku 5-6 let. Plody dozrávají v srpnu. Výnos je bohatý. Po dozrání mohou být hrušky skladovány po dobu 7-10 dnů. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám bakteriální rakoviny a strupovitosti.
Hruška Bere Clerjo
Hruška Bere Clerjo přišla do Ruska ze západní Evropy. Odrůda nese jméno původce. Strom střední výšky s úzkou pyramidální korunou. Listy jsou malé, ke špičce zúžené. Plody jsou husté, s příjemnou chutí a vůní. Plody dozrávají začátkem září. Mělo by se okamžitě utrhnout, jinak se drolí a ztrácejí chuťové vlastnosti. Hruška Bere Clerjo začíná plodit ve věku 4-5 let. V chladných oblastech vyžaduje strom úkryt.
Hruška Bere Krasnokutskaya
Ovocný strom je středního vzrůstu. Tvoří kuželovitý, zaoblený tvar. Při pravidelném prořezávání se odstraňují jednoleté přírůstky. Velké hrušky o hmotnosti 200-250 g. Tvar ovoce je protáhlý, zelenožluté barvy s hnědým nádechem. Dužnina je mastná, žlutá, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, příjemná jemná vůně. Degustační skóre – 4,5 bodu.
První plody se objevují po 5 letech. Po další takové době lze ze stromu získat až 50 kg úrody. A ve věku 15 let – 120 kg. Období zrání hrušek Bere Krasnokutskaya je září až říjen.
Hruška Bere Krymská
V roce 1964 získala skupina šlechtitelů odrůdu krymské hrušně volným opylením francouzské odrůdy Bere Bosque. Stromy jsou středně velké, koruna je pyramidální, neztloustlá. Plody rostou velké. Mohou dosáhnout 520 g, průměrná hmotnost je 340 g. Povrch je hrbolatý, mírné žebrování. Tvar plodu je krátký hruškovitý. Hlavní barva je zelenožlutá, po zrání se objeví oranžový odstín. Stonky jsou krátké. Dužnina je krémová, jemná, sladká. Období zrání hrušek Bere Krymskaya je druhá polovina září. Vyznačuje se mrazuvzdorností, vysokou imunitou, stabilním výnosem. Květiny se nebojí jarních mrazů.
Hruška Bere Ligerya
Původ této všestranné odrůdy není znám. Pravděpodobně byl vyšlechtěn v roce 1782 v České republice. Strom je velký, obvykle roste do stran. Tvar plodu je kulatý nebo vejčitý. Povrch je hladký, bez nerovností a žeber. Dužnina je šťavnatá, chutná, s mírnou vůní muškátového oříšku. Kůže je tenká. Barva zralých hrušek je světle zelená. Po chvíli zežloutne. Hmotnost plodů 120-160 g. Hrušky dozrávají v září.
Hruška Bere Loshitskaya
Ve věku 5 let začíná strom soustavně produkovat úrodu a ve věku 10 let lze sklízet 40-50 kg ovoce. Plody jsou hruškovitého tvaru, přibližně stejně velké. Hmotnost 70-100 g. Dužnina je polomastná, šťavnatá, příjemná na chuť. Barva hrušky je světle zelená, v plné zralosti světle žlutá. Ovoce se z hrušek odstraňuje v druhé polovině září. Lze skladovat až dva týdny. Hruška Bere Loshitskaya je středně odolná vůči chorobám a má vysokou mrazuvzdornost.
Hruška Bere Luca
Pozdně dozrávající odrůda vyšlechtěná ve Francii. Roste rychle. Koruna střední hustoty. Strom je odolný vůči strupovitosti a septorii. Zimní odolnost je průměrná. Plody jsou drobné, váží do 200 g. Slupka je tenká, zelená nebo žlutá. Období zrání připadá na listopad. Lze skladovat až 3 měsíce. Přepravitelnost je vysoká. Do hustých výsadeb je vhodná odrůda hrušní Bere Luca. Recenze zahradníků popisují charakteristické rysy hrušky Bere Luca: zvlněný povrch listů, přítomnost trnů, velké ovoce, které na fotografii není vidět.
Hruška Bere Maria
Jedná se o různé podzimní ovoce, které se v kultuře vyskytuje 3 roky po výsadbě. Strom střední výšky. Koruna je pyramidální. Hustota je průměrná. Plody jsou středně velké, kuželovitého tvaru. Kůže je tenká, suchá, jemná. Barva slupky hrušky Bere Maria je žlutozelená s tečkovanými skvrnami. Během zrání se barva plodů stává sytě zlatou. Dužnina je jemnozrnná, bílá, sladká, s velkým množstvím šťávy. Produktivita z jednoho stromu je 40 kg. Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a imunitou.
Hruška Bere mastná
Strom byl získán již v 500. století. Ve Francii. Dlouho se pěstuje na Krymu. Pear Bere Oily se vyznačuje aktivním, asymetrickým růstem. Koruna má vysoce pyramidální tvar, skládající se z několika silných výhonků. Na dobrých půdách se koruna zahušťuje. Plody jsou protáhlé. Plody jsou obvykle střední velikosti, ale existují vzorky do XNUMX g. Stopka je dlouhá, klenutá, šedé barvy. Kůže je tlustá, ale tenká. Barva nezralého ovoce je zelená, zralého žlutozlatého. Dužnina je křehká, šťavnatá, poměrně sladká, s vynikající chutí. Dobře snáší přepravu a skladování. Hruška Bere Oily dozrává v září, ale někdy je záměrně přeexponována a odstraněna o měsíc později. Plody tak dosahují maximálního objemu a sladkosti.
Hruška Bere zimní Michurina
Druh vyšlechtil Michurin, rodiči druhu se staly odrůdy Ussuriyskaya Wild a Bere Royal. V současné době hruška Bere zimní Michurina ztratila svůj význam pro průmyslové a osobní účely kvůli produktivnějším konkurentům.
Strom je velký a silný. Koruna je rozvětvená, pyramidální, široká. Listy jsou oválného tvaru se špičatými konci, světle zelené barvy. Plody jsou středně velké, asymetrického tvaru. Povrch je mírně drsný, matný. Popis označuje barvu zralé hrušky Bere winter Michurin jako světle zelenou, ale podle recenzí a fotografií spotřebitelů se při dlouhodobém skladování získá žlutý odstín. Hmotnost plodu 100 g. Dužnina je bílá, sladkokyselá, se sotva patrnou svíravostí. Obsah cukru je 10%. Odrůda není náchylná ke strupovitosti.
Hruška Bere Morettini
Odrůda byla vytvořena v Itálii. V Rusku je zónován na území severního Kavkazu. Středně velký strom. Koruna je pyramidální. Větve vybíhají z kmene pod úhlem 40°. Výhonky jsou rovné, mírně členité. Schopnost tvorby výhonků je průměrná. Kůra na kmeni je šedá a na výhoncích se zelenkavým odstínem. Plody jsou poněkud širší než u standardního tvaru hrušky. Kůže je tenká, na dotek mírně mastná, lesklá. Když je ovoce plně zralé, barva se stává světle žlutou s růžovým ruměncem. Stopka střední délky. Dužnina je lehká, jemná, sladká, šťavnatá. Množství cukrů je 11%. Plod se vyskytuje v červenci až srpnu. Nevýhodou je špatná odolnost vůči suchu.
Hruška Bere Moskva
Tato odrůda je výsledkem výběru stromů s letním a podzimním zráním. Rychle rostoucí odrůda začíná plodit již 3 roky po výsadbě. Plody dozrávají na krátkých větvičkách. Úroda, která nebyla sklizena včas, přezrává a kropí. Hruška Bere Moskva je vhodná k univerzálnímu použití, je odolná i vůči chorobám, mrazu a stresu.
Hruška Bere Royale
Další rozmanitost italského výběru. Strom se v Rusku prakticky nepěstuje, protože má špatnou mrazuvzdornost. V ruském klimatu prostě mrzne. Koruna střední hustoty. Květy jsou bílé. Plody jsou velké, žluté. Lze skladovat až do jara. Nevýhody: potřebuje speciální podmínky růstu, nedostatek imunity vůči strupovitosti.
Hruška Bere rusky
Ovocná kultura se týká podzimních-zimních odrůd. Strom dosahuje výšky 4 m. Koruna je široká, vysoce rozvětvená. Barva kůry je šedá. Květenství se shromažďují v kartáči ve tvaru deštníku. Z fotografie to samozřejmě nelze potvrdit, ale v popisu odrůdy Bere Russian hruška jsou deklarovány výborné chuťové vlastnosti, se kterými zahradníci v recenzích souhlasí. Kůže je tlustá, hustá, hrubá. Plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu.
Výsadba a péče o hrušky Bere
Dodržování agrotechnických opatření je zárukou zdravotního stavu a bohaté plodnosti ovocných stromů.
Plodiny dobře rostou na lehkých, sypkých, úrodných půdách s úrovní kyselosti 5,7-6 pH. Optimálně jsou vhodné černozemě, šedé lesní půdy s hlinitým podložím. V nadměrně vyčerpaných a těžkých, jílovitých substrátech hruška nezakoření. Navzdory lásce k vlhkosti je nutné pěstovat plodiny v oblastech, kde je podzemní voda pod 2 m.
Hrušky Bere nesnášejí přesazování, proto si záměrně vybírají vhodné stanoviště. V první řadě musí odpovídat rozměrům stromu, být dobře osvětlený. Je žádoucí, aby místo bylo orientováno na západ nebo jihozápad.
Výsadba sazenic na zahradě se provádí na jaře nebo na podzim, nebo spíše v říjnu, po pádu listů, v březnu – před otevřením pupenů. Několik týdnů před zákrokem je země vykopána a přidává se humus, písek, rašelina, minerální hnojiva. Velikost jámy pro hrušky Bere je 0,8×0,8 m a hloubka 1 m. Rozměry jsou brány s rezervou pro lepší růst kořenového systému. Na konci akce se sazenice hojně zalévá. Kruh kolem kmene je pokryt vrstvou mulče, který udrží vlhkost v zemi. Vzdálenost mezi stromy by měla být zachována do 4 m a mezi řadami 4-5 m.
V budoucnu potřebují hrušky Bere pečlivou a pravidelnou péči:
- Sazenice nepotřebují časté zalévání. Stačí 4-5 vodních procedur za sezónu. Pokud se ukázalo, že léto je příliš suché, je třeba zvýšit množství zalévání. Vypočítejte objem vody na základě normy 30 litrů na 1 čtvereční. m
- Počet provedených vrchních obvazů je zvolen se zaměřením na věk stromu. Mladá rostlina potřebuje zálivku, zvláště na chudých půdách. Na jaře se zavádí dusičnan dusíku pro zvýšení růstu sazenice 20 g na 1 m1. m. Organická hnojiva dávají 3krát za XNUMX roky.
- Tvorba koruny začíná po dvou letech věku. Hlavní 3-4 výhonky, stejně vzdálené od sebe, podléhají prořezávání. Zkraťte je o ¼. Kmen je o 30 cm vyšší než zbytek větví. Hygienické prořezávání se provádí každé jaro.
- Bere hrušky nemají vysokou mrazuvzdornost, proto je potřeba zimní úkryt. Kmen a výhonky jsou obaleny agrovláknem, které pomůže vydržet silné mrazy.
Nemoci a škůdci
Bere hrušky mohou na zahradě onemocnět těmito neduhy: rzí, mozaikovitou chorobou, strupovitostí, hnilobou plodů, bakteriální popáleninou, podkožní virovou skvrnitostí, černou rakovinou, plísní sazí a cytosporózou.
Plísňové infekce jsou léčitelné. Fungicidy, zejména kapalina Bordeaux, modrý vitriol, Fundazol, jsou považovány za účinné prostředky. Po diagnostikování příznaků je nutné okamžitě postříkat větve, listy, květy roztokem chemického přípravku. U bakteriálních onemocnění je situace složitější. Můžete léčit antibiotiky. Pokud nedojde ke zlepšení, budou muset být postižené části stromu odstraněny a spáleny. V extrémních případech je kultura zcela vykořeněna.
Hlavními hmyzími škůdci ovocných stromů jsou podkorní červec, přísavník, sviluška, zavíječ, mšice. Proti těmto a dalším možným parazitům je nutné bojovat insekticidy nebo šetrnějšími lidovými prostředky.
I přes mnoho možností, jak špatný stav ošetřit, samozřejmě základním pravidlem péče o strom zůstává prevence. Mezi tato opatření patří: včasný řez suchých, nemocných, polámaných výhonů, čištění spadaného listí, odstraňování plevele u hrušek, kypření půdy, bílení kmenů vápnem, pravidelné postřiky speciálními přípravky za účelem prevence patogenní mikroflóry a parazitických organismů .
Recenze
Na mém osobním pozemku roste 8 různých odrůd, mezi nimi i hrušky Bere. Vyznačují se vynikající chutí a obchodovatelným vzhledem. To je pro mě důležité, protože prodávám ovoce na trhu. Jsou žádané zejména v sezóně podzim-zima. A plody odrůdy Bere leží až do března a nezhoršují se. Sbírám je, když nejsou úplně zralé. Dal jsem to do krabic a dal do sklepa. Samotné stromy nezakrývám, zimu snášejí perfektně. Hlavní věcí v péči o ovocné stromy je pravidelný postřik. Pokud onemocní jeden strom na zahradě, můžete být úplně bez úrody.
Na chatě jsme zasadili dvě hrušky Bere Clerjo najednou. Usadil se na novém místě bez problémů. Růst byl 40-50 cm za rok. Po 5 letech se dočkali první sklizně. Plody byly samozřejmě malé, ale chutné, šťavnaté. Bála jsem se, že kůže bude tvrdá, ale ne. Zvláště jemná se stává, když je hruška plně zralá. V další sezóně bylo ovoce více. Velikost je slušná, dužina velmi sladká. Milujeme tuto odrůdu. Vhodné na džemy a kompoty.
Závěr
Popis, fotografie a recenze hrušky Bere Clerjo budou užitečné při výběru ovocné plodiny. Ostatně právě ona je nejvyhledávanější odrůdou. Ačkoli každý druh má své vlastní individuální rysy a rysy, které je třeba vzít v úvahu. Je třeba vzít v úvahu také složení půdy a klimatické podmínky oblasti.
