Hrozny byly pěstovány lidmi již více než 8000 XNUMX let. Během této doby bylo vypěstováno mnoho různých odrůd a „Taifi“ si může nárokovat titul nejstarší z nich. O historii původu odrůdy, o tom, kde roste a rysech jejího pěstování, a bude diskutováno v naší recenzi.
Historie chovu a oblast chovu
“Taifi” je jednou z nejstarších a nejkvalitnějších stolních odrůd Uzbekistánu. Do Arábie přišel v XNUMX. století. Cesta distribuce hroznů procházela přístavním městem Taef, což se promítlo i do názvu odrůdy. Přivezli to z Buchary a Samarkandu. “Pink Typhi” se nyní pěstuje na mnoha vinicích po celém světě. Jeho alternativní název je „Golden Typhi“. Méně obvyklá odrůda “White Tayfi” – pěstuje se také v mnoha zemích.
Popis odrůdy “Taifi”
“Taifi” označuje odrůdy stolního typu, které dozrávají 160 dní po objevení ledvin (srpen-září). Synonymní názvy odrůdy: “Ak Tayfi”, “Taifi Safed”, “Monti”. Odrůda se vyznačuje:
- vysoká růstová síla révy;
- spolehlivé zrání výhonků;
- středně pětilaločné zaoblené listy;
- květy oboupohlavné, takže rostlina nepotřebuje opylovače;
- volné kartáče kónického tvaru;
- velké, oválné, růžové nebo světle zelené bobule;
- elastická šťavnatá dužina;
- harmonická chuť;
- výnos – od 110 do 130 kg / ha;
- nízká mrazuvzdornost – -15 °. –18°С;
- vysoká odolnost vůči chorobám.
Keře jsou velmi silné. Květiny samosprašné. Shluky obou druhů jsou velké. Jsou širokého tvaru, s vyvinutou horní částí. Klastr se vyznačuje střední hustotou. Barva “White Typhi” na jasném slunci získává růžový nádech. Ale “Pink Typhi” je velmi nerovnoměrný a může mít všechny odstíny od růžové po fialovou na slunci a světle růžovou, pokud roste ve stínu. Kůže je hustá, zřídka poškozena hmyzem. Chuť je klasická, příjemná, harmonická, osvěžující. Odrůda dozrává pozdě – 165–170 dní po otevření pupenů, což také neumožňuje její zónování v oblastech s krátkým létem. Když jsou plody zralé, nedrolí se, neztrácejí konzistenci, pokud zůstanou na révě nějakou dobu. Přeprava “Tyfi” je pohodlná, protože plody nejsou při přepravě prakticky poškozeny, díky čemuž je v mnoha zemích populární.
Jaká chuť
Chuť bobulí je považována za harmonickou – se stejným podílem sladkosti a kyselosti. Určitá svíravost je také zaznamenána u bobulí pěstovaných v podmínkách „bodovaného světla“. Dužnina je hustá, křupavá.
S kostmi nebo bez
Bobule může mít 1 až 3 semena. Z referenčních charakteristik vyplývá, že až 2 % bobulí tvoří semena. Možná nejsou, ale to není charakteristický rys „Tyfi“.
Внешний вид
Vizuálně jsou keře velké. Tmavě hnědočervené liány zdobí tmavě zelené listy a velké světle zelené nebo růžové hrozny. Mladé výhonky se vyznačují tmavě karmínovým okrajem a zralé liány získávají bohatý hnědý odstín.
Kalorická hodnota
Obsah kalorií “Taifi” je 65 kcal na 100 g produktu. To je méně než u jiných odrůd. Chcete-li jíst tyto bobule, není nutné počítat, kolik kalorií jíte: příznivé vlastnosti a nízký obsah kalorií z něj činí stabilní produkt při dietách na hubnutí.
Výhody a ublížení
Výhody hroznů jsou způsobeny vlastnostmi látek v nich obsažených. Hlavní účinnou látkou je resveratrol. To je přirozená obrana rostliny proti patogenům. Látka poskytuje hroznům protinádorové, antioxidační, protizánětlivé a antialergické vlastnosti.
- Další užitečné vlastnosti zajišťují jeho využití v klinické výživě, a to:
- hroznová šťáva je užitečná a doporučená v dětské výživě;
- bobule se používají v dietní výživě a pro hubnutí;
- extrakt z hroznových jader se používá v kosmetologii jako prostředek pro omlazení pokožky, zlepšení stavu vlasů a nehtů;
- biologicky aktivní látky se podílejí na metabolických procesech těla, normalizují stav oběhového, kardiovaskulárního a trávicího systému.
- Hrozny mohou být škodlivé jen v několika případech:
- přítomnost potravinových alergií;
- s onemocněním slinivky břišní a střev v akutním stadiu;
- v přítomnosti toxikózy během těhotenství může tento stav zhoršit.
Stabilita
Réva střední Asie si za tisíc let vývoje vyvinula odolnost vůči velkým houbovým a bakteriálním infekcím. Plíseň padlí však přišla ze Severní Ameriky, a tak se rezistence vůči ní teprve začíná vytvářet.
Produktivita
Výnos odrůdy je 100–130 kg bobulí na hektar. Každý trs váží asi 0,5 kg, ale protože nejsou jednotné, lze najít trsy 0,3 kg. Tato velikost je způsobena nedostatečným osvětlením vinice. Shluky mohou dosahovat hmotnosti 2 kg, ale to je spíše výjimka než pravidlo. Plodnost hroznů je tvořena odpovídajícími mladými výhonky, které tvoří asi třetinu celkové hmoty. Výnos jednoho keře “Taifi” je 14-16 kg plodů vynikající kvality.
Odrůdy odrůd révy vinné
V Uzbekistánu se pěstují dva druhy popsané odrůdy: „White Tayfi“ a „Pink Tayfi“. Růžová odrůda nepochází z Asie – pravděpodobně byla poprvé vyšlechtěna v Indii. Později to byl on, kdo byl transportován v XNUMX. století našeho letopočtu. E. přes Taef. Hrozny zakořenily v Buchaře a rozšířily se kolem Samarkandu.
Objevení “White Typhi” se objevilo asi o 200 let později – pravděpodobně v důsledku křížového opylení jinou odrůdou, která neustále rostla poblíž. V různých zdrojích se jméno “Monty” používá také pro “White Typhi”.
Odrůda “Tyfi Pink”
Tato odrůda je známá svou vynikající chutí, pozdním zráním (160–170 dní) a širokou pěstitelskou oblastí. V průmyslovém měřítku se používá k výrobě určitých odrůd stolních vín, surovin pro fortifikovaná vína a rozinek. Vlastnosti odrůd zemědělské techniky:
- může růst na hlinitých půdách;
- potřebuje dobré zavlažování vinice;
- pěstované na trelážích;
- na zimu přikrytý.
Odrůda “Tyfi White”
Jedná se o vynikající stolní odrůdu, dozrává 160-170 dní po začátku vegetačního období. Hrozny se prodávají ve své přirozené podobě. Používá se také při průmyslové výrobě vinařských produktů a polotovarů pro fortifikovaná vína a koňaky. Vlastnosti odrůd zemědělské techniky:
- pěstování keře se stojany se praktikuje kvůli velkému počtu vytvořených nevlastních dětí;
- keř může dobře plodit i na půdách s těsnou vrstvou spodní vody.
Vhodnost odrůdy pro výrobu vína
Hlavním účelem odrůdy je výroba stolního vína (růžového a bílého). V sovětských dobách se z něj v Uzbekistánu vyrábělo víno stejného jména.
Pěstování hroznů “Taifi”
Pěstování hroznů se skládá z cyklu prací, které budou prováděny během vegetačního období:
- tvarování pouzdra;
- postřik proti škůdcům;
- zalévání;
- sklizeň;
- podzimní prořezávání;
- úkryt vinic na zimu.
První úrodu lze sklízet ve 3. roce růstu. Výnos bude malý – asi 3-4 kg na keř. Jak se réva vyvíjí, naroste na standardních 14 kg.
Období výsadby
Vinnou révu sázejte brzy na jaře před lámáním pupenů. K tomu může dojít začátkem března. Před výsadbou je instalována mříž, na kterou bude réva připevněna, když roste. ‘Tyfi’ je samosprašná odrůda, může růst sama a k opylení nepotřebuje další lián.
Před výsadbou nezapomeňte kořeny namočit na 2–3 hodiny do teplé vody a do stimulátoru růstu – snížíte tím riziko houbových chorob.
Pro výsadbu zvolte jasně osvětlenou plochu. Pokud ne, vyberte si takové, kde ráno dobře svítí slunce. Půda by měla být dobře odvodněná a volná. Velikost přistávací jámy je minimálně 60 × 60 × 60 cm.
Doba zrání
Úroda dozrává 160. den – koncem srpna nebo začátkem září. Pokud hrozny zjevně dozrávají pozdě kvůli chladnému létu a špatnému počasí, odštípněte některé listy, abyste dozrávajícím hroznům dodali energii pro růst. Před sběrem vyzkoušejte bobule na různých trsech a ujistěte se, že jsou plně zralé.
Péče o mladou a zralou révu
V době sklizně má réva čas dozrát o 50-70% – teprve v listopadu bude zcela připravena. Ale pokud je léto chladné, pak se stupeň zrání révy snižuje.
První dva roky keř nenese ovoce. Posiluje a rozvíjí kořenový systém, aby udržela celou úrodu v následujících letech. V této době je důležité správně formovat révu. “Taifi” je energická odrůda, takže včasný řez je velmi důležitý. Provádí se v únoru až březnu před otevřením ledvin. Nebojte se odstranit více než 90 % výhonků z předchozí sezóny: rostlině to pomůže produkovat lepší úrodu.
Jak správně zalévat
Réva je po zasazení do země v šoku, proto je potřeba ji okamžitě zalít. Poté, během prvního vegetačního období, by měly být hrozny zalévány týdně, pokud nepršelo. Vody by mělo být dostatek, aby půda promokla do hloubky 15–25 cm.Intenzivnější zálivka vytvoří podmínky pro rozvoj hniloby kořenů.
Dospělá réva nepotřebuje týdenní zalévání: provádějte to, když půda vysychá se stejnou hloubkou zavlhčení. Účinné postupy zavlažování snižují potřebu zavlažování. Systém kapkové závlahy využije vodu efektivněji tím, že zvlhčí pouze oblast, kde se nacházejí kořeny. Při této zálivce voda nepadá na listy, což snižuje riziko šedé hniloby a dalších houbových chorob.
Hnojení
Při výsadbě hroznů se používají:
- kompost – 2 kbelíky;
- agrofoska – 300 g.
Mulčování organickými hnojivy
Mulčování je agrotechnická metoda, při které je kořenová zóna rostlin pokryta krycím materiálem. To pomáhá předcházet rychlému odpařování vlhkosti, brzdí růst plevele a zabraňuje poškození kořenů jarními mrazíky. Organické mulčování se provádí trávou, slámou, drceným listím, pilinami nebo kompostem.
Každý způsob mulčování má své výhody. Vrstva organického mulče by měla být alespoň 4–5 cm, mulč se neukládá přímo u kmene a zbytek prostoru je zcela zakryt. V moderní zemědělské technice také panuje názor, že hrozny jsou teplomilnou plodinou, jejíž kořeny mají velmi rády teplo a slunce. Mulč zabraňuje získávání slunečního tepla, proto se nedoporučuje používat jej speciálně pro vinice. Můžete použít kteroukoli metodu, která se vám zdá nejpřesvědčivější, protože neexistuje žádný vědecky prokázaný vztah mezi sklizní a mulčováním.
Tváření prořezávání
V prvním roce pěstování keře seřízněte vše nad 2-3 růstovými pupeny. Nechte pár silných výhonků, ale zbytek odstraňte. Nevlastní děti je třeba řezat tak, jak se objeví. Keř lze zformovat do 2 objímek na mřížoví. Chcete-li to provést, nechte několik hlavních vinic a plodných výhonků a zbytek je odstraněn.
Prevence nemoci
Vinice “Tyfi” nejsou prakticky poškozeny houbovými chorobami. Jsou také odolné vůči napadení Oidium. Ale v některých oblastech Krasnodarského území byly zaznamenány případy padlí. Plíseň je druh padlí a vyskytuje se, když nastane vlhké počasí a kolem keřů není dostatek volného prostoru pro cirkulaci vzduchu.
Nemoc se projevuje ve formě plesnivých bobulí a výhonků. Postižené bobule mohou vyschnout a stát se jako rozinky, nebo naopak změkčit a získat fialový odstín. Boj proti houbě se provádí fungicidy – “Trichodermin”, “Fitosporin-M” nebo jiný lék. V zimě houba zůstává v půdě: nezmrzne a nezemře při kopání, proto se preventivní ošetření provádí na jaře ve fázi pupenů a další – pokud jsou zjištěny příznaky infekce.
“Tyfi” je vystaven útokům červce révového a moučnému hmyzu. Hroznový list je motýl s charakteristickým mramorovým vzorem na křídlech. Délka hmyzu je 10 mm. Housenky listonoha jsou žlutozelené barvy. Motýli se objevují v květnu a létají asi 30 dní – během této doby kladou vajíčka. Housenky ohlodávají květiny, vaječníky a zralé bobule a také je oplétají pavučinami. Postřik se provádí insekticidy určenými ke zničení tohoto škůdce.
Moučný hmyz je malý chlupatý bílý hmyz o délce až 12 mm. Týká se sajících škůdců. Keře jsou ovlivněny jak dospělým hmyzem, tak jeho larvami. Když se červi přilepí na jedno místo, ztratí svou pohyblivost. Nejjednodušší metodou ošetření je postřik mýdlovou vodou, ale lze použít i průmyslové přípravky: Aktar, Fitoferm a další. Zpracování se provádí dvakrát v intervalu 5 dnů, aby se získal čas na vylíhnutí nakladených vajec. Odrůda “Taifi”, jejíž stáří je stovky let, je přizpůsobena většině chorob a poměrně snadno snáší nedokonalosti v podmínkách pěstování. Chcete-li získat vysoké výnosy, budete muset dodržovat zemědělskou technologii odrůdy a také vzít v úvahu, že tento hrozn je určen pro oblasti s teplým klimatem.
Taifi je jednou z nejstarších stolních odrůd hroznů. Přivezeno ze střední Asie, bylo pojmenováno po přístavu Taef. Nenáročný na podmínky pěstování, má příjemnou chuť a vysoký výnos. Patří k pozdním odrůdám, bobule dozrávají koncem září – začátkem října. Vysoké keře s rychle dozrávajícími výhony jsou nenáročné na půdu, mohou růst i na slaniscích.
Znalost pravidel zemědělské technologie pomůže získat vysoký výnos: popis odrůdy, vlastnosti keřů, vlastnosti bobulí, správná výsadba a péče.
Historie výběru z hroznů “Taifi”
Předpokládá se, že tato odrůda byla přivezena do střední Asie přes přístav Taef, kterému hrozny vděčí za své jméno. Stalo se tak mezi 7. a 8. stoletím našeho letopočtu. e., když se tato réva začala pěstovat v okresech měst jako Samarkand a Buchara, a teprve poté, po dlouhém pěstování a úžasném úspěchu, se “tayfi” začal šířit po celém světě.
Obecný popis
Jaký je, tenhle tyfový hrozen? Níže uvedený popis odrůdy odborníky naznačuje, že se jedná o dobře prozkoumaný objekt vinařství.
Na stránce najdete také popis následujících odrůd hroznů: „Amur“, „Moldavsko“, „Victor“, „Rochefort“, „Kishmish“, „Livia“, „Cardinal“, „Lydia“, „Isabella“ , „Arcadia“, „rizamat“, „baikonur“, „rozkoš“, „výročí Novočerkaska“, „lady finger“, „Augustin“, „Julian“, „anyuta“ a „monarch“. A jaké je využití hroznových semínek, čtěte zde. Hlavní vlastnosti černých, červených a zelených hroznů.
Kde roste?
Právě v Uzbekistánu a na jihu Kazachstánu je snazší pěstovat hrozny “tayfi”, kde rostou jiné odrůdy, které vyžadují aktivní sluneční záření a nepřítomnost silných mrazů. Vyskytuje se také ve středním pruhu, ale vzhledem ke klimatickým podmínkám vyžaduje pečlivější péči.
S kostmi nebo ne?
Plody obvykle obsahují semena, jejichž počet se pohybuje od 1 do 3 – zpravidla hrozny taifi s peckami. Nebo nejsou semena, ale to je vzácnost a není to kvalitativní kritérium, protože v referenčním popisu této odrůdy je uvedeno, že asi 2 % z jednoho středního trsu jsou semena.
jakou chuť?
Chuť hroznů Taifi je považována za osvěžující a kyselou. Tvrdost je velmi slabá. Samotná dužina je šťavnatá, má hustou, elastickou a bohatou texturu. Bobule jsou šťavnaté – výtěžnost šťávy z nich je 70%. Existuje také určitá korelace mezi chuťovými vlastnostmi, které se stávají jasnějšími a sytějšími, a dobou zdržení a bobulemi na keři.
Kyselost této odrůdy je 7 gramů na litr, obsah cukru je 17 gramů na 4 ml.
V době sklizně má réva čas dozrát o 50-70% – teprve v listopadu bude zcela připravena. Ale pokud je léto chladné, pak se stupeň zrání révy snižuje. První dva roky keř nenese ovoce.
Posiluje a rozvíjí kořenový systém, aby udržela celou úrodu v následujících letech. V této době je důležité správně formovat révu. “Taifi” je energická odrůda, takže včasný řez je velmi důležitý.
Provádí se v únoru až březnu před otevřením ledvin. Nebojte se odstranit více než 90 % výhonků z předchozí sezóny: rostlině to pomůže produkovat lepší úrodu.
zalévání
Réva je po zasazení do země v šoku, proto je potřeba ji okamžitě zalít. Poté, během prvního vegetačního období, by měly být hrozny zalévány týdně, pokud nepršelo.
Voda by měla být dostatečná k namočení půdy do hloubky 15–25 cm. Intenzivnější zálivka vytvoří podmínky pro rozvoj hniloby kořenů.
Dospělá réva nepotřebuje týdenní zalévání: provádějte to, když půda vysychá se stejnou hloubkou zavlhčení. Účinné postupy zavlažování snižují potřebu zavlažování.
Systém kapkové závlahy využije vodu efektivněji tím, že zvlhčí pouze oblast, kde se nacházejí kořeny. Při této zálivce voda nepadá na listy, což snižuje riziko šedé hniloby a dalších houbových chorob.
Krmení
Při výsadbě hroznů se používají:
- kompost – 2 kbelíky;
- agrofoska – 300 g.
Hnojiva se smíchají se zeminou, která se při výsadbě sazenice položí do výsadbové jámy. Pak do 2-3 let réva přijaté živiny spotřebuje.
Bylo by moudré provést další hnojení za 2-3 roky a dodržet stejný plán hnojení.
Mulčování
Mulčování je agrotechnická metoda, při které je kořenová zóna rostlin pokryta krycím materiálem. To pomáhá předcházet rychlému odpařování vlhkosti, brzdí růst plevele a zabraňuje poškození kořenů jarními mrazíky.
Organické mulčování se provádí trávou, slámou, drceným listím, pilinami nebo kompostem.
Důležité! Kompost se používá pouze v kombinaci s jiným materiálem: například tenká vrstva (2–4 cm) kompostu a na ni vrstva pilin (6 cm). To zabrání škůdcům využívat kompost k vývoji a rozmnožování.
Každý způsob mulčování má své výhody. Vrstva organického mulče by měla být alespoň 4–5 cm, mulč se neukládá přímo u kmene a zbytek prostoru je zcela zakryt.
V moderní zemědělské technice také panuje názor, že hrozny jsou teplomilnou plodinou, jejíž kořeny mají velmi rády teplo a slunce. Mulč zabraňuje získávání slunečního tepla, proto se nedoporučuje používat jej speciálně pro vinice.
Můžete použít kteroukoli metodu, která se vám zdá nejpřesvědčivější, protože neexistuje žádný vědecky prokázaný vztah mezi sklizní a mulčováním.
Řezání
V prvním roce pěstování keře seřízněte vše nad 2-3 růstovými pupeny. Nechte pár silných výhonků, ale zbytek odstraňte. Nevlastní děti je třeba řezat tak, jak se objeví.
Keř lze zformovat do 2 objímek na mřížoví. Chcete-li to provést, nechte několik hlavních vinic a plodných výhonků a zbytek je odstraněn.
Внешний вид
Listy hroznů jsou poměrně velké, tmavě zelené, obvykle zaoblené. Mají 5 čepelí, na jejichž koncích jsou velké trojúhelníkové zářezy. Osa výhonku má tmavě červenou barvu.
Trsy tohoto hroznu jsou velké, kuželovitého tvaru s bočními větvemi. Mohou dosahovat velikosti cca 18×30 cm. Největší shluky rostou v Uzbekistánu – váží asi 7 kg.
Samotné bobule jsou poměrně velké, zpravidla 20×30 mm s malými rozdíly. Mají válcovitý nebo oválný tvar. Barva bobulí je růžová, s mírně výrazným fialovým odstínem, nicméně intenzita zbarvení se může lišit v závislosti na regionu, kde se tato odrůda pěstuje. Na vrcholu bobule je rýha, která je charakteristickým znakem „tayfi“. Slupka je dost elastická, pokrytá voskem, uvnitř má zelenorůžovou barvu.
Mezi vlastnosti, které jsou charakteristické pro hrozny “tayfi” patří:
- velká velikost keře;
- hnědočervená barva výhonků;
- tmavě zelená barva hladkých listů s drážkami;
- velké shluky;
- velké velikosti růžovofialových bobulí, jejichž vrchol je poněkud zkrácený.
Nemoci a škůdci
Plísně
Vinice “Tyfi” nejsou prakticky poškozeny houbovými chorobami. Jsou také odolné vůči infekci Oidium. Ale v některých oblastech Krasnodarského území byly zaznamenány případy padlí.
Plísně je druh padlí a vyskytuje se, pokud je vlhké počasí a kolem keřů není dostatek volného prostoru pro cirkulaci vzduchu.
Nemoc se projevuje ve formě plesnivých bobulí a výhonků. Postižené bobule mohou vyschnout a stát se jako rozinky, nebo naopak změkčit a získat fialový odstín.
Boj proti houbě se provádí fungicidy – “Trichodermin”, “Fitosporin-M” nebo jiný lék.
V zimě houba zůstává v půdě: nezmrzne a nezemře při kopání, proto se preventivní ošetření provádí na jaře ve fázi pupenů a další – pokud jsou zjištěny příznaky infekce.
“Tyfi” je vystaven útokům červce révového a moučnému hmyzu. Hroznový list je motýl s charakteristickým mramorovým vzorem na křídlech. Délka hmyzu je 10 mm.
Housenky listonoha jsou žlutozelené barvy. Motýli se objevují v květnu a létají asi 30 dní – během této doby kladou vajíčka.
Housenky ohlodávají květiny, vaječníky a zralé bobule a také je oplétají pavučinami. Postřik se provádí insekticidy určenými ke zničení tohoto škůdce.
Práškový kukuřič – Jedná se o malý chlupatý bílý hmyz o délce až 12 mm. Týká se sajících škůdců. Keře jsou ovlivněny jak dospělým hmyzem, tak jeho larvami.
Když se červi přilepí na jedno místo, ztratí svou pohyblivost. Nejjednodušší metodou ošetření je postřik mýdlovou vodou, ale lze použít i průmyslové přípravky: Aktar, Fitoferm a další.
Zpracování se provádí dvakrát v intervalu 5 dnů, aby se získal čas na vylíhnutí nakladených vajec.
Vlastnosti odrůdy
Odrůda “Taifi” má své klady a zápory, které jsou spojeny s odolností vůči určitým parazitům, zvláštnostmi vnímání různých klimatických podmínek a nuancemi týkajícími se péče o rostliny.
Stabilita
Hrozny Taifi jsou poměrně odolné vůči houbovým chorobám, které jsou tak charakteristické pro jiné odrůdy, ale jsou náchylné k chorobám, jako je pravá a peronospora. Také “typhi” je charakterizován poškozením způsobeným roztoči.
Tato odrůda révy vinné nesnáší nízké teploty – při teplotě -14 ° C jsou mrtvé pupeny plodů nahrazeny neplodnými.
“Taifi” je dokonale přizpůsobeno podmínkám sucha. Také pro tuto odrůdu je vhodná téměř každá půda, včetně té, která obsahuje vysoké množství soli.
Navíc s nedostatečným osvětlením hrozny rostou špatně – kartáče a samotné bobule se stávají malými.
Pokud mluvíme o pěstování hroznů Taifi pro průmyslové účely, mělo by to být provedeno v oblasti s mírným, mírným klimatem a teplými zimami. Pokud jsou zimy v regionu chladné, vzhledem k citlivosti „typhi“ na chlad, před nástupem mrazu by měl být keř pokryt fólií nebo jiným tepelně izolačním materiálem. Pro tyto účely se nejlépe hodí rostlinné zbytky.
Řízky hroznů Typhi se vyznačují rychlým zakořeněním a aktivním růstem. Měly by být usazeny podle schématu 2,5 x 3 m mezi různými keři. Pro optimální výsadbu se do půdy přidává humus a hnůj. Při kopání jámy pro výsadbu je nutné do jejího středu nainstalovat podpěru pro podepření keře.
Rychlost zrání se zvyšuje u stěn od jihu a jihozápadu, což je také třeba vzít v úvahu při výsadbě – tato poloha keřů přispívá k optimálnímu slunečnímu záření nezbytnému pro růst a vývoj plodů.
Odborníci radí vysadit v blízkosti vinice růže, které jsou náchylné k podobným chorobám jako „typhi“. Bylo zjištěno, že houba na růžích se objevuje o 7-10 dní dříve než na hroznovém keři, takže tyto květiny budou jak ozdobou, tak „indikačním pruhem“ potenciální hrozby.
Při pěstování této odrůdy se záměrem získat maximální množství a optimální kvalitu plodů je nutné:
- zajistit keřům aktivní sluneční záření po celý den;
- zásobit hrozny vodou během sucha a v období přelévání hroznů;
- hnojit “tyfi” humusem, hnojem na jaře a v létě;
- přidávejte jednou měsíčně do fosforo-draselných hnojiv.
Produktivita
Výnos této odrůdy je velmi vysoký. Každý kartáč váží 400-600 gramů, ale existují i shluky o váze 1-2 kg. Z jednoho keře se získá průměrně 14-16 kg plodů. Pokud by byla výsadba a péče kompetentní, výnos bude od 13 do 20 tisíc kilogramů na 1 hektar.
Ze všech výhonů na jednom keři je asi třetina plodná. Hrozny zrají dlouho, plně dozrávají koncem září nebo začátkem října.
Hrozny této odrůdy jsou dokonale skladovány na chladném místě po dobu asi 6 měsíců od okamžiku sklizně, a pokud je místnost teplá, bobule začnou vadnout a rozpadat se.
Přistání
Teplomilná rostlina preferuje oblasti s dostatkem světla a bez průvanu. Chcete-li pěstovat vinici doma, měli byste si vybrat jižní nebo jihozápadní stranu místa. Můžete si vybrat zeď budovy nebo prázdný plot. Rostlina je nenáročná na půdu a roste i na půdě s vysokým obsahem soli. Hlavní věcí je vybrat místo s nízkým obsahem podzemní vody, ne vyšší než 1.5 metru, aby nedošlo k hnilobě kořenového systému. Pro zvýšení výnosu se doporučuje přihnojit půdu humusem smíchaným s půdou.
S výsadbou můžete začít na jaře nebo na podzim. Jámy na to musí být připraveny předem. K tomu je vykopejte ve vzdálenosti 2.5 m mezi keři a 3.0 m mezi řadami. Hloubka by měla být alespoň 80 cm. Nejprve se nalije drenážní vrstva drceného kamene, poté humus smíchaný se zemí. Uprostřed je instalována podpěra pro podvazování révy.
Sazenice před přímou výsadbou namočíme asi na dva dny do vody nebo roztoku humátu, aby se vytvořily kořeny. Poté se sazenice umístí do otvoru tak, aby jejich horní část zůstala nad zemí. Pak usnou s půdou a hojně vodou.
Výhody použití
Zajímavou otázkou je, jak hrozny taifi působí na tělo. Téměř každý druh hroznů má výhody a škody a “tayfi” není výjimkou.
Složení vitamínů je hlavní věc, pro kterou jsou hrozny „tayfi“ užitečné, protože vitamíny, které vstupují do těla s jídlem, a ne s léky, se nejlépe vstřebávají a metabolizují. “Tyfi” obsahuje vitamíny E a K rozpustné v tucích, vitamíny B a C rozpustné ve vodě, z nichž každý má úžasné vlastnosti.
Vitamin E neboli tokoferol je považován za silný antioxidant. Užívání tokoferolu spolu s hrozny poskytuje protinádorovou ochranu a optimální fungování ostatních částí imunitního systému. To je způsobeno tím, že tokoferol se podílí na stimulaci T-lymfocytů a B-lymfocytů, které produkují protilátky. Tento vitamín má také pozitivní vliv na reprodukční systém a je nezbytný pro ženy během těhotenství.
Vitamíny skupiny K se účastní procesu koagulace, tvorby kostí. Vzhledem ke schopnosti vitaminu K ovlivňovat metabolismus vápníku je konzumace potravin, jako jsou tyfové hrozny, prevencí osteoporózy, zejména v období menopauzy a postmenopauzy. Byl také pozorován protinádorový účinek, který byl studován ve vztahu k hepatocelulárnímu karcinomu a karcinomu prostaty.
Funkce vitamínů B je různorodá. Například vitamín B12 neboli kobalamin se podílí na krvetvorbě (syntéze krvinek) a na myelinizaci nervových vláken. Použitím vitamínů této skupiny s hroznem a jeho deriváty přispíváme k prevenci anémie z nedostatku B12, normálnímu přenosu nervových vzruchů. Fungování centrálního a periferního nervového systému se zlepšuje také při konzumaci thiaminu (vitamín B1) s hrozny, stejně jako stav pokožky a sliznic.
Imunomodulační účinek hroznů Taifi je způsoben přítomností vitamínu C v nich, který také přispívá k dostatečné regeneraci tkání. Stejný vitamín má angioprotektivní účinek, který zabraňuje rozvoji aterosklerotických změn v cévní stěně.
Výhody a nevýhody
Podle zahradníků mezi výhody odrůdy patří:
- hroznová šťáva je užitečná a doporučená v dětské výživě;
- bobule se používají v dietní výživě a pro hubnutí;
- extrakt z hroznových jader se používá v kosmetologii jako prostředek pro omlazení pokožky, zlepšení stavu vlasů a nehtů;
- biologicky aktivní látky se podílejí na metabolických procesech těla, normalizují stav oběhového, kardiovaskulárního a trávicího systému.
Poškození hroznů může být v následujících případech:
- přítomnost potravinových alergií;
- s onemocněním slinivky břišní a střev v akutním stadiu;
- v přítomnosti toxikózy během těhotenství může tento stav zhoršit.
Je možné poškodit tělo?
Taifi, jako každý potravinářský výrobek, má své nevýhody a kontraindikace pro použití:
