Odrůda Kishmish Zaporozhye kombinuje mnoho pozitivních vlastností, a proto se tato odrůda rozšířila. Trsy jsou velké, bobule voňavé a chutné. Plody se dají jíst čerstvé nebo se používají k vaření a pití.
Historie dedukcí
Název této odrůdy naznačuje, odkud pochází. Kishmish Zaporozhye se objevil díky úsilí chovatele Záporoží Jevgenije Klyuchikov. Kombinoval dvě odrůdy: Rusbol a Victoria. Díky tomu byla vyvinuta nová zahradnická plodina, která se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči mrazu.
popis
Listy keřů jsou natřeny standardní, sytě zelenou barvou. V období plodů jsou hrozny pokryty velkými hrozny. Procento plodných výhonků je vysoké a dosahuje 95 %. Stonky jsou světle červené.
Doba zrání
Doba zrání plodiny je od 110 do 115 dnů. Tento druh brzy dospívá. Vegetační období začíná otevřením prvních poupat. K tomu dochází na začátku nebo v polovině dubna. Vše závisí na povětrnostních podmínkách v konkrétní oblasti. Sklizeň lze sklízet koncem července. Poslední plody se sklízí kolem poloviny srpna.
Poznámka: Pokud je třeba plody připravit na uskladnění na zimu, je vhodné je sklízet co nejdříve.
Shluky jsou velké a těžké. Index hustoty je průměrný. Tvar je kónický. Průměrná hmotnost se pohybuje od 700 do 900 gramů, ale některé exempláře mohou dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Často se vyskytují shluky s křídlem. Tato vlastnost vede k tomu, že se keř přetěžuje bohatou sklizní.
Bobule
Bobule této odrůdy se vyznačují bohatou paletou odstínů: od sytě červené po tmavě fialovou. Uvnitř nejsou žádné kosti. Hmotnost jedné bobule je od 3 do 3,5 gramů. Velikost (v milimetrech) – 19×17. Tvar – oválný. Dužnina je velmi šťavnatá a masitá.
Chuť odrůdy odborníci popisují jako harmonickou, zralé bobule připomínají marmeládu. Zároveň jsou zachovány příjemné kyselé tóny. Plody mají široké uplatnění. Dělají džus, dezerty a různé nápoje. A také hrozny jsou vhodné na zavařování nebo rozinky.
Produktivita
Hlavní výhodou zahradnických plodin je vysoký výnos. Takový ukazatel lze dosáhnout pouze správnou a pravidelnou péčí. Za sezónu lze z jednoho keře sklidit asi 30 kilogramů úrody. To je průměrný údaj, který je možný za všech povětrnostních podmínek. Při použití obvazů můžete dosáhnout lepších výsledků. A také délka denního světla ovlivňuje počet a velikost plodů.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Kishmish Zaporozhye je silná rostlina, takže je třeba ji formovat. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při pěstování odrůdy. Díky vrozené mrazuvzdornosti vydrží hrozny až 26 stupňů pod nulou.
Přistání
Sazenice se doporučuje vysazovat na jaře nebo na podzim. Při výběru první možnosti se uvažuje jako optimální doba od konce března do začátku druhého jarního měsíce. V tomto případě se hrozny přizpůsobí povětrnostním podmínkám a budou schopny přežít jak náhlé změny teploty, tak silné mrazy.
Zkušení zahradníci poznamenávají, že při pěstování je nutné uspořádat řady na mírném kopci. Směr je od severu k jihu. Požadovaná vzdálenost mezi řadami je od 2 do 3 metrů. Při výsadbě hroznů na jaře musíte pečlivě sledovat teplotu půdy a počasí. Půda musí být dostatečně teplá, jinak mohou sazenice trpět. S nástupem podzimu, po přemístění hroznů na trvalé místo, musí být rostlina zakryta.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Hrozny jsou schopny samosprašování díky oboupohlavným květům. Období květu přichází v létě.
Řezání
Povinným postupem pro hrozny této odrůdy je prořezávání. Pokud se práce neprovedou včas, kvalita úrody se výrazně sníží. Stojí za zmínku, že rostlina je náchylná k přetížení, takže jsou odstraněny další výhonky. Zahradníci doporučují ponechat 25 až 33 očí na keři. Doporučuje se řezat révu najednou na 6-7 očí. Jakmile zimní mrazy konečně ustoupí, můžete se pustit do prořezávání. A rostlinu byste měli také zbavit poškozených, nemocných a slabých větví.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Stagnace vlhkosti je pro hrozny nebezpečná, může vést až ke smrti rostliny. Při zavlažování je proto potřeba být opatrný. Kishmish Zaporozhye je třeba zalévat jednou týdně. Na jednu rostlinu se používají 1 až 3 vědra vody v závislosti na teplotě vzduchu a klimatu v regionu.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Pro bohatou a chutnou sklizeň je nezbytné použití hnojiv. Odborníci doporučují aplikovat vrchní zálivku během celého vegetačního období – 4-5krát za sezónu. Nejvhodnější jsou organické přípravky používané v suché formě.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tato odrůda se nebojí mrazu, a proto ji lze pěstovat v severních oblastech. Díky této vrozené vlastnosti se nemusí hrozny na zimu přikrývat. I přes tuto vlastnost lze hrozny stále chránit před silnými mrazy. Chcete-li to provést, musíte odstranit révu, posunout ji na zem a zakrýt jehličnatými větvemi. A můžete použít i speciální agrovlákno.
Zkušení zahradníci doporučují opustit suchou trávu nebo listy. Mohou se v něm skrývat hlodavci, kteří rostlině ublíží.
Mladé rostliny jsou mnohem citlivější na rozmary počasí než vzrostlé keře, proto potřebují úkryt.
Odrůda Kishmish Zaporozhye je populární a rozšířená, ale žádný zázrak vlastností v ní nezaznamenávám. Říká se tomu kishmish, nebo třeba s kostmi, po deštích to praská tak, že i přes deštník stojí, kyselo, na rozinky se to moc nehodí – z hřebene jde bolestně špatně. Obecně se zatím vyskytly zápory, ale pojďme si klady rozebrat v samotném článku, obliba se nemůže objevit sama od sebe a být nepřiměřená.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Pěstování a péče
- zalévání
- Kypření, hubení plevele
- Další hnojení
- Prořezávání během sezóny
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Tváření hroznů
- Příprava na zimu
- Reprodukce
 |
Jméno | Odrůda Kishmish Zaporozhye |  |
Barva bobule | Tmavě červená nebo tmavě fialová |
 |
Selekce | OV “Grape Elite”, Ukrajina, (Victoria x Rusbol) |  |
Hmotnost svazku | 600-900 g nebo více |
 |
Pohled | Kantýna (chutná k jídlu) |  |
Obsah cukru | Brix 15-17 |
 |
Podmínky zrání | Brzy (110–120 dní) |  |
Křoví | Velmi silná růstová síla |
 |
Mrazuvzdornost | Vysoká (-26…-27°C) |  |
Stabilita | Vysoce stabilní |
 |
Produktivita | vysoká, stabilní |  |
Přítomnost kosti | Chybí (III-IV třída bezsemennosti, velké základy) |
Popis odrůdy
Kishmish Zaporizhzhya je odrůda vinařské společnosti Grape Elite, získaná křížením Victoria a Rusbol. Od matky Victorie dostal kyselou chuť, od otce Rusbol velmi prudký růst. Záporoží lze rozumně nazvat sebevražednou odrůdou. Musí být na příděl podle plodiny, jinak se může růst výhonků zastavit, bobule budou malé a bez chuti. Na útěk necháme maximálně 1 gronk a poté odřízneme jeho spodní část a křídla. Nedostatečná zátěž této sultánky je však také špatná, nedostatečná zátěž povede nejen k vykrmení výhonků, ale také k rudimentům a kostem v bobulích. Samozřejmě, Zaporizhzhya i při optimální zátěži hřeší svou kostnatostí, ale s minimálním výnosem je rovnou kostnatá, kostnatá. A jeho rudimenty jsou chuťově nepříjemné, je lepší se neprokousat.
Hlavní nevýhodou odrůdy je silná trhlina po deštích. Co můžete dělat – půdu kolem keře můžete udržovat stále mírně vlhkou pomocí kapkové závlahy, kůže tak bude pružnější a hrozí menší riziko, že se roztrhne. Přes trsy můžete udělat dešťové čepice a během dozrávání bobulí pokrýt zeminu polyethylenem, ale to jsou spíše tipy pro vinaře, kteří bydlí na svých pozemcích a nepřijíždějí jen na víkend.
Další nevýhodou je pojídání bobulí z plástu. Kosti a část „masa“ zůstanou na plástu a bobule se odstraní jako pytel. Tato nevýhoda neumožňuje Záporoží plně využít pro výrobu sultánek. A rozinky z něj nejsou špatné – příjemné s kyselostí.
Nyní pojďme k plusům – velmi prudký růst, i když je zmrzlý, začne rychle odrážet výhonky a zotavovat se. Plodná, zde je hlavní plodina a nevlastní syn. Třetí plus je vynikající opylovač pro odrůdy a formy s funkčně samičím typem květu. Zasaďte na místo keř Zaporizhzhya a můžete zapomenout na problémy s opylením, samozřejmě u odrůd, které kvetou současně s ním.
Abych to shrnul a vytvořil krátkou recenzi v jedné větě: Jako zásobu jsem použil rozinky Zaporizhzhya, protože neporadilo si s praskáním, pokud jej zasadíte do svého klimatu a na půdě nepraská, získáte plodného pracanta, se kterým můžete experimentovat, například používat giberelín a sledovat, jak tvar a velikost bobule se z ní mění, mizí ať už základy. Pokud vše ostatní selže, pak se nemusíte rozčilovat, očkovat, je vitální, takže to nebude špatná zásoba a nechat jeden rukáv na opylení jiných odrůd.
