Hrozen Catalonia je nově vytvořený hybrid, který má dobrou pověst. Tato odrůda je oblíbená nejen mezi letními obyvateli a vinaři, ale také mezi zemědělci. Speciální vlastnosti Katalánska odlišují odrůdu od jiných druhů hroznů a dělají z ní nejlepší možnost pro výsadbu.
Historie dedukcí
Šlechtitel Alexander Burdak zkřížil dvě odrůdy hroznů: Talisman a Burgundský plášť. Výsledkem byl hybridní druh zvaný Catalonia. Katalánsko získalo svůj dekorativní a atraktivní vzhled z burgundského pláště, zatímco chuťové kvality si vypůjčilo od Talismanu. Jednoduché křížení dvou odrůd révy vinné vedlo k nejlepšímu odolnému hybridu s vysokými výnosy. Autor svou odrůdu odkazuje na tmavě červenofialový druh a rozlišuje ji jako stolní odrůdu.
popis
Katalánsko je jednou z úspěšně zkřížených odrůd révy vinné, která je schopná produkovat sklizeň již od prvního roku po výsadbě. Tento druh se vyznačuje velkými keři a dozráváním mnoha velkých plodů, které nepraskají. Zrání výhonků probíhá po celé délce
Doba zrání
Katalánsko je považováno za ranou odrůdu. V jižních oblastech takové hrozny dozrávají za 90 dní. Bobule jsou natřeny velmi brzy, ale nějakou dobu byste se jich neměli dotýkat, abyste nezískali kyselé ovoce. Sklizeň lze sklízet koncem července. V severních oblastech začíná sklizeň začátkem nebo v polovině září.
Zajímavý je fakt, že na trsech nejsou žádné zralé a nezralé bobule. To znamená, že proces zrání ovoce probíhá současně. Bobule nepraskají ani neopadávají, což umožňuje, aby hrozny zůstaly na keřích po dlouhou dobu a hromadily více cukru.
Shluky v Katalánsku jsou velké, rozvětvené, středně volné, mají široký kuželovitý tvar. Průměrná hustota umožňuje, aby bobule byly dobře větrané a nedeformovaly se. Plásty jsou dlouhé, světle zelené nebo narůžovělé barvy, velmi silné. Berry hrášek prakticky chybí.
Průměrná hmotnost hroznu je 522 gramů. Po několika letech, kdy keř dozraje, může hmotnost dosáhnout 1 kilogramu. Réva je silná, takže je docela schopná odolat takové hmotnosti. Vzhled a eleganci hroznů dodávají plody stejné velikosti.
Bobule
Bobule v Katalánsku jsou velmi velké, jednoráže, podlouhlého tvaru. Barva může být červenofialová nebo sytě kaštanová. Silný pruinový plak dodává ovoci zvláštní přitažlivost. Průměrná délka bobule je 38 mm, průměr – 24 mm a hmotnost může být od 15 do 18 gramů.
Dužnina hroznů je hustá, křupavá a masitá. Bohatá a voňavá harmonická chuť připomínající třešně, je zde mírná svíravost. Hustá slupka chrání ovoce před poškozením, ale snadno se žvýká a mísí s dužinou. Catalonia je velmi sladký a šťavnatý hrozn s nízkým indexem kyselosti, který plně odpovídá vzhledu stolu.
Produktivita
Výše bylo zmíněno, že Katalánsko je vysoce výnosný druh. Už v prvním roce je schopen vyprodukovat úrodu: může to být jeden nebo dva trsy, ale kvalita bobulí se nebude nijak lišit od dalších sklizní. V následujících letech, až bude réva dostatečně silná, bude každý z výhonků schopen odolat několika hroznům. Vysoká plodnost pupenů vám umožní vytvořit opětovnou sklizeň na nevlastních dětech, ale velikost samotného trsu bude menší než obvykle.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování Katalánska je nutné sledovat růst a plný vývoj keře. Řízky dobře zakořeňují a tvoří silný oddenek. Réva dobře dozrává a houževnaté výhony nevyžadují podvazek.
Přistání
Výsadba sazenic se nejlépe provádí v polovině podzimu. Místo by mělo být na slunném rovném místě, skrytém před průvanem a silným větrem. Sazenice, které budou vysazeny, by měly mít světlou stopku s vyvinutými bílými kořeny. Před výsadbou se sazenice namočí na dva dny do vody a poté se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného. Po výsadbě musí být oblast poblíž sazenice mulčována a samotný vzorek musí být přivázán ke kolíku.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
V Katalánsku jsou květy oboupohlavné, takže k opylení dochází i v těch nejnepříznivějších obdobích pro kvetení.
Řezání
Včasný a správný řez je pro Katalánsko velmi důležitý. Je nutné odříznout staré a poškozené výhonky. Od ostatních se liší šedou a šupinatou kůrou. Pokud je rostlina nemocná nebo napadená škůdci, okamžitě se provádí řez listů, lián nebo výhonků.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Během vegetace je nutná pravidelná zálivka, protože v této době se tvoří budoucí úroda. V suchých dobách je také přípustné vydatné zalévání a mulčování půdy. Je ale důležité zabránit přemokření půdy, aby nedošlo ke zničení sazenic. Během období zrání bobulí je zalévání Katalánska zcela zastaveno, aby se zabránilo vodnatému ovoci a výskytu houbových chorob.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Horní oblékání Katalánska se provádí dvakrát ročně: před vegetačním obdobím a po odkvětu. Můžete použít hnojiva, jako je hnůj, humus, fosfor a draslík. Před začátkem vegetačního období se používají dusíkaté zálivky, které podporují lepší tvorbu listů, stopek a bobulí. Je velmi důležité věnovat pozornost množství hnojiv a jejich aplikačním dávkám, protože Katalánsko nesnáší předávkování.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Catalonia je mrazuvzdorný hybrid, který vydrží teploty až -23 stupňů. V jižních oblastech nelze takové hrozny zakrýt. Pokud není sníh nebo je sněhu velmi málo, je vhodné zakrýt kořeny před mrazem.
Ve středních nebo severních zeměpisných šířkách musí být oddenky izolovány. Vinice jsou pokryty fólií. Tím jsou vytvořeny skleníkové podmínky. Po pádu sněhu se závěje zvětšují a chrání půdu před zamrznutím.
Předčasné zrání – to potřebuje pěstitel moskevské oblasti, Uralu a Sibiře. Načasování sedí – zasadili – réva nedozrála – keř vymrzl – bod. Začínají otázky: je Katalánsko přesně pro nás? Možná je někde chyba? Není tam žádná chyba. Je to jen to, že musíte najít svůj vlastní přístup ke každé hybridní formě a jaké by to mělo být pro Katalánsko, zvážíme v tomto článku.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- zalévání
- Krmení
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Zelené operace
- Tvorba keřů
- Příprava na zimu
- Reprodukce
- Kde koupit sazenice a řízky hroznů Katalánska?
 |
Jméno | Hybridní forma Katalánska |  |
Barva bobule | Maroon |
 |
Selekce | Burdak AV, Ukrajina, (Talisman x burgundský plášť) |  |
Hmotnost svazku | 600 město |
 |
Pohled | Kantýna (chutná k jídlu) |  |
Obsah cukru | Brix 18 |
 |
Podmínky zrání | Velmi brzy (85–100 dní) |  |
Křoví | Mulberry |
 |
Mrazuvzdornost | Střední (-23C) |  |
Stabilita | Průměr, na úrovni 3,5 bodu |
 |
Produktivita | Vysoký |  |
Přítomnost kosti | Prezentujte |
Popis odrůdy
Hybridní forma Katalánska je jednou z novinek soukromého výběru Burdaka Alexandra Vasiljeviče. Získané křížením Talismanu a Burgundska se vyznačuje velmi raným zráním, velkými bobulemi, bez muškátového oříšku, ale s příjemnými ovocnými nebo karamelovými tóny. Charakteristickým rysem Katalánska je pozdní zrání vinné révy a tato vlastnost je velmi děsivá pro milovníky hroznů ze severnějších oblastí. Ve skutečnosti se není čeho obávat. Za prvé je problém s dozráváním výrazný především v prvním roce, v dalších letech se proces normalizuje a za druhé existuje nemálo zemědělských postupů, které mohou rostlině pomoci, aby réva dozrála jistě. Co by měl pěstitel udělat s roční sazenicí Katalánska:
- v prvním roce neaplikujte dusíkatá hnojiva;
- pokuste se prakticky nezalévat keř po 01. srpnu;
- provádějte zelené operace včas: štípněte všechny nevlastní děti nad prvním listem, provádějte pronásledování;
- krmte hrozny draselnými hnojivy: perfektní je monofosfát draselný (první zálivka je 40-50 g / 10 l vody, druhá po 7 dnech 50-60 g / 10 l vody, takže koncentraci postupně zvyšujeme do 120 g / 10 l vody).
Popsaná opatření umožní révě dozrát i v Katalánsku a v ostatních ohledech se jí daří dobře: odolnost vůči chorobám není horší než u jiných odrůd, keře jsou bujné, květy jsou oboupohlavné (odrůdy opylovačů nejsou nutné), bobule jsou chutné s dobrá akumulace cukru, velká. Keře, jak ve vlastní kořenové verzi, tak roubované, dobře drží zátěž, na výhon můžete nechat 2 trsy. Samotné shluky jsou středně velké nebo velké: od 500-600 g do 1 kg. A hlavně, odrůda je opravdu velmi raná, dozrává přibližně na úrovni kosočtverce nebo doslova pár dní po ní.
V podmínkách města Novocherkassk, Rostovská oblast, Katalánsko dozrává koncem července – první dekádou srpna.
