Hrozny Gala: hybridní forma pro severní oblasti

V poslední době se objevuje značné množství nových hybridních forem hroznů, které konkurují již vyzkoušeným a oblíbeným odrůdám. Hrozny “Gala” jsou významným zástupcem vyhledávaných stolních hroznů získaných křížením.

Charakteristika odrůdy

Hrozny “Gala” z amatérského výběru V.V. Zagorulko získané křížením odrůdy “Gift to Zaporozhye” a oblíbeného hroznu “Kodryanka”. Hybridní forma se vyznačuje ranou dobou zrání, která je 110–125 dní.

Hroznové keře této hybridní formy mají silný růst a tvoří dobře vyzrálé výhonky s velkými listy. Kvetení je oboupohlavné, což zajišťuje kvalitní a stabilní opylení. Velké shluky mohou dosáhnout hmotnosti 1,5-2 kg a mají kuželovitý nebo válcový tvar, mají průměrnou hustotu.

Vyzrálé plně velké bobule se vyznačují rovnoměrností, oválným tvarem, tmavě modrým zbarvením. Průměrná hmotnost bobule se pohybuje od 8 do 12 g. Chuťové vlastnosti hroznů jsou poměrně vysoké. Chuť masité dužiny je harmonická, ale nevyznačuje se sofistikovaností. Standardní ukazatele akumulace cukru jsou mírně vyšší než 16 % s kyselostí šťávy do 6,8 g/l. Bobule nejsou náchylné k hrášku.

Výhody třídy

Stejně jako většina nových hybridních forem odvozených z nejúspěšnějších rodičovských linií, hrozny “Gala” demonstrují následující výhody:

• stabilita vysokých a raných výnosů;
• slušné chuťové ukazatele;
• dobrá odolnost vůči nejnebezpečnějším houbovým chorobám pro hrozny, včetně plísně, oidium (o 3-3,5 bodů);
• mrazuvzdornost do -21 ° С;
• dobré stárnutí révy;
• vysoká úroveň zakořenění.

Při pěstování této hybridní formy je třeba pamatovat na takovou nevýhodu, jako je tendence bobulí praskat, když je příliš deštivé počasí.

Hrozny “Gala”: předprodejní příprava (video)

Pravidla přistání

Výsadba se doporučuje na jaře, což umožní sazenicím dobře zakořenit a přizpůsobit se zimnímu chladu během léta a podzimu. Nedostatečná mrazuvzdornost odrůdy vyžaduje ukrytí révy na zimu.

Výsadba sazenic se provádí v několika fázích:

1. Předčasné hloubení přistávacích jam o rozměrech 0,8 x 0,8 x 0,8 m.
2. Odvodnění výsadbové jámy pomocí jemného štěrku nebo štěrku, které ochrání rostliny před stagnací vlhkosti a rozvojem chorob kořenového systému.
3. Zásyp vrstvy půdní směsi s přídavkem základních hnojiv.
4. Zásyp živné půdy.
5. U sazenic instalovaných v jámě pro výsadbu by měl být kořenový systém narovnán a pokryt směsí živné půdy.
6. Po přivázání révy k podpěře a zalévání je nutné mulčovat půdu kolem rostliny.

V prvních dvou týdnech po výsadbě je třeba provádět vydatnou zálivku a pečlivě sledovat adaptační období. Díky vynikajícímu zakořenění řízků probíhá reprodukce této hybridní formy bez problémů a komplikací.

Vlastnosti péče

Je to důležité, správně provádět základní opatření pro péči o rostliny, která vám umožní získat časné a kvalitní ovoce vinné révy na zahradě.

Napájení a krmení

Odborníci doporučují kombinovat závlahová opatření s hnojením. Je tak možné nejen ušetřit čas, ale také dosáhnout lepší distribuce hnojiv aplikovaných po celé vinici. Frekvence zavlažování, stejně jako množství použité vody, by měly zohledňovat množství přirozených srážek a také ukazatele vlhkosti půdy.

Zvláštní význam je kladen na zavlažování ve fázi květu vinice. Naopak, když bobule dozrávají, je třeba nejen snížit zálivku, ale také přestat používat dusíkatá hnojiva, což sníží riziko praskání bobulí. Pokud je růst výhonků nedostatečný, je třeba zvýšit aplikační dávku hnojiva nebo provést přihnojování listů. Humus nebo kompost je nutné aplikovat jeden rok po výsadbě v dávce 10 kg na metr čtvereční vinice.

Ořezávání a tvarování

Řez je zvláště důležitý pro rostliny v prvních letech vývoje. V této fázi jsou stanoveny výnosové ukazatele a povaha růstu révy. Při prořezávání hroznů hybridní formy “Gala” se doporučuje ponechat na každém keři 35 až 45 pupenů. Zkrácení révy by mělo být provedeno o 6-8 očí.

Odrůda vinné révy “Gala” má koeficient plodnosti 1,3. Je třeba si uvědomit, že kvůli stabilnímu vysokému výnosu je třeba keře této hybridní formy přidělovat. Nadměrné zatížení révy vinnými kartáči může nejen snížit chuť bobulí, ale také výrazně oddálit dobu zrání.

Po přečtení příslušného článku na našem webu se můžete dozvědět o technologii výsadby hroznů s řízky na jaře a na podzim.

Recenze pěstitelů

Hybridní forma „Gala“ byla dosud vinaři testována jako plodina pro pěstování ve skleníku. V chráněné půdě se odrůda velmi dobře projevila a umožňuje získat svazky o hmotnosti až 2 kg. Byly však zaznamenány určité problémy s prováděním opylení, což se projevuje v některých nerovnostech bobulí.

“Gala” dobře dozrává a při pěstování na zahradě nezpůsobuje zahradníkovi mnoho problémů.

Pěstování hroznů “Gala” (video)

Hybridní forma hroznů “Gala” se příznivě srovnává s jinými novými brzy zrajícími tmavě zbarvenými odrůdami s vysokou úrovní plodové stability a spolehlivosti. Takové hrozny si opravdu zaslouží pozornost amatérských zahradníků kvůli jejich vynikajícím komoditním údajům a možnosti získat brzkou sklizeň.

Hrozny jsou sladkokyselé šťavnaté bobule, dnes oblíbené daleko za jižními regiony. Hrozny získaly takové rozšíření díky své vysoké chutnosti a objevu hybridních forem, které umožňují jejich pěstování v mírných zeměpisných šířkách. O jedné z těchto odrůd si dnes povíme.

Historie šlechtění hroznů Gala

“Gala” vyšlechtil ukrajinský chovatel Zagorulko V.V. křížením “Kodryanka” a “Gift to Zaporozhye” v regionu s mírným kontinentálním klimatem.

Ihned po uvedení na trh byla odrůda prodávána za vysoké ceny (více 2000 rublů za sazenici) díky svým vynikajícím vlastnostem.

V současné době lze sazenice zakoupit za ne více než Rublů 100-200, vzhledem k tomu, že se šlechtitelům podařilo tuto odrůdu rozmnožit, ale neztratila své úžasné vlastnosti.

Všeobecné informace

Druh odrůdy: stolní.
Barva bobulí: modrý. Stejně jako Augusta, Witch Fingers a Karmakod.

“Gala” je raná odrůda, která produkuje velké šťavnaté bobule s jasnou chutí a atraktivním vzhledem.

Díky rychlému zrání jsou hrozny Gala připraveny ke konzumaci před mnoha jinými odrůdami, což je činí vysoce konkurenceschopnými na trhu a oblíbené u pěstitelů všech úrovní zkušeností.

Moor, Angelica a Valek se také liší v rané zralosti.

Popis odrůdy

1. Tvar plodu: vejčitý.
2. Chuť bobulí: sladká s kyselostí.
3. Průměrná hmotnost révy: 750 g.
4. Průměrná hmotnost bobulí: 9 g.
5. Kyselost – 6,8 g / l, obsah cukru – 16,5%.

Bobule rostou intenzivně a hromadí, velké kuželovité liány. Listy jsou značné velikosti. Květiny jsou hermafroditi. Bobule nehrách (malé a nezralé bobule se netvoří v důsledku nedostatku opylení).

Doba zrání: 110-125 dní (brzká zralost).

Produktivita: vysoká a stabilní, poměr plodnosti – 1,3.

Mrazuvzdornost: průměrná (keř odolává teplotám až -21⁰С).

Dobrou mrazuvzdorností se mohou pochlubit také Super Extra, Kráska severu a Růžový plameňák.

“Gala” dozrává brzy, a proto není nutné odkládat sklizeň, jinak bobule přetečou tekutinou a začnou praskat, což přitahuje vosy.

Úroveň mrazuvzdornosti odrůdy je dostatečná pro její pěstování v oblastech středního a středního Ruska s povinným přístřeškem.

Hodnota:

• stabilní vysoký výnos;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• chuť a vzhled bobulí předčí mnoho jiných odrůd.

Omezení:

• vyžaduje pečlivou péči;
• průměrná mrazuvzdornost.

Klíčové vlastnosti

Odrůda “zilga” se vyznačuje dobrou zralostí výhonů (90%) a jejich vysokou plodností (80-85%). Při správné péči o rostlinu z jednoho keře můžete získat až 12 kg bobulí. Za zmínku také stojí podobné odrůdy jako „alfa“, „saperavi severní“ a „Amur průlom“.

Termín a třída zrání

Zilga je raně dozrávající hrozn. Sklizeň lze sklízet 100-110 dní po objevení prvních poupat, tedy koncem července.

Na rozdíl od rostlin naroubovaných na podnož se hrozny zilga pěstované na vlastním kořenovém systému vyznačují poměrně vysokou révou, dosahující délky více než 2 m.

Listy jsou velké, třílaločné, tmavě zelené barvy a na rubu mají charakteristický kouřově šedý květ.

Během kvetení se na keřích tvoří oboupohlavné květy, takže opylení je možné bez účasti hmyzu. Při řezu hroznů je lepší dodržet víceramenné správné tvarování s podvazkem na mřížovinu.

Po odkvětu na keřích pod listy se tvoří volné nebo středně husté hrozny kuželovitého nebo válcovitého tvaru o hmotnosti 320-400 g. Na jednom klíčku se tvoří zpravidla maximálně 3 trsy.

Důležité! Pokud je hustota příliš vysoká, začnou shluky uprostřed hnít. Tomu lze zabránit postřikem keřů roztokem aspirinu na začátku kvetení a během dozrávání plodů.

Bobule

Bobule jsou malé, rovné, oválného tvaru, každá o hmotnosti ne více než 4 g, pokryté hustou a silnou slupkou tmavě modré barvy, která se díky charakteristickému matnému povlaku zdá namodralá.

Dužnina je rosolovitá, uvnitř bobulí jsou 2-3 poměrně velké kosti. Sytost fialové barvy šťávy se liší v závislosti na regionu, kde se hrozny pěstují.

Plody obsahují 18-22% cukru, kyselost je 4,5-5 g/l.

Hrozny Zilga mají sladkokyselou chuť s lehkou dochutí muškátového oříšku a jahodovou příchutí. Bobule sklizené v srpnu až září jsou méně kyselé.

Nemoci a škůdci

Odolnost vůči chorobám: vysoká (odolná vůči plísním a oidium 33,5 bodů).

Hrozny odrůdy Gala téměř nepřitahují škůdce, pokud jsou sklizeny včas – vosy preferují plody předchozích odrůd.

Významná odolnost vůči chorobám a plísním je jednou z hlavních šlechtitelských výhod odrůdy, protože často není vyžadováno chemické ošetření.

Pokud jde o prevenci onemocnění, jako je antraknóza, chloróza, bakterióza a zarděnky, můžete si tyto informace podrobně přečíst v samostatných materiálech na webu.

Hodnota pro člověka

Odrůda Gala se používá čerstvá, jako samostatný, velmi užitečný produkt. Lahodné, masité bobule jsou vynikající dezertní pokrm. Na soukromých dvorech vyrábí občané domácí víno z tmavých bobulí, které má sladkou, sladkokyselou, specifickou příjemnou vůni. Rozinky se vyrábějí z hroznů, včetně těch v různých kulinářských receptech.

Podle účinku na tělo je popis vlastností zabudován do dlouhého seznamu. Je účinný při léčbě a prevenci mnoha onemocnění:

• Podporuje elasticitu, čištění plic, průdušek.
• Dělá nádoby plastičtějšími a snižuje tlak.
• Zmírňuje nespavost, usnadňuje překonání stresu.
• Posiluje klouby a svaly.
• Pomáhá při ženských nemocech.
• Inhibuje růst novotvarů.
• Zlepšuje funkci mozku.
• Odstraňuje toxiny z těla.
• Dělá kůži, vlasy, nehty silné, silné a zdravé.

ČTĚTE TAKÉ: Zdravotní přínosy melounu
Opatrnost je třeba použít ve velkém množství na dnu, kazy, vředy, omezení ošetřujícího lékaře. Nastávajícím matkám se nedoporučuje, aby se zapojily do posledního trimestru těhotenství

Bobule hroznů Gala jsou nejen chutné, ale také extrémně zdravé.

Chemické složení tmavých bobulí odrůdy obsahuje seznam makro- a mikroprvků, vitamínů (PP, C, A, K, B, E). Zahrnuje sloučeniny: železo-mangan, zinek-selen, sodík-vápník, cholin-fosfor. Aminokyseliny obsažené v ovoci stimulují metabolické procesy, syntetizují hormony a bílkoviny. Kvůli nízkému obsahu kalorií se hrozny používají v dietním menu.

Přednosti Gala vyzdvihuje v popisech každý, kdo tuto odrůdu pěstuje. Tyto zahrnují:

• elegantní vzhled;
• velké hrozny a bobule;
• trvale příjemná sklizeň;
• nízká náchylnost k houbám;
• vynikající stárnutí;
• dobře snášená přeprava.

Mezi zaznamenané nedostatky: nízká mrazuvzdornost, praskání ovoce s nadměrnou vlhkostí.

Gala, důstojný zástupce stolních odrůd, může zaujmout své místo na dvorku milovníků hroznů. Chtěl bych poznamenat nádhernou bobule s lyrickým prohlášením velkého básníka A.S. Puškina:

„Nebudu litovat růže, Uschlé s lehkým jarem; Hrozny na vinné révě jsou mi drahé, V rukou zralé pod horou, Krása mého zeleného údolí, Radost zlatého podzimu, Podlouhlé a průhledné, Jako prsty mladé panny.

Vzhledem k tomu, že “Gala” bude poskytovat trvale vysoký výnos, musí být réva vyložena a prořezána, aby nedošlo ke ztrátě chuti bobulí a rychlosti jejich zrání.

To se provádí na podzim, před úkrytem pro nadcházející nachlazení.

Při prořezávání keře vždy ponechte min 35-40 Obličkya zkraťte révu nejvýše o 8 očí.

Keře odrůdy Gala prakticky nepotřebují ochranu před škůdci kvůli přirozené odolnosti, ale za účelem prevence mohou být keře ošetřeny fungicidy nebo kapalinou Bordeaux 1 % koncentrace.

Zpracování se provádí bezprostředně před květem.

Přístřešek keřů pro chladné období: svažte keře, položte je na speciálně podložený materiál, zafixujte, nainstalujte nahoře kovové oblouky, na které se pak natáhne polyethylen.

Dospělý keř “Gala” bude potřebovat mnohem více hnojiva než mladá sazenice.

Agrotechnické vlastnosti

Ekonomické vlastnosti hroznů lze hodnotit jako velmi dobré. S ohledem na naši hrdinku si nelze stěžovat na přehnanou zženštilost nebo potřebu nějaké specifické péče o ni. Hlavní činnosti ve vinici odpovídají tradiční technice pěstování pro danou kulturu a pouze několik znaků ji odlišuje od ostatních středně odolných odrůd.

Výsadba by měla být prováděna v oblastech vhodných pro vinohradnictví. Hybridní forma roste stejně mohutně jak na pláních, tak na svazích, přičemž hlavním faktorem je zásobování rostlin teplem. Na jihu, kde ukazatele součtu aktivních teplot více než pokrývají jeho potřeby, nemusí být tento požadavek tak aktuální, ale v severních oblastech, kde si milovníci Gala často věnují pozornost kvůli jeho rané zralosti, je nutné předem se postarejte o vytvoření mikroklimatu příznivého pro hroznové keře. K tomu jsou umístěny v nástěnné kultuře na jižní straně domů, hospodářských budov, hustých plotů a živých plotů, kde budou chráněny před studenými větry. V případě pokládání velkoplošných zemědělských výsadeb je vhodné zvolit stanoviště v horní části svahů teplých expozic.

Vzhledem k nedostatku údajů o odolnosti vůči kořenové fyloxéře je vysazování naší hrdinky v oblastech infikovaných tímto škůdcem možné pouze roubovanými sazenicemi, zatímco na místech zaručeně prostých kořenových mšic se široce praktikuje její množení snadno zakořeňujícími řízky. V závislosti na zvolené metodě se může lišit i načasování vstupu odrůdy do plodování. Vlastní zakořeněné plantáže na něj přecházejí zpravidla o rok dříve než ty roubované. Krmná plocha pro révu s výraznou růstovou silou by měla být vhodná. Naše hrdinka zejména vyžaduje 4,5-5,5 metrů čtverečních. metrů půdy.

Téměř všude, kde se Gala pěstuje, potřebuje na zimu úkryt pro nadzemní část. Jeho způsob a tloušťka se bude lišit v závislosti na nebezpečí mrazu v místním klimatu. Pokud na jihu stačí vinnou révu zakopat do země, pak v oblastech s těžkými zimami bude nutné ji izolovat slámou, dřevěnými hoblinami, smrkovými větvemi, jehličím nebo jiným organickým materiálem a následně chránit celou konstrukci před vlhkostí taveniny pomocí dřevěných štítů, fólie nebo střešního materiálu. Dobré výsledky vykazují také lehké filmové přístřešky, jako jsou miniskleníky, jejichž teplota je v zimě o 7-8 stupňů vyšší než ve venkovním prostředí.

Zatížení keřů této odrůdy při řezu je v průměru 30–40 oček, s přihlédnutím k průměrnému zkrácení ovocných výhonků hroznů na 6–8 oček. Při zlomení se odstraní slabé a neplodné výhony a před rozkvětem zůstane na každém z nich pouze jeden silný trs.

Odolnost hybridu vůči houbovým patogenům je nadprůměrná. Odolnost proti padlí a oidium je 3-3,5 bodů, a proto je k jejich potírání potřeba několik preventivních fungicidních ošetření v období nejvyšší škodlivosti – před a po odkvětu hroznů. V následné vegetační sezóně je nutné keře neustále sledovat a při výskytu ohnisek poškození patogeny přijímat cílená, ale účinná opatření. Někteří pěstitelé si stěžují na náchylnost Gala k šedé hnilobě, pro jejíž prevenci je možné doporučit agrotechnická opatření. Zejména včasné projasnění ovocné zóny rostlin bude velmi užitečné. Díky této technice budou shluky lépe větrané, čímž se řádově sníží pravděpodobnost vzniku chorob na nich a zároveň se zlepší jejich oslunění, čímž se také zvýší kvalita úrody.

Přistání

Výsadbu je nejlepší provést koncem jara – když už chlad úplně ustoupil.

Před výsadbou se musí sazenice seříznout – kořeny i výhonky (lenivé úplně odřízněte). To přispěje ke správnému a nerušenému růstu keře.

Výsadbová jáma by měla být cca. 80 centimetrů na délku, šířku a hloubku, zatímco úrodná půda se mísí s 2-3 kbelíky hnojiva.

Vzdálenost mezi jámami pro různé keře je nejméně dva metry.

Kolem sazenice instalované v jámě by měl být vytvořen malý otvor, aby se vytvořila vrstva mulče (listí, humus, sláma), která je nezbytná k udržení vlhkosti. Vrstva je pak aktualizována dolů na úkryt na zimu.

Pěstování

Při sázení a pěstování hroznů Galia se nemusíte moc namáhat, pokud zvolíte kvalitní sadební materiál.

Důležité! Vezměte prosím na vědomí, že na sazenicích nejsou žádné zjevné poškození révy, pupenů nebo známky onemocnění. Při nástupu do letadla dodržujte tato pravidla:

Při nástupu do letadla dodržujte tato pravidla:

1. Nejlepší dobou pro zakořenění je jaro, kdy již nejsou mrazy, ale pohyb šťávy ještě nezačal.
2. Kořeny se při výsadbě seříznou, výhony se zkrátí.
3. Průměr výsadbové jámy je 80 cm, vzdálenost mezi sazenicemi je 2 m.
4. Do otvoru musíte přidat půdní směs s hnojivy – výška této vrstvy by měla být asi 30 cm.Směs obvykle obsahuje 200 g superfosfátu a 150 g síranu draselného. Lze použít i organickou hmotu, ale pouze dobře shnilý hnůj nebo hotový kompost v množství 1 kbelík.
5. Po dokončení výsadby se réva zalévá teplou vodou – průměrná spotřeba na 1 keř jsou 2 kbelíky.

zalévání

Správné zavlažování se provádí výhradně prostřednictvím dalších mělkých jímek o průměru až 40 cm – vykopávají se v malé vzdálenosti od keře.

Tato metoda vám umožňuje správně kontrolovat vodní rovnováhu půdy a nezaplavovat keř.

Standardní zavlažovací objem – 1-2 kbelíky.

Počet zalévání je přísně definován.

První zálivka se provádí po výsadbě (nebo po podvazku).

Druhá zálivka – o něco později, po prořezávání – nejpozději o týden později.

Třetí zálivka je nutná ke stimulaci růstu, když výhonky vyrostou do výšky 30 cm.

Čtvrté zavlažování se provádí před začátkem období květu.

Další, pátá, zálivka – když bobule dosáhnou velikosti asi 0,5 cm v průměru.

Šesté zalévání se provádí pro zlepšení kvality úrody, krátce před sklizní.

Poslední zalévání se provádí před úkrytem na zimu.

Před přístřeškem se provádí zavlažování s nabíjením vody – objem zavlažování se zvýší o několik litrů, je žádoucí přidat superfosfát.

Recenze pěstitelů

Hybridní forma „Gala“ byla dosud vinaři testována jako plodina pro pěstování ve skleníku. V chráněné půdě se odrůda velmi dobře projevila a umožňuje získat svazky o hmotnosti až 2 kg. Byly však zaznamenány určité problémy s prováděním opylení, což se projevuje v některých nerovnostech bobulí.

“Gala” dobře dozrává a při pěstování na zahradě nezpůsobuje zahradníkovi mnoho problémů.