Šlechtitelé z města Novočerkassk se zabývali šlechtěním raně purpurových hroznů. Odrůda byla získána jako výsledek výběru dvou odrůd: Northern a Muscat Hamburg. Nová hybridní forma získala svou popularitu již v dobách SSSR a dnes je také dobře známá. Víno Muškátové stepní růže se připravuje z Early Purple, oblíbeného nápoje s neobvyklým aroma podobným vůni růží.
Popis hroznů Fialová raná
Purple Early Grape je raná odrůda s vegetační dobou přibližně 124 dní.
Vlastnosti odrůdy:
- Malé shluky kuželovitého tvaru. Hmotnost dosahuje 126 g;
- Silné keře;
- Listy jsou mírně členité s mírnou pubescencí;
- Plody střední velikosti – 13-18 mm na délku a 12-16 mm na šířku;
- Bobule jsou často kulaté, někdy oválné;
- Koruna výhonů je zelená s růžovými zuby.
Fialová raně barvená na tmavě fialovou. Dužnina hroznů je šťavnatá, masitá a bílá. Každá z bobulí obsahuje 2 až 3 semena. Slupka je střední hustoty, při jídle je lehce cítit. Na povrchu je vyjádřen modrošedý voskový povlak. Chuť analyzované odrůdy je odhadována na 7,7 bodu – je bohatá, harmonická s nádechem muškátového oříšku a příjemnou dochutí. Cukernatost hroznů je 205-290 g/dm3, s nízkou kyselostí 4,8 g/dm3. Dezertní víno z odrůdy se odhaduje na 8,5 bodu.
Klady a zápory odrůdy
Violet early je populární díky seznamu jejích výhod, mezi které patří:
- Mrazuvzdornost odrůdy až -27 stupňů Celsia;
- Předčasná zralost;
- Imunita vůči hlavním chorobám: padlí a šedá hniloba;
- Nedostatek hrášku;
- Vysoká úroveň produktivity;
- Nenáročnost a nenáročná rozmanitost;
- Šťavnaté a chutné ovoce;
- Univerzální použití;
- Vynikající zrání révy;
- Oboupohlavný typ květu. Fialka raná nepotřebuje opylovače;
- Možnost pěstování na svahu s libovolným směrem;
- Dispozice k přepravě;
- Odolnost vůči suchu.
Nicméně, Violet early má mezi svými vlastnostmi nejen silné, ale i slabé stránky. Plody hroznů jsou malé, odrůda je náchylná k účinkům oidium, bakteriální rakovině a listové fyloxéře. Také Purple early potřebuje pravidelný příděl plodin.
Pravidla přistání
Přestože Early Purple je nenáročná odrůda, která může růst téměř na každé půdě, přesto je třeba věnovat pozornost výsadbě hroznů. Pouze výběrem správného místa a samotné sadby odrůdy můžete získat slušný výsledek.
Místo a čas přistání
Když Violet umístíte brzy na stanoviště, měli byste se vyhnout místům, kde blízko rostou jiné vysoké plodiny, které mohou vytvářet stín. Nedostatek slunečního světla zabrání tomu, aby ovoce získalo svůj cukr. Fialová raná nenáročná na půdu a lze ji snadno pěstovat téměř na každé půdě. Perfektně umístěný ve svahu. Doba výsadby popsané odrůdy závisí na klimatických podmínkách oblasti: pokud se hrozny pěstují ve středním pruhu, je vhodné provést výsadbu v říjnu. Na severu – začátkem září.
Výběr sazenic
Sazenice Violet je nejlepší zakoupit na začátku podzimu. Před nákupem je třeba rostlinu prohlédnout. Zdravé hrozny se vyznačují mohutným kořenovým systémem, který se skládá z pružných kořenů. Řez kořene by měl být šťavnatý a lehký. Na kmeni popsané odrůdy by neměly být žádné otoky, škrábance a jiná poškození.
Je vhodné vzít sazenici s 3-4 pupeny, které je také třeba zkontrolovat. Chcete-li to provést, stačí na ně zatlačit prstem. Se silnými hrozny se jim nic nestane.
Přistání na otevřeném terénu
Prohlubně, kde Violet brzy vyroste, jsou připraveny za několik týdnů. Jáma je vykopána do hloubky a šířky 50-60 cm, na dně se vytvoří drenážní vrstva z cihel, keramzitu nebo větví o 10 cm. Dále musíte zemi smíchat s rašelinou, pískem a humusem. Do hroznového sedla se přidává dřevěný popel (0,5 l) a superfosfát (40-50 g). Směs se dobře promíchá a nalije do prohlubně.
Metody péče
Pro dobrý vývoj potřebují hrozny jakékoli odrůdy vhodnou péči, která zahrnuje: zalévání, zálivku, prořezávání a samozřejmě přípravu na zimu.
zalévání
V prvním roce života by měla být Violet brzy zalévána jednou za dva nebo tři týdny. Ale zavlažování by mělo být hojné. Jeden keř hroznů vyžaduje 2-3 vědra. Zalévejte pouze v případě, že neprší. Samotné jámy by se neměly vyplňovat – to bude mít špatný vliv na kořeny, protože jednoduše hnijí. Dospělé hrozny se zalévají několikrát za sezónu:
- Před začátkem vegetačního období (pouze v případě, že nehrozí návrat mrazů);
- Před květem odrůdy (během květu odrůda nepotřebuje zavlažování);
- V době dozrávání plodů.
Jeden keř hroznů potřebuje 50-70 litrů vody. Zalévání se zastaví 7-10 dní před zbarvením ovoce.
Další hnojení
Po dobu tří let po výsadbě Violet early nepotřebuje hnojivo, protože byly aplikovány v době výsadby. Nakrmte odrůdu na podzim: potřebujete asi 10-16 kg kompostu a 200-300 g popela na rostlinu. Violet ještě jednou přihnojujte brzy po odkvětu poupat, 14 dní před květem a v létě. Tentokrát je použito tekuté krmivo divizna. Jeden keř hroznů vyžaduje 2 kbelíky.
Hnojiva by měla být přidána buď se zálivkou, nebo po ní, ale okamžitě. Po 3-4 dnech se půda posype popelem (200-300 g) a uvolní.
Řezání
Na jaře se provádí řez odrůdy před začátkem lámání pupenů. Je nutné odříznout všechny výhonky a přebytečné pupeny. Po pádu listů jsou dvouleté výhonky hroznů zkráceny o dva pupeny, tříleté – o čtyři oči.
Příprava na zimu
Fialová raná – mrazuvzdorná odrůda, která se nebojí mrazu až do -25 stupňů. Při pěstování v chladném klimatu je však vhodné odrůdu na zimu zakrýt. Vinná réva musí být odstraněna z mřížoviny a položena na zem, poté pokryta zeminou.
Nemoci a škůdci
Fialka raná dobře odolává padlí a plísni šedé, ale je náchylná k oidium, bakteriální rakovině a listové fyloxéře.
Oidium
Oidium je nebezpečné a běžné houbové onemocnění, které postihuje celou přízemní část odrůdy. Během onemocnění Fialová brzy získá šedý nebo bílý povlak, připomínající texturou mouku. Čepele listů jsou zdeformované, nezralé hrozny praskají. Zralé bobule nejsou ovlivněny. Z infikovaných oblastí také vychází nepříjemný zápach. K boji proti oidiu se Early Purple postříká sírovým roztokem nebo se používají léky: “Skor”, “Aktara”, “Vitaros”, “CM”, “Topaz”.
Bakteriální rakovina
Bakteriální rakovina je onemocnění, které postihuje všechny orgány rostliny. Že má Violet Early rakovinu, můžete určit podle několika příznaků:
- Zpočátku se na kořenovém krčku tvoří nádory;
- Nádor se objevuje i na kořenech;
- Pod kůrou hroznu se vytvoří malý bílý nádor. Může se objevit jednotlivě nebo v kombinaci;
- Jak nemoc postupuje, nádor roste a tvrdne, pak láme kůru odrůdy a vystupuje na povrch;
- Réva je vyčerpaná a zhoršuje její růst;
- Postižené oblasti hroznu odumírají.
Bohužel zatím nebyly nalezeny účinné přípravky, které by mohly Violet brzy zachránit. Zcela se zbavit rakoviny je nemožné, ale můžete snížit její účinek na hrozny pomocí baktericidních léků. Silně postižená místa musí být odstraněna.
listová fyloxéra
Phylloxera je velmi malý škůdce, který se díky své zelené barvě dobře maskuje v listoví. Hmyz se přilepí na listy, poté se na zadní straně listové desky vytvoří otok zelené nebo červené barvy. Puchýřky jsou malé, velké asi jako hrášek, na jejichž povrchu jsou chloupky. Fialová brzy nakonec začne špatně růst a blednout. Postižená místa hroznů je třeba odstranit a spálit a zbytek odrůdové rostliny ošetřit fungicidy (Karbofos, Zolon, Mitak) nebo emulzí gama izomeru hexchlorcykloklahexanu.
Sklizeň a skladování plodin
Violet sklízejte brzy za suchého slunečného počasí a nejlépe během dne. Kartáče se stříhají nůžkami a dělají to opatrně, aby nedošlo k poškození voskového povlaku. Hrozny skladujte v tmavé, suché a chladné místnosti. Shluky odrůdy jsou naskládány v krabicích v jedné vrstvě.
