Toto hroznové víno vám nebude podáváno jako dezert, navenek je krásné jen jako krajina. Proč je tak oblíbený u kavkazských zahradníků? Odpověď je jednoduchá – víno.
Pro tuto odrůdu není potřeba téměř žádná péče, také nevyžaduje úkryt na zimu, ale cukr se dobře hromadí a jeho chuť, i když jednoduchá, není vůbec primitivní, bez ostrých „liškových“ vůní, na rozdíl od stejného. Isabella.
K jakému typu patří?
Denisovský – technický poddruh s časným zráním. Používá se především při míchání červených suchých, šumivých a sladkých vín.
Mezi technické stupně patří také Levokumsky, Bianka a Augusta.
Zahrnuto ve státním rejstříku (oblast severního Kavkazu). Dobře skladováno a přepravováno. Oblíbené také při přípravě džemů, zavařenin, kompotů, likérů.
Klastry jsou velmi krásné, modré. protože farmáři těmito hrozny rádi zdobí fasády a živé ploty. Dobře snáší skladování a přepravu.
Mezi krásnými odrůdami vynikají Romeo, Chocolate a Tayfi.
Внешний вид
Vysoká vitalita keřů. Hrozen je malý, váží pouze 0,2 kg, má válcovitě kuželovitý tvar, někdy “s křídly”.
Bobule jsou malé (2-3 g), kulaté, tmavě modré s bělavým květem. Kůže je hustá, silná.
Dužnina je velmi sladká, s nekomplikovanou hroznovou chutí. List je středně velký, mírně členitý, vespod mírně pýřitý.
Květy jsou hermafroditní. Výhonky jsou načervenalé s tmavě červenými uzly. Réva je hnědá, mohutná.
Bisexuální květiny se také vyznačují Krasa Balki, Pereyaslavskaya Rada a Moldavsko.
Historie výběru
Byl vyšlechtěn chovateli VNIIViV je. Potapenko – z opylení pylem muškátů odrůdy Severny.
Specialisté stáli před úkolem vyvinout odrůdu, která by se cítila dobře v zeměpisných šířkách s pravou ruskou zimou a zároveň by nebyla primitivní. Protože se Denisovský rozšířil po celém Kavkaze.
Hrozny “Denisovsky”: popis odrůdy
Denisovský je velmi nenáročný, včetně půd – nemá rád, snad kromě vysoké vlhkosti nebo bažiny. Mezi nenáročnými odrůdami vynikají Aleshenkin Dar, Delight Muscat a Giovanni.
“Není přátelský” se slanými bažinami.
Příliš těžké pro Denisovského a další nepřátele – listové červy, peronospolární (plíseň) padlí (ale skutečné (oidium) může napadnout), šedá hniloba.
Velmi plodný – dává až 150 centů na hektar nebo 4 kila z keře. Obsah cukru dosahuje 23% sleva, úroveň kyselosti – až 8 g/l.
Aby réva dávala dobrou a pravidelnou úrodu, je třeba seříznout šest až osm oček. Norma je maximálně 40 očí na keř.
Skóre degustace -7,8. Má rád dobré osvětlení. Dobře se snáší s podnožemi – nejlepšími z nich Kober 5BB.
Fotografie hroznů “Denisovský”:
Nemoci a škůdci
Denisovský je velmi tvrdý oříšek, ale i on by měl být chráněn. V první řadě samozřejmě od ptáků. Vinici bude chránit silný plot z pletiva.
Tato odrůda, podle oficiálních zdrojů, není téměř ovlivněna vosami. Ale podle četných recenzí farmářů o tom vosy nevědí. Proto proti nim budou muset být přijata opatření.
Vše závisí na lidskosti – kromě škod přinášejí vosy také značné výhody, ničí škůdce.
Hrozny proto stačí zabalit do speciálních sáčků z jemné síťoviny. Hotovo – vosy se k bobulím nedostanou.
Ti zahradníci, kteří nechtějí sdílet území s bodavými agresory, ničí vosí hnízda, rodiny, používají jedovaté návnady, insekticidy.
Bakteriální rakovina je hrozné onemocnění hroznů ve všech oblastech, kde roste. Nejnepříjemnější je, že proti tomu neexistují žádné skutečně účinné prostředky.
Spíše existuje, ale jsou ve fázi testování. Proto by měl být keř chráněn, vyhýbat se zbytečným ranám a škrábancům, včas vykořenit nemocné části.
Dalším vážným neštěstím je oidium, neboli pravá padlí. Proti tomu se používá postřik sírou. Fungicidy jsou také populární – Bayleton, Rubigan.
Šedá vinice se stříká ráno a večer. Proč? K tomu se totiž nehodí ani zima, ani teplo.
Při nízkých teplotách bude síra jako mrtvý obklad, a když je horko, naopak se zvyšuje riziko spálení keře.
Není na škodu přijmout preventivní opatření proti antraknóze, bakterióze, chloróze, zarděnkám. Tyto běžné choroby hroznů vyžadují pozornost stejně jako různé druhy hniloby.
Kavkazští farmáři zbožňují odrůdu Denisov, protože dělá dobré víno, bobule mají vysoký obsah cukru. A, což není zdaleka poslední – toto hrozno nevyžaduje pečlivou péči – není náladové a téměř se nebojí chorob a škůdců.
